Panorama 2004 du Lot : Regards n°18

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Ce numéro annuel spécial présente en 8 pages un panorama complet du département du Lot selon les thèmes suivants : équipements et emploi dans les bassins de vie ruraux, population, logements, revenus (revenus fiscaux des ménages, salaires et prestations sociales), emploi et chômage, industrie, commerce et services, tourisme, agriculture.
Publié le : dimanche 30 décembre 2012
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Regards sur le Lot
Numéro 18-46 : avril 2005
Panorama du département
Démographie, équipement et emploi dans les bassins de vie ruraux
Bassin de vie
Département
Biars-
Cahors
Rodezsur-Cère
Vayrac Montauban
Albi
Saint-Céré AuchSouillac Toulouse
Tarbes
Gramat
Foix
Gourdon Figeac
Puy-
l'Évêque er Prayssac 1 profil : déclin démographique et
bon niveau d'équipementCahors
e 2 profil : population et emploi stables et
bon niveau d'équipement
e 3 profil : dynamisme démographique
et de l'emploi, bon équipement concurrentiel,
faible équipement non concurrentiel
e 4 profil : stabilité démographique,
faible équipementSource : Rapport établi en 2003 pour la Datar par l'Inra, le Scees et l'Insee,
Insee, recensements de la population de 1990 et de1999, inventaire communal 1998.
Un bassin de vie est le plus petit territoire sur lequel s’organise l’essentiel de la vie
quotidienne des habitants d’un secteur géographique donné : travail et accès aux
Insee Midi-Pyrénées
36, rue des Trente-Six-Pontsprincipaux services publics et privés. On compte en Midi-Pyrénées 123 bassins de
31054 TOULOUSE CEDEX 4
Téléphone : 05 61 36 61 36 - Télécopie : 05 61 36 62 00vie ruraux (centrés sur des villes de moins de 30 000 habitants), dont 10 ont leur pôle
Directrice de la publication : Magali Demotes-Mainarddans le Lot.
Rédactrice en chef : Marie-Pierre Plaux
On peut classer les bassins de vie ruraux de Midi-Pyrénées selon leur dynamisme démo- Maquettiste : Monique Galou
Ce document est téléchargeable à partir du site Internetgraphique et l’évolution de l’emploi entre 1990 et 1999, puis leur équipement en services
www.insee.fr/mp
concurrentiels et non concurrentiels. Les bassins dont le pôle est situé dans le à la rubrique « Publications »
Lot bénéficient presque tous d’un bon niveau d’équipement. Dans sept de ces bassins, la Imprimeur : Imprimerie Ménard 31682 Labège
Dépôt légal : avril 2005
population et le nombre d’emplois sont restés pratiquement stables dans la décennie 90 : ISSN : 1298-9525
SAGE : R46180476
c’est le cas notamment des bassins organisés autour de la préfecture, des sous-préfectu-
Prix au numéro : 1,5 €res et des pôles touristiques. En revanche, la population a diminué dans les bassins
Abonnement à l’ensemble des publications
pour l’année 2005 :centrés sur Saint-Céré et Puy-l’Evêque. Le bassin de Prayssac allie dynamisme démogra-
- France : 85 €
- Étranger : 105 €phique et de l’emploi, mais est moins bien doté en équipements non concurrentiels.
1Regards sur le Lot
POPULATION Pyramides des âges en 1990 et 1999
Âge
erAu 1 janvier 2003, la population du Lot est estimée à
90 1999164 413 habitants. Entre 1990 et 1999, le département a gagné 1990
804 400 habitants, soit un taux de croissance de 0,3 % l’an, confir-
mant ainsi la tendance amorcée dans les années 1980. Durant 70
cette décennie, deux communes sur trois ont gagné des
60
habitants, alors que ce n’était le cas que pour la moitié des Hommes Femmes
50communes au cours de la décennie précédente. Ainsi, la
40croissance démographique s’est étendue aux communes
rurales à l’exception des communes situées à l’est du
30
département. La population de certaines communes a en
20
effet fortement diminué (communes des cantons de
10Lacapelle-Marival, Latronquière, Sousceyrac et Saint-Céré).
