Le parc hôtelier de la région Centre au 01/01/2006

Gilles Pellati, Sylvie Vasson

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N° 2 - mai 2006

Le parc hôtelier de la région Centre
Pour comprendre ces
résultats au 01/01/2006
Pour en savoir plus
erAu 1 janvier 2006, le parc des hôtels homologués tourisme de la région Centre est
composé de 704 établissements, soit 3,9 % du total de France métropolitaine.
INSEE Centre L'ensemble de ces hôtels offre 19 668 chambres, soit 3,2 % du parc métropolitain.
8, rue Edouard Branly
B.P. 6719
45067 ORLEANS Cedex 2
erPar rapport au 1 janvier 2005, on enregistre en région Centre une diminution de 25 hôtels de Tel. : [phone]
Fax. : [phone] tourisme (- 3,4 %) et 354 chambres (- 1,8 %). Cette baisse est un peu plus importante que la variation
www.insee.fr/centre
nationale, qui est de - 1,2 % pour les établissements et - 0,3 % pour les chambres.
Directrice de la publication : Ce sont les départements de l'Indre-et-Loire et du Loiret qui disposent de l'offre la plus importante,
Marie-Claude Dutériez
avec respectivement 203 et 151 établissements, soit 28,8 % et 21,4 % du total régional. Le Loiret est Rédactrice en chef :
Micheline Durousseau d'ailleurs l'unique département de la région à voir ses capacités en chambres augmenter légèrement.

© INSEE 2006
L'hôtellerie de tourisme en région Centre
2005 2006 Variation 2006/2005 (%)
Hôtels Chambres Hôtels Chambres Hôtels Chambres
Cher 90 2 215 83 2 120 - 7,8 - 4,3
Eure-et-Loir 62 1 911 61 1 904 - 1,6 - 0,4
Indre 84 1 751 79 1 680 - 6,0 - 4,1
Indre-et-Loire 211 6 119 203 5 963 - 3,8 - 2,5
Loir-et-Cher 130 3 161 127 3 086 - 2,3 - 2,4
Loiret 152 4 865 151 4 915 - 0,7 1,0
Région Centre 729 20 022 704 19 668 - 3,4 - 1,8
dont hôtels 725 19 713 700 19 359 - 3,4 - 1,8
classés
- sans étoile 126 3 093 121 3 063 - 4,0 - 1,0
- 1 étoile 89 2 127 77 1 974 - 13,5 - 7,2
- 2 étoiles 378 9 571 371 9 454 - 1,9 - 1,2
- 3 étoiles 109 4 179 105 4 033 - 3,7 - 3,5
- 4 étoiles 23 743 26 835 13,0 12,4
y.c. « luxe »
Sources : INSEE - Ministère délégué au Tourisme - CRT
A l'exception des quatre étoiles qui, relativement peu nombreux, voient leurs capacités augmenter,
toutes les catégories enregistrent une baisse du nombre d'hôtels et du nombre de chambres dans la
région. Cette évolution est particulièrement importante pour les hôtels possédant une seule étoile, dont
le nombre diminue de 13,5 % ; elle est plus faible pour les établissements classés deux étoiles, dont le
nombre diminue de 1,9 %.
erCes hôtels deux étoiles représentent toujours au 1 janvier 2006 la part la plus importante du parc
régional, avec un peu plus de la moitié des établissements (52,7 %) et un peu moins de la moitié des
chambres (48,1 %).
Les hôtels sans étoile représentent 17,2 % des établissements et 15,6 % des chambres, tandis que les
hôtels trois étoiles regroupent 14,9 % des établissements et 20,5 % des chambres.
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Globalement, la part des hôtels trois et quatre étoiles dans le parc régional est plus faible en région
Centre qu'au niveau national : ils représentent 18,6 % des établissements et 24,7 % des chambres,
pour respectivement 25 % et 37 % pour la France métropolitaine.
Ces deux catégories d'hôtels offrent des capacités nettement plus élevées que les autres. En région
Centre, la capacité moyenne des hôtels trois étoiles atteint 38,4 chambres en 2006, quand celle des
hôtels deux étoiles n'est que de 25,5 chambres.

erEn région Centre, on dénombre en moyenne 27,9 chambres par hôtel au 1 janvier 2006, pour 27,5 en
2005. Comme au niveau national, cette capacité moyenne augmente ainsi légèrement. Du fait du faible
poids des hôtels trois et quatre étoiles dans le parc régional, elle reste ainsi inférieure à la moyenne
er métropolitaine qui atteint 33,9 chambres par hôtel au 1 janvier 2006.

Auteurs : Gilles Pellati et Sylvie Vasson, Service statistique
Pour comprendre ces résultats
L'INSEE réalise dans le cadre d'une convention nationale avec le Ministère des Transports, de
l'Equipement, du Tourisme et de la Mer une enquête mensuelle de fréquentation dans l'hôtellerie
homologuée tourisme, pour laquelle un échantillon de base est interrogé chaque mois. Afin
d'augmenter la représentativité de l'enquête et la fiabilité des données, une extension d'échantillon
permettant d'obtenir des résultats à des niveaux géographiques fins est financée par l'INSEE et le
Comité Régional du Tourisme de la Région Centre. L'INSEE-Centre met ensuite mensuellement à
disposition des internautes les principaux résultats départementaux et régionaux.
Hôtellerie homologuée : les hôtels sont classés ou homologués tourisme par arrêté préfectoral
après délibération de la commission départementale d'action touristique. Ils sont classés en six
catégories, de 0 à 4 étoiles luxe ; les conditions requises portent sur le nombre de chambres, les
locaux communs, l'équipement de l'hôtel, la surface et le confort des chambres, le niveau de service
rendu par le personnel de l'hôtel.
Pour en savoir plus
INSEE Centre Info n°135 : " Une fréquentation touristique en hausse en 2005 ".
INSEE Première n° 1050 : " En haute saison touristique, la population présente double dans certains
départements ".
INSEE Première n° 1065 : " Reprise de la fréquentation touristique en 2005 ".