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Les grands établissements employeurs bretons
Fin 2003, les principaux établissements employeurs de Bretagne totalisaient 154 000 salariés et regroupaient 19 % de l'emploi salarié breton. Le champ re tenu comprend les établissements du secteur concurrentiel, les grandes entre prises nationales et les établissements de santé employant plus de 250 sala riés. L'agriculture et les administrations autres que la santé publique (Etat, Edu cation, Collectivités locales, Action so ciale) sont exclues.
L'effectif représenté est bien celui de l'établissement au 31 décembre 2003, l'entreprise ou le groupe auquel est rat taché cet établissement pouvant comp ter davantage de salariés.
Dans certains cas, les effectifs au lieu de travail sont difficiles à déterminer car les entreprises regroupent parfois leurs dé clarations sur un seul de leurs établisse ments. Les informations sont extraites de plusieurs sources.
Pour le secteur privé :
DMMO : déclarations mensuelles de mouvements de maind'œuvre rem plies par les établissements de 50 sa lariés et plus ; Urssaf (Union pour le Recouvrement des cotisations de Sécurité Sociale et d'Allocations Familiales) : déclara tions de cotisations des établisse ments relevant du régime général de la sécurité sociale (hors apprentis,
personnel domestique et salariés agricoles) ; Assedic (ASSociation pour l'Emploi Dans l'Industrie et le Commerce) : déclarations des établissements affi liés au régime d'assurancechômage (hors personnel domestique et sala riés agricoles).
Pour le secteur public :
Hôpitaux et autres grandes entrepri ses nationales (EDF, SNCF, la Poste, France Telecom) : enquêtes spécifi
Entreprises
ques ou informations fournies à l'Insee par ces entreprises.
Dans le secteur de santé, les grands éta blissements concentrent près des deux tiers des emplois salariés. Les secteurs industriels (agroalimentaire, automo bile, construction navale notamment) possèdent aussi de grandes unités de production qui regroupent une part im portante des emplois. A l'inverse la construction, les services aux particu liers et le commerce comptent peu de grands établissements.
Nombre d'établissements de 250 salariés ou plus par secteur d'activité et poids dans l'emploi du secteur Poids des grands Nombre établissements d'établissements dansl'emploi salarié du secteur(en %) Industries agroalimentaires63 42,9 Industries des biens de consommation14 27,4 Industries de l'automobile et des biens d'équipement18 45,6 Industries des biens intermédiaires24 30,6 Énergie 15,2 Construction 52,4 Commerce 225,4 Transports 1321,9 Activités financières12 18,9 Services aux entreprises30 11,4 Services aux particuliers2 1,1 Santé 5064,8 Total 25419,0 Source : Insee, DMMO, URSSAF, ASSEDIC, Estimations d'emploi 2003
Octant n° 100  janvier 2005
23
Les grands établissements employeurs bretons
Serestel
Centre Hélio Marin
BAI Brittany Ferries
Alcatel CIT
entre Hospitalier Kergomard
Centre Hospitalier de Paimpol
Le Télégramme de Brest et de l'Ouest France Télécom Compagne Bretonne de l'Artichaut Centre Hospitalier de SaintMalo Centre Hospitalier Spécialisé Brit Air de BégardCarrefrour Centre Hospitalier de Guingamp Even Seifel Centre Hospitalier SCAB desPays de Morlaix BretNet Daunat Bretagne Le Joint Français Rolland Timac Narvik Geminox SASBouchers ServicesGroupe LG Lab Sasmat RA Coopagri TillySABC Bretagne Louis Gad SACentre HospitalierCORA Yves Le FollCarrefour Centre HospitalierHélary Travaux Publics Manoir IndustriesGuisnel Distribution Ferdinand Grall Laiterie Nouvelle de l'Arguenon Société Bretonne de SalaisonsPolyclinique du littoral Chaffoteaux et Maury Centre Hospitalier René Pleven Groupama Néolait Crédit Agricole Coopérative du Gouessant Jean Stalaven SA Sagem SA BNP Paribas Pan Fish France SACooperl Hunaudaye Delta Dore Novatech Technologies Établissements Abera Centre Hospitalier Spécialisé de Lehon Union Régionale de Coopérativess SOCAVI Livbag AO Ouest Optique Sanden Manufacturing Europe Centre Hospitalier de Fougères Centre Hospitalier Carrefour de CarhaixPlouguer Doux Kerméné Centre hospitalier de Plouguernevel Sagem SA Abattoirs Jeffroy Moulin de la March Conserverie Chancerelle Volailles de France TrémorelCHU Pontchaillou Centre Hospitalier GelagriBretagne GroupeEntremont Intercommunal CanonBretagne PlémetLoudéac Établissements Paul PauletArdo SA SAS EADS Télécom Franpac ALH Argoat Le Hir Société Vitréenne d'Abattage CORA Centre Hospitalier Intercommunal de CornouailleCoopérative Standard Cooperl Hunaudaye Centre Hospitalier de