Les services marchands en 2007 Rapports présentés aux Commissions des comptes des services des 19 juin et 18 décembre 2008

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Description

Avec une croissance de 2,6 % en volume, l’activité des services marchands ralentit en 2007. Les activités des services aux entreprises décélèrent mais restent le principal soutien de la croissance. Elles progressent de + 2,9 % en volume après 4,5 % en 2006. La contribution des activités liées aux technologies de l’information et de la communication reste prédominante, alors que l’activité des télécommunications, en particulier, ralentit sensiblement. Globalement les activités des services aux particuliers bénéficient de l’augmentation du pouvoir d’achat des ménages et prennent un nouvel élan : leur croissance atteint + 1,8 % en volume en 2007, après + 0,5 % en 2006. Les turbulences financières générées par la crise des subprimes ont pénalisé les activités de promotion et gestion immobilières, sans les paralyser. Leur croissance ralentit sensiblement et s’établit à + 0,5 %, après + 5,9 %, dans un contexte général de ralentissement des prix de l’immobilier. Ce rapport est la synthèse des rapports présentés lors des commissions des comptes des services des 19 juin et 18 décembre 2008. Il fournit d’abord un cadrage sur la place des services dans l’économie. Ensuite, la première partie décrit une vue d’ensemble de l’activité des services marchands en 2007, et la seconde présente des analyses de moyen terme sur l’évolution de l’emploi. La troisième partie présente en détail l’activité de chacune des branches des services. La quatrième partie présente les comptes des entreprises par secteur d’activité de 1993 à 2006. Enfin, la dernière partie est constituée des publications récentes d’Insee Première sur les activités de services.

Sujets

• INSEE
• Service
• Service (économie)
• Secteur d'activité
• Emploi
• Valeur ajoutée
• Production

Informations

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• Poids de l'ouvrage: 5 Mo

Extrait

LES SERVICES MARCHANDS
EN 2007
RAPPORT SUR LES COMPTES





















Cette version complète du rapport reprend quasiment à l’identique des chapitres déjà
présentés à la réunion du 19 juin 2008 de la Commission des comptes des services (les
première et troisième parties). Elle comprend de nouveaux chapitres sur l’emploi
(deuxième partie), les comptes de résultat (quatrième partie) présentés à la réunion du 18
décembre 2008 de la Commission des comptes des services, ainsi que des dossiers
(cinquième partie) où sont repris quatre numéros d’Insee Première de travaux présentés
lors de précédentes réunions de la Commission des comptes des services, et deux
numéros du 4 Pages du SESSI. La rédaction de ce volume a été coordonnée par Marie Élisabeth Hassan (Insee).
Ce rapport a été établi à l’Insee sous la direction de Xavier Niel, rapporteur général de la Commission, par
Marie-Élisabeth Hassan, Mahmoud Jlassi, Christophe Bordet et Isabelle Raton (Insee, division Services).
Ont aussi participé à l’élaboration de ce rapport Grégory Bodeau et Philippe Varrambier (Insee, division
Services).
Ce rapport a été présenté par parties à la Commission des comptes des services réunie le 19 juin 2008 et le
18 décembre 2008 sous la présidence de M. Dominique Roux.
2 Institut national
de la statistique LES SERVICES MARCHANDS
et des études
économiques EN 2007

Direction générale Rapport sur les comptes 18, Boulevard Adolphe Pinard
75675 Paris cedex14
Téléphone 01 41 17 50 50

www.insee.fr Sommaire


Avertissement..................................................................................................... 4
Nomenclatures................................................................................................... 5Décembre 2008

Introduction
La place des services dans l’économie.......................................................... 7

Première partie
Synthèse : l’année 2007 ................................................................................... 11

Deuxième partie
L’emploi dans les services : les grandes tendances en cours.................... 25
L’emploi total des branches de services.......................................................... 27
L’emploi salarié des secteurs de services ....................................................... 31
Estimations d’emploi salarié 2008 ................................................................... 37


Troisième partie
L’activité et les prix par branche détaillée : l’année 2006............................ 39