0
1 400 1 200 1 000 800 600 400 200 0 0 200 400 600 800 1 000 1 200 1 400Entre 1990 et 1999, le nombre des arrivants est supérieur de
Source : Insee - recensements de la population 1990 et 19999 000 au nombre des sortants, contre à peine 5 000 entre
1982 et 1990. Les arrivées de populations nouvelles, plus jeunes,
contribuent au renouvellement de la population. Ainsi, un Évolution de la population de 1901 à 1999
habitant sur cinq s’est installé dans le département au cours
en millier240
de la dernière décennie. C’est dans le canton de Souillac que
le solde migratoire est le plus élevé (+ 741).
220
Entre 1990 et 1999, chaque année, dans le Lot, l’excédent des
200décès sur les naissances a été de près de 450 personnes. Ce
solde naturel est négatif dans huit communes sur dix.
180Cette tendance se confirme avec, en 2002, encore près de
440 décès de plus que de naissances. L’aire urbaine de
160Cahors a enregistré la plus forte croissance des aires
urbaines de la région, hors celle de Toulouse. Sa population
a augmenté de 2 000 personnes soit une évolution de 0,6 % 140
1901 1911 1921 1931 1946 1962 1975 1990l’an en moyenne entre 1990 et 1999.
1906 1926 1936 1954 1968 1982 1999
Source : Insee - recensements de la populationVariation annuelle de population
entre 1990 et 1999
Population selon les espacesen %
0,5 et plus
de 0 à 0,5 Population Taux de variation
de - 0,5 à 0 sans doubles annuel 1990-1999 (en %)
Gourdoninférieur à - 0,5 comptes
Ensemble dû dû 1999
au solde au solde
Figeac naturel migratoire
Cahors Aires urbaines
Cahors 38 101 0,6 0,1 0,5
Figeac 15 442 0,3 - 0,1 0,4
GéoFla ® © IGN - Insee 2002
Villes principales
Cahors 20 003 0,2 0,1 0,1Source : Insee - recensements de la population 1990 et 1999
Figeac 9 606 0,1 - 0,1 0,2
Gourdon 4 882 0,1 - 0,3 0,4
Mouvement naturel de la population
Lot 160 197 0,3 - 0,3 0,6
Midi-Pyrénées 2 551 687 0,5 0,0 0,5Taux Nombre de Taux de Nombre de
de natalité naissances mortalité décès
(en ‰) domiciliées (en ‰) domiciliés
Source : Insee - recensements de la population 1990 et 1999
2001 2002 2001 2002
Lot 9,6 1 505 12,0 1 940
erEstimations de population au 1 janvier 2003Midi-Pyrénées 11,4 29 134 10,0 26 584
France 13,0 766 276 9,0 532 157
Lot 164 413 Midi-Pyrénées 2 637 957
Source : Insee - état civil et estimations localisées de population Source : Insee
2
POPULATIONRegards sur le Lot
Salaire annuel net moyen LOGEMENTS
par qualification et par sexe en 2001
Unité : euro En 1999, le Lot compte 95 000 logements dont 72 % sont des rési-
Lot Midi- France dences principales. Depuis 1975, le nombre total de logements
Pyrénées (métropole) Femmes Hommes Ensemble a augmenté de près de 40 % soit 27 000 logements supplé-
Cadres et chefs mentaires. Sur la dernière décennie, le nombre de résidences
d'entreprises 25 157 33 427 31 180 33 238 38 018 principales a augmenté beaucoup plus vite (13 %) que la po-
Professions
pulation (2 %). C’est dans les cantons de Lalbenque, Catus intermédiaires 17 639 19 984 18 889 19 627 20 159
Employés 12 024 14 631 12 671 13 042 13 539 et Souillac que l’augmentation du nombre de résidences prin-
Ouvriers qualifiés 12 107 13 877 13 685 14 345 15 249 cipales est la plus importante (20 %). La hausse est égalementOuvriers
non qualifiés 10 506 11 938 11 415 11 614 11 829 importante dans l’ensemble des cantons de Cahors (14 %).
