Organisation des chaînes d'approvisionnement et commerce électronique - article ; n°1 ; vol.272, pg 28-41

Louis-Georges Soler, Sarra Hafsa, Vincent Hovelaque

Description

Économie rurale - Année 2002 - Volume 272 - Numéro 1 - Pages 28-41
L'article s'intéresse à l'impact du e-commerce sur l'organisation des chaînes d'approvisionnement. On identifie tout d'abord plusieurs schémas d'approvisionnement simultané d'un marché physique et d'un marché Internet. Puis, en s'appuyant sur une modélisation des politiques de commande et de stockage appliquée à l'analyse de ces schémas, on les compare et on met en évidence certains paramètres qui peuvent influencer l'évolution des chaînes d'approvisionnement associées au commerce électronique.
This article deals with the impact of BtoC on supply chain organization. First, we identify several organisational forms set up to manage simultaneously electronic and physical markets. Then, we propose a model designed to analyze the ordering and inventory policies in chains. Finally, we compare different organisational forms.
14 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

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• Publié par: ECONOMIE_RURALE
• Publié le: 01 janvier 2002
• Nombre de lectures: 47
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

MME Sarra Hafsa
M. Vincent Hovelaque
Monsieur Louis-Georges Soler
Organisation des chaînes d'approvisionnement et commerce
électronique
In: Économie rurale. N°272, 2002. pp. 28-41.
Résumé
L'article s'intéresse à l'impact du e-commerce sur l'organisation des chaînes d'approvisionnement. On identifie tout d'abord
plusieurs schémas d'approvisionnement simultané d'un marché physique et d'un marché Internet. Puis, en s'appuyant sur une
modélisation des politiques de commande et de stockage appliquée à l'analyse de ces schémas, on les compare et on met en
évidence certains paramètres qui peuvent influencer l'évolution des chaînes d'approvisionnement associées au commerce
électronique.
Abstract
This article deals with the impact of BtoC on supply chain organization. First, we identify several organisational forms set up to
manage simultaneously electronic and physical markets. Then, we propose a model designed to analyze the ordering and
inventory policies in chains. Finally, we compare different organisational forms.
Citer ce document / Cite this document :
Hafsa Sarra, Hovelaque Vincent, Soler Louis-Georges. Organisation des chaînes d'approvisionnement et commerce
électronique. In: Économie rurale. N°272, 2002. pp. 28-41.
doi : 10.3406/ecoru.2002.5354
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ecoru_0013-0559_2002_num_272_1_5354rganisation
des chaînes d'approvisionnement
et commerce électronique
Sarra Vincent HAFSA, HOVELAQUE Louis-Georges • Laboratoire SOLER de • Inra-esr, Gestion, Ivry-sur-Seine Erg, Pôle agronomique de Rennes
Sans connaître l'ampleur et la rapidité de dé d'offre de produits sur les sites Internet. Cer
veloppement auxquelles certains observat tains auteurs ont étudié l'intérêt d'une plus
grande flexibilité permise par l'offre de proeurs s'attendaient, le commerce électronique
duits en ligne, les prix pouvant être révisés à (BtoQ s'est désormais installé comme cir
une fréquence beaucoup plus élevée que cuit de vente aux consommateurs, en
dans le cas de la vente en magasin (voir par complément du commerce physique de dét
exemple, Deveaux et Leloup, 200 12, qui ont ail. Tous les grands distributeurs ont créé
étudié la dynamique des prix sur le Net et leur site de commande et l'utilisation de ce
son impact sur le marché; Brynjolfsson et mode d'achat connaît une progression ré
Smith, 2000; Desmet, 2000). D'autres trgulière. Une étude récente, faite par IDC
avaux se sont focalisés sur l'aspect marketing France en 2002 K montre ainsi que le nombre
et les conséquences de l'introduction d'un de sites marchands est passé de 10 000 à
site web sur les relations acheteur-vendeur 20 000 entre 2000 et 2002 et que la valeur
(Lapassouse-Madrid et Monnoyer-Longé, des commandes réalisées par ce canal a at
2000) ainsi que sur les effets de la concurteint environ 1,5 milliard d'euros en 2001.
rence entre les sites et sur la structure du En outre, alors que le commerce en ligne
marché (Huberman et Maurer, 2000)3. Plus'est développé à l'origine sur la base de
sieurs auteurs ont également travaillé sur le nouveaux opérateurs de type start-up, il ap
comportement du consommateur face à l'ofparaît que les leaders du marché sont
fre sur Internet (Bellman et ai, 2000). aujourd'hui des entreprises traditionnelles,
Un deuxième aspect concerne l'impact du en particulier de la grande distribution, pour
commerce électronique sur les relations verqui l'investissement dans l'e-commerce est
