Votre menu Instant Sud Ouest réunion.odg

Comtet Lionel

Description

Votre menu Instant Sud Ouest réunion.odg

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• Arts

Informations

• Publié par: apicalon
• Nombre de lectures: 70
• Langue: Français

Extrait

Découvrez l’Easy Cooking et nos ateliers culinaires

Une de vos amies vous a invité à venir découvrir chez elle nos kits
et packs gourmands, exclusivement vendus en vente directe. Lors de

cette réunion conviviale, vous aurez la possibilité de participer à l’un de
nos ateliers culinaires et de découvrir la mise en scène de nos produits dans
3 étapes
des recettes faciles et rapides à réaliser. Vous comprendrez alors
comme il est simple de préparer chez soi, en un tour de main et sans être un
pour
as des fourneaux, un vrai repas gourmand "comme au restaurant". Avec en
vous régaler
plus le plaisir et le confort de recevoir vos proches et amis "à la maison" et la
satisfaction de pouvoir clamer haut et fort : "c'est moi qui l'ai (presque) fait !"
Nos artisans ont cuisiné pour vous
Avec nos kits, votre menu est déjà pré-préparé : nous vous fournissons 80% des ingrédients
nécessaires à son élaboration (plats cuisinés, pâtés, terrines, aides culinaires, pâtes ou riz, épices, ...).
Vous intervenez pour la préparation finale en apportant votre touche personnelle à la
réalisation de vos recettes. Pour cela, vous complétez votre kit avec des produits de consommation
courante, frais (fruits et légumes, beurre, crème,...) ou d'épicerie (sel, poivre, huile d'olive,...) que vous
avez déjà dans votre cuisine ou que vous trouverez facilement dans vos commerces habituels ou sur
les étals de votre marché.
Et la cuisine (re)devient loisir !
Des produits du terroir et une cuisine accompagnée,
simple et rapide pour un résultat garanti
Esprit gascon
Ref. MP 03

Choisissez
Menu gastronomique pour 2 personnes
votre kit gastronomique et
Cart'Recette N°
les recettes qui le composent

c Terrine de canard au foie gras et gingembre en feuilleté et poires
Une touche de gingembre répond à la douceur de la poire et réveille le foie gras RE 03
c ou Croussssttttiiiillllllllant de canaaaarrrrdddd aaaau foie gras eeeetttt figues sur lllliiiitttt dddde
Après avoir consulté notre catalogue,
RE 04
mmmmâche fraicheeee
réalisé une recette et dégusté certains
L’association parfaite de la figue et du foie gras
produits lors de notre atelier
dégustation, vous choisissez
votre kit culinaire, guidé(e) par
vos goûts et aidé(e) par les conseils
cc Blonde dd’’AAqquitaine au vviinn dde Madiran, ttaagglliiatelles finess
cc dd’’AAqqvviinn ddttaagglliiss
RP 02
de votre distributrice.
Un plat doucement mijoté pour notre plus grande joie. Quand
Exemple : vous avez retenu le menu "Esprit le temps reprend ses droits
RP 03
c ou Authentique cassoulet du Lauragais
gascon".
Un grand classique du Sud Ouest qu’on ne présente plus, élaboré avec soin dans
Composez alors votre menu sur
le Lauragais, sa région d’origine.
mesure en choisissant 3 recettes
parmi les 6 proposées à ce menu :
1 ENTREE + 1 PLAT + 1 DESSERT
RD 01
cccc Babas ggggaaaassssccccons, abricottttssss aaaauuu miel et à llllaaaa ffffoooolle blanche
Une assiette gourmande de desserts "100% Gascogne"
Exemple : vous êtes séduite par les recettes RD 08
c ou Génoise au citron accompagnée de Litchies "rafaîchis" au saké
RE 04, RP 02 et RD 01
Un accord harmonieux citron-parfums de rose, relevé d’une note d’alcool blanc
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lChaque kit comprend :
les produits Instant Sud Ouest contenus dans vos 3 recettes
Pâté ddddeeee canard aaaau foie ggggrrrras et ffffiiiigggguuuues, 1 boîte de 190g
Blondeeee dddd’Aquitaiiiinnnneeee au vinnnn dddde Maddddiiiirrrran, 1 marmite verre
de 750g / Tagliiaattelles fiinnees, 1 sachet 250giiaattiinnee
Babas ggggaaaascons, 1 marmite verre de 230g /
Abricottttssss au miellll eeeet à la FFFFolle Blaaaannnncccche, 1 verrine de 150g
les Cart’Recettes qui les accompagnent
Elles vous indiquent les ingrédients contenus dans votre kit, ceux que vous devez avoir chez vous pour réaliser
la recette et le descriptif de la recette.
ENTRRRREE
Croustillant de canard au foie gras et figues sur lit de mâche fraiche
PLATT princiippalTTiipp
Blonde d’Aquitaine au vin de Madiran, tagliatelles fines
DESSSERTSS
Babas gascons, abricots au miel et à la folle blanche
Nous vous proposons une carte des vins pour accompagner vos recettes. Laissez-vous guider par votre conseillère ! Crouuuussssttttillants de ccccaaaannnnard
Millefeeeeuuuuiiiillllle terre-ciiiieeeellll aaaau boudin,,,,
aau foie grass eett figues
aass eett
viiiinnnnaaaaigrettes auuuuxxxx épices
sur litttt ddddeeee mâche fraaaaîîîîcccchhhhe


