Les revenus dans l'exploitation agricole : définitions et mesure - article ; n°1 ; vol.53, pg 41-51

Roland Carles

Description

Economie et statistique - Année 1974 - Volume 53 - Numéro 1 - Pages 41-51
Les revenus dans l'exploitation agricole : définitions et mesures par Roland CARLES Devant la grande variété des concepts utilisés pour présenter les résultats économiques des entreprises agricoles, une mise au point est apparue nécessaire. L'auteur montre à quelles optiques se rattachent les principaux d'entre eux en distinguant entre «constatation des revenus » et «gestion des entreprises ». Le calcul des revenus du travail qui se rattache à l'option «gestion des entreprises », rencontre certaines difficultés parce qu'il suppose l'introduction de charges forfaitaires ou supplétives (valeur locative des terres en propriété, intérêt du capital d'exploitation) dans les charges globales de l'entreprise. L'auteur analyse ensuite les résultats de calcul portant sur les exploitations agricoles, suivies en 1972 dans le cadre du réseau d'information comptable agricole, et note l'importance des disparités liées à l'échelle des entreprises, leurs orientations de production et leur localisation.
Farming incomes: Definitions and measure by Roland CARLES
In view of the great variety of concepts used in the presentation of agricultural enterprises economic results, it became a necessity to perfect them. The author points out to which perspective the leading ones are connected with, by distinguishing «incomes establishment» from « enterprises management ». The computation of labour incomes, connected with the option « enterprises management » meets with various difficulties since it assumes the insertion of contractual or additional charges (rental value of land properties, interest of farming capital) within the global charges of the enterprise.
The author analyses afterwards the results of a calculation bearing on farms, followed up in 1972 within the framework of the information system of farming accounting and notes the importance of disparities connected with the size of enterprises, their productive orientation and their localization.
Los ingresos en la explotación agricola : Definiciones y medida por Roland CARLES Ante la gran variedad de conceptos que se utilizan para presentar resultados económicos de empresas agrícolas era menester enfocarlos. El autor muestra los aspectos bajo los cuales pueden considerarse los principales, distinguiendo entre « comprebación de los ingresos » y «administración empresarial ». El cálculo de ingresos del trabajo, vinculado con la opción « administración empresarial » tropieza con algunas dificultades ya que presupone la introducción de cargas a tanto alzado o supletorias (valor en alquiler de las tierras de propiedad, interés del capital de explotación) en las cargas globales de la empresa.
El autor analiza luego los resultados de un cálculo referente a las explotaciones agricolas observadas durante al ano 1972 en el cuadro de la red de información contable agricola y atestigua la importancia de las desemejanzas vinculadas con el tamano de las empresas, su orientación productiva y su localización.
11 pages
Source : Persée ; Ministère de la jeunesse, de l’éducation nationale et de la recherche, Direction de l’enseignement supérieur, Sous-direction des bibliothèques et de la documentation.

Sujets

• Sciences et techniques

Informations

• Publié par: ECONOMIE_ET_STATISTIQUE0
• Publié le: 01 janvier 1974
• Nombre de lectures: 27
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 2 Mo

