Tertiaire : commerce ; services ; recherche et développement

Sabine Guillaume, Michel Bonnet, Stéphanie Linglin, Bruno Quilici, Caroline Roux, Frédéric Tarallo

Description

Extrait des Tableaux de l'économie Rhône-Alpes 2006-2007

Sujets

• INSEE
• Service
• Commerce
• Recherche et développement

Informations

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Extrait

18 Tertiaire
Avec 77 100 établissements et 288 100 salariés au 31 décembre 2004, le commerce représente 18 %
des établissements et 13 % des effectifs de la région. Environ 10 % des établissements et des effectifs
métropolitains de ce secteur sont localisés en Rhône-Alpes. Le Rhône regroupe 30 % des établissements de
commerce et 34 % des effectifs de la région.
Une large majorité de ces établissements (plus de 60 %) relève du commerce de détail, qui emploie
plus de la moitié des effectifs de l'ensemble du secteur du commerce. Le commerce de gros et les
intermédiaires de commerce représentent 25 % des établissements et un tiers des effectifs. La particularité
de la région se retrouve dans le commerce et la réparation automobile puisqu'elle représente environ 11 %
des établissements et des effectifs nationaux.
La taille des établissements de commerce est, en moyenne, de 4 salariés. Les commerces les plus
petits sont les magasins d'alimentation, spécialisés ou non, avec 1,7 salarié en moyenne. Sans surprise, les
grandes surfaces à prédominance alimentaire sont les établissements de plus grande taille (55 salariés en
moyenne). Avec 840 établissements, soit 1 % des commerces régionaux, les grandes surfaces représentent
ainsi 17 % des effectifs des commerces rhônalpins.
er
Au 1 septembre 2006, le nombre de commerces en libre service est de 1 470. La part des
hypermarchés et supermarchés parmi ces commerces s'élève à 39 %. Le nombre de supermarchés est
passé de 450 en 2004 à 459 en 2006 (+2 %) et celui d'hypermarchés de 107 en 2004 à 113 en 2006 (+6 %). Le
hard discount a très fortement progressé depuis 2004 (+ 19 %). Le Rhône, la Haute-Savoie et l'Isère sont les
départements les plus équipés en supermarchés, chacun regroupant environ 18 % des supermarchés
régionaux. L'Ain est le département qui compte le plus de commerces en libre service pour le jardinage.
Au 31 décembre 2004, les services (hors transports) regroupent 212 000 établissements et 1,1
million de salariés, soit environ la moitié des établissements et des effectifs salariés rhônalpins. Ainsi,
Rhône-Alpes rassemble 10,4 % des établissements et 9,4 % des effectifs nationaux du secteur des services.
Tout comme au niveau national, le secteur de l'éducation, la santé et l'action sociale est le premier
employeur de services (36,3 % des effectifs). Il est suivi des services aux entreprises (22,7 %) et de
l'administration (22 %). Les établissements de services aux particuliers sont les plus nombreux (62 500) et
ont un poids important dans la région : ils pèsent pour plus de 12 % du niveau national. Ils représentent
29,5 % des établissements de services de Rhône-Alpes. Près de la moitié sont des hôtels et restaurants, ce
qui confirme la vocation touristique de la région.
Le Rhône concentre 29 % des établissements et 36 % des effectifs régionaux du secteur des
services. En terme d'établissements, la part de ce secteur dans le tissu économique local est la plus élevée
en Savoie (57 % des établissements), en Haute-Savoie (54 %) et dans le Rhône (53 %). Elle est la moins
importante en Ardèche (39 %).
En 2004, la recherche et développement emploie en Rhône-Alpes 38 600 personnes, dont 60 % de
chercheurs. La région occupe une place importante au niveau national dans ce secteur. Avec 11,3 % des
effectifs nationaux, elle se situe en seconde position loin derrière l'Île-de-France (39,5 %) mais devant
Provence-Alpes-Côte d'Azur (7 %) et Midi-Pyrénées (6,5 %). Une grande majorité de ces effectifs, soit 23 000
équivalents temps plein, travaille pour des entreprises privées.
Les dépenses mobilisées pour la recherche s'élèvent à 3,9 milliards d'euros, soit 11 % des dépenses
engagées au niveau national. Les entreprises privées réalisent les deux tiers des dépenses régionales de
