11ri"•t%È'!,Lt.flar^mJOURNALRE PRATIQUEFONDE EN 1837 PAR ALEXANDRE BIXIOfe.el JOURNAL OE L'AGRICULTUREFONDÉ EN 1866, FUSIONNÉ AVEC L'E JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE EN 1008RÉDACTEUR EN :-CHEFHenbv SAGIVIER, 0. «Sebrétairp perpétuel de l'Académie d'Âgricalturé,» „ .Ancien rédacteur pu chef du Journal de l'Agriculture, Membre du Conseil supèc^lvf. de rAgriculturc.#*Secrétaire de la Rédaction: Raymond D.UPRÉ, *,Ingénieur agronome83» —ANNÉE. 1919,I\oaveUe — TOSIEsérie. 3STOMB t^, OE, LÀj,*OLLBCIION COMPLÈTE DO JOURNAL d'AoWCULTURS 'PBATIQDEPARISLIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUEDE AGRICULTURELIBRAIIVIE, L'ACADÉMIE DRUE JACOB, 2626,1919LdSraRY^ YORK BOTANICAL GARDEROF thé NEW/r»*,»JOURNALD'AGRICULTURE PRATIQUEet JOURNAL DE L'AGRICULTUREFUSIONNÉ AVEC LE JOURNAL D'AGRICULTURE EN 1919-83 ANNÉE. 1919—Nonvelle série. TOUE 32ToMiS 143 DE LA COLLECTIO-N COMPLÈTE DU JoUBNAL d'AgRICULTURE PRATIQUE^-^vCOLLABORATEURSPRINCIPAUXD'AGRICULTURE PRATIQUEnu JOURNALS. de Larclause, direct, de ferme-école!ft, CVienjie).ingénieur af?ricole.H. d'Anchald,Lemasson La Morinière. professeur d'agriculture.Station agronomique.P. Andouard, directeur deErnest Lemoine, aviculteur.ît,ingénieur agronome.P. Antoine,direct, deEug. Leroux, l'école de Fayl-Biliot.(Italie).James Aguet !<, agriculteur ,F. Lesourd, publiciste agricole.•», publiciste.Ardouin-Dumazetassistaut auPierre Lesne, Muséumviticulteur (Gironde).Octave Audebert,L. Lindet, 0. professeur à ...
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JOURNAL
RE PRATIQUE
FONDE EN 1837 PAR ALEXANDRE BIXIO
fe.
el JOURNAL OE L'AGRICULTURE
FONDÉ EN 1866, FUSIONNÉ AVEC L'E JOURNAL D'AGRICULTURE PRATIQUE EN 1008
RÉDACTEUR EN :-CHEF
Henbv SAGIVIER, 0. «
Sebrétairp perpétuel de l'Académie d'Âgricalturé,» „ .
Ancien rédacteur pu chef du Journal de l'Agriculture, Membre du Conseil supèc^lvf. de rAgriculturc.
#*Secrétaire de la Rédaction: Raymond D.UPRÉ, *,
Ingénieur agronome
83» —ANNÉE. 1919
,
I\oaveUe — TOSIEsérie. 3S
TOMB t^, OE, LÀj,*OLLBCIION COMPLÈTE DO JOURNAL d'AoWCULTURS 'PBATIQDE
PARIS
LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE
DE AGRICULTURELIBRAIIVIE, L'ACADÉMIE D
RUE JACOB, 2626,
1919LdSraRY^ YORK BOTANICAL GARDEROF thé NEW
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»JOURNAL
D'AGRICULTURE PRATIQUE
et JOURNAL DE L'AGRICULTURE
FUSIONNÉ AVEC LE JOURNAL D'AGRICULTURE EN 1919
-83 ANNÉE. 1919
—Nonvelle série. TOUE 32
ToMiS 143 DE LA COLLECTIO-N COMPLÈTE DU JoUBNAL d'AgRICULTURE PRATIQUE
^-^vCOLLABORATEURSPRINCIPAUX
D'AGRICULTURE PRATIQUEnu JOURNAL
S. de Larclause, direct, de ferme-école!ft, CVienjie).ingénieur af?ricole.H. d'Anchald,
Lemasson La Morinière. professeur d'agriculture.Station agronomique.P. Andouard, directeur de
Ernest Lemoine, aviculteur.ît,ingénieur agronome.P. Antoine,
direct, deEug. Leroux, l'école de Fayl-Biliot.(Italie).James Aguet !<, agriculteur ,
F. Lesourd, publiciste agricole.
•», publiciste.Ardouin-Dumazet
assistaut auPierre Lesne, Muséumviticulteur (Gironde).Octave Audebert,
L. Lindet, 0. professeur à l'Institut agronomique.!ft,apiculteur (Vaucluse).Henri Aymé,
ingénieur-agronome.J.-E. Lucas,au Bureau central.G. Barbé, métt-orologiste
artiste peintre. ingénieur agronome.L. Barillet ift, F. Main,
agriculteur (Aveyron).Fernand de Barrau, L. Malpeaux, dir. de l'école d'agr. de Berthonval.
