Formulation d'une gamme de produits cosmétique capillaires : avant shampoing - shampoing -sérum

Amine Ouaket

Description

L’industrie cosmétique est perpétuellement à la recherche de nouveaux concepts techniques
pour la fabrication de produits. Ce processus de conception n’est pas unidirectionnel et son
déroulement correspond à une succession d’allers-retours entre différentes phases.
Un produit cosmétique est toute substance ou préparation destinée à être mis en contact avec
les parties superficielles du corps humain.
Les produits cosmétiques mis sur le marché doivent être sûrs pour la santé humaine. Ils ne
font pas l’objet d'une autorisation préalable à leur mise sur le marché. Aussi il appartient à la
personne responsable associée à chaque produit cosmétique de garantir que ses produits
satisfont aux exigences du règlement cosmétique ainsi qu’aux exigences législatives et
réglementaires et de garantir qu’ils ne présentent aucun risque pour la santé.

Sujets

• PAO
• Loi
• Capillaire
• Solution
• Poudre
• Shampooing
• Tensioactif
• Emballage
• Conditionneur
• Acide citrique
• Cheveu
• SLS
• Mousse
• Sérum
• Gel
• Dispersion
• Silicone
• Formulation
• Lanoline
• Chimie théorique
• Emulsion
• Sodium laureth sulfate
• Keratin
• Etiquette
• Vitamin E
• Tocopherol
• SLES
• Hydrolyzed protein
• Sodium sorbate
• Dehydroacetic acid

Informations

• Publié par: amine.ouaket
• Publié le: 12 mars 2017
• Nombre de lectures: 651
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait

F o r m u l a t i o n d ’ u n e g a m m e d e p r o d u i t s c o s m é t i q u e s c a p i l l a i r e s


Master Spécialisé de Contrôle Qualité dans les Industries Pharmaceutique, Alimentaires et Cosmétiques 2015 / 2016






TABLE DES MATIERES F o r m u l a t i o n d ’ u n e g a m m e d e p r o d u i t s c o s m é t i q u e s c a p i l l a i r e s


Master Spécialisé de Contrôle Qualité dans les Industries Pharmaceutique, Alimentaires et Cosmétiques 2015 / 2016
LISTE DES TABLEAUX
LISTE DES FIGURES
LISTE DES SYMBOLES ET ABREVIATIONS
INTRODUCTION GENERALE ....................................................................................... 1
Première partie
P R E S E N T A T I O N D E L ’ E N T R E P R I S E
1 - Présentation générale ................................................................................................ 4
2 - Situation géographique ............................. 4
2-1 - Siège social ........................................................................................................ 4
2-2 - Usine .................. 6
3 - Marques .................................................................................................................... 6
4 - Fiche technique ........ 7
5 - Organigramme de l’entreprise .................................................................................. 8
6 - Processus de fabrication ........................... 9
7 - Fournisseurs et clients ............................................................................................ 10
7-1 - Fournisseurs ..................................... 10
7-2 - Clients .............................................................................. 10
8 - Gamme de produits ................................................................................................ 11
Deuxième partie
R A P P E L S B I B L I O G R A P H I Q U E S
INTRODUCTION ................................................................................................................ 16
Chapitre I : Industrie cosmétique et ses produits
1 - Produits cosmétiques .............................................................................................. 17
1-1 - Définition ........................................ 17
1-2 - Catégories des produits cosmétiques .............................................................. 17 F o r m u l a t i o n d ’ u n e g a m m e d e p r o d u i t s c o s m é t i q u e s c a p i l l a i r e s