LLes Ustensiless àà ppoortée de main
LLss àà ppoo
Préparez ingrédients et ustensiles.
2 casseroles, 1 couteau, 1 bol, 1 pinceau, 2 ramequins
LLLLes étapes, en ttttoooouuuutttteeee simplicité
A vous de jouer !
Placer votre terrine au frais minimum 2 heures avant la préparation de vos
croustillants.
Préchauffer le four à 150°C (th.5). Faire fondre 15 g de beurre dans une casserole.
Découper en forme de carré deux feuilles de brick par personne et les beurrer
avec le beurre fondu à l'aide d'un pinceau.
Prendre un ramequin par personne, le beurrer et y déposer les feuilles de brick
croisées en laissant tomber les bords à l'extérieur. Passer au four les feuilles de brick
dans leurs ramequins (juste le temps qu'elles soient dorées). Laisser refroidir.
Faire blondir les échalotes hachées avec un peu d’huile puis ajouter un peu d’eau et
Les produits Instant Sud Ouest et
le sucre; laisser compoter à feux doux. Saler et poivrer. Démouler vos corolles de
brick puis en tapisser le fond d’une cuil. à café de confit d'échalote. Garnir avec la
quelques produits frais ou d'épicerie terrine émincée en copeaux.
sont sur votre plan de travail : à vous Dressage et présentation
Déposer votre corolle au centre de l’assiette puis y déposer les feuilles de mâches
de les assembler en suivant le
assaisonnées. Décorer de ciboulette ciselée et de petits cubes de figues.
Accompagner d’une tranche de pain frais.
descriptif de nos Cart'Recettes.

Rien de plus simple. De bons produits à déguster ; le plaisir de se retrouver :
org a n i s e z u n e ré u n i o n p ri v ée

Instant Sud Ouest
et profitez de nombreux avantages
Ensuite ?
Informations sur www.instantsudouest.fr
Laissez place à la gourmandise !
MMees Ingrééddiients
MMeeéédd
Mon kit :::: PPPPââââtttté de canard aaaauuuu ffffoooie gras et fiiiigggguuuueeeessss,,,, 1 boîte
dddde 190g
MMMMon Marché : 2 échalotes
MMMMon Epicerie :::: huile, vinaigre, sel, poivre /feuilles de mâche
/feuilles de brick /30g de beurre /1 ou 2 figues sèches /
1 cuil. à café de sucre
Cart'Recette n° RE 04
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eMiiilllllllleeeeffffeuille terrrrreeee----cccciiiiel au bouddddiiiinnnn, Millefeeeeuuuuiiiillllle terre-ciiiieeeellll aaaau boudin,,,,
Babaaaassss gascons, aaaabbbbricots au mmmmiiiiel
BBBBlonde d’AAAAqqqquuuuitaine auuuu vvvvin de
vvvvinaigretttteeeessss aaaaux épices viiiinnnnaaaaigrettes auuuuxxxx épices
et à laa ffoolle blancheeaa ffooee
Madiiiirrrraaaannnn et ses tagggglllliiiiaaaatelles

LLes Ustensiless àà ppoorté de main
LLss àà ppoo
1 jatte
Les Ustennnnssssiiiilllleeees à portée de maaaaiiiinnnn
LLLLes étapes, en ttttoooouuuutttteeee simplicité
1 cocotte, une grande fourchette à viande
Mouler des quenelles de glace à l’aide de 2 cuillères à soupe (pour que
votre glace soit plus malléable, penser à la sortir du congélateur 1/4 d’heure