Les coûts de production du blé tendre en East-Anglia, au Schlesswig-Holstein et en France - article ; n°1 ; vol.195, pg 7-12

Denis Camaret, Hervé Hervélestum, Michael Murphy, Asmus Petersen

Description

Économie rurale - Année 1990 - Volume 195 - Numéro 1 - Pages 7-12
Trois organismes différents ont conduit une analyse des coûts de production du blé tendre, chacun dans une région européenne constituant un important bassin de production. Les méthodes d'approche ne sont pas identiques mais suffisamment proches pour pouvoir comparer les conclusions. Celles-ci montrent clairement que face à des coûts de production en hausse, la pérennité de ce type de production est remise en cause par la baisse des prix, démarrée en 1984, pour le blé tendre.
Three organisms carried out studies on wheat costs of production in three regions where cereals production is quite important. Methods of calculation are not exactly the same but similar enough to compare the conclusions. Results showed a steady increase in total cost of production and since 1984 a decrease of the net income due to the sharp decrease of the price of wheat within EEC. It results from this, that capital and familly labour are no more payed for at their right value ; the consequence may be, in the future, the evasion of these factors towards other fields of activities.
6 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: ECONOMIE_RURALE
• Publié le: 01 janvier 1990
• Nombre de lectures: 17
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Denis Camaret

Hervé Le Stum

Michael Murphy

Asmus Petersen

Les coûts de production du blé tendre en East-Anglia, au

Schlesswig-Holstein et en France

In: Économie rurale. N°195, 1990. pp. 7-12.

Résumé

Trois organismes différents ont conduit une analyse des coûts de production du blé tendre, chacun dans une région européenne

constituant un important bassin de production. Les méthodes d'approche ne sont pas identiques mais suffisamment proches pour

pouvoir comparer les conclusions. Celles-ci montrent clairement que face à des coûts de production en hausse, la pérennité de

ce type de production est remise en cause par la baisse des prix, démarrée en 1984, pour le blé tendre.

Abstract

Three organisms carried out studies on wheat costs of production in three regions where cereals production is quite important.

Methods of calculation are not exactly the same but similar enough to compare the conclusions. Results showed a steady

increase in total cost of production and since 1984 a decrease of the net income due to the sharp decrease of the price of wheat

within EEC. It results from this, that capital and familly labour are no more payed for at their right value ; the consequence may

be, in the future, the evasion of these factors towards other fields of activities.

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Camaret Denis, Le Stum Hervé, Murphy Michael, Petersen Asmus. Les coûts de production du blé tendre en East-Anglia, au

Schlesswig-Holstein et en France. In: Économie rurale. N°195, 1990. pp. 7-12.

doi : 10.3406/ecoru.1990.4026

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_1990_num_195_1_4026