GUIDE TECHNIQUE
L'EROSION
DES SOLS
COMMENT AGIRDANS L'AUBE
POUR LA
LIMITER ?
DÉVELOPPEMENT ET AGRICULTURE DURABLEL'ÉROSION DES SOLS
3 Qu'est-ce que l'érosion ?
4 Les mécanismes de l'érosion hydrique
5 Les conséquences de l'érosion
LES MOYENS DE LIMITER L'ÉROSION
7 Une multitude de solutions
A l'échelle de la parcelle
8 Gestion et travail du sol
9 Couverture végétale
11 Gestion de l'eau d'irrigation
12 Enherbement
A l'échelle du bassin versant
17 Zones enherbées
19 Assolement concerté -
Plantations haies / bandes boisées
20 Talus / digues / rehaussement chemins
21 Fossés
22 Systèmes haies - talus - fossés - bandes enherbées
23 Mares tampons
Grandes cultures Vignobles
SOMMAIREL’ÉROSION
INTRODUCTION
DES SOLS
QU’EST CE QUE L’ÉROSION ?
L'érosion est un phénomène naturel de dégradation des sols
par entraînement de particules de terre. Cette action résulte de
la combinaison de plusieurs facteurs naturels et peut être
aggravée par l'action de l'homme.
Facteurs naturels Facteurs aggravants
- Diminution des apports- Structure
organiques- TexturePropriétés
- Travail du sol plus profond- Taux de matière des sols - Passage répété d’engins
organique
- Travail du sol dans le sens Pentes - Importance de la pente
de la pente
- Diminution des surfaces
en prairies
- Interculture longue non couverteOccupation - Absence de couverture végétale
- Agrandissement de la taille des
du sol parcelles- Absence d’obstacles naturels
- Allongement des rangs de vigne
permettant la régulation
- Suppression des éléments
de l’eau fixes, obstacles à l’eau : haies,
bosquets, talus, fossés
- Intensité et fréquence - Mauvaise gestion de
l’irrigation et de l’aspersion des précipitationsAgent
des vignes- Intensité du ventérosif - Imperméabilisation des sols
Dans ce document, seule l'érosion hydrique sera envisagée.
3GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBELES MÉCANISMES DE L’ÉROSION HYDRIQUE
Le ruissellement se déclenche filtration de l'eau. Cette éro-
sion peut concerner toute lalorsque l'intensité des précipi-
surface cultivée des bassinstations dépasse la capacité
versants.d'absorption du sol ou quand
le sol est déjà saturé en eau. Il
- Erosion concentrée et ravi-
faut distinguer le ruisselle-
nement dans les talwegs : le
ment diffus, dans lequel l'é-
ruissellement, diffus au
coulement se partage en une
départ, se concentre progres-
multitude de filets d'eau sivement, empruntant les tra-
sinueux et le ruissellement ces de roues, lignes de semis,
concentré qui se caractérise créant ensuite des rigoles
par un écoulement linéaire de et des ravines. Cette érosion
l'eau. Ces deux types de ruis- est liée à la vitesse de l'eau
(qui dépend de la surface dusellement (par dépassement
sol et de la pente) et à l'épais-de la capacité d'infiltration et
seur de la lame d'eau (quipar saturation) conduisent à
dépend de la quantité d'eau etdeux grands types d'érosion :
du niveau de concentration du
ruissellement).- Erosion diffuse et effet
" splash " : l'impact des gout-
tes de pluie fait exploser des
agrégats, les particules de
terre ainsi solubilisées colma-
tent les pores du sol et entraî-
nent la formation d'une croûte
de battance qui empêche l'in-
4 GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBELES CONSÉQUENCES DE L’ÉROSION
- Dégradation des sols
- Perte du capital sol : la " bonne terre " qui descend et sort de
la parcelle est perdue pour toujours
- Perte définitive des éléments fertilisants (azote, phosphore,
minéraux…)
- Des resemis parfois nécessaires et des rendements en baisse
La dégradation des sols a un coût pour l'agriculteur à court
terme lors d'épisodes orageux mais aussi à plus long terme
puisque la fertilité du sol diminue.
- Dégradation de la qualité de l'eau
- Entraînement de la terre dans les cours d'eau et les eaux
souterraines provoquant de la turbidité (eau trouble) et le dés-
équilibre de la vie aquatique
- Entraînement de particules terreuses chargées en éléments
fertilisants (azote, phosphore) et en molécules phytosanitaires
- Problèmes pour la collectivité
- Coulées de boues sur la voirie et dans les villages
- Colmatage des réseaux d'eaux pluviales, envasement des
fossés, destruction de chemins
- Traitement de l'eau potable après pollutions des eaux souter-
raines. La réparation des dégâts engendre un coût important
pour la collectivité.
chiffres clés 6 millions d’hectares étaient touchés par l’érosion en France en 2000,
contre 2.5 million en 1950
En moyenne, les sols cultivés perdent 1 à 5 mm d'épaisseur par an
(1 mm/ha/an de sol décapé = 10 t/ha/an
Une pluie de 40 mm tombée en trente minutes sur un champ à 5 % de pente
peut emporter 35 tonnes de terre à l'hectare (fourchette de 20 à 50 t/ha)
d'après l'Institut de Mécanique des Fluides et des Solides de Strasbourg
5GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBECARTE DE SENSIBILITÉ DES SOLS À L'ÉROSION
DANS LE DÉPARTEMENT DE L'AUBE
Croisement de la carte d'occupation des sols,
de la carte des sols et de la carte des pentes.
