Les entreprises des services en 2003

Description

En 2003, les activités de services marchands comptent près de 746 000 entreprises (hors la recherche et développement, les activités culturelles et les services domestiques). Celles-ci réalisent un chiffre d'affaires total hors taxes de 486 milliards d'euros, dégagent 244 milliards d'euros de valeur ajoutée et emploient 4,4 millions de personnes en équivalent temps plein. Ce sont essentiellement de très petites unités : 98% d'entre elles ont moins de 30 salariés. En 2003, les salariés des services aux entreprises ont perçu en moyenne 30 600 euros et ceux de l'immobilier et des services aux particuliers 19 600 euros de rémunération annuelle brute. Dans les services aux entreprises, presque deux salariés sur cinq sont à temps partiel et une personne sur dix est non salariée. Cet Insee-Résultats sur l'Enquête Annuelle d'Entreprise (EAE) rassemble les secteurs des services aux entreprises et ceux de l'immobilier et des services aux particuliers au sein d'un recueil qui comprend : - un ouvrage papier comportant la présentation de l'EAE et quelques données de cadrage sur les secteurs concernés ; - un cédérom contenant les résultats détaillés de l'EAE sur l'exercice 2003. L'ouvrage papier contient en outre la nomenclature d'activités, la définition des principales variables, une bibliographie et la liste de tous les tableaux inclus dans le cédérom.

Sujets

• INSEE
• Service
• Entreprise
• Activité (homonymie)
• Secteur d'activité
• Service (économie)
• Immobilier
• Salariat
• Chiffre d'affaires

Informations

• Publié par: insee
• Nombre de lectures: 24
• Langue: Français

Extrait

Insee Résultats Les entreprises des services

en 2003 Série Économie
n° 22
Septembre 2005

Sources et méthodes
Présentation de l'enquête annuelle d'entreprise ........ 3
Les données essentielles
Synthèse des résultats ............................................ 21
Principaux résultats des entreprises de services ...... 23

Le cédérom
Présentation du cédérom......................................... 31
Liste des tableaux.................................................... 32


Directeur
de la publication
Jean-Michel CHARPIN

Institut national
de la statistique
et des études
économiques

Direction générale
18 boulevard
Adolphe Pinard
75675 Paris cedex 14
Téléphone : 01 41 17 50 50
Fax : [phone]
www.insee.fr


Impression
Jouve

© Insee 2005
ENQUÊTE ANNUELLE D'ENTREPRISE
DANS LES SERVICES
L'enquête annuelle d'entreprise est effectuée chaque année dans la
plupart des secteurs de l'économie. Elle a pour objet l'étude des
structures sectorielles et leur analyse comparative. Depuis 1983, elle
a été progressivement étendue à la quasi totalité des services
marchands. L'enquête sur l'exercice 2003 porte sur les services aux
entreprises ainsi que sur l’immobilier et les services aux particuliers.
Les résultats présentés ici concernent 97 secteurs d'activité; 47 500
questionnaires ont été envoyés. Des sources administratives ont été
exploitées en complément pour 28 600 entreprises dépendant des
activités de l’immobilier et des services aux particuliers.
Cette enquête a été menée par la section « Enquêtes annuelles dans les
services » de la Direction générale de l'Insee sous la direction de Patrick
SALVATORI, assisté de Gérard LOQUET et Éric POIRIÉ.
La gestion de l'enquête a été assurée par le Pôle enquêtes structurelles dans les
secteurs des services (ESSS) du Service Statistique Entreprises de l'Insee Pays
de la Loire, à Nantes, sous la conduite de Brigitte MICHEL, Micheline HENRIET et
Frédérique MERCIER.
Cette publication a été réalisée par la division Analyse et diffusion des résultats du
Pôle ESSS composée de Nathalie CLOAREC, Chantal FOUCHARD, Pascale
CHEVALIER et Patrice VICTOR.
Les traitements informatiques ont été réalisés par le Centre National Informatique
de Nantes. ources et méthodes
L'Enquête Annuelle d'Entreprise (EAE) dans les services permet l'étude des structures
sectorielles et leur analyse comparative. C'est un élément fondamental du système statistique
sur les services.
L'enquête sur les services en 2003 présentée ici porte sur la majorité des services marchands,
soit les services aux entreprises, les activités immobilières et les services aux particuliers.
En 2003, les activités de services dénombrent 745 800 entreprises. Celles-ci réalisent
486 milliards d’euros de chiffre d'affaires, dégagent 244 milliards d’euros de valeur ajoutée et
emploient 4,4 millions de personnes en équivalent temps plein.
L'EAE, un outil de connaissance structurelle
sur les services
L’Enquête Annuelle d’Entreprise dans les L’EAE apporte également des repères
services est la principale source de données indispensables au pilotage de l’activité
économiques sur l’activité, la structure et les nationale. Elle est ainsi une des bases de la
performances des entreprises de services construction des Comptes Nationaux, et en
marchands en France. particulier de l’évaluation chaque année du
produit intérieur brut et du volume
Les résultats de l’enquête sont directement
d’investissement des entreprises.
utiles aux entreprises elles-mêmes, pour une
En 2003, la Nomenclature d’Activités
analyse très fine de l’activité. Les chefs
Française (NAF) a été légèrement modifiée.
d’entreprise peuvent s’en servir pour se situer
Certains secteurs ont été éclatés en deux ou
par rapport à leurs concurrents, pour connaître
trois (les télécommunications, la location de
les domaines se situant en amont ou en aval
voitures, la réalisation de logiciels, la diffusion
de leurs propres activités. Les organismes
de programmes de télévision, l’élimination et le
professionnels utilisent les résultats pour le
traitement des autres déchets), d’autres sont
suivi de leur secteur et l'élaboration de leur
apparus pour dégager de nouvelles activités
stratégie. La presse économique, généraliste
(les centres d’appel). Ces changements sont à
ou spécialisée, s'en inspire pour décrire un
prendre en compte pour l’analyse en évolution
secteur d’activité ou recadrer divers
sur plusieurs années.
événements d’actualité.