Activités immobilières...................................................................................... 41
Postes et télécommunications......................................................................... 49
Conseils et assistance..................................................................................... 57
Services opérationnels .................................................................................... 73
Hôtels et restaurants, agences de voyages..................................................... 83
Activités récréatives, culturelles et sportives ................................................... 91
Services personnels et domestiques............................................................... 101

Quatrième partie
Les comptes de résultat par secteur d’activité de 1993 à 2007 ................. 107
Ensemble des services marchands................................................................. 109
Télécommunications ....................................................................................... 113
Conseils et assistance 117
Directeur de la Services opérationnels 123
publication Hôtels et restaurants 129
Jean-Philippe Cotis Activités récréatives, culturelles et sportives ................................................... 133
Services personnels ........................................................................................ 141

Cinquième partie
Dossiers .............................................................................................................. 147
Les salariés des particuliers-employeurs en 2006........................................... 149
Les grandes entreprises externalisent une gamme de services plus diverse

que les PME.................................................................................................... 153
La sous-traitance des tâches liées aux nouvelles technologies....................... 157
L’intégration des TIC est encore incomplète ................................................... 161
Entreprises industrielles et prestataires de services........................................ 165
Entreprises d’hébergement touristique : les petites structures périclitent........ 169

Annexes ............................................................................................................. 173© Insee 2008
Pour en savoir plus.......................................................................................... 175
Glossaire ......................................................................................................... 179
Textes officiels relatifs à la Commission des comptes des services................ 183
LES SERVICES MARCHANDS EN 2007 3AVERTISSEMENT

La Comptabilité nationale permet de situer la place d’une activité dans l’ensemble de l’économie. Elle utilise
les concepts de secteur et de branche d’activité.
L’approche en termes de secteur d’activité regroupe les entreprises selon leur activité principale. Aisée sur
le plan statistique (puisqu’on classe toute l’entreprise en bloc dans son activité principale) cette approche
peut se révéler instable puisqu’une faible variation d’activité peut faire changer une entreprise d’activité
« principale » d’une année sur l’autre.
Le concept de branche d’activité correspond au regroupement des entreprises et parties d’entreprises qui
produisent la même catégorie de biens ou de prestations. Fondé sur l’appareil productif lui-même, le
découpage en branche est relativement stable dans le temps.

Dans l’approche branche, le concept de production est proche de celui de chiffre d’affaires : il comprend
les ventes de services, mais aussi la production pour compte propre (logiciels développés pour compte
propre). En revanche, il ne comprend pas les ventes de marchandises éventuellement associées à l’activité
(ex : produits de coiffage). La production est estimée en volume, c’est-à-dire une fois retiré l’effet de la
hausse des prix. Par cette approche, il est possible de faire le lien entre la production et la demande de
produits.
La demande de consommation finale des ménages est définie ici comme la somme de la dépense de
consommation des ménages et des consommations individualisables incluses dans la dépense de
consommation finale des Administrations.
Les statistiques de production et de demande des activités de services sont présentées et commentées au
niveau le plus fin de la nomenclature utilisée par la comptabilité nationale. 66 branches d’activités,
correspondant à des regroupements de 113 NAF 700, sont détaillées (tableau sur les nomenclatures). Les
données sont présentées en valeur de l’année courante, avec les évolutions annuelles en volume et en prix.
Elles sont calculées hors toute TVA.
Les données de branche sont calculées à partir des équilibres ressources-emplois élaborés au niveau le
plus détaillé des comptes nationaux (66 branches) puis agrégés. Les évolutions ainsi déterminées pour les
grandes branches (services aux entreprises, services aux particuliers, activités immobilières) sont très
légèrement différentes de celles calculées directement par voie économétrique à un niveau agrégé et
retenues pour la version provisoire des comptes nationaux en 2007.
Les données présentées dans l’introduction et les parties 1 et 3 sont, pour l’année 2007, extraites du compte
provisoire. Celles portant sur l’année 2006 proviennent du compte semi-définitif ; pour l’année 2005 et les
années antérieures, les chiffres sont tirés des co