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Le parfait vigneron : ouvrage inédit à l'usage des vrais gourmets, contenant une notice sur les soins à apporter aux vins depuis la maturité du fruit jusqu'à la mise en bouteille / par V. Argenson

De
8 pages
impr. de A. Vingtrinier (Lyon). 1871. 8 p. ; in-8.
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PARFAIT VIGNERON
OUVRAGE INÉDIT
A L'USAGE DES VRAIS GOURMETS
CONTENANT
UNE NOTICE SUR LES SOINS A APPORTER
AUX VINS
DEPUIS LA MATURITÉ DU FRUIT
JUSQU'A LA MISE EN BOUTEILLE
par
V. ARGENSON.
« Si mauvais que soit vin nature,
« Est toujours mieux que vin coupé .
LE
PRIX: 25 centimes
LYON
IMPRIMERIE D'AIΜÉ VINGTRINIER
Rue de la Belle-Cordière, 14.
1871
APERÇU
Des prix-courants actuels pour la vente des vins fins en
bouteille, savoir :
Beaujolais ordinaire 1870.......fr. 0.50
Morgon 1867............ 1. »
Fleury 1866.........1.50
Pomard 1865..........2. »
Bordeaux (Saint-Emilion) 1865.........3. »
Madère de crû........3.50
Hermitage 1864.........4. »
Vin blanc de toutes sortes, sec, doux, mousseux, mnscat, etc.
DÉPOT D'ARQUEBUSE DE LA DÉSERTE
Depuis fr. 2.25 le litre.
VERSE-POT SPÉCIAL
POUR
LES VINS DE MÉNAGE.
Ordinaires..........fr. 0.40
Mi-fin...........0.50
le litre cacheté
Qualité supérieure........0.60
Eau-de-vie ordinaire depuis..........fr. 1.50 le litre.
— pur raisin..........2. » —
Cognac fine Champagne.........de fr. 3 à 5
Vermout, le litre...........fr. 1.
Exiger la griffe de la maison sur tous les goulots.

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