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Publié par | Thesee |
Nombre de lectures | 287 |
Langue | Français |
Poids de l'ouvrage | 5 Mo |
Extrait
N° d’ordre : 4209
THÈSE
PRÉSENTÉE A
L ’ UNIV E RS I T É BORDEAUX 1
ÉCOLE DOCTORALE SCIENCES DE LA VIE ET DE LA SANTÉ
Par Nicolas VIRON
POUR OBTENIR LE GRADE DE
DOCTEUR
SPÉCIALITÉ : BIOLOGIE VÉGÉTALE
Identification et validation de nouveaux gènes candidats impliqués
dans la régulation du développement du fruit de tomate
Directeur de recherche : Mme M. LEMAIRE-CHAMLEY
Soutenue le 17 Décembre 2010
Devant la commission d’examen formée de :
M. BOUZAYEN, Mondher ENSAT Toulouse Professeur
M. TORREGROSA, Laurent SUPAGRO Montpellier Professeur
M. GRANELL, Antonio CSIC, Valencia Directeur de recherche
M. HERNOULD, Michel Université Bordeaux 2 Professeur
Mme LEMAIRE-CHAMLEY, Martine INRA Bordeaux Chargé de Recherche
Université Bordeaux 1
Les Sciences et les Technologies au service de l’Homme et de l’environnement
REMERCIEMENTS
Je tiens tout d’abord à remercier ma Directrice de thèse, Martine Lemaire-Chamley, pour la
qualité de son encadrement et la disponibilité (et la patience !) dont elle a fait preuve pendant
ces trois années. Ce manuscrit n’aurait pu être réalisé sans ses conseils et ses corrections.
Merci de ne pas t’être trop exaspérée face à mes blagues plus ou moins drôle, ni face à ma
conception particulière des plannings…
Je tiens aussi à remercier Christophe Rothan de m’avoir donné l’opportunité de réaliser ce
travail de thèse dans son équipe, et d’avoir supervisé mon travail ainsi que la rédaction de ce
manuscrit. Merci aussi à Dominique Rolin et Christian Chevalier de m’avoir accueilli au sein
de l’UMR Biologie du Fruit.
Je remercie également Messieurs Mondher Bouzayen, Laurent Torregrosa, Antonio Granell et
Michel Hernould d’avoir accepté d’évaluer mon travail en prenant part au jury de thèse.
Je remercie Adeline Moïse et l’équipe du Pôle d’Imagerie du Végétale du Bordeaux Imaging
Center pour la réalisation des observations microscopiques de mes différents transformants.
Merci aussi à Cécile Bres et aux différentes personnes de la plateforme TILLING du Centre
de Génomique Fonctionnelle de Bordeaux pour l’identification des mutants d’un de mes
gènes candidats.
Je souhaite également remercier Moftah Alhagdow qui a réalisé les différents transformants
de tomate utilisés pour la caractérisation des promoteurs fruits-spécifiques. Je le remercie de
m’avoir formé à la transformation génétique de cette plante.
Je remercie aussi les différentes personnes qui se sont succédé à la gestion de la serre et qui
ont veillé à la bonne santé de mes plantes : Patricia Ballias, Aurélie Honoré-Alexandre, Medhi
Miloudi et Isabelle Atienza. Merci également à Florence, Catherine et Nathalie pour le côté
administratif de cette thèse et à Jean-Pierre, Claudine, Alain et Laurent pour le côté matériel.
Merci également aux stagiaires qui ont activement participé aux travaux : Aurélie, Julie et
Imane.
Mes remerciements vont aussi à mes co-locataires de bureau passés Louise et Fabien, et
présents Lisa, Antoine et Joana pour les discussions pas toujours scientifiques mais ô combien
intéressantes qui ont rythmées les journées de manip. Désolé de vous avoir saoulé avec des
sujets qui visiblement n’intéressaient que moi…^^
Je remercie aussi les différents thésards avec qui j’ai pu échanger, et qui m’ont permis de
relativiser l’état d’avancement de mon travail : Medhi, Elodie, Guillaume, Julie, Matthieu
(avec 2 "t"!) Merci aussi à Mathieu (avec 1 "t" et 1 cocard…meuh non c’est pas violent le
rugby !) qui a eu la chance et l’immense privilège de stériliser des graines avec moi ! hé hé ! Merci à toutes les personnes de l’UMR 619 qui ont eu une oreille attentive pour mes
questions scientifiques, ou qui ont simplement été captivées par mes aventures hors-labo
(vous pourrez d’ailleurs retrouver tous mes conseils concernant le Code de la Consommation,
Free, ou encore l’amputation de la queue d’un chat dans mon autobiographie " Francis
LaPince, ma vie, mon oeuvre" !) Merci donc à Yo, Ninie, Benoit, Cécile, DJ, Ken, Pierrot le
Ninja, les Fred’s (Ben dis-donc, on vous voit plus aux soirées…), Jennifer, Véro, Carine,
Yves, Massimo, JP, Julien (A. et P.), Thomas, Bertrand, Marie-Hélène, Katia, Mickael, Linda,
Emeline, Philippe.
