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Ma sorbetière, un bonheur !
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Ma sorbetière, un bonheur !

Laurence Guarneri

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Cuisine et vins

Ma sorbetière, un bonheur !

Laurence Guarneri

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Locos por… los smoothies
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Locos por… los smoothies

Cristina Sala Carbonell

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Locos por… los smoothies

Cristina Sala Carbonell

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Péptidos y proteínas de la leche con propiedades funcionales. (Bioactive milk peptidos and proteins)
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Péptidos y proteínas de la leche con propiedades funcionales. (Bioactive milk peptidos and proteins)

Baró L

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Péptidos y proteínas de la leche con propiedades funcionales. (Bioactive milk peptidos and proteins)

Baró L

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Métodos de ensayos rápidos de detección de microorganismos en la leche (Methods of quick rehearsals of detection of microorganisms in the milk)
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Métodos de ensayos rápidos de detección de microorganismos en la leche (Methods of quick rehearsals of detection of microorganisms in the milk)

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Métodos de ensayos rápidos de detección de microorganismos en la leche (Methods of quick rehearsals of detection of microorganisms in the milk)

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Detección de <i>Brucella abortus</i> por PCR en sangre y leche de vacunos
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Detección de <i>Brucella abortus</i> por PCR en sangre y leche de vacunos

Xiomara

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Xiomara

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Modelado dinámico del metabolismo mamario de la vaca lechera para describir el uso de los aminoácidos en la proteina de la leche: Adaptación de un modelo existente
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Modelado dinámico del metabolismo mamario de la vaca lechera para describir el uso de los aminoácidos en la proteina de la leche: Adaptación de un modelo existente

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Residuos de antibióticos en leche cruda comercializada en la región Tierra Caliente, de Guerrero, México - Antibiotic residues in raw milk marketed in the region Tierra Caliente of Guerrero, México
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Residuos de antibióticos en leche cruda comercializada en la región Tierra Caliente, de Guerrero, México - Antibiotic residues in raw milk marketed in the region Tierra Caliente of Guerrero, México

Camacho

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Estudio comparado de tres métodos para catalogar la calidad microbiológica de la leche cruda en zonas de clima cálido
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Estudio comparado de tres métodos para catalogar la calidad microbiológica de la leche cruda en zonas de clima cálido

José Espejo Serrano

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Estudio comparado de tres métodos para catalogar la calidad microbiológica de la leche cruda en zonas de clima cálido

José Espejo Serrano

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Leche y productos lácteos en la España comunitaria
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Leche y productos lácteos en la España comunitaria

Salvador Frutos Rodríguez

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Leche y productos lácteos en la España comunitaria

Salvador Frutos Rodríguez

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Proyecto para la mejora y modificación de hábitos socio-culturales y sanitarios en el consumo de leche y productos lácteos
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Proyecto para la mejora y modificación de hábitos socio-culturales y sanitarios en el consumo de leche y productos lácteos

Ana Ruiz Borrego, Antonio Alonso Martínez, Mario Rodríguez Espigares, María Dolores Díaz López, Carmen Contreras Ledesma

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Sciences humaines et sociales

Proyecto para la mejora y modificación de hábitos socio-culturales y sanitarios en el consumo de leche y productos lácteos

Ana Ruiz Borrego, Antonio Alonso Martínez, Mario Rodríguez Espigares, María Dolores Díaz López, Carmen Contreras Ledesma

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Aspectos nutricionales de la leche de cabra
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Aspectos nutricionales de la leche de cabra

María Remedios Sanz Sampelayo, Julio Boza López

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Alimentation et diététique

Aspectos nutricionales de la leche de cabra

María Remedios Sanz Sampelayo, Julio Boza López

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Influencia del tipo de dieta sobre la composición de la grasa de la leche de cabra y oveja
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Influencia del tipo de dieta sobre la composición de la grasa de la leche de cabra y oveja

Julio Boza López, María Remedios Sanz Sampelayo

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Influencia del tipo de dieta sobre la composición de la grasa de la leche de cabra y oveja

Julio Boza López, María Remedios Sanz Sampelayo

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¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca?
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¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca?