Master Spécialisé de Contrôle Qualité dans les Industries Pharmaceutique, Alimentaires et Cosmétiques 2015 / 2016
2 - Différentes formes cosmétiques ............................................................................. 18
2-1 - Solutions ......................................... 19
2-1-1 – Solutions vrais ......................................................................................... 19
2-1-2 – Solutions moussantes .............. 20
2-1-3 – Gels ......................................................................................................... 27
2-2 - Dispersions ...... 28
2-2-1 – Emulsions ................................................................................................ 28
2-2-2 - Mousses ... 39
2-2-3 – Suspensions ............................................................................................. 39
2-2-4 – Poudres .................................... 40
3 – Etude de stabilité ................................................................... 40
3-1 - Essais de stabilité physico-chimique .............................. 41
3-1-1 - Variations de température ........................................................................ 41
3-1-2 - Test de cycle ............................................................ 41
3-1-3 - Centrifugation des tests ........................................................................... 42
3-1-4 - Essais d'exposition à la lumière ............................... 42
3-1-5 - Essais des chocs mécaniques ................................................................... 42
3-2 - Tests de stabilité microbiologique .. 42
3-2-1 - Tests de dépistage .................................................................................... 43
3-2-2 - Analyses quantitatives ............. 43
3-3 - Essais de stabilité d'emballage ........................................................................ 44
3-3-1 - Test de verre ............................................................ 44
3-3-2 - Test de perte de poids .............................................................................. 44
3-3-3 - Test de fuite ............................................................................................. 44
4 – Réglementation et enregistrement ......................................... 44
4-1 - Fiche de déclaration ........................................................................................ 46 F o r m u l a t i o n d ’ u n e g a m m e d e p r o d u i t s c o s m é t i q u e s c a p i l l a i r e s


Master Spécialisé de Contrôle Qualité dans les Industries Pharmaceutique, Alimentaires et Cosmétiques 2015 / 2016
4-2 - Constitution et présentation du dossier de demande d'homologation/
enregistrement d'un produit cosmétique .................................................................. 46
4-3- Constitution du dossier technique .... 48
4-4 - Etiquetage des produits cosmétiques .............................................................. 49
Chapitre II : Cheveu
1 - Définition ............................................................................................................... 52
2 - Composition d’un cheveu et ses propriétés ............................ 52
3 - Structure et composition du cheveu ....................................................................... 52
4 - Rôle de la kératine .................................. 55
5 - Mécanisme de la croissance du cheveu .................................................................. 56
6 - Pigmentation coloration des cheveux ..... 56
6-1 - Pigmentation ................................................................................................... 56
6-2 - Coloration des cheveux ................................................................................... 56
7 - Différents types de cheveux et cuir Chevelu .......................... 57
7-1 – Cheveux gras .................................................................................................. 58
7-2 – Cheveux secs .. 58
7-3 – Cheveux normaux .......................................................................................... 58
7-4 - Cheveux mixtes ............................... 58
Troisième partie
F O R M U L A T I O N
INTRODUCTION ................................................................................................................ 61
Chapitre I : Formulation de la gamme
A. Avant shampoing
1 - Huiles capillaires .................................................................................................... 63
1-1 - Généralités ...... 63
1-2 - Application des huiles ..................................................................................... 64 F o r m u l a t i o n d ’ u n e g a m m e d e p r o d u i t s c o s m é t i q u e s c a p i l l a i r e s


Master Spécialisé de Contrôle Qualité dans les Industries Pharmaceutique, Alimentaires et Cosmétiques 2015 / 2016
1-3 - Propriétés des huiles végétales ........................................................................ 64
1-3-1 - Huile d’olive ............................................................ 64
1-3-2 - Huile d’amande douce ............................................................................. 64
1-3-3 - Huile de jojoba ......................... 64
1-3-4 - Huile de ricin ........................................................................................... 64
1-3-5 - Huile d’argan 65
1-3-6 - Huile d’avocat .......................................................................................... 65
1-3-7 - Huile de noisette ...................... 65
1-3-8 - Huile de germe de blé .............................................................................. 65
1-3-9 - Huile de macadamia ................ 65
1-3-10 - Huile de noix ......................................................................................... 65
2 - Formule .................................................. 67
3 - Informations sur les ingrédients ............................................................................. 69
4 - Protocole de fabrication ......................... 74
4-1 - Etapes de la fabrication ................................................................................... 74
4-2 - Organigramme récapitulatif ....