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Ma sorbetière, un bonheur !
Laurence Guarneri
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Locos por… los smoothies
Cristina Sala Carbonell
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Cuisine et vins
Locos por… los smoothies
Cristina Sala Carbonell
102 pages
Español
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Péptidos y proteínas de la leche con propiedades funcionales. (Bioactive milk peptidos and proteins)
Baró L
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Péptidos y proteínas de la leche con propiedades funcionales. (Bioactive milk peptidos and proteins)
Baró L
11 pages
Español
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Métodos de ensayos rápidos de detección de microorganismos en la leche (Methods of quick rehearsals of detection of microorganisms in the milk)
Ing.
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Métodos de ensayos rápidos de detección de microorganismos en la leche (Methods of quick rehearsals of detection of microorganisms in the milk)
Ing.
18 pages
Español
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Detección de <i>Brucella abortus</i> por PCR en sangre y leche de vacunos
Xiomara
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Detección de <i>Brucella abortus</i> por PCR en sangre y leche de vacunos
Xiomara
10 pages
Español
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Modelado dinámico del metabolismo mamario de la vaca lechera para describir el uso de los aminoácidos en la proteina de la leche: Adaptación de un modelo existente
M.
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Modelado dinámico del metabolismo mamario de la vaca lechera para describir el uso de los aminoácidos en la proteina de la leche: Adaptación de un modelo existente
M.
73 pages
Español
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Residuos de antibióticos en leche cruda comercializada en la región Tierra Caliente, de Guerrero, México - Antibiotic residues in raw milk marketed in the region Tierra Caliente of Guerrero, México
Camacho
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Residuos de antibióticos en leche cruda comercializada en la región Tierra Caliente, de Guerrero, México - Antibiotic residues in raw milk marketed in the region Tierra Caliente of Guerrero, México
Camacho
11 pages
Español
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Estudio comparado de tres métodos para catalogar la calidad microbiológica de la leche cruda en zonas de clima cálido
José Espejo Serrano
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Estudio comparado de tres métodos para catalogar la calidad microbiológica de la leche cruda en zonas de clima cálido
José Espejo Serrano
9 pages
Español
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Leche y productos lácteos en la España comunitaria
Salvador Frutos Rodríguez
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Leche y productos lácteos en la España comunitaria
Salvador Frutos Rodríguez
10 pages
Español
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Proyecto para la mejora y modificación de hábitos socio-culturales y sanitarios en el consumo de leche y productos lácteos
Ana Ruiz Borrego, Antonio Alonso Martínez, Mario Rodríguez Espigares, María Dolores Díaz López, Carmen Contreras Ledesma
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Sciences humaines et sociales
Proyecto para la mejora y modificación de hábitos socio-culturales y sanitarios en el consumo de leche y productos lácteos
Ana Ruiz Borrego, Antonio Alonso Martínez, Mario Rodríguez Espigares, María Dolores Díaz López, Carmen Contreras Ledesma
5 pages
Español
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Aspectos nutricionales de la leche de cabra
María Remedios Sanz Sampelayo, Julio Boza López
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Alimentation et diététique
Aspectos nutricionales de la leche de cabra
María Remedios Sanz Sampelayo, Julio Boza López
32 pages
Español
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Influencia del tipo de dieta sobre la composición de la grasa de la leche de cabra y oveja
Julio Boza López, María Remedios Sanz Sampelayo
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Animaux de compagnie
Influencia del tipo de dieta sobre la composición de la grasa de la leche de cabra y oveja
Julio Boza López, María Remedios Sanz Sampelayo
32 pages
Español
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¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca?
María Remedios Sanz Sampelayo, F. Gil Extremera, E. Ramos Morales, L. Pérez Martínez, Julio Boza López, Laura Sanz Ceballos
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Animaux de compagnie
¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca?
María Remedios Sanz Sampelayo, F. Gil Extremera, E. Ramos Morales, L. Pérez Martínez, Julio Boza López, Laura Sanz Ceballos
12 pages
Español
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Consumo de leche y crecimiento en peso vivo en chivos de raza malagueña durante la fase de lactación
J.B. Aparicio Macarro, J. Subires Antúnez, M. Herrera García, Francisco Peña Blanco
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Animaux de compagnie
Consumo de leche y crecimiento en peso vivo en chivos de raza malagueña durante la fase de lactación
J.B. Aparicio Macarro, J. Subires Antúnez, M. Herrera García, Francisco Peña Blanco
14 pages
Español
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Producción láctea en ovejas de raza merina durante la fase de amamantamiento
Francisco Peña Blanco
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Animaux de compagnie
Producción láctea en ovejas de raza merina durante la fase de amamantamiento
Francisco Peña Blanco
13 pages
Español
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Caracterización y eficiencia de la producción lechera en el Noreste de La Pampa (Argentina)
Ángel Tomás Larrea
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Animaux de compagnie
Caracterización y eficiencia de la producción lechera en el Noreste de La Pampa (Argentina)
Ángel Tomás Larrea
183 pages
Español
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Evaluación de la reconversión de una explotación bovina lechera de a Zona Sur de Madrid con 200 vacas Holstein en ordeño de convencional a ecológica
Elvira
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Evaluación de la reconversión de una explotación bovina lechera de a Zona Sur de Madrid con 200 vacas Holstein en ordeño de convencional a ecológica
Elvira
8 pages
Español
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Variación de la concentración de hierro y cinc en leche de vacas Holstein-Frieisian a lo largo de la lactancia en dos explotaciones tamberas (Iron and zinc concentration variation in Holstein-Friesian milk cows throughout lactation in two dairy fields)
Roldán
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Variación de la concentración de hierro y cinc en leche de vacas Holstein-Frieisian a lo largo de la lactancia en dos explotaciones tamberas (Iron and zinc concentration variation in Holstein-Friesian milk cows throughout lactation in two dairy fields)
Roldán
4 pages
Español
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Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche (Importance of the somatic cells count in the quality of milk)
Hernández
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Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche (Importance of the somatic cells count in the quality of milk)
Hernández
34 pages
Español
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Metabolismo de los lípidos en los rumiantes - Lipid metabolism in ruminants
Andres
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Autres
Metabolismo de los lípidos en los rumiantes - Lipid metabolism in ruminants
Andres
21 pages
Español
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Evaluación de residuos de antimicrobianos por la prueba Delvotest en una cuenca lechera de Antioquia con alto índice de mastitis subclínica - Evaluation of milk antimicrobial residues using the Delvotest in an area of Antioquia with a high incidence of subclinical mastitis
Reyes J.
