Struktur der landwirtschaftlichen Betriebe der EU

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Struktur der landwirtschaftlichen Betriebe der EU Olivenanlagen ■■ ■ ■. .. .■ , .. PolMARQUER Statistik Olivenöl und Tafeloliven kommen im Wesentlichen aus Spanien, Griechenland und Italien, aber auch aus Portugal und Frankreich. Die _ ^ , Europäische Union ist Selbstversorger; ihr Anteil an der gesamten JCUUTZ getâS S tWeltproduktion beträgt bei Olivenöl 75 % und bei Tafeloliven 40 % (Kasten 1 Seite 6). Der Erhebung über die Struktur der landwirtschaftlichen Betriebe1 1999/2000 zufolge betreiben mehr als 2 Mio. Betriebe Olivenanbau, und zwar 60 % der LANDWIRTSCHAFT griechischen Betriebe und rund 40 % der spanischen, italienischen und UND FISCHEREI portugiesischen e (Tabelle 1). A Die Olivenbetriebe sind im Allgemeinen klein (die Fläche der Olivenanlage beträgt durchschnittlich 2 ha). In Spanien sind sie mit durchschnittlich 4,6 ha THEMA 5 - 38/2003 größer, in Griechenland (1,5 ha) und Italien (1,1ha) deutlich kleiner. In Spanien entfallen 72 % der Olivenanbauflächen auf Olivenanlagen mit einer Größe von 5 ha und mehr (gegenüber 25 % in Griechenland). Inhalt Fast die Hälfte der Betriebe, die Olivenbäume besitzen, ziehen daraus mehr als zwei Drittel ihres Standarddeckungsbeitrags (SDB) und werden daher als spezialisierte Olivenbetriebe betrachtet. Bei jedem dritten Betrieb beträgt der Tabelle 1 - Betriebe mit Anteil am SDB mehr als 90 % (Abb. 1). Olivenanlagen 2 Das Anbaugebiet des Olivenbaums wird durch das Mittelmeerklima bestimmt.

Sujets

• Olive
• Union européenne
• Sciences et techniques

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