Ensemble des salariés 13 823 17 298 15 737 17 506 18 867
Source : Insee - déclarations annuelles de données sociales Depuis 1975, le nombre de résidences secondaires a doublé
dans le Lot. En 1999, un logement sur cinq est une résidence
secondaire. On trouve de nombreuses résidences secondairesÉvolution de la population
le long des rivières, mais aussi en bordure du départementet des logements dans le Lot
de la Dordogne et de ses grands sites préhistoriques. Ainsi, laBase 100 en 1975
145 part des résidences secondaires est de 40 % dans les cantons
Logements 140 de Lauzès, Payrac, Saint-Géry et Cajarc. Ce parc est constitué
135
majoritairement de maisons anciennes. Plus d’une résidence130
125 secondaire sur deux est une maison individuelle construite
120 avant 1915 contre une sur dix construite après 1990.
115
110 Population Le nombre de logements vacants augmente légèrement,105
mais la part de ces logements dans l’ensemble ne représente100
95 plus que 8 % contre 13 % en 1975. On en compte 7 200 en 1999
90 contre 9 000 en 1975.
1975 1982 1990 1999
Source : Insee - recensements de la population
Revenu fiscal des ménages en 2001 REVENUS
Lot Midi- France
Revenus fiscaux des ménagesPyrénées
Nombre de ménages fiscaux 67 104 1 043 896 23 336 863
En 2001, le revenu fiscal moyen des ménages lotois s’élève àPart des ménages imposés (%) 51,8 55,4 60,1
Revenu fiscal moyen 24 132 €. Il se situe au quatrième rang des départements de la
des ménages (€) 24 132 26 066 28 433 région, loin derrière la Haute-Garonne et parmi les plus bas
Part des traitements et salaires * 52,5 61,8 66,0
de métropole. La moitié des 67 100 ménages fiscaux perçoitPart des bénéfices * 10,8 8,9 7,6
Part des pensions retraites rentes * 32,1 25,0 22,4 un revenu annuel inférieur à 20 110 €. Les écarts de revenu
Part des autres revenus * 4,6 4,3 4,0 sont importants. Ainsi, 10 % des ménages ont un revenu
Revenu fiscal médian annuel inférieur à 6 797 € pour les plus pauvres alors que
des ménages (€) 20 110 21 301 22 831
10 % ont un revenu supérieur à 44 849 € pour les plus aisés.* en % du revenu fiscal
Sources : Direction Générale des Impôts - Insee 2001 Les cantons de Cahors et Figeac concentrent les ménages les
plus aisés. Ainsi, la moitié des ménages fiscaux résidant en
périphérie de Cahors et Figeac perçoit un revenu supérieur àRevenu fiscal médian des ménages par canton
25 100 €.
Champ couvert : sont exclus les ménages concernés par
un mariage, un décès ou une séparation, les ménages cons-
titués de personnes n’ayant pas leur indépendance fiscaleGourdon
ou vivant en collectivité.
Le revenu fiscal est la somme des ressources portées sur
Figeac
la déclaration de revenus, avant abattements. Il ne
comprend pas les revenus sociaux non déclarés (RMI …).
Cahors Un ménage fiscal se compose de tous les foyers fiscaux
en millier d'euros
plus de 25,1 rattachés à une résidence principale.
21,2 - 25,1 Le revenu médian partage la population en deux
20,1 - 21,2 groupes, la moitié des ménages dispose de revenus19,3 - 20,1
GéoFLA ® © IGN 1999 - Insee 2003 inférieurs à cette valeur et l’autre moitié de revenus18,0 - 19,3
14,7 - 18,0 Sources : Direction Générale des Impôts - Insee 2001 supérieurs.