ticales entre les fournisseurs et les distribuvenu élargir l'offre par l'association de ce
teurs. La création, par les fournisseurs, de nouveau canal aux circuits physiques tradi
sites Internet de vente aux consommateurs tionnels (IDC France, 2002).
peut permettre, en effet, de contourner tot
Le développement du commerce électro alement ou partiellement les distributeurs et
nique soulève plusieurs interrogations qui modifier, de ce fait, les pouvoirs de négocia
ont fait l'objet à ce jour de divers types de tion et les stratégies de commercialisation.
travaux. Un premier aspect concerne les
problèmes de tarification et les stratégies 2. Deveaux L., Leloup B. Dynamique Pricing on
the Internet: Theory and Simulations. 2001, www-
eco.enst-bretagne.fr/Recherche/Biblio 1 . La chaîne de la valeur sur le marché du commerc
e électronique en France: quelles solutions tech 3. Huberman B.-A., Maurer S.-M. Competitive Dy
nologiques autour des plates-formes de e- namics of Web Sites. 2000, www.hpl.hp.com/shl/
commerce ? 2002, www.idc.fr abstracts/Ecommerce
28 Économie Rurale 272/Novembre-décembre 2002 Cette possibilité nouvelle a été analysée, par dérables que les grandes enseignes de dis
exemple, par Agrawal et Tsay (2000) qui tribution ont développés pour être présent
ont étudié la relation entre un industriel et un es sur ce nouveau marché. Mais ils seront
distributeur quand l'industriel a le choix enaussi issus de cas expérimentés dans
tre tout vendre à ce distributeur, tout vendre d'autres secteurs et qui fournissent des so
directement sur Internet ou utiliser simult lutions originales aux problèmes posés par
anément les deux canaux. Dans un esprit s l'organisation de l'approvisionnement en
imilaire, Giraud-Héraud et al. (200 1 ) ont étu tre fournisseur, distributeur et clients.
dié comment une telle éventualité était Puis, dans un deuxième temps, nous pro
susceptible de modifier les relations vertica posons une modélisation des politiques de
les entre fournisseurs et clients dans le sec commande et de stockage de ces différents
teur du vin. schémas d'organisation pour comparer leur
Un troisième aspect concerne l'impact du efficacité. Nous nous focalisons, en particul
e-commerce sur l'organisation des chaînes ier, sur la relation fournisseur-distributeur
d'approvisionnement et la gestion des flux dans le cas où les marchés traditionnels et
de commandes et de produits tout au long Internet coexistent. La modélisation prend
des filières de production-transformation- en compte différents coûts associés à chacu
distribution. La logistique est à cet égard ne des structures de commande-stockage-
un point crucial qui a déjà été examiné dans distribution, mais aussi le caractère aléatoire
plusieurs travaux (Goldfiem, 2000; Dor- de la demande des clients sur les sites physi
nier, 2000; Vidar-Gudmundsson et Walc- ques et électroniques.
zuck, 1999; Bar et Seiersen, 1997). La
Enfin, dans un troisième temps, nous maîtrise des surcoûts et des délais d'ach
comparons et discutons l'intérêt de chacun eminement générés par la livraison des pro
des trois schémas de distribution identifiés. duits au consommateur individuel suppose
À cette occasion, nous mettons en évidence en effet la mise en place d'une logistique
un certain nombre de critères-clés, dont on fiable, robuste et réactive. Dès lors, au-delà
peut penser qu'ils vont jouer sur les évolude la logistique au sens strict (le transport),
tions futures des chaînes d'approvisionned'autres aspects prennent une importance
ment associées au commerce électronique. majeure dans la maîtrise opérationnelle des
flux dans la chaîne d'approvisionnement:
flexibilité des commandes, bonne localisa Les différentes organisations
tion des stocks, minimisation des risques des chaînes d'approvisionnement
de rupture constituent ainsi autant de fac
En soi, l'introduction du commerce électroteurs-clés de l'efficacité.
nique dans la gestion des flux au sein des En se référant aux différents travaux me
chaînes d'approvisionnement ne constitue nés sur ce sujet et en se basant sur diverses
pas un phénomène nouveau puisque les situations empiriques, l'objectif de cet arti
échanges électroniques entre entreprises, nocle est, dans un premier temps, d'identifier
tamment grâce aux échanges de données iles grands schémas d'organisation de l'a
nformatisées (EDI), se sont largement dépprovisionnement envisagés pour répondre
ployés au cours des dix dernières années. aux problèmes soulevés par le développe
Cependant l'expansion d'Internet a modifié ment d'un canal de distribution électroni
la perspective puisque son coût réduit et sa que. Ces schémas seront identifiés de façon
simplicité d'utilisation favo