« Se nourrir au Sahel ». Au Mali comme au Tchad, des goûts et des mutations sociales (Commentaire) - article ; n°2 ; vol.16, pg 61-66

Arouna P.Ouedraogo

Description

Sciences sociales et santé - Année 1998 - Volume 16 - Numéro 2 - Pages 61-66
6 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sociologie, société et politique

Informations

• Publié par: SCIENCES_SOCIALES_ET_SANTE4
• Publié le: 01 janvier 1998
• Nombre de lectures: 9
• Langue: Français

Extrait

Arouna P. Ouedraogo

« Se nourrir au Sahel ». Au Mali comme au Tchad, des goûts et

des mutations sociales (Commentaire)

In: Sciences sociales et santé. Volume 16, n°2, 1998. pp. 61-66.

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Ouedraogo Arouna P. « Se nourrir au Sahel ». Au Mali comme au Tchad, des goûts et des mutations sociales (Commentaire).

In: Sciences sociales et santé. Volume 16, n°2, 1998. pp. 61-66.

doi : 10.3406/sosan.1998.1426

http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/sosan_0294-0337_1998_num_16_2_1426