COMPORTAMENTO INGESTIVO DE NOVILHAS MESTIÇAS DE HOLANDÊS X ZEBU CONFINADAS (COMPORTAMIENTO INGESTIVO EN PESEBRE DE NOVILLAS CRUZADAS DE HOLANDÊS X CEBÚ)

Silva R.R.

Description

Resumo
Os efeitos dos diferentes níveis de inclusão do bagaço de mandioca sobre o comportamento ingestivo foram estudados utilizando 16 novilhas mestiças Holandês x Zebu, com peso corporal médio inicial de 150 kg e 12 meses de idade. Os animais foram alojados em baias individuais e alimentados à vontade com dietas contendo 5, 10, 15 e 20 p.100 de inclusão de bagaço de mandioca à silagem de capim elefante. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições. O experimento teve 70 dias de duração, sendo 14 deles para adaptação às dietas experimentais. Os tempos gasto em ruminação e alimentação reduziram (p<0,01), e o tempo de ócio aumentou linearmente (p<0,01), em função do aumento dos níveis de bagaço de mandioca na dieta. O consumo total de fibra em detergente neutro (FDN) reduziu linearmente (p<0,01), a eficiência alimentar não sofreu interferência dos tratamentos (p<0,01), enquanto a eficiência de ruminação da matéria seca (MS) aumentou linearmente (p<0,01) com a elevação dos níveis de bagaço de mandioca. À medida que se elevou o nível de inclusão do resíduo de mandioca na dieta, o tempo de mastigação total (TMT), o tempo de ruminação/bolo e o número de mastigações/ bolo reduziram linearmente (p<0,01), a quantidade de MS, FDN e carboidrato não fibroso (CNF) em gramas ruminadas/bolo não sofreu interferência (p<0,01). A quantidade total de bolos ruminados durante o dia apresentou efeito quadrático, sendo o maior número de, aproximadamente 635 bolos para 6,98 p.100 de inclusão do bagaço de mandioca à dieta.
Resumen
Los efectos de diferentes niveles de inclusión del bagazo de mandioca sobre el comportamiento ingestivo fueron estudiados utilizando 16 novillas, mestizas Holandés x Cebú, con peso corporal medio inicial de 150 kg y 12 meses de edad. Los animales fueron alojados en establos individuales y alimentados a voluntad con dietas conteniendo 5, 10, 15 y 20 p.100 de bagazo de mandioca en ensilado de pasto. Fue utilizado un diseño experimental enteramente al azar, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. El experimento tuvo 70 días de duración, siendo 14 de ellos para la adaptación a las dietas experimentales. Los tiempos gastados en la rumia y en la alimentación se redujeron (p<0,01), y el tiempo de ocio aumentó linealmente (p<0,01) en función del aumento de los niveles de bagazo de mandioca en la dieta. El consumo total de fibra neutrodetergente (FDN) fue reducido linealmente (p<0,01), la eficiencia de la alimentación no fue interferida por los tratamientos (p>0,01), mientras la eficiencia de la materia seca (MS) aumentó linealmente (p<0,01) con la elevación de los niveles de bagazo de mandioca. A medida que se elevó el nivel de inclusión del residuo de la mandioca en la dieta, el tiempo de masticación total (TMT), el tiempo de rumia/bolo y el número de masticadas/bolo se redujeron (p<0,01), la cantidad de MS, FDN e hidratos de carbono no fibrosos (CNF) en el forraje rumiado/bolos no sufrió influencia (p>0,01). La cantidad total de bolos rumiados durante el día presentó efecto cuadrático, siendo el mayor número de aproximadamente 635 bolos para 6,98 p.100 de inclusión del bagazo de la mandioca en la dieta.

Sujets

• Etología
• Ocio
• Alimentación
• Descanso
• Rumia

Informations

• Publié par: erevistas
• Publié le: 01 janvier 2005
• Nombre de lectures: 41
• Langue: Português

