La pharmacie et l'art. Ombres et couleurs ottomanes - article ; n°335 ; vol.90, pg 379-386

Michèle Nicolas

Description

Revue d'histoire de la pharmacie - Année 2002 - Volume 90 - Numéro 335 - Pages 379-386
Karagöz est à la fois le nom du théâtre d'ombres turc et celui du héros principal : il signifie « Oeil noir ». Autrefois, ce théâtre était de toutes les grandes occasions et festivités : naissances, circoncisions, mariages, veillées d'hiver, mois du Ramadan. La taille des figurines colorées se situe généralement dans les 25/35 cm. Les sketches s'inspirent surtout de la vie quotidienne de la capitale Istanbul et des grandes villes anatoliennes. Dans la pièce qui nous intéresse ici, Karagöz est à la fois pharmacien et médecin, métier pour lequel il n'a pas été préparé ! Il officie de façon fort originale et les conseils qu'il donne aux clients sont des plus extravagants ! Nous noterons l'importance du vocabulaire français.
Pharmacy and Art. Turkish's shadows and colors.
Karagöz is the name of the turkish shadow theater and in the same time the name of the principal hero : it means « black eye ». This burlesque show was performed on great occasions, such as births, circumcisions, weddings, and also during the winter evenings and the month of Ramadan. The size of puppets, in camel hide, is generally 25/35 cm. Sketches are inspired by daily life in big anatolian cities and in Istanbul. In this play, Karagöz is both pharmacist and doctor, a job for which he is not at all qualified. Of course, the farce is embroiderd around his extravagant speeches and acts when different people come in the pharmacy. We notice the importance of the french vocabulary.
8 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Informations

• Publié par: REVUE_D-HISTOIRE_DE_LA_PHARMACIE
• Publié le: 01 janvier 2002
• Nombre de lectures: 60
• Langue: Français

