Valorisation des ressources humaines

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• Publié par: porthos
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Extrait

Les ressources humaines sont au cœur de l’ensemble des problématiques qui

touchent la filière tourisme et plus particulièrement celle de l’hébergement

touristique. Qu’il s’agisse d’adéquation de la formationàl’emploi, de réponsesàla

saisonnalitéde l’activité, de création d’activité, de reconnaissance des qualifications

ou d’outils d’observation du marché de l’emploi et d’évaluation des politique de

désur les emplois dans la filiveloppement touristique ère, ce secteur est celui pour

lesquels les ressources humaines et ses outils sont les moins usités. Or la

professionnalisation du secteur passe par le développement d’une GRH et de sa

culture.

B – Une difficulté à valoriser les ressources

humaines

La valorisation des ressources humaines dans le tourisme se heurteà certain un

nombre d’obstacles que nous avons décris précédemment. En raison des

caractéristiques du marché travail dans ce secteur (saisonnalit dué de l’emploi,

conditions de travail, forte segmentation), il est très difficile pour de nombreuses moyennes et petites entreprises de recruter et de fidéliser un personnel qualifié. En

effet, il faut mettre l’accent sur deux problèmes – qui ne sont pas spécifiquesàce

secteur – l’impact du caractère saisonnier de l’activité sur l’emploi et les

conséquences de la prédominance des petites et très petites entreprises du point de

vue des questions de ressource humaine. La plupart des entreprises liées au tourisme

sont en effet de petite taille (en moyenne 5à10 personnes) et notreéchantillon est là  pour l’illustrer. ( Retrouver le § sur la difficultéde bâtir une stratégie !)

C ONCERNATN   L ’ OFFRE   DE   OFATRMNIO

Bon nombre de ces entreprises n’investissent pas suffisamment dans la formation.

Pour les propriétaires de petites entreprises, la nécessité formation d’une

professionnelle supplémentaire ne graphique pas très haut dans leur liste de priorités.

En effet, force est de constater qu’àl’issue du bilan des trois années de l’EDDF en

2000, les objectifs, tels que définis dans l’Accord cadre, n’ontétéque partiellement