Beau, ingénieur agronome. Mamelle, maître de Conférences à Grignon.Maurice II. (Egypte).Ch. Beaugé. Louis Mangin, 0. membre de l'Institut.ïi!, agricole. Maurice inspecteur îles Eaux et Forêts.A. Beckerich,
C. Bodmer, dessinateur. D'' Marchai ï';, niemlire de l'Institut.
agricole du l^oumois.Boulet, Présid. du Syndicat II. Marié-Davy, ingénieur agronome.E.
d'Hyères.à l'école d'agricultureA. Bourilly, professeur Francis Marre, chimiste expert.
agricoles de l'Eure.Bourgne. D'' des Services L. Mathieu, directeur de Station œnologique.A.
Journalancien directeur duL. Bourguignon, ijï, P. Mazé chel de service à l'Institut Pasteur.Sis,
d'Afiricitllure pratique. J . Méline, sénateur.
aviculteur.L. Bréchemin, k. Menegaux. assistant au Muséum.
l'agriculture.F. Bréheret ïj!. inspecteur de Mercier des Rochettes, ingén. agron., agriculteur.
Brétignière, professeur à Grignon.L. E. Miège, chef de travaux à l'école de Rennes.
Eau.\ et Forêts en retraite.F. Briot. conservateur des N. Insp. honor. de l'agricult. (Tunisie).Minangoin.
Raymond Brunet, ingénieur agronome. Pierre de Monicanlt. insénieur agronome.
aux Halles centrales.J. M. Buisson #, mandataire ^Seine-et-Uise).S. Mottet, à Verrières
s-directeurde la Stat.d'essais de semenc. DrL. Bussard, G. Moussu professeur à l'école d'AIfort."ft,
l'Agricult. à Madagascar. Eguisheim (Haut-Rhin).Georges Carie, directeur de Paul MuUer, agriculteur à
anc. du Service de l'Oléiculture.Chapelle, J. Nanot, 0. direct.de l'école d'hortic. de Versailles.Sis,
l'Agriculture (Alger).Chervin, sous-directeur de E. Noffray, botaniste cryptogamiste.
propriétaire-éleveur (Nièvre).E. Chômât ^, R. Olry, ingénieur agronome.
dessinateur.A.-L. Clément naturaliste,à, venteUieul Faisant, du Comité de la du blé.
ancienprofesseur à l'Institut agronom.F. Couvert ift, Pageot, agriculteur (Sarthe).G. ^$,
tionor. de la viticulture.G.Couanon,0. iusp. génér.!ft!, (Indre).D'' G. Patrigeon. viticulteursi!,
agr., répétiteur à l'Institut agron.G. Coupan, ing. directeur de Station agronomique.G. Paturel.
F. Couston, ingénieur agricole, agriculteur (Algérie). (Belgique).Le baron Peers, agriculteur
agriculteur (Ain).J. Crevât, professeur d'agriculture (Lot-et-Gar.).J. Pellissier,
J. Crochetelle, directeur de Station agronomique.
II. Pillaud, ingénieur agronome.
professeur à Alfortetà Grignon.P. Dechambre, président de la Société des Agricul-Emile Pluchet,
Demolon, directeur de la Station agron. de l'Aisne.A. teurs de France.
à la Faculté des sciences (Bordeaux).!I. Devaux.prof. l'Académie d'agriculture.Eugène Pluchet, de
Donon, D'' des Services agricoles du Loiret.D. DrRabaté, des Services agric. (Cher).E.
professeur à l'école d'agr. de Rennes.V. Ducomet, ingénieurs agronomes.L. et M. Rigotard,
Ferrouillat dir. de l'école nation, de Montpellier.5^, professeur à l'Institut agronom.M. Ringelmann ^,
Conservatoiredes arts métiers.FleurentiR, prof, au et du comice de 8t-Quentin.Ernest Robert, président
Foëx, direct.de la Station de pathologie végétale.E. ingénieur agronome.A. Rolet,
conférences l'InstitutG. Fron, maître de h agronom. viticult. ;Haute-Garonne).Eugène Rouart, propriét.
dir. de la Station agronom. d'Eure-et-Loir.Garola Si;, D^de Station agronomique.E. Rousseaux SU.
U. Gayon, 0.®. direct, de la Station agr.de Bordeaux. L. de Roussen, viticulteur.
professeur à l'Institut agronom. agriculteur (Puy-de-Dijme).A.-Ch. Girard, O.ift, Paul Roux,
Henry agriculteur. Emile Saillard professeur à l'école de Douai.Si!,
agriculteur (Loire-Inférieure). de l'Académie d'agriculture.André Gouin, Comte de Saint-Quentin,
Raoul ingénieur agronome. Sarazin, professeur d'agriculture (Vendée).T. professeur à l'histitut agronom.Alfred Grau, E. Schribaux, Si!,
G. T.-Grignan, publiciste agricole. maître de conférences à l'Inst. agron.L. Tardy Sï,
inspecteur général 0. membre de l'Institut.H.Grosjean, O.ft, de l'agriculture. Eug. Tisserand, G. Si!,
Ch. Guflroy, ingénieur agronome. de l'Académie d'agriculture.A. Truelle,
l'Académie d agriculture.Marcel Vacher, O.SÏ. deJ.-M. Guillon,!^, général de la viticulture.
l'agricultureVaeren, insp. de (Belgique).J. Van derH. Hitier, maître de conférences à l'Institut agronom.
de la Station viticole(Charente)..l.-L. Vidal, directeurJoseph Hitier, professeur à l'Institut agronomique.