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Evaluación de residuos de antimicrobianos por la prueba Delvotest en una cuenca lechera de Antioquia con alto índice de mastitis subclínica - Evaluation of milk antimicrobial residues using the Delvotest in an area of Antioquia with a high incidence of subclinical mastitis
Reyes J.
10 pages
Español
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Producción de leche de vacas mestizas del Sistema Doble Propósito en el municipio de Arauca -Milk production of cows crossbred dual purpose system of municipalities of Arauca.
Salamanca Ca
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Producción de leche de vacas mestizas del Sistema Doble Propósito en el municipio de Arauca -Milk production of cows crossbred dual purpose system of municipalities of Arauca.
Salamanca Ca
15 pages
Español
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Análisis de riesgos y control de puntos críticos en explotaciones bovinas productoras de leche
José Cuadrado Gutiérrez
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Animaux de compagnie
Análisis de riesgos y control de puntos críticos en explotaciones bovinas productoras de leche
José Cuadrado Gutiérrez
16 pages
Español
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Control de mastitis y producción de leche de alta calidad higio-sanitaria en el ganado ovino lechero de raza churra
J.A. Tardáguila Morales, C. Gonzalo Abascal
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Animaux de compagnie
Control de mastitis y producción de leche de alta calidad higio-sanitaria en el ganado ovino lechero de raza churra
J.A. Tardáguila Morales, C. Gonzalo Abascal
84 pages
Español
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Higiene de la Producción de Leche en Planteles Caprinos y Bovinos: Instrumento de Investigación y Medición basado en la Directiva del Consejo 92/46/CEE y Resultados Preliminares
René Garcés Avilez
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Animaux de compagnie
Higiene de la Producción de Leche en Planteles Caprinos y Bovinos: Instrumento de Investigación y Medición basado en la Directiva del Consejo 92/46/CEE y Resultados Preliminares
René Garcés Avilez
20 pages
Español
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Calidad de la leche de los pequeños rumiantes
J.R. Fernández, F.D. Carmona, Julio Boza López, G. De La Torre Adarve, E. Ramos Morales, María Remedios Sanz Sampelayo
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Ressources professionnelles
Calidad de la leche de los pequeños rumiantes
J.R. Fernández, F.D. Carmona, Julio Boza López, G. De La Torre Adarve, E. Ramos Morales, María Remedios Sanz Sampelayo
12 pages
Español
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Alergia a las proteínas de la leche. ¿Puede considerarse la leche de cabra hipoalergénica respecto a la de vaca?
Julio Boza López, Matilde Rodríguez Osorio, Laura Sanz Ceballos, María Remedios Sanz Sampelayo
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Animaux de compagnie
Alergia a las proteínas de la leche. ¿Puede considerarse la leche de cabra hipoalergénica respecto a la de vaca?
Julio Boza López, Matilde Rodríguez Osorio, Laura Sanz Ceballos, María Remedios Sanz Sampelayo
20 pages
Español
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Estudio de las diferencias individuales en el comportamiento selectivo de un rebaño de cabras de aptitud lechera
A.G. Gómez-Castro, C. Mata Moreno, M.D. Megías Rivas, E. Peinado Lucena, M. Sánchez Rodríguez
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Animaux de compagnie
Estudio de las diferencias individuales en el comportamiento selectivo de un rebaño de cabras de aptitud lechera
A.G. Gómez-Castro, C. Mata Moreno, M.D. Megías Rivas, E. Peinado Lucena, M. Sánchez Rodríguez
8 pages
Español
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Pastos leñosos y producción láctea en caprino
A.G. Gómez-Castro, M. Sánchez Rodríguez, V. Domenech García, E. Peinado Lucena, C. Mata Moreno
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Animaux de compagnie
Pastos leñosos y producción láctea en caprino
A.G. Gómez-Castro, M. Sánchez Rodríguez, V. Domenech García, E. Peinado Lucena, C. Mata Moreno
4 pages
Español
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Evolución de la selección de plantas leñosas por caprinos de aptitud lechera en pastoreo
M. Sánchez Rodríguez, A.G. Gómez-Castro, E. Peinado Lucena, V. Domenech García, C. Mata Moreno
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Animaux de compagnie
Evolución de la selección de plantas leñosas por caprinos de aptitud lechera en pastoreo
M. Sánchez Rodríguez, A.G. Gómez-Castro, E. Peinado Lucena, V. Domenech García, C. Mata Moreno
12 pages
Español
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