Allemagne : quelques priorités pour une gestion durable des ressources ?

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Arnold (O), Buisson (G). http://temis.documentation.developpement-durable.gouv.fr/document.xsp?id=Temis-0068474

Sujets

• Environnement
• Élevage

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• Publié par: temis-developpement-durable
• Publié le: 11 janvier 2006
• Nombre de lectures: 2
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• Langue: Français

Extrait

Numéro 07

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NOVEMBRE 2006

ECONOMIE, ENVIRONNEMEN
ET DEVELOPPEMENT DURABLE

Sommaire

3-4 : pagepage 1-2 :
Allemagne : quelles priorités pour un Pays-Bas : quelle gestion des effluents
gestion durable des ressources ? d’élevage ?

Allemagne : quelles priorités pour une gestion durable des
ressources ?
La stratégie allemande de développement durable définit 21 indicateurs et
fixe, pour chacun d’entre eux, des objectifs. Entre autres, cette stratégie vise :

- àdoubler la productivité énergé t(irqaupeport du PIB par la consommation
d’énergie primaire) en 2020 par rapport à 1990 ;

- àdoubler la productivité des matières pre m(riaèprpeosrt du PIB pa
l’utilisation de matières premrièes) en 2020 par rapport à 1994.

Même si l’économie allemande a déjà réalisé de gros progrès, des efforts
supplémentaires restent à faire pour atteindre ces objectifs. Dans cette
perspective, le ministère allemand en charge de l’environnement a
commandité une étude afin d’identifier quels matériaux et quels stades de leu
cycle de vie offrent le plus grand potentiel de réduction des impacts
environnementaux et de conservation des ressources.

La méthodologie mise en œuvre par cette étude est celle del ’analyse des
flux de matièr.es matière »Celle-ci quantifie l’ensemble des flux d’une «
particulière à destination, en provenanceet au sein d’un système économique.
Il peut s’agir de substances, au sensd’éléments ou de molécules chimiques
(cadmium, nitrate…), ou de produits plus complexes (textiles, véhicule
automobile…).
Méthodologie

Dans une première phase, environ 1700 substances ou produits intermédiaires
et 108 groupes de produits de consomation ont été passés au crible d’une
première sélection. Celle-ci s’est appuyée sur des critères de volume (plus de
700 000 t/an) et de valeur ajoutée (plus de 1,3 Mds€/an), puis a été affinée sur la
base de critères environnementaux : émissions de gaz à effet de serre et de ga
acidifiants ; utilisation de ressources minérales, métalliques et biologiques ;
consommation d’énergie totale et fossile. Un indicateur environnemental
agrégé a été utilisé, afin de faciliter la hiérarchisation. Ainsi, pour chaque
produit, a été calculée la somme des parts que représente ce produit dans
chaque critère environnemental.

Cette première phase de l’étude, uniquement basée sur des données
existantes, a permis d’identifier unevingtaine de substances ou produits
prioritaires.