Je tiens également à remercier différentes personnes croisées tout au long de mon cursus
universitaire, et qui ont influencé mon orientation professionnelle : Malika Aïnouche, Fatma
et David Lecourieux, et Valérie Schurdi-Levraud.
Je remercie enfin ma famille, et tout particulièrement mes parents qui m’ont soutenu pendant
toutes ces années de fac, sans (trop) montrer leur inquiétude face à un cursus aussi long.
Merci enfin et surtout à Stef pour ton soutien et ton affection, si je suis allé au bout de ce
projet c’est en grande partie grâce à toi !
Bon bah voilà…ça c’est fait ! ^^
ABREVIATIONS
Acides nucléiques et nucléotides
ADN Acide désoxyribonucléique
ADNc Acide désoxyribonucléique complémentaire
ATP Adénosine 5’ triphosphate
ARN Acide ribonucléique
dNTP Désoxynucléotide 5’ triphosphate (dATP, dCTP, dGTP, dTTP)
EST Marqueur de séquence exprimé (« Expressed Sequence Tag »)
Unités
°C Degré Celsius
g Accélération
kDa KiloDalton
pb, kb, kpb, Paire de bases, kilobases, kilopaire de bases
U Unité
rpm Rotation par minute
s, min, h Seconde, minute, heure
Divers
ABA Acide abscissique
AIA Acide 3-indole acétique
CTAB Bromure d'hexadécyltriméthylammonium
DAPI 4’,6-diamino-2-phénylindole
DEPC Diéthylpyrocarbonate
DNAse Désoxyribonucléase
DO Densité optique
DTT Dithiothréitol
EDTA Acide éthylène diamine tétraacétique
EMS Méthyl sulfonate d’éthyl (“Ethyl methyl sulfonate”)
GFP « Green fluorescent protein »
JAA Jours après anthèse (DPA, « days post anthesis »)
LB, RB Bordures gauche et droite du T-DNA (« Left border, right border »)
mQ MilliQ
ORF Cadre ouvert de lecture (« Open reading frame »)
p/p, p/v, v/v poids/poids, poids/volume, volume/volume
PCR Réaction de polymérisation en chaine (« Polymerase chain reaction »)
qPCR PCR quantitative en temps réel
QTL Ttrait de caractère quantitatif (« Quantitative Trait Loci »)
RNAse Ribonucléase
RNasin Inhibiteur de ribonucléase (“Ribonuclease inhibitor”)
RT-PCR Transcription inverse suivie d’une PCR
SDS Sodium dodécyl sulphate
Tris Tris (hydroxyméthyl)-aminométhane
UV Ultraviolet
Sommaire
Chapitre 1 : INTRODUCTION ........................................................................................................ 1
I. La Tomate............................................................. 1
I.A Histoire de la tomate ...... 1
I.B Intérêt scientifique ......................................................................................................... 2
I.C Importance agronomique et nutritionnelle ..... 5
I.C.1 La production ........... 5
I.C.2 Importance nutritionnelle ........................................................................................ 7
II. Structure et développement du fruit de tomate .................................. 8
II.A De la graine au fruit ....................................................................... 8
II.B Structure du fruit de tomate ........................ 10
II.C Développement du fruit de tomate .............................................. 11
II.C.1 La mise à fruit ....................................................................... 12
II.C.2 La phase de division cellulaire ............... 12
II.C.3. La phase d’expansion cellulaire ............................................ 13
II.C.4. La mûrissement du fruit ....................................................... 14
III. Régulation du développement précoce du fruit ................................................................ 16
III.A La famille des gènes à MADS-Box ................................................ 17
III.B Contrôle de la taille et de la forme du fruit de tomate................. 18
III.B.1 Fw2.2 (Fruit weight 2.2) ......................................