3
REVENUS LOGEMENTSRegards sur le Lot
Salaire annuel net moyen REVENUS
par qualification et par sexe en 2002
Unité : euroSalaires
Lot Midi- France
En 2002, le salaire annuel net moyen des Lotois s’élève à 13 447 €, Pyrénées (métropole) Femmes Hommes Ensemble
soit le plus bas de la région avec le Gers. Les femmes ont en
Cadres 24 812 31 598 29 657 32 356 35 878moyenne un salaire inférieur de 22 % à celui des hommes. Cet
Professions
écart est l’un des plus faibles de la région. Parmi les cadres, intermédiaires 16 507 19 192 17 865 18 317 19 087
Employés 10 090 11 860 10 526 11 074 11 525les femmes ont un salaire inférieur de 21 % à celui des
Ouvriers qualifiés 10 687 13 156 12 912 13 456 14 344
hommes alors que cet écart est de 15 % chez les ouvriers Ouvriers non qualifiés 8 277 9 758 9 209 9 308 9 774
Apprentis, stagiaires,non qualifiés. Dans le Lot, toutes les catégories de salariés
emplois aidés 6 079 5 952 6 011 5 720 5 565perçoivent un salaire moyen inférieur à la moyenne Ensemble des salariés 11 691 15 050 13 447 15 246 16 282
régionale. Pour les cadres, l’écart est de 8 %, contre 1 % pour
Source : Insee - déclarations annuelles de données sociales
les ouvriers non qualifiés.
Champ couvert : ensemble des salariés résidant dans le
département à l’exclusion des salariés de l’agriculture, des
agents de l’État, des gens de maison et des apprentis.
Revenu salarial annuel moyen : salaire moyen perçu, net
de prélèvement à la source. Il comprend les primes, avantages
en nature et indemnités versés en complément de
rémunération. Le salaire perçu prend en compte toutes les
périodes successives de travail dans l’année ainsi que les
activités complémentaires du salarié relevant de plusieurs
employeurs.
Part de la population
couverte fin 2002
Prestations sociales
par les cinq minima sociaux
En 2002, les cinq principaux minima sociaux (RMI, API, AAH, (RMI, API, AAH, AS, ASS)
ASS et AS) concernent près de 10 000 allocataires et couvrent
Limite cantonale Saint-Céré16 800 personnes, qui représentent 10,3 % de la population
Lot : 10,3 % Gourdondépartementale. La baisse du nombre d’allocataires par Midi-Pyrénées : 9,7 %
rapport à 2001, proche de 8 % dans le Lot, est l’une des plus
Figeacfortes de la région avec celle de l’Aveyron. Ce recul résulte prin-
cipalement d’une diminution du nombre de bénéficiaires de
l’AS (- 17,3 %), la plus marquée de la région. Parmi les cinq
Cahors
minima sociaux, l’AS constitue cependant toujours la principale
% de la population cantonaleprestation (33 %), suivie de l’AAH (31 %) puis du RMI (21 %). Les
supérieur à 15
11 à 15femmes sont largement majoritaires parmi les bénéficiai-
9 à 11
GéoFLA® © IGN - INSEE 2004res de ces prestations. 6,5 à 9
inférieur à 6,5Les deux tiers des allocataires des minima sociaux se concen-
Sources : ASSÉDIC - CAF - CRAM - INSEE - MSA trent sur un tiers des cantons disséminés sur tout le dépar-
tement. La proportion de personnes couvertes par les cinq
minima est moins élevée à proximité de Cahors et de Figeac La population couvertete par les cinq minima sociaux
et au nord de Gourdon. La baisse des populations dépendant comprend les personnes appartenant à la famille d’un
des minima sociaux touche davantage le nord-est et le sud allocataire de ces minima.
du département (Lalbenque).
Le Revenu Minimum d’Insertion (RMI) est une prestation
sociale destinée à permettre l’insertion sociale et profes-
Allocataires des cinq minima sociaux
sionnelle.
fin 2002 (RMI, API, AAH, AS, ASS)
L’Allocation de Parent Isolé (API) est destinée à prémunir
Lot Part de la Midi- Part de lales personnes seules avec enfant(s) à charge des conséquen-
populationPyrénées populationces financières de leur situation d’isolement récente. couverte couverte
L’Allocation Adulte Handicapé (AAH) est destinée à assurer (en %) (en %)
un minimum de revenu aux personnes qui présentent une Nombre d'allocataires 9 981 147 514
Revenu Minimum d'Insertion 2 118 2,5 46 632 3,4incapacité permanente.
