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Lille
Compiègne
Soissons Pierrefonds
Senlis Crépy-en-Valois Chantilly Ermenonville Betz Nanteuil-le-Haudouin
Paris
Roissy
Meaux
Accès : Gares : Le Plessis-Belleville, Nanteuil-Le-Haudouin, Ormoy-Villers, Crépy-en-Valois, Mareuil-sur-Ourcq, Vaumoise Depuis Paris : RN 2 Depuis Senlis : RN 324, RN 330 Depuis Compiègne : D 332
Villers-Cotterêts la Ferté-Milon
Office de tourisme** de Crépy-en-Valois et de la vallée de l’Automne 03 44 59 03 97 Email : otcrepyvalois@wanadoo.fr Office de tourisme d’Ermenonville 03 44 54 01 58 Email : ot-ermenonville@wanadoo.fr Comité départemental du tourisme de l’Oise 03 44 45 82 12 Email : contact@oisetourisme.com www.oisetourisme.com
Communauté de communes du Pays de Valois 7, rue de la Couture 60 440 Nanteuil-le-Haudouin 03 44 88 05 09 Email : com.valois@wanadoo.fr www.cc-pays-de-valois.fr
2005
PAYS D
E
VALOIS
Aux confins de l’Oise et aux portes de l’Ile-de-France, bordé par les forêts de Compiègne, de Retz et d’Ermenonville, le Pays de Valois se caractérise par la richesse de son patrimoine et la diversité de ses paysages.
Pour la première fois, ce guide propose une vision d’ensemble de cette région et vous invite à mieux la découvrir.
N’hésitez pas à vous en servir et à le faire connaître !
S O M M A I
Du Valois médiéval à la tradition du tir à l’arc
D’églises en abbayes rurales
De forêts en jardins
D’un village à l’autre
De la détente à la dégustation
Les rendez-vous du Pays de Valois
Document édité par la Communauté de communes du Pays de Valois
R E
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10-11
12-13
14-15
Abbatiale de Morienval
Compiègne Produits locaux Forêt de Compiègne Hébergement Pierrefonds Restauration Ruines de Champlieu Circuit de randonnée Parc d'Orrouy OrrouyGilocourt Abbatiale de Morienval Musée de l'archerie et du Valois Site ouvert à la visite Morienval Forêt de Retz Églises inscrites Circuit de la Glaignes Béthancourt- Fresnoy- Bonneuil-en-Valois Eméville ou classées au titre en-Valois la-Rivière des monuments Vallée de l'Automne historiques Séry-Magneval LieAub-bRaeyes tdaeu ré Vez Donjon de Vez Rocquemont Feigneux Villers-Cotterêts Russy-Bémont Trumilly Duvy Abbaye Saint-Arnoul Vaumoise enlis Musée de l'archerie et du Valois Crépy-en-Valois Vauciennes CShantilly Fresnoy-le-Luat Auger-Saint-Vincent Gondreville Manoir du Plessis-au-Bois RouvilleBoursonne Ormoy-Villers Lévignen Ormoy-le-Davien Ivors La Ferté-Rosières Bois du Roi Milon Bargny Autheuil-en-Valois Baron Senlis Pardce  dVue rchiâgtneyau Péroy-les- Marolles s Gombries Boissy-Fresnoy Cuvergnon F taine-Chaalis VersignyVilleneuve-Mer de sable onBetz Antilly Thury-en-Valois sous-Thury d'ErmFoernêot nville Église de Montagny Nanteuil-le-Haudouin Villers-Saint-Genest Mareuil-sur-Ourcq Ermenonville Parc Jean-Jacques Rousseau SMaoinnttea-gFnéyl-icitéÉtavignyBoullarre Neufchelles Chèvreville Bouillancy Acy-en-Multien Rouvres-en-Multien r Ver-sur-LaunetteLe Plessis-SiBlleyll-elevi-lLloengOgnes Cir R c é u e i z t - Fosse-Ma tin Rosoy-en-Multien Eve Varinfroy du Multien Lagny-le-Sec Brégy Paris Meaux
Ruines de Champlieu
Du Valois médiéval à la tradition du tir à l’arc
Par la richesse de sa terre, le dyn et de leur industrie, par sa pl France, le Valois a joué un rôle ca Pendant deux siècles et demi, il d’une douzaine de rois, dynasti notre unité et n Le Valois peut être fier "ce vieux pays où, pendant plu cœur de
d e s S d
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Abbaye Saint-Arnoul, Crépy
D’origine défendaie l’arc est re et sportive De nombre jeu d’arc Des comp traditionn provinciau manifestat archers d et à tous [voir p. 14].
