Les conditions d'existence des familles. Les budgets familiaux en 1946 - article ; n°1 ; vol.3, pg 11-46

Alain Girard

Description

Population - Année 1948 - Volume 3 - Numéro 1 - Pages 11-46
Après les résultats détaillés d'une quatrième enquête sur les budgets familiaux, conduite en octobre-novembre 1946, dans la région parisienne, auprès de 891 familles., cet article apporte une vue d'ensemble sur les conditions de vie des familles en 1946. L'analyse de la ration alimentaire permet de se représenter à quelle consommation correspondent les dépenses, et dans quelle mesure les besoins vitaux ont été satisfaits.
36 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: POPULATION0
• Publié le: 01 janvier 1948
• Nombre de lectures: 18
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 4 Mo

Extrait

Alain Girard
Les conditions d'existence des familles. Les budgets familiaux
en 1946
In: Population, 3e année, n°1, 1948 pp. 11-46.
Résumé
Après les résultats détaillés d'une quatrième enquête sur les budgets familiaux, conduite en octobre-novembre 1946, dans la
région parisienne, auprès de 891 familles., cet article apporte une vue d'ensemble sur les conditions de vie des familles en 1946.
L'analyse de la ration alimentaire permet de se représenter à quelle consommation correspondent les dépenses, et dans quelle
mesure les besoins vitaux ont été satisfaits.
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Girard Alain. Les conditions d'existence des familles. Les budgets familiaux en 1946. In: Population, 3e année, n°1, 1948 pp.
11-46.
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/pop_0032-4663_1948_num_3_1_1996CONDITIONS D'EXISTENCE LES
DES FAMILLES
LES BUDGETS FAMILIAUX EN 1946
Après les résultats détaillés d'une quatrième enquête sur
les budgets familiaux, conduite en octobre-novembre 1946,
dans la région parisienne, auprès de S91 familles., cet article
apporte une vue d'ensemble sur les conditions de vie des
familles en 1946. L'analyse de la ration alimentaire permet
de se représenter à quelle consommation correspondent les
dépenses, et dans mesure les besoins vitaux ont été
satisfaits.
La section de psycho-sociologie de l'Institut national d'études
démographiques a mené quatre enquêtes sun les budgets fami
liaux au cours de l'année 1946, une en mars-avril, une en
juin-juillet et deux simultanées en octobre-novembre, couvrant
chacune une période de 28 jours. Les résultats des trois premières
ont été publiés (1). Il a semblé possible, en les rapprochant de
ceux de la dernière enquête, d'obtenir une vue générale des condi
tions d'existence des familles au cours de l'année 1946.
Au total, 2.910 budgets ont été analysés. Des précautions ont
été prises pour éviter les erreurs systématiques dans le choix de
ces budgets. Toutefois, ils n'ont pas été prélevés selon les prin
cipes de la méthode représentative, et une généralisation hâtive
risquerait certainement d'être imprudente. Les familles qui s'a
streignent à la tenue régulière de comptes pendant plusieurs
semaines ne peuvent être considérées comme un échantillon de
l'ensemble des familles de même catégorie sociale.
(1) Voir Population, 2e année, n° 2, avril-juin 1947, pp. 243 à 266 ; n° 3,
juillet-septembre 1947, pp. 421 à 449 ; n° 4, octobre-décembre 1947, pp. 705
à 720. 12 LES CONDITIONS D'EXISTENCE DES FAMILLES
ENQUÊTE D'OCTOBRE-NOVEMBRE 1946
A. — LES BUDGETS OBSERVÉS. — LES DÉPENSES.
En même temps que se poursuivait, du lundi 14 octobre au
dimanche 10 novembre 1946, une enquête sur les budgets
familiaux des militaires, effectuée à la demande de l'Etat-
Major de l'armée de terre, la section de psycho-sociologie procédait
dans la région parisienne (Paris, Seine et communes limitrophes de
Seine-et-Oise) à une étude pour son propre compte. Sur les 912
carnets recueillis, 21 ont dû être éliminés, parce qu'ils comportaient
des renseignements incomplets ou imprécis. Le tableau I donne la
répartition des 891 budgets analysés, d'après la profession du chef
de famille et d'après le nombre des enfants présents au foyer.
Comme dans les enquêtes précédentes, les correspondants étaient
rémunérés et les familles reçurent pour leur travail une récom
pense en nature.
Tableau I. — Nombre de budgets par catégorie professionnelle.
4 enf. 0 ení. 1 ení. 2 ení. Célib. 3 ení. Ensemble et plus
Ouvriers 23 49 70 54 и 54 274
32 70 35 Employés 17 14 11 179
