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Fréquentation hôtelière : une année exceptionnelle

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La fréquentation des hôtels poursuit sa progression, atteignant en 2011 un niveau record de 6,3 millions de nuitées en Alsace. C'est 6,8 % de plus qu'en 2010. La croissance est soutenue à la fois par les clientèles française et étrangère. Dans les campings, les conditions météorologiques, peu favorables en juillet et en août, ont terni le bilan de la saison. Mais le cru 2011 reste un des meilleurs de la décennie. Les clientèles française et étrangère au rendez-vous Un mois de juin exceptionnel Le haut de gamme se développe Hôtellerie de plein air : sensible à la météo
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ACTIVITÉS
Fréquentation hôtelière :
une année exceptionnelle
observée en France métropolitaine En revanche, la fréquentation deLafréquentation
(+3,2%).L'Alsaceestlarégionquia clientèles en provenance de cer-deshôtels
enregistréen2011leregaind'activité tains pays européens affectés par
poursuitsaprogression,
le plus intense, devant Rhône-Alpes la crise économique, continue de
atteignanten2011 (+5,9 %) et les régions du littoral diminuer. C'est le cas des Italiens,
unniveaurecord atlantique, également largement bé- desBritanniqueset,bienquemoins
néficiaires de cet intérêt touristique nombreux, des Portugais.de6,3millionsdenuitées
croissant. L'Alsace a également bénéficié deenAlsace.
l'engouement croissant de la part
C'est6,8%deplusqu'en2010.
de la clientèle asiatique. EnvironLes clientèles française
Lacroissance 21000nuitéesontétéréaliséesparet étrangère au rendez-vous
estsoutenueàlafois desChinois,soit76%deplusqu'en
Les clientèles française et étran- 2010, et trois fois plus qu'en 2008parlesclientèles
gère ont ensemble contribué à ce ou 2009. Pour la clientèle japo-françaiseetétrangère.
bilan avec une progression respec- naise, présente dans la région deDanslescampings,
plus longue date, 43 000 nuitéestive des nuitées de 6,4 % et 7,3 %.
lesconditionsmétéorologiques, ont été enregistrées en 2011, vo-Dans le Bas-Rhin, l'augmentation
peufavorables lume en hausse de 36 % en un an.de la fréquentation étrangère est
deux fois plus forte que celle desenjuilletetenaoût,
Français, alors que dans le Haut- Un mois de juin exceptionnelontternilebilandelasaison.
Rhin c'est l'inverse, la croissanceMaislecru2011
étant portée essentiellement par la Enjuin,l'affluenceaétéexception-
resteundesmeilleurs
clientèle de l'hexagone. nelledansl'hôtellerie,cemoisbénéfi-
deladécennie. ciantàlafoisd'unemétéoensoleillée
Certaines nationalités fidèles à et d'un calendrier favorable avec les
l'hôtellerie alsacienne, qui avaient week-ends de la Pentecôte et de
'hôtellerie alsacienne a enre- un peu délaissé la région, sont re- l'Ascension, propices à des escapa-
des.LafréquentationaprogressédeL gistré une fréquentation excep- venues en nombre : la progression
est de 10 % pour les Allemands, 14 % par rapport à juin 2010. Lestionnelleen2011.Larepriseamorcée
en2010seconfirmetrèsnettement. 9 % pour les Suisses et 8 % pour 626000nuitéesconstituentlerecord
Ce dynamisme fait suite à deux an- les Belges. deladécenniepourunmoisdejuin.
nées d'activité touristique moins
La clientèle étrangère plus attirée par l'arrière-saisontonique.