Champ de l’enquête
Le champ de l'EAE Services couvre une population de 745 780 entreprises réparties dans les activités
suivantes :
Activité Code NAF
Postes et télécommunications 64 (sauf 641.A non interrogé)
Auxiliaires d'assurances 67.2Z
Conseils et assistance 72 et 74.1 à 74.4
Services opérationnels 71 et 74.5 à 74.8, puis 90
Activités immobilières 70 (sauf 70.3E non interrogé)
Hôtels et restaurants 55 (sauf 55.2F et 55.4C non interrogés)
Agences de voyage 63.3Z
Activités audiovisuelles 92.1, 92.2
Agences de presse 92.4Z
Services personnels 93
Les entreprises des services en 2003 3 Sont exclues du champ de l'EAE Services, les CJ = 71 et 72 (administration et collectivité
entreprises non marchandes, les unités territoriale).
singulières et les catégories juridiques CJ = 73 (établissement public administratif),
suivantes : sauf les OPHLM (7371).
CJ = 1 (personne physique), pour les entre- CJ = 74 (autre personne morale de droit
prises individuelles et sans salarié dans le administratif).
secteur de la location immobilière (groupe 70.2
CJ = 75 (service d'une collectivité locale non
de la NAF).
doté de la personnalité morale).
CJ = 18 (associé-gérant de société).
CJ = 81 (organisme de protection sociale).
CJ = 31 (personne morale de droit étranger
CJ = 83 (comité d'entreprise).
immatriculée au RCS), et CJ = 32 (personne
CJ = 91 (syndicat de propriétaires). morale de droit étranger non immatriculée au
CJ = 92 (association), les associations em-RCS), pour les entreprises ne dépassant pas
ployant moins de 6 salariés sont exclues, à le seuil de l'exhaustif.
l'exception de celles exerçant les activités CJ = 62 (GIE) sans salarié de la partie sondée.
suivantes et employant au moins un salarié :
CJ = 65 (société civile), pour les activités im-
radios (NAF 92.2A), loueurs et administrateurs
mobilières (division 70 de la NAF) sans salarié.
de biens immobiliers (NAF 70.2C et 70.3D) et
CJ = 6589 (société civile de moyens). organisateurs de foires et salons (NAF 74.8J).
Une nouvelle génération d’enquête
Depuis 1997, une nouvelle génération ensemble de variables communes, une
d'enquête est réalisée, marquée par une méthodologie statistique appropriée et une
recherche de qualité vis-à-vis des entreprises. architecture informatique souple et évolutive.
Cette rénovation du système d'enquêtes
L’allégement de la charge de réponse aux structurelles sur les entreprises a été menée
enquêtes statistiques et la diffusion dans le cadre d'un projet interministériel
impliquant les services responsables des EAE d’informations économiques utiles et opéra-
tionnelles pour les entreprises constituent des suivantes : industrie, industries agricoles et
objectifs majeurs pour l’INSEE et les services alimentaires, commerce, services, cons-
truction, transport. statistiques ministériels impliqués dans la
statistique d’entreprises. Cet allégement se Pour rapprocher et faciliter les comparaisons
manifeste sous deux aspects : la refonte des entre les différentes enquêtes annuelles
d'entreprise, une structure de coordination a questionnaires et la mise en oeuvre d'une
stratégie d'alternance entre secteurs. été mise en place afin de définir un sous-
Des questionnaires modulaires et personnalisés
Chaque questionn