Fonctionnaires 35 61 50 16 22 18 202
Employés
et fonctionnaires 39 67 131 85 30 од 381
Cadres industr.
— 18 et commerciaux 25 36 29 13 121
5 Professions libérales 9 16 26 и л n
11 8 S 1 6 41 Retraités 13
83 168 271 185 78 106 891 Total
Dans 78 % des cas, le nombre de personnes par ménage est égal
au total des parents et des enfants; dans 13 % des cas il est supé
rieur à ce total, par suite de la présence au foyer d'un parent, d'un •
LES BUDGETS FAMILIAUX EN 1946 13
domestique ou d'une personne étrangère; dans 9 % des cas il est
inférieur à ce total, ménages dissous par le décès d'un de ses memb
res ou la séparation des conjoints, ou absence momentanée du
chef de famille. Le nombre moyen des enfants dans les familles
de quatre enfants et plus, est de 4,87.
Tableau IL — Nombre de personnes par ménage.
i 2 3 4 5 6 7 9 10 0 Tot. Célib. enf. enf. erif. enf. enf. enf. enf. enf. enf. enf.
. 58 1 pers. 57 1
— — ■ — — — — ■ — 1 207 2 25 149 32
— — — — — — — 22 249 3 pers. 1 13 213
— — — — — — 174 4 3 19 143 8 1
— — — — — — 91 5 pers. 2 5 16 59 9
— — — — — 3 34 3 49 6 2 7
— — — ■ — — — — 23 2 32 7 pers. 4 3
— — — — — — — 2 8 3 8 13
— — — — — — — — — 3 8 11 9 pers.
— — — — — — — — — — 10 1 1
— — — — — — — — — • — 11 pers. 3 3
— — — — — — — — — 12 1 2 3
Total 83 168 271 185 78 50 28 13 9 4 2 891
L'âge moyen des enfants dans les divers groupes de familles
observées jusqu'à sept enfants, a été le suivant :
Tableau III. — Age moyen des enfants (en années).
Rang 7 . 2 enf. 3 enf. 4 enf. 5 enf. 6 enf. 7 enf. de naissance
1er 11,9 13,9 15,8 17,3 18,5 18,7 19,9
2e — 9,6 12,4 14,0 15,7 16,5 17,7
з« — 8,4 10,5 12,6 14,0 15,3
4e — — — 7,3 9,0 11,0 12,8
5e — — — 5,2 8,5 10,2
6e — — — — — 8,4 3,8
7e — — — — — ■ — 6,1
A défaut des ressources, dont le montant n'a pas toujours paru
ou suffisamment exact, ou suffisamment précis, on a étudié le
nombre et la provenance des salaires qui entrent dans les res
sources des familles étudiées. On a distingué trois groupes d'après
la profession du chef de famille : ouvriers; employés et fonction
naires; autres familles comprenant surtout des cadres industriels,
des commerçants et des membres des professions libérales. Il
apparaît que, dans l'ensemble, la moitié des ménages vivent avec
un seul salaire, mais ce n'est le cas que d'un peu plus de quatre •
14 LES CONDITIONS D'EXISTENCE DES FAMILLES
ménages sur dix parmi les ouvriers et les employés et fonction
naires. Le cas le plus fréquent est ensuite celui de deux salaires :
il s'agit alors surtout du salaire de la femme ou quelquefois de celui
d'un enfant. Il arrive enfin que la et un enfant, ou bien
deux enfants travaillent et qu'il y ait un apport de trois salaires.
D'autre part, les femmes travaillent un peu plus souvent dans
les ménages d'employés que dans ceux d'ouvriers; les enfants tra
vaillent au contraire un peu plus souvent parmi les ouvriers. Les
unes et les autres exercent beaucoup moins souvent une profession
parmi les groupes de familles.
Tableau IV. — Nombre et provenance des salaires
(pourcentage dans la catégorie).
4 enf. 0 enf. 1 enf. 2 enf. 3 enf. Ensemble et plus
ouvriers 51 39 50 46 33 43
employés et
1 salaire fonctionnaires 33 48 41 54 49 44
autres familles 67 65 64 79 48 65
ensemble 49 50 49 59 40 49
ouvriers 49 30 11 4 22 8
2 salaires employés et
Homme + fonctionnaires 67 30 33 13 34 3
— Femme autres familles 33 18 15 17
ensemble 51 27 22 6,5 5 26
— 17 15 21 20 15 ouvriers
2 salaires employés et
— Homme + fonctionnaires 12 11 14 10 13
— 1 enfant autres familles 14 15 13 22 12
— ensemble 14 13 15 19 12
. . 14 12 6 8 ouvriers 7 3 salaires employés et Homme + fonctionnaires 10 2 7 13 5 Femme + autres familles 3 1 enfant — ensemble 9 3 6,5 7 5
— 17 17 33 12 ouvriers
employés et 3 salaires
— — fonctionnaires 13 13 21 7 Homme +
_ — autres familles 6 8 30 6 2 enfants
— — 13 13 29 8 ensemble
Employés Autres Ouvriers ■ Ensemble et fonctionnaires familles
43 44 Un seul salaire 65 49
Femme travaillant 30 39 31 17
1 ou 2 enfants travaillant 35 22 18 25 BUDGETS FAMILIAUX EN 1946 15 LES
Le dépouillement de cette enquête a été pratiqué selon les
mêmes principes que les précédentes. Les dépenses ont été ana
lysées en fonction de huit postes : alimentation, habillement, habi
tation (comprenant l'ensemble des dépenses relatives à la maison,
loyer, chauffage, éclairage, meubles, linge, vaisselle, produits d'en
tretien), transports, distractions, hyg