Allocation de Parent Isolé 288 0,5 6 128 0,6L’Allocation Supplémentaire (AS) est destinée à assurer
Allocation Adulte Handicapé 3 097 3,2 39 280 2,3
un minimum de revenu aux personnes âgées. Allocation Supplémentaire 3 331 2,6 39 178 1,9
L’Allocation de Solidarité Spécifique (ASS) assure un Allocation de Solidarité Spécifique 1 147 1,5 16 296 1,4
Population couverte 16 784 10,3 252 130 9,7minimum de revenu aux personnes dont les droits à l’assu-
rance chômage sont arrivés à expiration. Sources : ASSÉDIC - CAF - CRAM - INSEE - MSA
4
REVENUSRegards sur le Lot
EMPLOI - CHÔMAGEÉvolution de l'emploi total
Base 100 au 01.01.1990
119 Emploi
Comme dans l’ensemble de la région , l’emploi total dans le114
Midi-Pyrénées Lot augmente depuis le milieu des années 1990. Cette progres-
sion s’est nettement ralentie dans le département en 2001 etFrance109
2002, alors qu’elle est toujours forte dans la région. En 2003,
Lot
104 l’emploi dans le Lot reprend une progression plus soutenue
que les deux années antérieures. Début 2003, le département
99 compte 61 600 emplois dont plus de la moitié relève des
services.
94
Janv 91 Janv 93 Janv 95 Janv 97 Janv 99 Janv 01 Janv 03
Janv 90 Janv 92 Janv 94 Janv 96 Janv 98 Janv 00 Janv 02 Début 2003, l’emploi non salarié se stabilise (+ 0,4 % en un an) ,
Source : Insee - estimations annuelles notamment dans l’agriculture, la construction et le
commerce, après une baisse continue depuis 1990. En 13 ans,
6 300 emplois non salariés ont disparu dans le Lot.Un emploi sur deux dans les services
Emploi total en 2003 : 61 617 Depuis 1990, l’emploi salarié progresse de 1,9 % par an en
moyenne. Début 2003, le Lot compte plus de 50 200 emplois
Agriculture
salariés, soit un gain de 200 emplois en un an, provenant
11 % essentiellement du secteur tertiaire. L’emploi salarié
représente 81,5 % de l’emploi total du département, soit
Industrie16 % moins que dans la région (87,5 %).
Services 52 %
En 2002, l’emploi salarié baisse dans l’industrie et l’agriculture8 %
Construction (- 1 %) et progresse dans les autres secteurs. L’emploi dans le
13 % commerce augmente de 2,4 %.
Commerce
Source : Insee - estimations annuelles
Emploi total et emploi salarié début 2003
Emploi Emploi Évolution annuelle moyenne
de l'emploi total 1990-2003 (%) total salarié
Lot Midi-
Pyrénées
Agriculture 6 836 1 489 - 3,6 - 3,3
Industrie 9 683 8 911 0,7 - 0,3
Construction 4 735 3 426 0,0 0,0
Tertiaire 40 363 36 420 1,6 2,0
Ensemble 61 617 50 246 0,6 1,0
Source : Insee - estimations annuelles
Intérim
Sept emplois intérimaires sur dix
Le volume de l’emploi intérimaire diminue dans le Lot endans l'industrie
2003 pour la deuxième année consécutive, et ce, à un rythmeRépartition des emplois intérimaires en 2003
soutenu (- 8,4 % en 2002 et - 10,5 % en 2003). À l’opposé, dans
Construction l’ensemble de la région, il progresse de 4,9 % en 2003. Le Lot
14 % compte un peu plus de 800 emplois intérimaires en
équivalent temps plein dont sept sur dix se concentrent
dans l’industrie. En 2003, la baisse concerne tous les secteurs16 % Tertiaire
d’activité du département et plus particulièrement
l’industrie (- 11 %).Industrie 69 %
