L expansion du vignoble des Côtes du Rhône méridionales - article ; n°3 ; vol.65, pg 3-11
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L'expansion du vignoble des Côtes du Rhône méridionales - article ; n°3 ; vol.65, pg 3-11

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Méditerranée - Année 1988 - Volume 65 - Numéro 3 - Pages 3-11
«Côtes du Rhône» is a young and dynamic vineyard. From 1956 to 1986, its area has increased by 240% and the production has increased fivefold. That progession has been achieved through the transformation of a dry, mediterranean mixed-farming into a vine-growing monoculture associated with much land clearance. However, the Rhone vineyard has not yet found its specific identity. It has to get rid of the legacy inherited by its long dependency towards the Burgundian trade. It has, too, to create and develop a real «vine-grower» spirit among vine-growers who are still mainly concerned with grape-production. The professional organizations are now longing to master in a better way the trade-name guaranteeing the quality of wine (appellations contrôlées) and wish to make «Côtes du Rhône» «one of the best among the best», in order to be able to dissociate themselves better from the new which are appellations increasing in number during the last decade in South-eastern France's vineyards.
Les Côtes du Rhône sont un vignoble jeune et dynamique. De 1956 à 1986, les superficies ont progressé de 240% et la production a quintuplé. Cette progression s'est réalisée par la transformation d' une polyculture sèche méditerranéenne en une monoculture viticole associée à de nombreux défrichements. Toutefois, le vignoble rhodanien reste à la recherche d'une identité. Il doit finir de se débarasser de l'héritage issu de sa longue dépendance vis à vis du négoce bourguignon, créer un véritable comportement «vigneron» chez des exploitants essentiellement producteurs de raisins. Les organisations professionnelles souhaitent aujourd' hui mieux maîtriser l'appellation et faire du vignoble des Côtes du Rhône «un grand parmi les grands» pour mieux se démarquer des nouvelles appellations contrôlées qui se multiplient depuis une dizaine d'années dans les vignobles du sud-est de la France.
9 pages

Informations

Publié par
Publié le 01 janvier 1988
Nombre de lectures 9
Langue Français
Poids de l'ouvrage 1 Mo

Extrait

Claudine Durbiano
L'expansion du vignoble des Côtes du Rhône méridionales
In: Méditerranée, Troisième série, Tome 65, 3-1988. Vignobles et vins dans les pays méditerranéens. pp. 3-11.
Abstract
«Côtes du Rhône» is a young and dynamic vineyard. From 1956 to 1986, its area has increased by 240% and the production has
increased fivefold. That progession has been achieved through the transformation of a dry, mediterranean mixed-farming into a
vine-growing monoculture associated with much land clearance. However, the Rhone vineyard has not yet found its specific
identity. It has to get rid of the legacy inherited by its long dependency towards the Burgundian trade. It has, too, to create and
develop a real «vine-grower» spirit among vine-growers who are still mainly concerned with grape-production. The professional
organizations are now longing to master in a better way the trade-name guaranteeing the quality of wine (appellations contrôlées)
and wish to make «Côtes du Rhône» «one of the best among the best», in order to be able to dissociate themselves better from
the new which are appellations increasing in number during the last decade in South-eastern France's vineyards.
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production a quintuplé. Cette progression s'est réalisée par la transformation d' une polyculture sèche méditerranéenne en une
monoculture viticole associée à de nombreux défrichements. Toutefois, le vignoble rhodanien reste à la recherche d'une identité.
Il doit finir de se débarasser de l'héritage issu de sa longue dépendance vis à vis du négoce bourguignon, créer un véritable
comportement «vigneron» chez des exploitants essentiellement producteurs de raisins. Les organisations professionnelles
souhaitent aujourd' hui mieux maîtriser l'appellation et faire du vignoble des Côtes du Rhône «un grand parmi les grands» pour
mieux se démarquer des nouvelles appellations contrôlées qui se multiplient depuis une dizaine d'années dans les vignobles du
sud-est de la France.
Citer ce document / Cite this document :
Durbiano Claudine. L'expansion du vignoble des Côtes du Rhône méridionales. In: Méditerranée, Troisième série, Tome 65, 3-
1988. Vignobles et vins dans les pays méditerranéens. pp. 3-11.
doi : 10.3406/medit.1988.2560
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/medit_0025-8296_1988_num_65_3_2560
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