1

Ceux-ci ont pu être regroupés en de donné manquesix grand e(sen particulier sur leurs impacts
systèmes de flux de mati:è resenvironnementaux). Or certaines d’entre elles
minerai de fer→acier→tnetsixeims tétianqun enateordiurs,doer,u ditmcso ictpanops én ngilglbae( seportantes et préestnne,tae tnr poii r
-
consommation automobile ;
- hydrocarbures→consommation de carburant (y produits ménagers de nettoyage, peintures…).
compris plasturgie) ; Une seconde limite, méthodologique celle-ci, est
- ressources minérales→ ciment→béton→ liée au choix discutable de li’ndicateu
construction de logements ;environnemental agrégutéil isé pour hiérarchiser les
- biomasse→ trormaansf noit→pain ; produits et identifier ceux à retenir pour l’analyse
- biomasse→alimentation animale→élevage→ approfondie. En effet, le choix opéré revient à
consommation de viande ; considérer que chaque type d’impact a la même
- biomasse→exploitation forestière→ importance au niveau agrégé. Il existe pourtant
consommation de meubles et de papier. d’autres méthodes permettant d’agréger différents
La seconde phase de l’étude a consisté en uneiomu pl’aacntsa,l ytselel ems uqltuice rlitaè rmeos.n étarisation de ces impacts
analyse approfondie de chacun de ces systèmes,
afin d’identifier les potentialités de conservation de Traditionnellement, les politiques de gestion des
matières premières et de réduction des impact déchets visaient à réduire les impacts
environnementaux. Des actions ont ensuite ét environnementaux liés à la collecte et au traitement
recommandées pour exploiter ces potentialités. de ces déchets. Cela s’est traduit pas un corpus
Résultatslégislatif encadrant strictement ces activités et leurs
rejets polluants. Aujourd’hui, il est de plus en plus
Le premier résultat de l’étude réside dans les demandé aux politiques déchets de répondre à des
grands systèmes de flux de matières identifi enjeux plus larges de gestion durable des ressources.
comme prioritaires. Ils recoupent trois grand
fonctions : letranspo r(tessentiellement automobile) part, elles doivent contribuer à la D’une
lelogemen tet l’oitataneiml.nAcionnsis,eruvnaet iodne sdjeuss tifirceastsioonu rcdeusrencoyncl argeenoesutv .eslaables
Il apparaît que la principale source potentielle de faculté à permettre des économies de matière
réduction des impacts est liée au système de flux d première vierge, indépendamment de la moindre
matières du logement. Ainsi, l’amélioration d émission de polluants, qu’il entraîne dans les cycles
l’efficacité énergétique des bâtiments existant de production.
permettrait dediminuer les émissions allemaD’autre part, elles doiventlimiter les impacts
de gaz à effet de serre de 110 Mt/an d’équi
CO2 l’horizon 2025. Le sceteur du logement peut àenvironnementaux sur l’ensemble du cycle de vie
également contribuer significativement à lades produit sC.eci permet de faire des arbitrages
limitation d’autres impacts (économie de 60 Mt/anepnatrrfeoi is mêptraec tps riénftéerravbelne adn’ta àu gdmiffeénrteenr tlse sst iamdepsa. cItl s paeuut
de ressources minérales, division par 6 de niveau de la fin de vie pour diminuer ceux au stade
consommation d’espace, diminution des émission de l’utilisation et obtenir un bilan favorable
de substances dangereuses).
(exemple : il peut être souhaitable de diminuer la
Les actions recommandées montrent que le durée de vie des véhicules, donc produire plus de
politiques de gestion des déc (hdeétvseloppement déchets, et les remplacer par des véhicules plus
de la collecte sélective et du recyclage, utilisation récents et moins polluants lors de leur utilisation).
de combustibles issus de déchets) peuven
contribuer significativement à l’objectif général dévCoeltuttei onéteut daed osp’itnes ucrnite vdisainosn plleu sc laadrrgee qduee lcee tsteeul
gestion durable des ressources. impact environnemental de la gestion des déchets.
DiscussionCe faisant, elle montre qu’il est possible d’identifie
Cette étude est remarquable par sa prise enrqéupeollneds esnto nàt l’leensj emu epsluurse sg éd neéproalilt idqeu geesstdiéocnh edtusraqubile
compte del’ensemble du cycle de videe
l’ensemble des prod uditesl’économie allemande, ddee sm raetisèsroesu rpc,reesseimon la pleonécs dealf àus rio snoilimatite seus trèimden a ller la p
dans un but d’identification d’actions prioritaire
Elle présente toutefosi certaines limites. cdyecsl ei dmep avicet.s environnementaux tout au long du
Ainsi, il apparaît que plusieurs catégories d
produits ont du être écartées de l’analyse, pa Contact :[e-mail]..fuv r

2

Pays-bas : quelle gestion des effluents d’élevages ?

Les Pays-Bas ont développé dans les années 50 u dans son exploitation ou via un contrat d’épandage
élevage hors sol très intensif qui a généré, comm avec un autre agriculteur.
en France, d’importants problèmes de pollution1998-2006, une politique vsaetd lpsution dese résorp
diffuses. Ils ont, depuis, mis en oeuvre des ou
originaux pour la gestion des effluents d’élevage epollutions organiques et minérales.
représentent ainsi l’unique exemple européen d La mise en œuvre d’une comptabilité minérale
marché de droits dans ce domaine. (Minas) marque un changement dans la politique
1987-1994, limiter las csraonice des cheptels : les urese losphatphnu seuqitneméxa l’azote, et dev eamsia suiss rutneip ule’tsicn ll-e. Ceaiselandnéer
quotas de production pdhe osphate non-transféra. bune politique de résorption des pollutions à la fois
La production animale est la principale cause de organiques et minérales.
pollution diffuse. Les Pays-Bas ont donc d’aborLa comptabil