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• Publié par: igewipoh
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• Langue: Français

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REGLEMENT COMPLET

DU CONCOURS « A VOUS LA TOQUE » 2010

ARTICLE 1 : Etablissement organisateur

Le Centre régional des oeuvres universitaires et scolaires (CROUS) de Nice-Toulon, établissement public à caractère

administratif, doté de la personnalité juridique et de l’autonomie financière, placé sous la tutelle du ministère de l’Enseignement

Supérieur et de la Recherche, dont les services centraux administratifs se situent au 18 avenue des Fleurs 06050 Nice cedex 1

organise du 27 septembre au 30 mars 2010 dans tous les restaurants et cafétérias universitaires de l’académie de Nice

(départements des Alpes Maritimes et du Var) et sur le site www.crous-nice.fr

un concours permettant de gagner un cours de

cuisine avec un chef de cuisine d’un restaurant universitaire et un chef de cuisine de la Recette Magique, partenaire du CROUS

de Nice-Toulon pour l’opération « Les Toquissimes ».

ARTICLE 2 : Accès et durée

Le concours se déroule du 27 septembre au 30 mars 2010 dans tous les restaurants et cafétérias universitaires du CROUS de

Nice Toulon et sur le site www.crous-nice.fr

pour des cours de cuisine qui seront assurés entre le 14 octobre 2010 et le 7 avril

2011.

Ce concours est ouvert à tous les étudiants de l’académie de Nice inscrits dans un établissement d’enseignement supérieur

pour l’année universitaire 2010-2011 à l'exclusion des membres des familles du personnel des sociétés ayant participé à son

organisation et de leur foyer (même nom, même adresse), des membres des familles du personnel de l’établissement (CROUS

de Nice Toulon) et de son partenaire (Recette Magique) et de leur foyer (même nom, même adresse).

Des fiches de participation précisant nom, prénom, n° INE, adresse, n° de téléphone, et adresse e-mail de l’étudiant seront

disponibles auprès des caisses des cafétérias et restaurants universitaires du CROUS ou téléchargeables sur le site

www.crous-nice.fr

du 27 septembre 2010 au 30 mars 2011 inclus

La fiche de participation dûment remplie devra être obligatoirement déposée dans l’une des urnes mises en place au sein des

cafétérias ou restaurants universitaires du CROUS de Nice Toulon en respectant la date limite de dépôt annoncée pour

l’opération Toquissime du mois en cours. Une photocopie du justificatif prouvant l’inscription de l’étudiant dans un établissement

d’enseignement supérieur agrée par la sécurité sociale pour l’année 2010-2011 devra obligatoirement être jointe à la fiche de

participation.

Une seule inscription par participant au concours en cafétéria ou restaurant universitaires sera retenue.

Toute fiche de participation remplie de façon incomplète ou non conforme ne pourra être prise en compte et entraînera la nullité

de la participation. Toute fraude ou tentative de fraude au présent concours par un participant entraînera l'élimination du

participant concerné.

Les participants déclarent avoir pris connaissance et accepter le présent règlement, qui s’impose à eux.

ARTICLE 3 : Principe du Concours

Le concours consiste à déterminer les 4 étudiants qui gagneront, aux jours de l’opération « Toquissimes » dans les restaurants

du CROUS, un cours de cuisine avec un chef de cuisine d’un restaurant universitaire et un chef de cuisine de la Recette

Magique, partenaire du CROUS de Nice Toulon pour l’opération « Les Toquissimes ». Il se déroule de la façon suivante :

Les participants devront remplir une

fiche de participation

dans les conditions et délais indiqués à l’article 2. Cette fiche de

participation

sera composée d’un questionnaire à choix multiple de 4 questions « fermées » plus 1 question « ouverte » leur

permettant d’exposer leur motivation à apprendre à cuisiner et à participer au cours de cuisine proposé.

Un seul jury, composé du directeur du CROUS de Nice-Toulon ou de son représentant et de la directrice de la Recette Magique

ou de son représentant, se réunira une semaine avant chaque date de Toquissime pour délibérer et sélectionner les 4 lauréats

du concours.

Les critères de sélection du jury seront : motivation, connaissances culinaires, appréciées sur la base des réponses aux

questions figurant sur la fiche de participation.

Les résultats de cette délibération seront communiqués conformément à l’article 5 ci-après dans les jours suivants la réunion du

jury pour chaque opération Toquissimes.

ARTICLE 4 : Dotations

Prix du jury

=

Les participants sélectionnés par le jury, parmi l’ensemble des fiches de participation remises à l’inscription, seront avertis par

e-mail envoyé depuis l’adresse [e-mail] de leur sélection à participer à un cours de cuisine.

Les lots (dune valeur de 150 euros) pour les gagnants de l’opération Toquissimes :



du mois d’octobre 2010 : 1 cours de cuisine dans le restaurant universitaire Montebello à Nice avec le chef de cuisine du

restaurant universitaire et

Jacques Chibois

, chef du restaurant La Bastide Saint Antoine à Grasse.



du mois de novembre 2010 : 1 cours de cuisine dans le restaurant universitaire du Coudon à La Garde avec le chef de

cuisine du restaurant universitaire et

Benjamin Bruno

, chef du restaurant Le Diamant Noir à Nice.



du mois de décembre 2010 : 1 cours de cuisine dans le restaurant universitaire Carlone à Nice avec le chef de cuisine du

restaurant universitaire et

Frédéric Galland

, chef du restaurant Parcours à Falicon et

Pascal Lac

, chef pâtissier des

pâtisseries Lac à Nice.



du mois de février 2011 : 1 cours de cuisine dans le restaurant universitaire Nice centre à Nice avec le chef de cuisine du

restaurant universitaire et

Mauro Colagreco

, chef du restaurant Mirazur à Menton.



du mois de mars 2011 : 1 cours de cuisine dans le restaurant universitaire Montebello à Nice avec le chef de cuisine du

restaurant universitaire et

David Faure

, chef du restaurant Aphrodite à Nice.



du mois d’avril 2011 : 1 cours de cuisine dans le restaurant universitaire Hélios, à Nice avec le chef de cuisine du

restaurant universitaire et

Emmanuel Ruz

, chef du restaurant Lou Fassum à Grasse.