Incidence au champ du maïs Bt sur les teneurs en mycotoxines ...

Folcher Et Al.

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Extrait

Incidence au champ du maïs Bt sur les teneurs en mycotoxines mesurées en MidiPyrénées au cours de la campagne 2005 Field impact of Bt maize on mycotoxin levels for the 2005 crop year in “MidiPyrénées”

Folcher Laurent (3), Jarry Marc (4), Delos Marc (1), Weissenberger Alain (2), Gérault Florence (5), Eychenne Nathalie (6) & Regnault Roger Catherine (3) (1) SRPVDRAF "MidiPyrénées"  Bât. E  Bd Armand Duportal  31074 Toulouse, France. (2) SRPVDRAF« Alsace »Station d’Expérimentation  Route de Saverne  67370 Wiwersheim, France. (3) Université de Pau et des Pays de l'Adour  UMR CNRS 5254 IPREM  EEM  IBEAS BP 1155  64013 Pau, France. (4) Université de Pau et des Pays de l'Adour  UMR INRA/UPPA 1224 ECOBIOP, IBEAS BP 1155  64013 Pau, France. (5) SRPVDRAF« Pays de Loire »  10 Rue le Nôtre  49044 Angers, France. (6) FREDEC "MidiPyrénées" Bât 43, 2 route de Narbonne  B.P. 1226731322 Castanet Tolosan cedex, France. Résumé La réglementation EC 856/2005 du 06062005 fixe pour la culture du maïs (Zea mays L.) des teneurs maximales en mycotoxines qui s’appliqueront à partir du mois d’octobre 2007, à l’alimentation humaine. En parallèle avec ce nouveau cadre réglementaire, un réseau de surveillance inclus dans le dispositif de biovigilance a été mis en place afin d’évaluer l’impact des pratiques de contrôle des bioagresseurs et notamment l’impact des plantes génétiquement modifiées sur la qualité sanitaire des récoltes. Dans ce cadre des essais ont été conduits sur maïs en 2005 dans la région Midi Pyrénées sur 21 couples de parcelles de maïs Bt résistant aux lépidoptères et maïs isogénique autorisé à la culture. Les relevés ont en particulier porté sur la détermination en

Mycotoxines fusariennes des céréales – Arcachon  11–13 septembre 2007 www.symposcience.org 1