L'assainissement structurel et la diffusion des innovations dans le système productif hongrois. Le cas des produits surgelés - article ; n°4 ; vol.22, pg 137-158

Gábor Papanek

Description

Revue d’études comparatives Est-Ouest - Année 1991 - Volume 22 - Numéro 4 - Pages 137-158
The Hungarian production system : structural improvement and the spread of innovation. The case of deep frozen products.
Because of a structural crisis, the countries of Eastern Europe tend to remodel their economic and social regimes along the lines of the market economy. In this context, the author examines Hungary's chances of making the transition. He is of the opinion that only technological modernization of the system of production will enable the Hungarians to resolve the crisis. But he also takes account of the fact that, up until now, there has been no development of the theory of innovation (in transitional economies). Within the context of his research, he therefore examines methods of modernization from two aspects : 1) a comparative Franco-Hungarian case-study in the agro-industrial sector, and 2) a look at the institutional aspect of technological change and the diffusion of innovative ideas.
En conséquence d'une crise structurelle, les pays de l'Est tendent à transformer leurs régimes économiques et sociaux pour répondre aux exigences d'une économie de marché. Dans ce contexte, l'auteur analyse les possibilités de transition de la Hongrie. Il affirme que, dans cette économie, seule la modernisation technologique du système productif sera en mesure de liquider la crise. Mais il tient également compte du fait que la théorie de l'innovation dans les économies de transition n'a pas été développée jusqu'ici. Dans le cadre d'une recherche, il examine donc les moyens de la modernisation à travers un double prisme : (1) une étude de cas comparative franco-hongroise dans le domaine des industries agro-alimentaires et (2) une perspective institutionnaliste de la question des changements technologiques et de la diffusion des innovations.
22 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: REVUE_D-ETUDES_COMPARATIVES_EST-OUEST
• Publié le: 01 janvier 1991
• Nombre de lectures: 19
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