Vilmorin, agronome..lacques deE. Kayser, direct, du laboratoire des!ft, fermentations.
agr<-nome.P. Vimeux, ingénieur
Labsrgerie, agriculteur Vienne).
directeur de Station agronomique.L. Vuafluart,G. de Laharpe, professeurS. d'agriculture iCha-
d'agriculture (Luxembourg).J.-P. 'Wagner, professeurrente).
de Station pomologique.G. WarcoUier, D' laG. Bulharowski, ingénieur agronome.
l'InstHut agronomique.'Wery, directeur deG. Sï,R. Clerc, ingénieur agronome.
M. Laplaud, agronome, des Services agric. (Vaucluse).agriculteur. E. Zachare-wicz, dir.
.H. de LappareDt,0. insp. gén. hon. de professeur à l'école de Grignon.)ft, l'agric. D. ZoUa,JOURNAL
AGRICULTIRE PRATIQUE
FONDE EN 1837 PAR ALEXANDREG BIXIO LIBRAKY
YORK^JEW
POTANICAU
et CARDENJOURNAL L'AGRICULTUREDE
FONDÉ EN 1366, FUSIONNÉ aVEC LE JOURNAL D'AGRICULTURE EN 1909
RÉDACTEUR EN CHEF :
H£\RY SAG\IER, 0. «
Secrétaire perpétuel de l'Académie d'Agriculture,
Ancien rédacteur en chef du Journal de l'Agriculture, Membre du Conseil supérieur de l'Agriculture
Secrétaire de la Rédaction : Pierre BERTHAULT
Ingénieur agricole. Docteur es sciences,
—83= ANNÉE. 1919
Nouvelle série. — TOME 33
Tome oe collection pbatiole143 la complète do Journal d'Agriculture
PARIS
LIBRAIRIE AGRICOLE DE LA MAISON RUSTIQUE
26, RUE JACOB, 26
1919JOURNAL
D'AGRICULTURE PRATIQUE
CHRONIQUE AGRICOLE
—Vote des douzièmes provisoires pour le premier trimestre de 1919. — Le régime de l'alcool industriel.
Une nouvelle Commission pour les régions libérées. — La taxation du bétail de boucherie à la produc-
—tion. Prix variables suivant les départements classés en catégories.— Proposition de loi relative aux
baux ruraux — Vote lesans durée limitée. par Sénat d'une proposition destinée à intensifier la production
—agricole. Primes à la culture de l'olivier.— La récolte des vins en Algérie et dans le département de la
Gironde. la ——Rapport sur le service de motoculture pendant le troisième trimestre de 1918. Taxa-
— —tion des haricots et des pois. Ecole de mécanique agricole à —Mons. Les chevaux en Belgique.
Prochains —concours de bétail à Ne^ers et à Moulins. Lettre du ministre de r.\griculture à l'occasion
du Congrès de la Paix.— La production laitier; d'après l'Union —suisse des Paysans. Prix Duport
décernés Sud-Est.—par l'Union des Syndicats du Les prix d'achat des machines agricoles.— Les engrais
—potassiques d'Alsace. Prix du blé et du seigle en Alsace-Lorraine. .
Les douzièmes provisoires. primant à tous les services une impulsion
qui assure la satisfaction des besoins des po-Le budget pour l'exercice 1919 n'ayant pas
pulations sous tous les rapports. M. Mau-encore été discuté, des douzièmes provisoires
clère, contrôleur général de l'Armée, dontpour les dépenses des Services publics pen-
la haute valeur est unanimement appréciée,dant le premier trimestre de 1919 ont été vo-
a été nommé à ce poste. Nous avons exprimépar le Parlement.tés
l'espoir que cesseraient les incohérences tropUn article avait été introduit dans ce der-
souvent nuisibles à la marche de la reconsti-nier projet en vue du maintien des conditions
tution.actuelles de la production de l'alcool indus-
Or, voici qu'un arrêté du 28 décembre atriel monopolisé pour les besoins militaires.
institué à la présidence du Conseil une Com-Le Gouvernement proposait, outre ce main-
mission interministérielle « chargée de coor-tien, la création immédiate d'un Office na-
donner les diversles décisions à prendre partional, prévu par le projet sur le régime de
départements ministériels intéressés concer-l'alcool actuellement en suspens. La Commis-
nant les travaux de première urgence à effec-sion du budget de la Chambre des députés
tuer dans les régions libérées. » M. Louisn'avait adopté que la première disposition
Revault, député de la Meuse, a été nommésuivants :dans les termes
président de cette Commission.
Jusqu'au i" octobre 1920, demeure réservée à
On a le droit de demander ce que si-sela production des alcools