DES SOLS
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L'EROSION. DES SOLS. DANS L'AUBE COMMENT AGIR. POUR LA. LIMITER ? GUIDE TECHNIQUE. DÉVELOPPEMENT ET AGRICULTURE DURABLE ...

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GUIDE TECHNIQUE L'EROSION DES SOLS COMMENT AGIRDANS L'AUBE POUR LA LIMITER ? DÉVELOPPEMENT ET AGRICULTURE DURABLE L'ÉROSION DES SOLS 3 Qu'est-ce que l'érosion ? 4 Les mécanismes de l'érosion hydrique 5 Les conséquences de l'érosion LES MOYENS DE LIMITER L'ÉROSION 7 Une multitude de solutions A l'échelle de la parcelle 8 Gestion et travail du sol 9 Couverture végétale 11 Gestion de l'eau d'irrigation 12 Enherbement A l'échelle du bassin versant 17 Zones enherbées 19 Assolement concerté - Plantations haies / bandes boisées 20 Talus / digues / rehaussement chemins 21 Fossés 22 Systèmes haies - talus - fossés - bandes enherbées 23 Mares tampons Grandes cultures Vignobles SOMMAIRE L’ÉROSION INTRODUCTION DES SOLS QU’EST CE QUE L’ÉROSION ? L'érosion est un phénomène naturel de dégradation des sols par entraînement de particules de terre. Cette action résulte de la combinaison de plusieurs facteurs naturels et peut être aggravée par l'action de l'homme. Facteurs naturels Facteurs aggravants - Diminution des apports- Structure organiques- TexturePropriétés - Travail du sol plus profond- Taux de matière des sols - Passage répété d’engins organique - Travail du sol dans le sens Pentes - Importance de la pente de la pente - Diminution des surfaces en prairies - Interculture longue non couverteOccupation - Absence de couverture végétale - Agrandissement de la taille des du sol parcelles- Absence d’obstacles naturels - Allongement des rangs de vigne permettant la régulation - Suppression des éléments de l’eau fixes, obstacles à l’eau : haies, bosquets, talus, fossés - Intensité et fréquence - Mauvaise gestion de l’irrigation et de l’aspersion des précipitationsAgent des vignes- Intensité du ventérosif - Imperméabilisation des sols Dans ce document, seule l'érosion hydrique sera envisagée. 3GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBE LES MÉCANISMES DE L’ÉROSION HYDRIQUE Le ruissellement se déclenche filtration de l'eau. Cette éro- sion peut concerner toute lalorsque l'intensité des précipi- surface cultivée des bassinstations dépasse la capacité versants.d'absorption du sol ou quand le sol est déjà saturé en eau. Il - Erosion concentrée et ravi- faut distinguer le ruisselle- nement dans les talwegs : le ment diffus, dans lequel l'é- ruissellement, diffus au coulement se partage en une départ, se concentre progres- multitude de filets d'eau sivement, empruntant les tra- sinueux et le ruissellement ces de roues, lignes de semis, concentré qui se caractérise créant ensuite des rigoles par un écoulement linéaire de et des ravines. Cette érosion l'eau. Ces deux types de ruis- est liée à la vitesse de l'eau (qui dépend de la surface dusellement (par dépassement sol et de la pente) et à l'épais-de la capacité d'infiltration et seur de la lame d'eau (quipar saturation) conduisent à dépend de la quantité d'eau etdeux grands types d'érosion : du niveau de concentration du ruissellement).- Erosion diffuse et effet " splash " : l'impact des gout- tes de pluie fait exploser des agrégats, les particules de terre ainsi solubilisées colma- tent les pores du sol et entraî- nent la formation d'une croûte de battance qui empêche l'in- 4 GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBE LES CONSÉQUENCES DE L’ÉROSION - Dégradation des sols - Perte du capital sol : la " bonne terre " qui descend et sort de la parcelle est perdue pour toujours - Perte définitive des éléments fertilisants (azote, phosphore, minéraux…) - Des resemis parfois nécessaires et des rendements en baisse La dégradation des sols a un coût pour l'agriculteur à court terme lors d'épisodes orageux mais aussi à plus long terme puisque la fertilité du sol diminue. - Dégradation de la qualité de l'eau - Entraînement de la terre dans les cours d'eau et les eaux souterraines provoquant de la turbidité (eau trouble) et le dés- équilibre de la vie aquatique - Entraînement de particules terreuses chargées en éléments fertilisants (azote, phosphore) et en molécules phytosanitaires - Problèmes pour la collectivité - Coulées de boues sur la voirie et dans les villages - Colmatage des réseaux d'eaux pluviales, envasement des fossés, destruction de chemins - Traitement de l'eau potable après pollutions des eaux souter- raines. La réparation des dégâts engendre un coût important pour la collectivité. chiffres clés 6 millions d’hectares étaient touchés par l’érosion en France en 2000, contre 2.5 million en 1950 En moyenne, les sols cultivés perdent 1 à 5 mm d'épaisseur par an (1 mm/ha/an de sol décapé = 10 t/ha/an Une pluie de 40 mm tombée en trente minutes sur un champ à 5 % de pente peut emporter 35 tonnes de terre à l'hectare (fourchette de 20 à 50 t/ha) d'après l'Institut de Mécanique des Fluides et des Solides de Strasbourg 5GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBE CARTE DE SENSIBILITÉ DES SOLS À L'ÉROSION DANS LE DÉPARTEMENT DE L'AUBE Croisement de la carte