1 % Non renseigné
Source : UNEDIC - Ministère de l'emploi, du travail et de la cohésion sociale
5
EMPLOI - CHÔMAGERegards sur le Lot
EMPLOI - CHÔMAGE Évolution du taux de chômage trimestriel
en %
Chômage 13
Midi-Pyrénées 9,9 %
Le taux de chômage dans le Lot atteint 8,8 % en septembre
12
2004. Il est reste stable sur un an, alors qu’il baisse de 0,1 point
11en Midi-Pyrénées. Le taux du Lot reste inférieur aux taux
France 9,9 %
régional et national (9,9 %). 10
9Fin septembre 2004, plus de 5 000 personnes sont à la recherche
d’un emploi à temps plein et à durée indéterminée dans le 8
Lot 8,8 %département, soit 1,7 % de moins qu’un an plus tôt. Cette
7
baisse bénéficie aux femmes (- 3,5 % contre + 0,2 % pour 1T92 1T94 1T96 1T98 1T00 1T02 1T04
1T93 1T95 1T97 1T99 1T01 1T03les hommes). Ainsi, en septembre 2004, les femmes
Source : Insee - séries trimestrielles corrigées des variations saisonnières
représentent 51 % des demandeurs d’emploi du dépar-
tement, contre 52 % un an plus tôt. Alors que le chômage
baisse parmi les femmes quel que soit leur âge, les hommes
de moins de 50 ans sont plus nombreux à rechercher un
emploi qu’un an plus tôt. Demandeurs d'emploi en fin de mois
au 30 septembre 2004
Le nombre de chômeurs baisse dans toutes les catégories
Chômeurs Évolution annuelle en (%)
sociales, sauf chez les ouvriers. Le nombre de demandeurs sept. 2003 à sept. 2004
d’emploi à la recherche d’un poste d’ouvrier est stable sur un Lot Midi-
Pyrénéesan. En revanche, les employés, qui représentent 63 % des
Nombre de chômeurs* 5 015 - 2 - 1chômeurs du département, les techniciens et les cadres
Répartition en %
bénéficient de la baisse du chômage. . par sexe : - 2
49 0 - 1 - Hommes
- Femmes 51 - 4
Dans le même temps, le nombre de chômeurs de longue . par âge :
- Moins de 25 ans 20 1 0durée, soit 31 % des demandeurs d’emploi du département,
64 - 1 - 1 - De 25 à 49 ansdiminue de 1 % alors qu’il progresse de 2 % en Midi-Pyrénées. - 50 ans et plus 16 - 7 - 2
. par qualification :
- Manœuvres, ouvriers 20 0 - 3Cependant, la durée moyenne d’inscription au chômage
63 - 2 - 1 - Employés
passe de 10 mois fin septembre 2003 à 11 mois fin septembre - Techniciens 7 - 10 - 1
2 6 1 - Agents de maîtrise2004. Le Lot est le seul département de la région où cette
- Cadres 6 - 3 - 1
durée progresse. 2 31 - 9 - Autres
Chômage de longue durée
31 - 1 2(un an et plus)
* chômeurs de catégorie 1 : demandeurs d'emploi immédiatement disponibles
à la recherche d'un emploi à durée indéterminée, à temps plein.
Sources : DRTEFP - ANPE - données brutes
Pour en savoir plus :
- « TEMP 2004 -Tableaux économiques de Midi-Pyrénées ». Insee Midi-Pyrénées, mai 2004.
- « Une approche de la précarité – données départementales 2001-2002 - Zoom sur la précarité en milieu rural ».
Dossier n° 120, Insee Midi-Pyrénées, avril 2004.
- « L’année touristique en Midi-Pyrénées - 2003 ». Dossier n° 122, Insee Midi-Pyrénées, juillet 2004.
- « Le rural en Midi-Pyrénées ». Dossier n° 124, Insee Midi-Pyrénées, décembre 2004.
- « Midi-Pyrénées : une région diversifiée mais des départements spécialisés ». 6 PAGES n° 60, février 2003.
