Calzone aux deux poivrons

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Calzone aux deux poivrons Préchauffez votre four Th. 8 (240°C). Pelez l'oignon et hachez-le.

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Publié par	cuisiner-au-jour-le-jour
Publié le	13 juillet 2011
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Langue	Français

Extrait

Calzone aux deux poivrons

Préchauffez votre four Th. 8 (240°C). Pelez l'oignon et hachez-le. Lavez les poivrons et coupez-les en fines lanières.

Dans une poêle contenant l'huile bien chaude, faites revenir les lanières de poivrons avec l'oignon haché. Salez, poivrez. Laissez refroidir. Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson. Mélangez les poivrons et les dés de jambon. Répartissez ce mélange au centre de la pâte. Humectez légèrement les bords de la pâte puis repliez-la sur elle-même pour former un chausson. Pressez bien les bords pour les souder.

Faites cuire dans votre four 15 à 20 minutes.

Astuce Pour varier les couleurs, ajoutez du poivron jaune.

Flan à l'orange

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes

Pour 4 personnes 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 1 Pâte à Pizza Fine et Ronde Herta 100 g de Dés de Jambon Herta 1 oignon 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive Sel et poivre