Extrait

COMPORTAMENTO INGESTIVO DE NOVILHAS MESTIÇAS DE
HOLANDÊS X ZEBU CONFINADAS*
COMPORTAMIENTO INGESTIVO EN PESEBRE DE NOVILLAS CRUZADAS DE
HOLANDÊS X CEBÚ
1 2 3 4 2 5Silva, R.R. , F.F. Silva , G.G.P. Carvalho , I.L. Franco , C.M. Veloso , M.A. Chaves ,
5 6 7P. Bonomo , I.N. Prado e V.S. Almeida
1Prof. Assistente DEBI/UESB. Doutorando em Zootecnia DZO/UEM. E-mail: [e-mail]
2Prof. Adjunto DTRA/UESB. Pesquisador do CNPq.
3Mestrando em Zootecnia/UFV. Bolsista do CNPq.
4Aluna de Zootecnia/UESB. Bolsista de Iniciação Científica do CNPq.
5Prof. Adjunto DEBI/UESB.
6Professor Titular DZO/UEM. Pesquisador do CNPq.
7Aluno de Zootecnia/UESB. Bolsista de Iniciação Científica da FAPESB.
PALAVRAS CHAVES ADICIONAIS PALABRAS CLAVE ADICIONALES
Alimentación. Etología. Descanso. Rumia.Alimentação. Etologia. Ócio. Ruminação.
RESUMO
Os efeitos dos diferentes níveis de inclusão do aumento dos níveis de bagaço de mandioca
do bagaço de mandioca sobre o comportamento na dieta. O consumo total de fibra em detergente
ingestivo foram estudados utilizando 16 novilhas neutro (FDN) reduziu linearmente (p<0,01), a
eficiência alimentar não sofreu interferência dosmestiças Holandês x Zebu, com peso corporal
médio inicial de 150 kg e 12 meses de idade. Os tratamentos (p<0,01), enquanto a eficiência de
animais foram alojados em baias individuais e ruminação da matéria seca (MS) aumentou
alimentados à vontade com dietas contendo 5, linearmente (p<0,01) com a elevação dos níveis
10, 15 e 20 p.100 de inclusão de bagaço de de bagaço de mandioca. À medida que se elevou
mandioca à silagem de capim elefante. Foi utili- o nível de inclusão do resíduo de mandioca na
zado o delineamento experimental inteiramente dieta, o tempo de mastigação total (TMT), o
casualizado, com quatro tratamentos e oito tempo de ruminação/bolo e o número de mas-
repetições. O experimento teve 70 dias de tigações/bolo reduziram linearmente (p<0,01), a
duração, sendo 14 deles para adaptação às die- quantidade de MS, FDN e carboidrato não fibroso
tas experimentais. Os tempos gasto em ruminação (CNF) em gramas ruminadas/bolo não sofreu
e alimentação reduziram (p<0,01), e o tempo de interferência (p<0,01). A quantidade total de bo-
los ruminados durante o dia apresentou efeitoócio aumentou linearmente (p<0,01), em função
quadrático, sendo o maior número de, aproxima-
damente 635 bolos para 6,98 p.100 de inclusão
*Parte da dissertação de Mestrado do primeiro autor. do bagaço de mandioca à dieta.
Arch. Zootec. 54: 75-85. 2005.SILVA ET AL.
RESUMEN várias bacias leiteiras do País (Damas-
ceno et al., 1999). Há a necessidade de
Los efectos de diferentes niveles de inclusión entendimento do comportamento ali-
del bagazo de mandioca sobre el comportamien- mentar dos bovinos, uma vez que este
to ingestivo fueron estudiados utilizando 16 novi- está intrinsecamente relacionado com
llas, mestizas Holandés x Cebú, con peso corpo- a produção. Segundo Arnold (1985),
ral medio inicial de 150 kg y 12 meses de edad. citado por Van Soest (1994), os
Los animales fueron alojados en establos indivi- ruminantes, como as outras espécies,
duales y alimentados a voluntad con dietas con- ajustam o comportamento alimentar
teniendo 5, 10, 15 y 20 p.100 de bagazo de de acordo com suas necessidades
mandioca en ensilado de pasto. Fue utilizado un nutricionais, sobretudo de energia.
diseño experimental enteramente al azar, con Rações contendo alto teor de fibra em
cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. El ex- detergente neutro (FDN) promovem
perimento tuvo 70 días de duración, siendo 14 de redução do consumo de matéria seca
ellos para la adaptación a las dietas experimen- (MS) total, devido à limitação provo-
tales. Los tiempos gastados en la rumia y en la cada pela repleção do rúmen-retículo;
alimentación se redujeron (p<0,01), y el tiempo entretanto, por outro lado, rações
de ocio aumentó linealmente (p<0,01) en función contendo elevados teores de concen-
del aumento de los niveles de bagazo de mandio- trado e menores níveis de fibra também
ca en la dieta. El consumo total de fibra