María Remedios Sanz Sampelayo, F. Gil Extremera, E. Ramos Morales, L. Pérez Martínez, Julio Boza López, Laura Sanz Ceballos

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Animaux de compagnie

¿Puede considerarse diferente la calidad de la proteína y grasa de la leche de Cabra y vaca?

María Remedios Sanz Sampelayo, F. Gil Extremera, E. Ramos Morales, L. Pérez Martínez, Julio Boza López, Laura Sanz Ceballos

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Consumo de leche y crecimiento en peso vivo en chivos de raza malagueña durante la fase de lactación
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Consumo de leche y crecimiento en peso vivo en chivos de raza malagueña durante la fase de lactación

J.B. Aparicio Macarro, J. Subires Antúnez, M. Herrera García, Francisco Peña Blanco

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Animaux de compagnie

Consumo de leche y crecimiento en peso vivo en chivos de raza malagueña durante la fase de lactación

J.B. Aparicio Macarro, J. Subires Antúnez, M. Herrera García, Francisco Peña Blanco

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Producción láctea en ovejas de raza merina durante la fase de amamantamiento
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Producción láctea en ovejas de raza merina durante la fase de amamantamiento

Francisco Peña Blanco

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Producción láctea en ovejas de raza merina durante la fase de amamantamiento

Francisco Peña Blanco

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Caracterización y eficiencia de la producción lechera en el Noreste de La Pampa (Argentina)
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Caracterización y eficiencia de la producción lechera en el Noreste de La Pampa (Argentina)

Ángel Tomás Larrea

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Caracterización y eficiencia de la producción lechera en el Noreste de La Pampa (Argentina)

Ángel Tomás Larrea

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Evaluación de la reconversión de una explotación bovina lechera de a Zona Sur de Madrid con 200 vacas Holstein en ordeño de convencional a ecológica
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Evaluación de la reconversión de una explotación bovina lechera de a Zona Sur de Madrid con 200 vacas Holstein en ordeño de convencional a ecológica

Elvira

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Evaluación de la reconversión de una explotación bovina lechera de a Zona Sur de Madrid con 200 vacas Holstein en ordeño de convencional a ecológica

Elvira

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Variación de la concentración de hierro y cinc en leche de vacas Holstein-Frieisian a lo largo de la lactancia en dos explotaciones tamberas (Iron and zinc concentration variation in Holstein-Friesian milk cows throughout lactation  in two dairy fields)
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Variación de la concentración de hierro y cinc en leche de vacas Holstein-Frieisian a lo largo de la lactancia en dos explotaciones tamberas (Iron and zinc concentration variation in Holstein-Friesian milk cows throughout lactation in two dairy fields)

Roldán

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Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche (Importance of the somatic cells count in the quality of milk)
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Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche (Importance of the somatic cells count in the quality of milk)

Hernández

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Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche (Importance of the somatic cells count in the quality of milk)

Hernández

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Metabolismo de los lípidos en los rumiantes - Lipid metabolism in ruminants
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Metabolismo de los lípidos en los rumiantes - Lipid metabolism in ruminants

Andres

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Metabolismo de los lípidos en los rumiantes - Lipid metabolism in ruminants

Andres

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Evaluación de residuos de antimicrobianos por la prueba Delvotest en una cuenca lechera de Antioquia con alto índice de mastitis subclínica - Evaluation of milk antimicrobial residues using the Delvotest in an area of Antioquia with a high incidence of subclinical mastitis
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Evaluación de residuos de antimicrobianos por la prueba Delvotest en una cuenca lechera de Antioquia con alto índice de mastitis subclínica - Evaluation of milk antimicrobial residues using the Delvotest in an area of Antioquia with a high incidence of subclinical mastitis

Reyes J.

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Reyes J.

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Producción de leche de vacas mestizas del Sistema Doble Propósito en el municipio de Arauca -Milk production of cows crossbred dual purpose system of municipalities of Arauca.
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Producción de leche de vacas mestizas del Sistema Doble Propósito en el municipio de Arauca -Milk production of cows crossbred dual purpose system of municipalities of Arauca.