Bouquet provincial : défilé
Cible traditionnelle
Jeu d’arc, Duvy
Saint Sébastien, musée de l’archerie et du Valois, Crépy
Fresnoy-la-Rivière
Au cœur des villages, et parfois des hameaux, se dresse l’église construite et réaménagée au fil des siècles. Ces monuments racontent l’histoire des communautés locales et du pays de Valois.
Montagny-Sainte-Félicité
Lieu Restauré
répy-en-Valois
D’égli b s b es en a ayes
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Rocquemont
Abbaye de Lieu-Restauré
Marolles
Abbaye Saint-Arnoul, Crépy
Orrouy
Bouillancy
Collection d’art sacré, musée de l’archerie et du Valois, Crépy
Flèche de Montagny-Sainte-Félicité
Forêt d'Ermenonville Ermenonville
Hêtraie en forêt de Retz
Forêt de Compiègne
Orrouy Feigneux Vez Bois du Roi Versigny
Forêt de Retz
Marolles
De forêts en jardins
Randonneurs, Bois du Roi L e pays de Valois et ses nombreux bois communaux ou privés jouxte trois célèbres forêts domaniales. Les défrichements anciens laissèrent en effet subsister de vastes futaies , qui sont en grande partie l'œuvre des hommes. Préservées comme réserves de bois et terrains de chasse, elles sont toujours exploitées et sont devenues des lieux de loisirs. Entre ces forêts s’étendent de vastes champs consacrés à l’agriculture indus-trielle. Les plateaux sont le domaine du blé, du maïs, du colza, des betteraves mais aussi des petits pois ou des vergers. Entre champs et forêts, le plateau du Valois est creusé de vallées , le long desquelles se trouvent des zones de marais et une végétation spécifique. Outre les sentiers de grande randonnée, plusieurs circuits de petite randonnée
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Parc d’Orrouy serpentent au travers des paysages du Valois : le plateau [circuit les ruines de Champlieu] , la vallée de l’Automne [circuit le chemin des marais], Ermenonville et sa forêt de pins [circuit labbaye de Chaalis] , la vallée de l’Ourcq [circuit le marais de Bournevi l e] . D’autres circuits, non balisés, peuvent vous être indiqués par les offices de tourisme. Les sentiers pédagogiques d’Ormoy-Villers [au bout de la rue du Bois] et de Péroy-les-Gombries [D 922] révèlent quelques secrets du Bois du Roi ; celui de Bonneuil-en-Valois initie à la botanique [Rue des Buts] . Lieux de mystères, les forêts ont suscité de nombreuses légendes. Pierre sorcière, Château Fée, Cave au diable : que de noms évocateurs ! Pour de plus courtes promenades, les jardins recréent des paysages miniatures : jardin à la française attribué à Le Nôtre du château de Versigny [juillet
Sentier pédagogique, Péroy-les-Gombries
Parc du château de Versigny
et septembre, tlj 14-18 h ; ou sur rdv ; www.versigny.com ; 03 44 88 62 23] , jardins dessinés au XVIII e siècle par le marquis de Girardin à Ermenonville [1/4 au 30/9, tlj 14-18h15 et S 14-19h15 ; 1/10 au 31/3, tlj 13-17h15 ; visites guidées 2 e dim. du mois et sur rdv ; 03 44 54 96 67] , parc vallonné d’ Orrouy [1/7 au 31/7, 9-12h et 14-17h, sf WE et jours fériés ; 03 44 88 26 96] , jardin contemporain du donjon de Vez [voir p. 4] .
La Gergogne, Rosoy
oClza, Autheuil-
Ballots de paille
ne-Val
Parc Jean-Jacques Rousseau, Ermenonville
ois
Ferme, Rosoy-en-Multien
Le sous-sol du Valois a donné au territoire une spécificité : sa pierre calcaire. Prestigieux ou plus modestes, tous les éléments du bâti sont édifiés avec cette pierre de ton clair.
Crépy-en-Valois Lévignen
le Plessis-au-Bois
D’un village à l’autre
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Manoir, Le Plessis-au-Bois
Pigeonnier, Russy-Bémont
emen e ong es rou es. es ns anciennes se caractérisent mogénéité : les matériaux, les es éléments moulurés sont ; d’infimes variations des s évitent toutefois la mono-ns, bâtiments annexes, murs sont tous construits avec la ays : des moellons de calcaire à peine recouvert d’un enduit