DouarnenezMailleux AutomotiveFrance TendriadeCollet Doux Père DoduCentre Hospitalier Docteur Jégourel Oberthur Card Systèms SA Linpac Plastics Pontivy SA Centre Hospitalier Spécialisé Gourmelen Fleetguard Bridor Les Volailles de Keranna Société Laitière de Vitré Texier S Bolloré France TélécomSociété Vitréenne Bonduelle Traiteur Houdebine SAThales 'Abattage Société Laitière de l'Hermitage Armor LuxMicroélectronics Centre LeclercCaugant SA Transports Robin ChatelainBCM Cosmétique SA Carrefour Dandy SA Laiterie Triballatentre Hospitalier de Vitré Compagnie Générale Caisse Régionale Crédit AgricoleProduits Alimentaires Penyociété des Transports Gautier Pasquet menuiseries Salaisons Ranou Géant CornouailleOlympig Boutet Nicolas Panavi Holding Production Bernard SA Peugeot Citroën Transport LahayeIntermarché Centre Hos italier de QuimperléCentre Hospitalier Alphonse Guérin Gro Gatine Viandes Bigar Centre Hospitalier Spécialisé Charcot Hôtel Dieu de Pont l'AbbéVolaven DouxFrais ManufacturesProduits Société BretonneSaphir Automobilesde Plœrmel Industries agroalimentairesFonderie MécaniqueRonsard Laboratoires de Biologie Végétale Yves Rocher SOCAVI PDM IndusDoux Frais HILLROM SAS Groupe Entremont Industries des biens de consommation Centre Hospitalier Bretagne SudGSF CeltusSociété Laitière de Retiers Centre Élaboration des ViandesHôpital SaintThomas de Villeneuve Clinique MutualisteCité de la Porte de l'Orientde Biologie Végétale Yves RocherMarine Laboratoires Industrie automobile Clinique du TerFrance Télécom Délifrance SA Doux FraisLaboratoires de Biologie Géant Lanester Végétale Yves Rocher Centre Mutualiste KerpapeCentre Hospitalier de SaintAvé Industries des biens d'équipementCentre Hospitalier Centre Hospitalier Compagnie Transport Région Lorientaise Base du Grand Fougeray Le Pratel Chubert Direction Constructions Navales MT Packaging Michelin FaureciaIntérieur Industrie Industries des biens intermédiaires Polyclinique Soprat SainteClaire Avon SAUR FranceSiebret AFC Carrefour Énergie TFE Centre Hospitalier de Redo Société du Briquet Jetable 75 Procanar Caisse Régionale Crédit Agricole Mutuel Construction Laboratoires de Biologie Végétale Yves Rocher Cartonnages Thibault SA Commerce
Transports Activités financières Services aux entreprises
Services aux particuliers
Santé, action sociale
9 200
2 000 1 000 250
IGN  Insee 2004 Source : Firesp, DMMO, Urssaf, Assedic
Unité urbaine de Rennes
SaintGrégoire 12 50 14 23 Montgermont Cesson 7 Sévigné 11 4218 51 27 38 22 49 198 36 21 20 4 451548 43 2913 34 24 26 30 VezinleCoquet91 1 32 28 31 25 47 35 37 10 41 644 40 52 39 SaintJacques17 46 delaLande 33 Chantepie
Bruz
3
ChartresdeBretagne
PontPéan
Unité urbaine de Brest Gouesnou
14 Boh15 19 17 7 13 9 1 20 518 2 810 6 16 1 12 3
Plouzané
Plougaste  Daoulas
4
s
Loperhet
11
elecq uon
1 OuestFrance 2 François Charles Oberthur 3 Peugeot Citroën Automobile SA 4 CF Gomma Barre Thomas 5 STMicroélectronics SA 6 SADE CGTH 7 Ouest Électro Technique SA 8 Cégélec Ouest 9 Leclerc Cleunay 10 Carrefour Alma 11 Carrefour Cesson 12 Géant Rennes SaintGrégoire 13 CMER 14 Leclerc SaintGrégoire 15 SNCF 16 Société des Transports Urbains Rennais 17 Transports Armor Express 18 Caisse Régionale Crédit Agricole Mutuel 19 Banque Populaire de l'Ouest 20 Banque de Bretagne 21 Caisse d'épargne et de prévoyance Bretagne 22 Caisse Interfédérale Crédit Mutuel 23 Direct Assurance IARD 24 La Poste 25 France Télécom 26 La Poste 27 Onet Services 28 Global One Communications SA 29 Centre commun d'études et de Télédiffusion 30 France Télécom 31 ISS Abilis France 32 Thomson Multimédia R&D France SNC 33 La Poste 34 Samsic II 35 France Télécom 36 Société Transpac 37 Canal Plus Distribution 38 Samsic II 39 Technique Française du NettoyageTFN 40 Laboratoire de Biologie Végétale Yves Rocher 41 Cap Gémini  Division Ouest 42 CHU Pontchaillou 43 CHS Guillaume Régnier 44 CHR Hôpital Sud Fontenoy 45 CHR Hotel Dieu 46 Centre régional de gériatrie 47 Clinique Mutualiste de la Sagesse 48 Polyclinique Sévigné 49 Centre Eugène Marquis 50 Clinique SaintVincent 51 CHR La Tauvrais
1 DCN (Direction Constructions Navales) 2 Thales Systèmes Aéroportés SA 3 Thales Underwater Systems SAS 4 SDMO Industries 5 Entreprise Marc SA 6 Jabil Circuit 7 Leclerc 8 Carrefour 9 Géant Brest 10 Bibus (Compagnie des Transports de la CUB) 11 Caisse Interfédérale de Crédit Mutuel 12 Ifremer 13 La Poste 14 ISS Abilis France 15 Onet Services 16 Sopab 17 Hôpital de la Cavale Blanche 18 Hôpital Morvan 19 Hôpital Psychiatrique 20 Polyclinique de Keraudren 21 Clinique Pasteur  Saint Esprit