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è3i.v2LES
POISSONS
DES
FRANGELADEDOUCESEAUXDU MEME AUTEUR
L'ORGANISATION DU REGNE ANIMAL. 1852-1864. Livrai-Paris,
de livraison. 6 Ir.sons 1 à in-4. Prix38, gr. chaque
et deSe livraisons contenant 2 et une feuille demiepi. gravéespublie par
—livraison a en décembre isr»!. Les 38 livraisons en ventetexte. La V paru
:comprennent
n (livr. I, 'J, 15).Mollusques acéphales
b. Arachnidesdivr. l(J, 18, 25, 27,2, 4,0,7, 10, 12, 13, 21,22, 29,32,34,36,37).
c. 5, 8, 11, 14, 17, li), 2fi, 31, 33).Reptiles (livr. 3,
il. Oiseaux (livr. 23,20, 24, 28).
p. Mammifères 30, 35, 38).(livr.
dosDoivent les livr. 3i)e lô^ des et 40^Oiseaux) (I9«paraître prochainement
Arachnides).
ster. «If('.(iiiBiiiL, et Cu^tf.typ.o
LES
POISSONS
DES EAUX DOUCES
DE LA FRANCE
ANATOMIE PHYSIOLOGIE
DES ESPÈCES MŒURS INSTINCTS INDUSTRIEDESCRIPTION
COMMERCE RESSOURCES ALIMENTAIRES PISCICULTURE
LA PÈCHELÉGISLATION CONCERNANT
PAR
EMILE BLANCHARD^ÂcAÂé)
MEMBRE DE L INSTITUT
PROFESSEUIl Al MUSÉUM d'hISTOIRE .NATURELLE ETC.
,
Avec 151 dessinées nature.d'aprèsfigures
'»^Wi
""paris
J. B. BAILLIÈRE et FILS
IMPÉRIALE DELIBRAIRES DE l'aCADÉMIE MÉDECINE,
19"Rue Hautefeuille ,
i Mew-Yorkl^ondrec» Madrid
BrothersHiPPOLÏTE BaILLIÈHE C. Bailly-Baillièhe i Baillière
10Leipzig. E. Juxg-Tkeuttei., Querstbasse.
*'"
1866
Tous druils réservés.PRÉFACE
De cultivés ne s'a-nos il n'est d'esprits quijours, guère
des de labandonnent volontiers aux séductions conquêtes
un d'unene reconnaissent intérêtscience, qui grandeur
dans les études deset un charmesingulière particulier,
simœurs souvent si des instincts merveilleux,curieuses,
dont des variés à l'infini etles animaux offrent exemples
car c'est le de la créationsaisissants;toujours spectacle
animée le l'homme
, que puisseplus grand spectacle
sur la terre.contempler
des animaux de son ? combien alors s'ac-
S'agit-il pays
croît l'attrait toute connaissance les concerne ;quipour
si ces animaux ontcombien l'intérêt devient général,
! C'est le assuré-un rôle dans l'économie sociale cas,
les eaux intérieuresles Poissonsment, pour qui peuplent
de la France.
OùNul n'existait sur un sujet.ouvrage général pareil
de cestrouver à des notions sur les habitudesacquérir
à les distin-êtres encore oùtrop peu étudiés, apprendre
dans desles uns des autres? En seulement,guer partie
de toutes leslivres traitant indifféremment des PoissonsVI PRÉFACK.
mers et des eaux de tous les dans descontinents; ensuite,
publications étrangères.
des sur la faune de sesL'Angleterre possède ouvrages
(erres et de ses et les habitants de la Grande-Bre-eaux,
saluent avec l'étude unetagne toujours joie, apportant
connaissance se rattache à la aqui patrie. L'Allemagne
aussi des livres animaux estpour apprendre par quels
chacune de ses Et la laFrance,peuplée régions. patrie
(le Réaumur et de de et de laBufTon, Cuviei';Vicq d'Azyr
les autres contrées deFrance, privilégiée parmi l'Europe,
la variété de son ainsi une faune remar-par climat, ayant
sa diversité la France n'a encore fourni à;quable par pas
ses habitants les d'instruction existentmoyens qui pour
etl'Angleterre pour l'Allemagne.
Cette situation a fait naître le désir deici,regrettable
un dans le cercle encore vide. Présentei-lemplir espace
avec une entière exactitude l'histoire de tous les Poissons
des eaux douces lade de ces animaux intéressantsFrance,
sous les les devint unedivers,rapports plus pensée pour
atteindre un but offrant un caractère d'utilité générale.
C'est le but de ce livre.
Pour la il a de seaccomplir tâche, paru indispensable
aux écrits de la foule des auteurs onreporter auxquels
des connaissances mais il a étédoitdéjàbien acquises, jugé
essentiel d'étudier à nouveau laparticulièrement pluparl
des faits et de lechercher à éclairei- les dé-plus possible