L’Encyclopédie/Volume 14/Sel d’impôt

Louis De Jaucourt

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Extrait

L’Encyclopédie

Louis de Jaucourt

Sel d’impôt 1765

Sel d’impôt, ( Gabelles .) c’est la quantité de sel chaque chef de famille est que obligé de prendre au grenier tous les ans pour l’usage du pot & saliere seulement, à laquelle il est imposé suivant le rolle dressé par les asséeurs ; cette quantité est évaluée à un minot pour quatorze personnes. Le sel d’impôt ne peut être employé aux grosses salaisons. ( D. J .)