La place de l'artisanat en Nord-Pas-de-Calais

Patrick Debut

Description

C'est l'inscription au répertoire des métiers géré par les chambres de métiers qui qualifie une entreprise d'artisanale. Mais l'artisanat recouvre une réalité complexe en termes de taille et d'activité. La place qu'il occupe dans l'économie du Nord-Pas-de-Calais semble bien modeste. Du moins c'est ce que révèlent les premières analyses eu égard à la population ou au poids économique de la région.

Sujets

• INSEE
• Artisanat
• Entreprise
• Activité (homonymie)
• Emploi
• Bassin d'emploi

Informations

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• Langue: Français

Extrait

NORD-P AS-DE-CALAIS
ROFILS
JUILLET 1998Prix : 15 francs N°6P
bien pourvues : le bâtiment n’y repré-C’est l’inscription au répertoire desLa place sente que 25% de l’ensemble demétiers géré par les chambres de
l’artisanat.métiers qui qualifie une entreprise
Les métiers de bouche sont également
d’artisanale. Mais l’artisanat bien présents dans la région. La partde l’artisanat recouvre une réalité complexe en des entreprises artisanales exerçant
termes de taille et d’activité. La leur activité dans le domaine de l’alimen-
place qu’il occupe dans l’économie tation atteint 16%, soit trois points de
plus qu’au niveau national. À l’intérieurdu Nord-Pas-de-Calais semble bienen Nord-
de la région, les zones de Dunkerque etmodeste. Du moins c’est ce que
du Boulonnais se distinguent avec unrévèlent les premières analyses eu
secteur alimentaire représentant près
égard à la population ou au poids de 20%.Pas-de-Calais
économique de la région. L’artisanat, c’est aussi des métiers dans
le travail des métaux, le bois et l’ameu-
Près de 32 500 entreprises artisanales blement, les autres fabrications (impri-
sont installées dans le Nord-Pas-de-Calais merie, fabrication de matériel médico-
à la fin de l’année 1997. Boulanger, chirurgical, horlogerie-bijouterie, etc.),
maçon ou chauffeur de taxi, les métiers et le textile-habillement ou le cuir.
Patrick Debut exercés par les artisans sont d’une Ces secteurs ont un poids assez faible
grande diversité. Le Nord-Pas-de-Calais dans la région et en France. Il fautDivision Synthèses économiques
est la région française où les activités souligner l’importance des métiers
de réparation, transport et autres services du textile-habillement-cuir dans le
(réparation d’automobiles et de moto- Cambrésis : 17% de l’artisanat local.
cycles, soins à la personne, réparations
diverses, etc.) sont les mieux repré- Qu’est-ce qu’une entreprise
sentées. Plus du tiers des entreprises artisanale ?
artisanales régionales travaillent Une entreprise est une unité juridique
dans ce secteur (contre 31% au plan dotée de la personnalité morale ou
national). Dans les zones de Calais et physique. Elle est artisanale dès lors
Lens-Hénin la proportion est même de qu’elle est inscrite au répertoire
plus de 40%. des métiers géré par les chambres
des métiers. Elle doit exercer, à titre
Salons de coiffure mais aussi principal ou secondaire, une activité
entreprises de plomberie de production, de transformation,
et pâtisseries de réparation ou de prestation de
services (à l’exclusion de l’agricultureL’activité qui vient en seconde position
et de la pêche). Un arrêté ministérielen Nord-Pas-de-Calais, le bâtiment, est
précise la liste des activités relevantl’activité artisanale dominante dans
du champ de l’artisanat qui comprendtoutes les autres régions, excepté en
également des activités relevant deÎle-de-France. Elle concerne dans la
registres particuliers (transports
région 29% des entreprises artisanales
routiers, batellerie). Au moment de
contre 37% en France. Aucune zone de
son inscription au répertoire des
la région n’approche ce pourcentage
métiers, l’entreprise ne doit pas
national. Les zones de Dunkerque, employer plus de 10 salariés.
Cambrai et Lens-Hénin sont les moins
INSEE NORD-PAS-DE-CALAIS 130, avenue du Président J.F. Kennedy - 59034 Lille Cedex - Tél. : [phone] - Télécopie : 03 20 62 86 00compte”, en tant que personne physique.L’artisanat est affaire de Les services : principale activité de
Ils sont en effet près de 22 000 dans cepetites structures l’artisanat régional en 1996
cas. Cette forme juridique est particu-