recherche. Elles pèsent aussi pour 12 % dans les dépenses nationales des entreprises de recherche
privées.
Le nombre de brevets publiés en Rhône-Alpes (1 890, soit 14,9 % des brevets nationaux) confirme la
capacité importante de la région à l'innovation. Là encore, c'est la seconde région derrière l'Île-de-France
(38 %), mais devant Provence-Alpes-Côte d'Azur (6 %).
156 INSEE - Tableaux de l'économie Rhône-Alpes 2006/2007 18 Tertiaire
Définitions
Avertissement : Commerce
Suite à une modification de la source retenue
>-Bricolage :(auparavant SIRENE) et du champ (auparavant ICS),
les résultats publiés dans cette édition du TERA La grande surface bricolage a une surface de vente
concernant les établissements, ne sont pas d’au moins 300 m². Son assortiment se compose de la
comparables à ceux des éditions antérieures. quincaillerie d’ameublement et du bâtiment, de matériel
de décoration de maison et de jardin.
Sources de données
>-Densité :
2
>-Connaissance Locale de l'Appareil Productif (CLAP) : Surface de vente exprimée en m rapportée à la
Le champ de CLAP couvre l’ensemble des entreprises population.
et des établissements ayant eu au moins un jour
d’activité économique dans l’année d’exercice, qu’ils >-Hard discount :
soient employeurs ou non. Il couvre l’ensemble des Vente en libre service alimentaire proposant des prix
secteurs d’activité, y compris la fonction publique d’État bas sur un assortiment de produits de base limités
à l’exception des militaires pour des raisons de secret avec peu ou pas de marques nationales, un personnel
défense. En sont exclus les emplois domestiques réduit et une certaine austérité de l’environnement.
auprès de particuliers employeurs, absents des
sources utilisées. >-Hypermarché :
Grande surface de vente, supérieure à 2 500 m²,
>-Établissement : présentant un très large assortiment en alimentation
Une entreprise exerce son activité dans un ou plusieurs comme en marchandises générales. Vente généralisée
établissements géographiquement distincts. Un en libre-service. ent est repéré par son adresse. A une
adresse donnée, une entreprise n'a qu'un seul >-Jardinerie :
établissement. Inversement, deux entreprises ayant Une jardinerie est un établissement commercial,
une activité à la même adresse ont deux souvent de dimension importante qui offre, en libre-ents distincts. Les établissements peuvent service assisté, un assortiment étendu d’articles et de
être de différentes natures : siège social, usine, matériel pour le jardinier amateur.
magasin d'exposition ou dépôt par exemple. La plupart
des entreprises n'ont qu'un seul établissement, le siège >-Supermarché :
social. Magasin de détail ou département distinct à l’intérieur
d’un magasin, correspondant à une surface allant de
>-Poste : 400 à 2 500 m² et vendant l’ensemble des produits
Il se compose d'une ou plusieurs périodes de travail : alimentaires avec un assortiment plus ou moins
celle-ci sera considérée comme annexe si le volume de important de marchandises générales d’achat courant.
travail associé est trop faible. Un poste non annexe se
mesure par trois variables : rémunération annuelle >-Surface de vente :
supérieure à 3 fois le SMIC mensuel, nombre d'heures Surface totale des locaux de l'établissement dans
salariées supérieures à 120 heures et durée d'emploi lesquels la marchandise est exposée et où la clientèle
supérieur à 30 jours. Un individu peut occuper est autorisée à accéder en vue d'effectuer des achats,
plusieurs postes sur une période de travail. Il y a donc y compris la surface au sol des vitrines d'exposition et
souvent plus de postes que de salariés. Le poste les espaces internes de circulation et présentation.
principal d'un salarié est celui qui a le plus fort salaire
net parmi l'ensemble des postes non annexes.
INSEE - Tableaux de l'économie Rhône-Alpes 2006/2007 157 18 Tertiaire
Pour en savoir plus
Recherche et développement _L'année économique et sociale 2005, Les Dossiers,
n° 151, INSEE Rhône-Alpes, juin 2006.
>-Recherche développement :
_Les services marchands : principal gisement
On distingue trois types d'activité, les travaux