d'occupation des sols, de la carte des sols et de la carte des pentes. La méthode de croisement définie par paramètre qui doit alerter, surtout vis à l'INRA d'Orléans à l'échelle de la France vis de l'érosion éolienne. classe le département de l'Aube en aléa - Le Barrois présente des zones d'aléa d'érosion des sols allant des niveaux très plutôt faibles, alors que c'est une région faible à modéré, à la différence de cer- réputée pour ses phénomènes d'éro taines zones de Picardie ou de sion qui sont en réalité plus impression- Normandie. La réalisation de la carte nants que répandus. permet de faire apparaître des différen- - La Champagne Humide est protégée ces entre les régions : par son couvert en prairies et en forêts - Le Pays d'Othe présente de façon très alors qu'elle présente les sols les plus localisée des aléas d'érosion fort à très battants du département. Le déboise fort dus au facteur pente. ment et / ou retournement des prairies - La Champagne crayeuse présente des entraîneraient dans cette région natu- grandes zones en aléa modéré, essen- relle des problèmes majeurs d'érosion tiellement dues à une plus grande vul- malgré la faible pente. nérabilité intrinsèque des sols. C'est un 6 GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBE LES MOYENS DE LIMITER L’ÉROSION Une multitude de SOLutions Les phénomènes de ruissellement et d'érosion prennent différentes formes et leurs effets ne sont pas toujours spectaculaires. Le ruissellement peut se limiter à la parcelle sous une forme diffuse très discrète. Mais s’il prend de l’ampleur, c’est à l'échelle du bassin versant que ses dégâts se font sentir. Aussi, pour être efficaces, les actions doivent être menées à ces deux échelles. Certaines solutions proposées peuvent être appliquées de façon ponctuelle, d'autres seront d'autant plus efficaces qu'elles seront réfléchies et mises en œuvre de façon collective et concertée sur le territoire. Infiltrer l'eau le plus en amont possible, freiner le ruissel- lement et permettre un stockage temporaire sont les principaux objectifs pour limiter les phénomènes d'érosion. Pour répondre à ces objectifs, une multitude de solutions existent. Ce guide vise à présenter une palette, non exhaustive, d'outils de gestion de l'érosion. Deux types de solutions peuvent être mis en œuvre : améliorer les pratiques agricoles et viticoles (approche globale sur le système cultural) et réaliser des aménagements de régulation des eaux. 7GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBE SOLUTIONS À L’ÉCHELLE DE LA PARCELLE Pour limiter l'érosion, les premières actions doivent se mettre en place à l'échelle de la parcelle. Chaque exploitant décide des actions à mener sur son exploitation : travail du sol, couverture végétale, enherbement... GESTION ET TRAVAIL DU SOL Outre le déplacement de la la formation d'une semelle de terre, le labour, technique labour. Cette dernière consti- couramment employée pour tue un obstacle limitant forte- travailler le sol, provoque le ment l'infiltration de l'eau qui tassement des sols et entraîne ruisselle alors. QUELQUES CONSEILS DE BON SENS : - Eviter le tassement des sols par les passages du matériel (choix de pneumatiques adaptés) - Lors de la récolte, ne pas entrer dans les champs avec les bennes - N'intervenir qu'en sol ressuyé pour ne pas dégrader la structure - Travailler et / ou semer perpendiculairement à la pente - Eviter l'utilisation de la herse rotative qui rend la terre très fine ou veiller à ajuster la vitesse de rotation - Ne pas brûler les pailles Par le labour dans le sens de la lité du champ descend de 15 cm. pente, la terre est déplacée vers le Cette action entraîne une hétéro- bas de 30 à 40 cm en descendant généité intraparcellaire préjudicia- alors qu'elle ne remonte que de 15 ble au travail et au rendement à 25 cm dans le sens inverse. (apparition de zones blanches en En conséquence, rien qu'en labou- haut des coteaux). rant une parcelle en pente, la tota- 8 GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBE SOLUTIONS À L’ÉCHELLE DE LA PARCELLE Les Techniques Culturales Simplifiées évoluant vers les Techniques de Conservation du Sol (TCS) sont une alternative au traditionnel labour et présentent de multiples avantages notamment pour lutter contre l'érosion. Ces techniques visent à privilégier un travail du sol sans retour- nement avec des outils à dents (type chisel) et des techniques simplifiées d'implantation des cultures (travaux superficiels combinés au semis, semis direct). Pour être efficaces, ces actions doivent obligatoirement être associées à un couvert végétal (voir paragraphe suivant). Avantages Inconvénients le ruissellement du risque de développe- l'infiltration de l'eau ment des adventices la rugosité du sol possible de diminution du rende-la stabilité structurale du sol : augmentation de la matière organique et ment les premières années de mise en maintien des résidus de culture en surface œuvre la portance du sol l'activité biologique une certaine technicité les temps de travail les charges de mécanisation et les dépenses énergétiques Remarque
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