%lièrement courante dans l’alimentationPar définition, une entreprise artisanale
40et les services où elle est choisie pourest une petite entreprise. Au moment de
75% des entreprises artisanales. Dans Répartition des entreprises artson immatriculation, elle ne peut
selon l'activité en 1996les secteurs de production, la proportionemployer plus de dix salariés de façon
d’entreprises déclarées en société est 30permanente. Toutefois, un décret datant
plus importante.de décembre 1995 autorise ultérieu-
Dans le Nord-Pas-de-Calais, l’âgerement le dépassement de ce seuil
moyen des chefs d’entreprise indivi-dans les dispositions relatives au “droit 20
(1)duelle est équivalent à celui dansde suite”.
l’ensemble du pays : 43,5 ans. Les plusDe fait, l’effectif moyen par entreprise
jeunes (moins de 30 ans) représententest faible : moins de 3 salariés. Mais,
1010%. Ils sont plus d’un tiers à avoirles variations entre les secteurs d’activité
moins de 40 ans.sont grandes. Le secteur du “travail des
Le Nord-Pas-de-Calais est la région oùmétaux” emploie le plus de salariés
la part des femmes parmi les dirigeants 0avec une moyenne supérieure à 5 sala-
d’une entreprise artisanale individuelleriés par entreprise. En revanche, c’est
est la plus forte : 22% contre à peinedans les services que cette moyenne est
17% en France. Nord-Pas-de-Calais Francela plus faible avec 2 salariés par entre-
Tous les secteurs de la région, l’alimen-prise. De plus, dans plus de 90% des Source : Insee - Rim
tation et le textile mis à part, présententcas, une entreprise artisanale n’est
une plus forte proportion de femmes àcomposée que d’un seul établissement. Les dix plus gros métiers artisanau
la tête de leurs entreprises que dans leC’est dans l’alimentation et la fabrication
pays. Toutefois, les femmes ne sont plusque l’on trouve le plus d’entreprises
nombreuses que les hommes que dansmulti-établissements. Cependant il est
quatre métiers:l’habillement et lesassez rare qu’une entreprise ait plus de
Réparation automfourrures, la blanchisserie et la teintu-2 établissements.
Boulangerie pâtisrerie, les soins à la personne et chez
Viandesles fleuristes. Les activités les moinsBeaucoup d’artisans Travaux de maço
féminisées sont le bâtiment et le travailindépendants Soins à la person
des métaux avec une proportion
Fabrication de m(1) on excepte ici la construction de
d’hommes supérieure à 95%. maisons individuellesLes entrepreneurs artisans de la région Plomberie
et de bâtiments à usage collectif. Chaudronnerie, fsont majoritairement installés “à leur (1) C’est le statut juridique pour lequel l’information
(2) on excepte ici le transport, la réparation,
est disponible. Menuiserieles soins à la personne et
la blanchisserie-teinturerie. Autres services (2
Qu’est-ce que le “droit de suite” ?
Source : Insee - RimHuit zones d’emploi ont une densité artisanale inférieure
En cas d’emploi de plus de 10 à la moyenne régionale en 1996
Un désalariés, le décret n° 95-1287 du
Densité artisanale par zone d'emploi en 1996 De14 décembre 1995 permet aux
pour 10 000 habitants
de 64 à moins de 78entreprises artisanales de maintenir
de 78 à moins de 82
de 82 à moins de 99leur immatriculation au répertoire
de 99 à moins de 110Dunkerquedes métiers dans les conditions sui- de 110 à moins de 125 Alimentation
Moyenne régionale : 82Calaisisvantes : Travail des métaux
-sans limitation de durée aux Textile - habillement -
Roubaix-TourcoingFlandre-Lys Bois et ameublementpersonnes (ou au conjoint collabo- Boulonnais
Saint-Omer Autres fabricationsrateur) ayant la qualité d’artisan ou
Bâtimentde maître artisan, ou le brevet de Lille
Béthune-Bruay
Réparation, transport maîtrise ;
Berck-Montreuil
Ensemble des activités- pendant une période de trois ans Lens-Hénin
Valenciennois
Source : Insee - RimDouaisisnon renouvelable si les conditions
ci-dessus ne sont pas remplies ; Artois-Ternois
-pendant un an au maximum
Sambre-Avesnoisen cas de décès ou de cessation
Cambrésis
Source : Insee - Rimtemporaire d’activité d‘une per-
sonne physique.
130, avenue du Président J.F. Kennedy - 59034 Lille Cedex - Tél. : [phone] - Télécopie : 03 20 62 86 00 INSEE NORD-PAS-DE-CALAIS
Réparation,
transport et
autres Bâtiment
services
Alim tionenta
Autres
fabrications
Travail
des Bois
métaux et
ameuartisanales, trois, l’alimentat