Salamanca Ca

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Análisis de riesgos y control de puntos críticos en explotaciones bovinas productoras de leche
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Análisis de riesgos y control de puntos críticos en explotaciones bovinas productoras de leche

José Cuadrado Gutiérrez

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Análisis de riesgos y control de puntos críticos en explotaciones bovinas productoras de leche

José Cuadrado Gutiérrez

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Control de mastitis y producción de leche de alta calidad higio-sanitaria en el ganado ovino lechero de raza churra
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Control de mastitis y producción de leche de alta calidad higio-sanitaria en el ganado ovino lechero de raza churra

J.A. Tardáguila Morales, C. Gonzalo Abascal

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Control de mastitis y producción de leche de alta calidad higio-sanitaria en el ganado ovino lechero de raza churra

J.A. Tardáguila Morales, C. Gonzalo Abascal

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Higiene de la Producción de Leche en Planteles Caprinos y Bovinos: Instrumento de Investigación y Medición basado en la Directiva del Consejo 92/46/CEE y Resultados Preliminares
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Higiene de la Producción de Leche en Planteles Caprinos y Bovinos: Instrumento de Investigación y Medición basado en la Directiva del Consejo 92/46/CEE y Resultados Preliminares

René Garcés Avilez

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Higiene de la Producción de Leche en Planteles Caprinos y Bovinos: Instrumento de Investigación y Medición basado en la Directiva del Consejo 92/46/CEE y Resultados Preliminares

René Garcés Avilez

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Calidad de la leche de los pequeños rumiantes
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Calidad de la leche de los pequeños rumiantes

J.R. Fernández, F.D. Carmona, Julio Boza López, G. De La Torre Adarve, E. Ramos Morales, María Remedios Sanz Sampelayo

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Calidad de la leche de los pequeños rumiantes

J.R. Fernández, F.D. Carmona, Julio Boza López, G. De La Torre Adarve, E. Ramos Morales, María Remedios Sanz Sampelayo

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Alergia a las proteínas de la leche. ¿Puede considerarse la leche de cabra hipoalergénica respecto a la de vaca?
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Alergia a las proteínas de la leche. ¿Puede considerarse la leche de cabra hipoalergénica respecto a la de vaca?

Julio Boza López, Matilde Rodríguez Osorio, Laura Sanz Ceballos, María Remedios Sanz Sampelayo

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Alergia a las proteínas de la leche. ¿Puede considerarse la leche de cabra hipoalergénica respecto a la de vaca?

Julio Boza López, Matilde Rodríguez Osorio, Laura Sanz Ceballos, María Remedios Sanz Sampelayo

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Estudio de las diferencias individuales en el comportamiento selectivo de un rebaño de cabras de aptitud lechera
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Estudio de las diferencias individuales en el comportamiento selectivo de un rebaño de cabras de aptitud lechera

A.G. Gómez-Castro, C. Mata Moreno, M.D. Megías Rivas, E. Peinado Lucena, M. Sánchez Rodríguez

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Estudio de las diferencias individuales en el comportamiento selectivo de un rebaño de cabras de aptitud lechera

A.G. Gómez-Castro, C. Mata Moreno, M.D. Megías Rivas, E. Peinado Lucena, M. Sánchez Rodríguez

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Pastos leñosos y producción láctea en caprino
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Pastos leñosos y producción láctea en caprino

A.G. Gómez-Castro, M. Sánchez Rodríguez, V. Domenech García, E. Peinado Lucena, C. Mata Moreno

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Pastos leñosos y producción láctea en caprino

A.G. Gómez-Castro, M. Sánchez Rodríguez, V. Domenech García, E. Peinado Lucena, C. Mata Moreno

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Evolución de la selección de plantas leñosas por caprinos de aptitud lechera en pastoreo
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Evolución de la selección de plantas leñosas por caprinos de aptitud lechera en pastoreo

M. Sánchez Rodríguez, A.G. Gómez-Castro, E. Peinado Lucena, V. Domenech García, C. Mata Moreno

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Evolución de la selección de plantas leñosas por caprinos de aptitud lechera en pastoreo

M. Sánchez Rodríguez, A.G. Gómez-Castro, E. Peinado Lucena, V. Domenech García, C. Mata Moreno

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