Diferenciación de las Producciones del Cerdo Ibérico de cara al futuro del sector

Grupo De Investigación Meragem (Agr-158), Departamento De Genética. Uco, Ignacio Clemente López

Description

­ ­ _ ~ feagas c===== rmacl asociaciones Ignado de loyol.) Cleml'nte López Grupo de Investigaci6n "MERACEM" (AGR. 158) OpIO. de Ce,,~I¡c.l de /.1 Universidad de Córdoba Cn.dooo do ~ _ ... S """'-~ ... "",1"""" -.. WCIRl8(lJ Diferenciación de las Producciones del Cerdo Ibérico de cara al futuro del sector Ponencia presentada en el VIII Curso Modernización de las Explotaciones de por AECERIBER y FEAGAS en noviembre Ganado Porcino Ibérico, organizado 2006 en Aracena, Huelva de Antes de entrar de lleno en el des­ tenemos cremas de yogur con trocitos de chocolate que arrollo de la presente ponencia, debe­ nos ofrecen un placer para el paladar, y por supuesto, la mos aclarar que en ésta no se van a leche ahora la podemos elegir desnatada, semi desnatada, abordar las diferentes presentaciones entera, enriquecida con vitaminas, calcio u omega 3. En con las que se comercializan o se definitiva, en los últimos años hemos sido tt.'stigos de una pueden comercializar los productos profunda transformación en el sector lácteo que ha pasa­ del Cerdo Ibérico, tales como lanche do de comercializar leche líquida a elaborar una amplia ados, piezas deshuesadas, ctc.

Sujets

• Cerdo Ibérico
• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: helvia
• Publié le: 01 janvier 2006
• Nombre de lectures: 70
• Licence : En savoir +
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• Langue: Español
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

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