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Stéphane Dorothee

Description

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• Arts

Informations

• Publié par: apicalon
• Nombre de lectures: 55
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 4 Mo

Extrait

Noël & Nouvel An

Dîner du 24 décembre au Café de la Grande Plage

"Buffet de la mer de Noël" Fruits de Mer, fromages & buffet de desserts

* Buffet à volonté 45 € hors boissons

er Les 24,25 décembre & 1janvier dîner du 24 décembre ........... au Baccara et Quiniela Café déjeuner du 25 décembre ...... au Café de la Grande Plage & au Quiniela Café er déjeuner du 1janvier ............ au Café de la Grande Plage & au Quiniela Café Menu * Plateau de fruits de mer "Le Basta" € 41 hors boissons 5 huîtres Marennes Oléron n°3, 3 langoustines 6 crevettes roses, bigorneaux, amandes, bulots, 1/2 tourteau ou "Menu Gourmandise de fêtes" Menu * Frivolité de saumon fumé aux zestes de citron vert € ou 40 hors boissons Médaillon de foie gras de canard et sa gelée de Jurançon moelleux *** Châteaufilet de boeuf au fumet de cèpes, fricassée forestière ou Noix de Saint-Jacques rôties au beurre iodé et perles marines, poêlée de légumes *** Allumette de chocolat praliné et caramel, coulis de fruits exotiques ou Succès framboise à la pistache, sauce chocolat

Réservations au 05.59.22.77.77

Grande Plage - Biarritz www.lucienbarriere.com

2010