Plus de 3,7 millions de personnes 25
Taux de variation par rapport à 2010 (en %)
ontséjournédanslesétablissements
20 Pâques Ascension et Pentecôte
de la région pour y passer près de en juin
15
Nuitées étrangères6,3millionsdenuitées,soitunniveau
10jamais atteint jusque-là. L'augmenta-
tion de 6,8 % par rapport à 2010 est 5
deux fois plus importante que celle
0
Nuitées françaises
-5
-10
-15 27
Janv. Fév. Mars Avril Mai Juin Juillet. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Chiffres pour l'Alsace · dossier n° 19 · L'année économique et sociale 2011 · juin 2012
Sources : Insee ; Direction générale de la compétitivité,
de l'industrie et des services (DGCIS)ACTIVITÉS
Hausse de fréquentation dans tous les territoires en 2011
14
Évolution annuelle des nuitées dans l'hôtellerie en 2011 (en %)
12
10
La fréquentation en décembre, liée
8
aux évènements organisés autour
6de "Noël en Alsace", a aussi atteint
un niveau jamais égalé : 688 000 4
nuitées,soitencorequelque9%de
2plus qu'en décembre 2010 dont le
bilanavaitdéjàétéremarqué.Lepic 0
annuel d'activité des hôtels de la Strasbourg Colmar Mulhouse Vignoble Massif Plaine
régions'installeenfind'année,avec
Nuitées françaises Nuitées étrangères
une fréquentation régulièrement
plus élevée que pendant les mois
d'été. déjà été enregistrés dans leur nou- Hôtellerie de plein air :
vellecatégorie,cequiperturbelesuivi
sensible à la météo
Les établissements de l'ensemble delafréquentationseloncecritère.
du territoire régional ont profité de Les reclassements vers une caté-
la progression. À Strasbourg et gorie supérieure sont fréquents. Après deux années exceptionnel-
environs, l'hôtellerie concentre tou- Ainsideshôtelsdechaînesclassés les, le bilan de la saison 2011 pour
jours un bon tiers des nuitées pas- "0 étoile" arborent désormais l'hôtellerie de plein air est plus miti-
séesenAlsaceetlaprogressionde "1 étoile", et quelques établisse- gé, mais reste un des meilleurs de
6%estportéeparlaclientèleétran- ments"1étoile"etplusieurs"2étoi- la décennie.Les conditions météo-
gère (+11 %). Ailleurs, les bons les" ou "3 étoiles" ont déjà gagné rologiquesontétépeupropicesàla
résultats sont essentiellement à uneétoilesupplémentaire.Globale- pratique du camping en juillet et en
mettreaucréditdelaclientèlefran- ment, l'offre régionale de haut de août, mais la fréquentation a béné-
çaise. À Mulhouse, l'augmentation gammeserenforce,audétrimentde ficié de niveaux records en juin et
totale est de 9 % et à Colmar, la lacatégorie"2étoiles"quirestepour- septembre.
haussede10%faitsuiteàunnetre- tantlamieuxreprésentéeenAlsace. Sur l'ensemble de la période esti-
cul enregistré en 2010. En dehors Cette redistribution progressive de vale,lenombredecampeursesten
des trois grandes villes, les établis- l'offre s'accompagne d'une progres- hausse de 3,5 % par rapport à la
sementsgagnentpartoutdelaclien- sion nette des nuitées dans le haut saison 2010, mais le nombre de
tèle, notamment en plaine (+10 %). de gamme (+22 % pour les "4 étoi- nuitées recule de 2,6 % pour s'éta-
les" et +7 % pour les "3 étoiles"). blir à 933 600. La durée moyenne
Pour toutes les catégories, les taux deséjour,de3,4jours,abaissé.AuLe haut de gamme se développe
d'occupation augmentent : 58 % niveaunational,lafréquentationest
Une nouvelle classification des éta- des chambres offertes étaient oc- en hausse de 2,8 % grâce aux
blissements en étoiles, de 1 à 5, est cupéesen2011,tauxenhaussede résultats enregistrés sur le littoral
en cours et devrait s'achever à l'été 2,1 points. Au plan national, il pro- méditerranéen.
2012. Plusieurs établissements ont gresse de 1,6 point et atteint 61 %. Surl'ensembledelasaison,letaux
d'occupation des emplacements
est de 31 %, resté quasi stable parRecul de la fréquentation française dans les campings
rapport à l'été 2010. Il est de cinq
Emplacements nus Emplacements locatifs points inférieur à la moyenne natio-
nale, mais nettement au-dessusVariation VariationFréquentation
des taux des régions du nord de laSaison 2011 2010-2011 Saison 2011 2010-2011
(en %) (en %) France.
Nuitées françaises 274 038 -7,8 117 774 -4,7
Nuitées étrangères 489 075 3,2 52 737 -16,9 Karin DEMÉSY
Nuitées totales 763 113 -1,1 170 511 -8,9
28
Chiffres pour l'Alsace · dossier n° 19 · L'année économique et sociale 2011 · juin 2012
Sources : Insee ; DGCIS
Sources :Insee ;Direction générale de la compétitivité,
de l'industrie et des services (DGCIS)

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