Économie rurale - Année 1995 - Volume 228 - Numéro 1 - Pages 18-27Is the regulation of world cocoa trade only a matter of price mechanism (price making according to supply and demand) ? Or are some dominant agents manipulating market parameters ? It is possible to explain the process working with an interpretation grid combining several economic paradigms : agents strategies interfere with structural parameters to shape in time and space the dynamics of world cocoa trade. La régulation des échanges mondiaux de cacao procède-t-elle d'une simple mécanique de formation du prix en fonction de l'offre et de la demande ? Ou bien existe-t-il des acteurs dominants manipulant les paramètres du marché ? Par une interprétation composant plusieurs paradigmes économiques, il est possible de rendre compte de la complexité des processus à l'oeuvre : les choix d'acteurs se combinent avec l'inertie des paramètres structurels pour modeler dans le temps et dans l'espace la dynamique des échanges de cacao dans le monde. 10 pages Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.