podem resultar em menor consumo de
neutrodetergente (FDN) fue reducido linealmente
MS, uma vez que as exigências ener-
(p<0,01), la eficiencia de la alimentación no fue
géticas dos ruminantes poderão ser
interferida por los tratamientos (p>0,01), mien- atingidas com menores níveis de con-
tras la eficiencia de la materia seca (MS) aumentó
sumo (Gonçalves et al., 2000). Assim
linealmente (p<0,01) con la elevación de los
sendo, é interessante avaliar a inter-
niveles de bagazo de mandioca. A medida que se
ferência do nível de fibra da dieta so-
elevó el nivel de inclusión del residuo de la man-
bre o número de mastigações merícicasdioca en la dieta, el tiempo de masticación total
por bolo ruminal e o tempo gasto para(TMT), el tiempo de rumia/bolo y el número de
a mastigação merícica de cada bolomasticadas/bolo se redujeron (p<0,01), la canti-
ruminal.dad de MS, FDN e hidratos de carbono no fibrosos
Miranda et al. (1999), trabalhando(CNF) en el forraje rumiado/bolos no sufrió in-
com novilhas leiteiras com idade de 15fluencia (p>0,01). La cantidad total de bolos
meses, encontraram uma média derumiados durante el día presentó efecto
11,62 refeições/dia, com duraçãocuadrático, siendo el mayor número de aproxima-
média de 28,70 minutos e média de 15damente 635 bolos para 6,98 p.100 de inclusión
períodos ruminativos/dia, com duraçãodel bagazo de la mandioca en la dieta.
média de 40,29 minutos. Dado & Allen
(1994), citados por Miranda et al.
INTRODUÇÃO (1999), relataram a importância de se
mensurar o comportamento alimentar
O estudo do comportamento ani- e a ruminação, a fim de verificar suas
mal é de grande importância, princi- implicações sobre o consumo diário de
palmente para animais mantidos em alimentos. Segundo Albright (1993),
regime de confinamento, adotado em o estudo do comportamento ingestivo
Archivos de zootecnia vol. 54, núm. 205, p. 76.COMPORTAMENTO INGESTIVO DE NOVILHAS CONFINADAS
dos ruminantes tem sido usado com os rentemente não apresentaram estímu-
objetivos de: estudar os efeitos do los de interesse pela refeição fornecida
arraçoamento ou quantidade e quali- às 12:00 horas, coincidentemente no
dade nutritiva de forragens sobre o período em que a radiação solar é mais
comportamento ingestivo; estabelecer intensa.
a relação entre comportamento inges- A ruminação em animais estabu-
tivo e consumo voluntário; e verificar lados consome, normalmente, oito
o uso potencial do conhecimento a horas por dia (Camargo, 1988). Nas
respeito do comportamento ingestivo atividades que não incluem alimen-
para melhorar o desempenho animal. tação nem ruminação, o animal gasta,
As principais variáveis comporta- diariamente, cerca de dez horas (Cos-
mentais estudadas em vacas leiteiras ta, 1985). Durante as épocas de inverno,
têm sido aquelas relacionadas às os animais passam mais tempo rumi-
atividades de alimentação, ruminação, nando em relação às épocas de verão
ócio e, quando criadas a campo, mere- (Shultz, 1983). Damasceno et al.
ce destaque, também, a procura por (1999) verificaram que há uma
água e sombra (Camargo, 1988). preferência dos animais em ruminar
Os animais consomem por pequenos deitados, principalmente nos períodos
espaços de tempo, cada um destes ca- fora das horas mais quentes do dia.
racterizando uma refeição, sendo que Sendo assim, as maiores freqüências
o número de refeições diárias varia de de ruminação ocorrem entre 22:00 e
espécie para espécie e apresenta 5:00 horas e as maiores freqüências de
distribuição irregular ao longo das 24 ócio ocorrem normalmente, entre 11:00
horas, havendo preferência das espé- e 14:00 horas (60-80 p.100), estabili-
cies domésticas pela alimentação diur- zando-se das 22:00 às 7:00 (40-50 p.100).
na (Teixeira, 1998). O padrão de pro- Com o aumento do tempo de
cura de alimento por bovinos confina- ingestão e ruminação devido à elevação
dos é bem característico, com dois do teor de FDN, verificou-se elevação
momentos principais: início da manhã no período de ócio à medida que se
e final da tarde, sendo que o tempo diminuiu o teor de fibra das rações
gasto diariamente nesta ativi