La méthode de croisement définie par paramètre qui doit alerter, surtout vis à
l'INRA d'Orléans à l'échelle de la France vis de l'érosion éolienne.
classe le département de l'Aube en aléa - Le Barrois présente des zones d'aléa
d'érosion des sols allant des niveaux très plutôt faibles, alors que c'est une région
faible à modéré, à la différence de cer- réputée pour ses phénomènes d'éro
taines zones de Picardie ou de sion qui sont en réalité plus impression-
Normandie. La réalisation de la carte nants que répandus.
permet de faire apparaître des différen- - La Champagne Humide est protégée
ces entre les régions : par son couvert en prairies et en forêts
- Le Pays d'Othe présente de façon très alors qu'elle présente les sols les plus
localisée des aléas d'érosion fort à très battants du département. Le déboise
fort dus au facteur pente. ment et / ou retournement des prairies
- La Champagne crayeuse présente des entraîneraient dans cette région natu-
grandes zones en aléa modéré, essen- relle des problèmes majeurs d'érosion
tiellement dues à une plus grande vul- malgré la faible pente.
nérabilité intrinsèque des sols. C'est un
6 GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBELES MOYENS
DE LIMITER
L’ÉROSION
Une multitude de
SOLutions
Les phénomènes de ruissellement et d'érosion prennent
différentes formes et leurs effets ne sont pas toujours
spectaculaires. Le ruissellement peut se limiter à la
parcelle sous une forme diffuse très discrète. Mais s’il
prend de l’ampleur, c’est à l'échelle du bassin versant que
ses dégâts se font sentir.
Aussi, pour être efficaces, les actions doivent être menées
à ces deux échelles. Certaines solutions proposées
peuvent être appliquées de façon ponctuelle, d'autres
seront d'autant plus efficaces qu'elles seront réfléchies
et mises en œuvre de façon collective et concertée sur le
territoire.
Infiltrer l'eau le plus en amont possible, freiner le ruissel-
lement et permettre un stockage temporaire sont les
principaux objectifs pour limiter les phénomènes
d'érosion.
Pour répondre à ces objectifs, une multitude de solutions
existent. Ce guide vise à présenter une palette, non
exhaustive, d'outils de gestion de l'érosion. Deux types de
solutions peuvent être mis en œuvre : améliorer les
pratiques agricoles et viticoles (approche globale sur
le système cultural) et réaliser des aménagements de
régulation des eaux.
7GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBESOLUTIONS À L’ÉCHELLE DE LA PARCELLE
Pour limiter l'érosion, les premières actions doivent se mettre en place
à l'échelle de la parcelle. Chaque exploitant décide des actions à mener
sur son exploitation : travail du sol, couverture végétale, enherbement...
GESTION ET TRAVAIL DU SOL
Outre le déplacement de la la formation d'une semelle de
terre, le labour, technique labour. Cette dernière consti-
couramment employée pour tue un obstacle limitant forte-
travailler le sol, provoque le ment l'infiltration de l'eau qui
tassement des sols et entraîne ruisselle alors.
QUELQUES CONSEILS DE BON SENS :
- Eviter le tassement des sols par les passages du matériel (choix
de pneumatiques adaptés)
- Lors de la récolte, ne pas entrer dans les champs avec les bennes
- N'intervenir qu'en sol ressuyé pour ne pas dégrader la structure
- Travailler et / ou semer perpendiculairement à la pente
- Eviter l'utilisation de la herse rotative qui rend la terre très fine ou
veiller à ajuster la vitesse de rotation
- Ne pas brûler les pailles
Par le labour dans le sens de la lité du champ descend de 15 cm.
pente, la terre est déplacée vers le Cette action entraîne une hétéro-
bas de 30 à 40 cm en descendant généité intraparcellaire préjudicia-
alors qu'elle ne remonte que de 15 ble au travail et au rendement
à 25 cm dans le sens inverse. (apparition de zones blanches en
En conséquence, rien qu'en labou- haut des coteaux).
rant une parcelle en pente, la tota-
8 GUIDE TECHNIQUE - L’ÉROSION DES SOLS DANS L’AUBESOLUTIONS À L’ÉCHELLE DE LA PARCELLE
Les Techniques Culturales Simplifiées évoluant vers les
Techniques de Conservation du Sol (TCS) sont une alternative
au traditionnel labour et présentent de multiples avantages
notamment pour lutter contre l'érosion.
Ces techniques visent à privilégier un travail du sol sans retour-
nement avec des outils à dents (type chisel) et des techniques
simplifiées d'implantation des cultures (travaux superficiels
combinés au semis, semis direct). Pour être efficaces, ces
actions doivent obligatoirement être associées à un couvert
végétal (voir paragraphe suivant).
Avantages Inconvénients
le ruissellement du risque de développe-
l'infiltration de l'eau ment des adventices
la rugosité du sol
possible de diminution du rende-la stabilité structurale du sol :
augmentation de la matière organique et ment les premières années de mise en
maintien des résidus de culture en surface œuvre
la portance du sol
l'activité biologique une certaine technicité
les temps de travail
les charges de mécanisation et
les dépenses énergétiques
Remarque