Extrait

Michèle Nicolas
La pharmacie et l'art. Ombres et couleurs ottomanes
In: Revue d'histoire de la pharmacie, 90e année, N. 335, 2002. pp. 379-386.
Résumé
Karagöz est à la fois le nom du théâtre d'ombres turc et celui du héros principal : il signifie « Oeil noir ». Autrefois, ce théâtre était
de toutes les grandes occasions et festivités : naissances, circoncisions, mariages, veillées d'hiver, mois du Ramadan. La taille
des figurines colorées se situe généralement dans les 25/35 cm. Les sketches s'inspirent surtout de la vie quotidienne de la
capitale Istanbul et des grandes villes anatoliennes. Dans la pièce qui nous intéresse ici, Karagöz est à la fois pharmacien et
médecin, métier pour lequel il n'a pas été préparé ! Il officie de façon fort originale et les conseils qu'il donne aux clients sont des
plus extravagants ! Nous noterons l'importance du vocabulaire français.
Abstract
Pharmacy and Art. Turkish's shadows and colors.
Karagöz is the name of the turkish shadow theater and in the same time the name of the principal hero : it means « black eye ».
This burlesque show was performed on great occasions, such as births, circumcisions, weddings, and also during the winter
evenings and the month of Ramadan. The size of puppets, in camel hide, is generally 25/35 cm. Sketches are inspired by daily
life in big anatolian cities and in Istanbul. In this play, Karagöz is both pharmacist and doctor, a job for which he is not at all
qualified. Of course, the farce is embroiderd around his extravagant speeches and acts when different people come in the
pharmacy. We notice the importance of the french vocabulary.
Citer ce document / Cite this document :
Nicolas Michèle. La pharmacie et l'art. Ombres et couleurs ottomanes. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 90e année, N. 335,
2002. pp. 379-386.
doi : 10.3406/pharm.2002.5394
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pharm_0035-2349_2002_num_90_335_5394379
La pharmacie et l'art
L
U
Ombres et couleurs C
ir
R
N ottomanes
w
par Michèle Nicolas *
Le Théâtre d'ombres turc est appelé du nom de son héros principal
Karagôz, littéralement « il noir ». Ce
spectacle burlesque, bravant les
contraintes par son esprit satirique et parfois
tragique, enchanta petits et grands pendant plu
sieurs siècles. Les montreurs se produi
saient surtout lors des fêtes religieuses,
pendant le mois de Ramadan, pour
les circoncisions, les mariages et
les veillées d'hiver.
Dans ce répertoire de farces quel
quefois bruyantes s'opposent les deux
personnages principaux : Karagôz
(avec son franc parler, malin et ingé
nieux) et Hacivat (faux érudit maniéré,
flatteur, calculateur, qui s'exprime dans une
langue fleurie, truffée de mots savants).
- £ ^F t ^W
I I / V I Karagôz
s
Communication présentée au 35e Congrès international d'histoire de la pharmacie, à Luceme (septembre 2001)
* 93-95 avenue du Général-Leclerc, 75014 Paris
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Autour d'eux une kyrielle de comparses, aux traits caractéristiques et
caricaturés à l'extrême : le fils à papa bourreau des curs ; l'opiomane avec
sa pipe ; le nain un peu simplet ; l'ivrogne, fier à bras et justicier bouffon ;
le brave, défenseur des opprimés et des malheureux ; le voyou, à la
démarche chaloupée ; et des femmes, généralement bavardes et querel
leuses. Sont également représentées les diverses ethnies et minorités étran
gères qui peuplaient le vaste Empire ottoman. À chaque personnage corres
pondent une nationalité et une profession bien précises, et les traits de carac
tères tellement colportés dans l'opinion publique qu'ils en sont devenus
presque légendaires.
Coll. M. Nicolas
C'est une succession de quiproquos, exagérations, calembours, grosses
plaisanteries et expressions à double sens. Le texte est ouvert à l'improvisat
ion. Le montreur peut donc enjoliver le canevas traditionnel selon sa fantais
ie, son imagination et l'actualité du moment.
Les figurines sont découpées dans de la peau de chameau rendue trans
lucide par lavage, grattage, polissage et recouverte ensuite de teintures végét
ales. Le montreur, qui est en même temps imitateur, chanteur et bruiteur, les
manipule à l'aide de baguettes horizontales enfoncées dans des trous de fixa
tion. L'écran est un rectangle de toile blanche sur lequel la lumière d'une
lampe reporte les ombres des silhouettes colorées.
Il existe une soixantaine de pièces environ. La plupart d'entre elles, inspi
rées de la vie quotidienne de la capitale et des villes d' Anatolie, décrivent les
murs et coutumes, les métiers et les préoccupations de l'époque. Quelques-
unes reprennent les thèmes des contes et légendes.
Au XIXe siècle, Karagôz devient le héros du bassin méditerranéen dans les
pays musulmans.
Ce théâtre apparaît dans les notes de voyages des auteurs occidentaux,
généralement frappés par la verve - et quelquefois l'immoralité - du spect
acle. Jean Thévenot (en 1656), Gérard de Nerval (en 1843), Théophile
Gautier (en 1854), Pierre Loti (en 1879), Charles d'Agostino (en 1911)
avaient été impressionnés par les spectacles auxquels ils avaient assisté. s
ET COULEURS OTTOMANES 381 OMBRES
La pièce La Pharmacie (Eczane) a été présentée le 21 août 1903 par le
Maître d'Ombres HayaU Memduh. Elle est également intitulée Karagôz
médecin, celui-ci tenant à la fois le rôle du pharmacien et celui du médecin.
En effet, pendant la période ottomane, l'officine était à la fois pharmacie et
cabinet de consultation où le médecin recevait les patients dans la boutique
ou à l'étage, pratique qui sera abolie officiellement en 1928. C'est également
à l'officine que se faisait le contrôle des produits alimentaires demandé par
la municipalité.
Pharmaciens et médecins étaient le plus souvent d'origine étrangère, ou
bien appartenaient aux minorités chrétienne (arméniens, grecs) et juive de
l'Empire ottoman. Aussi Karagôz s'invente-t-il un patronyme arménien en
-yan : Monsieur Shebboyan (sebboy = giroflée), Monsieur Kïrlangiçyan
(kïrlangiç = hirondelle), ou encore Monsieur Parisyan (= de Paris).
La pharmacie turque était très influencée par la science pharmaceutique
française :
- nombre de pharmaciens étrangers avaient étudié à Paris ;
- l'enseignement était dispensé en français dans les Écoles de phar
macie, notamment à l'École impériale militaire de médecine et de
macie ;
- la fameuse Revue médico-pharmaceutique était également rédigée dans
cette langue ;
- les étiquettes, les noms des produits, les ordonnances étaient rédigées
en français ;
- on se référait à la Pharmacopée française et au Dorvault. .
À ce propos, un court passage :
, Hacivat ; - Moi, j'ai commencé par apprendre par cur tout ce qui a trait à la
[ médecine. Et pour ce qui est du français* j*ai commencé par le b-a-ba.
; Karagôz : - Comment, c*eM lôut î Woà Je tuii allé jusqw à Paris, mon vieux.
Hacivat t - Alors te m Mî * Jlp»^^^-; y.; -%
Karagôz t - Tout jwâte. ".-.'*:* V^f^Sï^:^^":
diplômé./** ;%\f*-: r*!*; '/:¦ " -* Hacivat : - Tu es donc "*ïf v". .'*;: ". \
Karagôz : - Tout à fait, et tout ce tp'l y a de plus diplomatique, et par
débrouillardise. *.--
Karagôz clame bien haut que son officine, bien que modeste en dimension
puisque « grande comme la paume de la main », est renommée et que
« un homme intelligent devient pharmacien en deux ans » ce qui, d'après ses
propos, semblerait être son cas. 382 REVUE D'HISTOIRE DE LA PHARMACIE
Hacivat l'interroge et lui dispense quelques conseils pratiques avant l'ouverture
de l'officine : - Quand un client se présente, tu l'interroges sur ce qu'il ressent,
puis tu prends son pouls. Si le cur bat vite, cela signifie que la température est
anormalement élevée.
Que fais-tu alors ? .. -,-..
Karagôz : - Je réduis les braises et je ferme le couvercle du poêle.
Ha