Gabor Papanek
L'assainissement structurel et la diffusion des innovations dans
le système productif hongrois. Le cas des produits surgelés
In: Revue d’études comparatives Est-Ouest. Volume 22, 1991, N°4. pp. 137-158.
Abstract
The Hungarian production system : structural improvement and the spread of innovation. The case of deep frozen products.
Because of a structural crisis, the countries of Eastern Europe tend to remodel their economic and social regimes along the lines
of the market economy. In this context, the author examines Hungary's chances of making the transition. He is of the opinion that
only technological modernization of the system of production will enable the Hungarians to resolve the crisis. But he also takes
account of the fact that, up until now, there has been no development of the theory of innovation (in transitional economies).
Within the context of his research, he therefore examines methods of modernization from two aspects : 1) a comparative Franco-
Hungarian case-study in the agro-industrial sector, and 2) a look at the institutional aspect of technological change and the
diffusion of innovative ideas.
Résumé
En conséquence d'une crise structurelle, les pays de l'Est tendent à transformer leurs régimes économiques et sociaux pour
répondre aux exigences d'une économie de marché. Dans ce contexte, l'auteur analyse les possibilités de transition de la
Hongrie. Il affirme que, dans cette économie, seule la modernisation technologique du système productif sera en mesure de
liquider la crise. Mais il tient également compte du fait que la théorie de l'innovation dans les économies de transition n'a pas été
développée jusqu'ici. Dans le cadre d'une recherche, il examine donc les moyens de la modernisation à travers un double prisme
: (1) une étude de cas comparative franco-hongroise dans le domaine des industries agro-alimentaires et (2) une perspective
institutionnaliste de la question des changements technologiques et de la diffusion des innovations.
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Papanek Gabor. L'assainissement structurel et la diffusion des innovations dans le système productif hongrois. Le cas des
produits surgelés. In: Revue d’études comparatives Est-Ouest. Volume 22, 1991, N°4. pp. 137-158.
doi : 10.3406/receo.1991.1529
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/receo_0338-0599_1991_num_22_4_1529L'assainissement structurel
et la diffusion des innovations
dans le système productif hongrois.
Le cas des produits surgelés
Gâbor PAPANEK*
Au cours des premières années de la décennie 1990, les pays d'Europe
de l'Est anciennement membres du CAEM tendent à transformer leurs
régimes économiques et sociaux en vue d'une transition vers l'économie de
marché. Ces réformes sont impulsées par une crise structurelle qui court
depuis plus d'une dizaine d'années. Leurs économies sont donc aujour
d'hui confrontées à un double défi d'engagement dans la voie de réformes
économiques et sociales considérables et d'assainissement structurel '.
Pour faire face à ces impératifs, les nations est-européennes n'ont d'autre
choix rationnel que celui de la modernisation technologique du système
productif, en vue d'une élévation de la productivité des facteurs, de la
production physique et de l'efficacité économique. Cette modernisation,
pour être effective, suppose l'adaptation des valeurs d'usages aux attentes
légitimes des agents, la création d'institutions aptes à garantir l'efficacité
des mécanismes de production, d'échange et d'évolution technologique
ainsi que l'assainissement des mécanismes des changements technologi
ques et de la diffusion des innovations tels qu'ils fonctionnent dans les pays
* L'article est né sur la base des recherches communes d'Économie des Changements
Technologiques (Lyon) et de l'Institut de Recherches en Économie (Budapest). Dans le
cadre de ce projet, l'auteur a bénéficié d'une bourse de recherche à l'ECT. Il tient à
exprimer ici sa profonde gratitude au gouvernement français ainsi qu'à J.-H. Jacot,
directeur, et aux chercheurs d'ECT pour l'aide efficace accordée à la réalisation de cette
étude. Il remercie particulièrement T. Kirat pour son appui permanent dans l'étude de
la théorie des changements technologiques.
1. Dans l'article, nous utilisons la notion d'« assainissement » au lieu de celle
d'« ajustement ». Nous voudrions accentuer ainsi le fait qu'en Hongrie, la réalisation de
changements structurels très complexes est indispensable, les tâches recommandées
traditionnellement (par exemple par le FMI) sous le terme générique d'« ajustement »
étant insuffisantes.
137 Gâbor Papanek
développés. Les tâches énumérées sont d'autant plus ardues qu'il n'existe
ni théorie de la transformation de l'économie planifiée vers l'économie de
marché, ni théorie générale de l'innovation technologique en régime
d'économie planifiée (qui pourrait nous faire comprendre les principales
caractéristiques de l'innovation technologique dans ces économies), ni,
bien sûr, de théorie générale de l'innovation dans les économies en transi
tion vers un régime d'économie de marché. Cet article tentera donc
d'apporter des éléments de réflexion quant aux possibilités de la modernis
ation technologique en Hongrie, à travers un double prisme : une étude
de cas comparative franco-hongroise dans le domaine des IAA (industries
agro-alimentaires), et une perspective institutionnaliste sur la question des
changements technologiques et de la diffusion des innovations.
1. La crise structurelle et les conditions de la survie de l'économie hongroise
Selon différentes estimations \ le PIB par tête de la Hongrie se situe entre
2 000-4 000 dollars par an, soit un tiers ou un cinquième du niveau français.
Le PIB par tête a augmenté rapidement au cours de l'industrialisation de
la deuxième moitié du XIXe siècle et a progressé lentement entre les deux
guerres. Après la deuxième guerre mondiale, il a crû de nouveau rapide
ment, mais son augmentation devenait de plus en plus lente. En outre, les
difficultés rencontrées en matière d'efficacité se sont toujours accompa
gnées de problèmes liés au vieillissement des produits, à l'existence
d'entreprises déficitaires ainsi qu'à des industries dont la compétitivité était
Au cours de l'ère stalinienne, qui survint après les accords de Yalta,
l'analyse des problèmes d'efficacité économique a fait l'objet d'un contrôle
politique sévère et les difficultés rencontrées par l'économie hongroise,
quand elles étaient officiellement admises, étaient imputées à l'impéria
lisme3. En revanche, après 1953, les possibilités d'étude de ces questions se
sont progressivement élargies. Les économistes jugeaient alors que la cause
directe des difficultés devait être cherchée dans la faiblesse structurelle de
l'économie4. Mais les possibilités d'assainissement faisaient toujours l'ob
jet de débats.
2. Voir Statisztikai Evkônyv 7959(Annuaire statistique 1989), KSH., 1990 ; Internatio
nal Comparison of GDP in Europe, UN, Genève, 1985.
3. Voir l'analyse de E. GerO dans Hàroméyes terv. Az MKP javaslata (Plan triennal.
Le projet du Parti communiste hongrois), Szikra, Budapest, 1947.
4. Les premières analyses ont été celles de S. Balàzsy, Javitsuk meg tervezési
môdszereinket (Corrigeons nos méthodes de planification), Tôbbtermelés, 1954, n° 1 1 et
de Gy. Peter, A gazdasàgossàg jelentôségérôl es szerepéro'l a népgazdasàg tervszerû
irànyitàsàban (Sur l'importance et le rôle de l'efficacité dans la gestion planifiée de
l'économie), Kôzgazdasàgi Szemle, 1954, n°3.
138 des innovations en Hongrie Diffusion
Suite aux recommandations élaborées par les spécialistes — et dans le
cadre des luttes politiques continuelles entre les forces conservatrices et
réformatrices — une réforme économique fut lancée en 1968. Cette réforme
a supprimé la transmission des directives du Centre vers la périphérie et a
conféré partiellement aux entreprises le droit et les m