Extrait

Monsieur Roland Carles
Les revenus dans l'exploitation agricole : définitions et mesure
In: Economie et statistique, N°53, Février 1974. pp. 41-51.
Citer ce document / Cite this document :
Carles Roland. Les revenus dans l'exploitation agricole : définitions et mesure. In: Economie et statistique, N°53, Février 1974.
pp. 41-51.
doi : 10.3406/estat.1974.1607
http://www.persee.fr/web/revues/home/prescript/article/estat_0336-1454_1974_num_53_1_1607Résumé
Les revenus dans l'exploitation agricole : définitions et mesures par Roland CARLES Devant la grande
variété des concepts utilisés pour présenter les résultats économiques des entreprises agricoles, une
mise au point est apparue nécessaire. L'auteur montre à quelles optiques se rattachent les principaux
d'entre eux en distinguant entre «constatation des revenus » et «gestion des entreprises ». Le calcul
des revenus du travail qui se rattache à l'option «gestion des entreprises », rencontre certaines
difficultés parce qu'il suppose l'introduction de charges forfaitaires ou supplétives (valeur locative des
terres en propriété, intérêt du capital d'exploitation) dans les charges globales de l'entreprise. L'auteur
analyse ensuite les résultats de calcul portant sur les exploitations agricoles, suivies en 1972 dans le
cadre du réseau d'information comptable agricole, et note l'importance des disparités liées à l'échelle
des entreprises, leurs orientations de production et leur localisation.
Abstract
Farming incomes: Definitions and measure by Roland CARLES
In view of the great variety of concepts used in the presentation of agricultural enterprises economic
results, it became a necessity to perfect them. The author points out to which perspective the leading
ones are connected with, by distinguishing «incomes establishment» from « enterprises management ».
The computation of labour incomes, connected with the option « enterprises management » meets with
various difficulties since it assumes the insertion of contractual or additional charges (rental value of
land properties, interest of farming capital) within the global charges of the enterprise.
The author analyses afterwards the results of a calculation bearing on farms, followed up in 1972 within
the framework of the information system of farming accounting and notes the importance of disparities
connected with the size of enterprises, their productive orientation and their localization.
Resumen
Los ingresos en la explotación agricola : Definiciones y medida por Roland CARLES Ante la gran
variedad de conceptos que se utilizan para presentar resultados económicos de empresas agrícolas
era menester enfocarlos. El autor muestra los aspectos bajo los cuales pueden considerarse los
principales, distinguiendo entre « comprebación de los ingresos » y «administración empresarial ». El
cálculo de ingresos del trabajo, vinculado con la opción « administración empresarial » tropieza con
algunas dificultades ya que presupone la introducción de cargas a tanto alzado o supletorias (valor en
alquiler de las tierras de propiedad, interés del capital de explotación) en las cargas globales de la
empresa.
El autor analiza luego los resultados de un cálculo referente a las explotaciones agricolas observadas
durante al ano 1972 en el cuadro de la red de información contable agricola y atestigua la importancia
de las desemejanzas vinculadas con el tamano de las empresas, su orientación productiva y su
localización.revenus dans l'exploitation Les
agricole : définitions et mesure
par Roland CARLES
L'étude de l'économie agricole est plus délicate que celle d'autres secteurs d'activité en raison de la
multiplicité de petites unités de production, gérées empiriquement, sans qu'il y ait une véritable
comptabilité dans la majorité des cas.
Un très grand nombre d'entreprises et une collecte de données délicate, telles sont les deux difficultés
de la statistique agricole 1. Elles ne peuvent être en partie levées que par la constitution d'échantillons
d'entreprises agricoles, pour lesquelles un effort spécial d'observation est fait.
Au cours des dernières années, de nombreux résultats économiques obtenus à partir agricoles ont été publiés par divers organismes : l'Institut de gestion et d'économie rurale
(IGER) 2, l'administration sous le double timbre de l'INSEE et du Ministère de l'agriculture et du
développement rural (MADR) 3, et enfin Bruxelles 4.
Ces informations portent sur des entreprises étudiées une général des classes de superficie) et d'orientation product
ive (modes d'utilisation du sol ou orientations technico- par une, et non sur de grands regroupements tels que ceux
que présente la comptabilité nationale : ce sont des données économiques).
« micro-économiques », par opposition aux informations
« macro-économiques » fournies par les comptes nationaux.
L'existence de ces données micro-économiques comble une
lacune de la statistique agricole, malgré la difficulté, encore
insurmontée, de constituer des échantillons réellement
représentatifs, c'est-à-dire fournissant un bon résumé de tous Deux optiques
les types d'exploitations.
définissent le
Mais l'utilisation judicieuse de ces échantillons est rendue
revenu agricole malaisée par l'existence d'un trop grand nombre de concepts
de résultats, ou de revenus agricoles, c'est-à-dire de manières
de mesurer et de décrire l'efficacité de la gestion et le revenu
des agriculteurs. Cela rend difficile toute comparaison entre
les diverses sources, et ne permet pas une bonne intell La définition des types d'exploitations agricoles est sou
igence des situations économiques fort diverses rencontrées vent délicate — les classifications d'entreprises agricoles
dans l'agriculture française. C'est pourquoi cet article vise actuellement utilisées ne sont pas vraiment satisfaisantes —
à rapprocher et à permettre de mieux comprendre les défi il en résulte que ceux-ci sont peu homogènes en général.
nitions essentielles en circulation à l'heure actuelle. Il pro
pose également les résultats d'un calcul de revenus du travail
effectué à partir de certains éléments tirés du réseau d'i
nformation comptable agricole pour l'année 1972. 1. Voir à ce sujet : L'art et la manière d'utiliser les statistiques agricoles, Économie et statistique, n° 47 juillet-août 1973.
2. Résultats économiques en 1970-1971 des exploitations agricoles adhérentes Les critères de résultats économiques sont nombreux des centres de Gestion et d'Économie rurale. IGER janvier 1973. L'IGER procède chaque année à une opération dite de « stockage de références ». De tels résultats parce que chacun d'entre eux correspond à une idée d'ana sont publiés depuis 1964. lyse différente. Une telle multiplicité n'est pas sans relation 3. Publications du bureau commun du Réseau d'information comptable agricole. avec le mode de présentation des résultats d'entreprises La dernière en date concerne les résultats provisoires de l'exercice 1972. Des résultats détaillés sont disponibles pour les années 1968 à 1971. agricoles : il s'agit généralement de moyennes par « groupe »
4. Commission des communautés européennes - Réseau d'information comptable ou « catégorie ». On entend par là un lot d'exploitations agricole de la CEE - Résultats « 1968-1969-1970 » Direction générale de l'agriculture - Direction économie et structure agricole • Division anal/se de la situadéfini par le croisement de caractéristiques de localisation tion des exploitations agricoles. Le réseau qui fait partie du réseau européen (par exemple une région agricole), de dimension (ce sont en donne lieu à publications pour l'ensemble des États membres de la CEE.
41 Les équivalences entre les deux optiques du revenu agricole
PRODUIT BRUT
moins
achats de biens et services
(consommations intermédiaires)
OPTIQUE 2 : OPTIQUE 1 :
GESTION DES ENTREPRISES CONSTATATION DES REVENUS
(présentation «Bruxelles») présentation française (R.I.C.A.)
moins VALEUR AJOUTEE impôts et taxes d'exploitation BRUTE
REVENU
moins D'EXPLOITATION BRUT
frais d'exploitation (Salaires
et charges sociales, fermage
payé, impôts d'exploitation et moins fonciers, frais fonciers, primes dotati