Note sur l'alimentation à la fin du XVIIIe siècle - article ; n°4 ; vol.23, pg 819-822

Jean-Jacques Hemardinquer

Description

Annales. Économies, Sociétés, Civilisations - Année 1968 - Volume 23 - Numéro 4 - Pages 819-822
4 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: ANNALES_ECONOMIES_SOCIETES_CIVILISATIONS
• Publié le: 01 janvier 1968
• Nombre de lectures: 7
• Langue: Français

Extrait

Jean-Jacques Hémardinquer

Note sur l'alimentation à la fin du XVIIIe siècle

In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 23e année, N. 4, 1968. pp. 819-822.

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Hémardinquer Jean-Jacques. Note sur l'alimentation à la fin du XVIIIe siècle. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations.

23e année, N. 4, 1968. pp. 819-822.

doi : 10.3406/ahess.1968.421964

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/ahess_0395-2649_1968_num_23_4_421964