- « Des salariés apparemment mieux payés en Midi-Pyrénées ». 6 PAGES n° 67, novembre 2003.
- « Un marché du travail en expansion continue en Midi-Pyrénées ». 6 PAGES n° 73, juin 2004.
- « Horizon 2015 : croissance et vieillissement des ressources en main d’œuvre ». 6 PAGES n° 74, septembre 2004.
Consultez notre site Internet : www.insee.fr/mp
6
EMPLOI - CHÔMAGERegards sur le Lot
INDUSTRIE
Principales activités industrielles
Début 2003, le secteur industriel du Lot compte 1 120 établis-
Activité S Nombre alariés en sements, soit 7,5 % du total régional. Il emploie 8 900 sala-
d'établissements début d'année
riés. Ses effectifs augmentent en moyenne de 1,0 % par andébut 2003 1990 2003
depuis 1990, alors qu’ils baissent dans l’ensemble de la région
Industries agricoles et alimentaires 385 1981 2366
(- 0,2 % par an).Métallurgie et transformation
des métaux 83 961 1390
Construction navale, aéronautique 5 798 1100 Le secteur de l’agroalimentaire, avec 2 400 salariés, est le
et ferroviaire premier secteur industriel du département. Ses effectifs
Industries des composants électriques 9 964 557
augmentent régulièrement depuis 1990 et il emploie en 2003 et électroniques
Industries du bois et du papier 65 373 513 plus du quart des salariés de l’industrie du département.
Industries des produits minéraux 122 261 466
Industries des équipements mécaniques 82 481 459 Viennent ensuite les industries de la métallurgie etChimie-caoutchouc-plastiques 13 100 430
transformation des métaux (1 400 salariés) et les industriesPharmacie, parfumerie, entretien 5 116 292
Édition-imprimerie-reproduction 63 328 249 de la construction aéronautique (1 100 salariés). Leurs
effectifs ont nettement progressé en treize ans.
Source : Insee - SIRENE estimations annuelles d'emploi
COMMERCE ET SERVICESPrincipales implantations industrielles
Au début 2003, le secteur tertiaire (hors activités immobiliè-
Raison sociale Activité Communes Tranches
res, financières et administration) emploie 28 300 salariés. Sesd'effectifs
effectifs ont augmenté en moyenne de 2,2 % par an depuissalariés
1990, sensiblement comme au niveau régional (2,5 %).Ratier Figeac Construction Figeac 4
moteurs avions
erAu 1 janvier 2003, près de 2 500 établissements commerciaux
Andros France Conserves de fruits Biars-sur-Cère 3 sont présents dans le Lot. Le commerce de détail regroupe
près de 63 % de ces établissements.Manufacture Matériel distribution Cahors 2
appareillage électriques
électrique Cahors Le département est nettement moins bien équipé en
Établissements Emballages Souillac 2
hypermarchés (3) que les départements de la région à forte G. Pivaudran métalliques légers
densité de population, comme la Haute-Garonne et le Tarn.Société Lotoise Fabrication de pièces Martel 2
d'évaporation en matière plastiques En revanche, la surface de supermarchés par habitant (214 m²
pour 1 000 habitants) est plus élevée que dans la région.
Figeac Aéro Mécanique générale Figeac 1
Materne Boin Conserves de fruits Biars sur Cère 1
Les services regroupent près de 3 500 établissements (horsSermati Mécanique générale Saint-Céré 1
Noël Fabrication charpentes, Luzech, Lagardelle 1 activités immobilières, financières et administratives) et
fermetures bois 20 475 salariés. Dans le Lot, comme dans l’ensemble de la
Imprimerie Imprimerie Cahors, Mercuès 1
région, le secteur marchand de l ‘éducation, la santé, l’action France Quercy
sociale, se détache nettement ; avec près de 11 250 salariés, il
emploie plus d’un cinquième de l’ensemble des salariés duTranches d'effectifs salariés
département.1 - 100 à 249 3 - 500 à 999
2 - 250 à 499 4 - 1 000 à 1 999
Source : Insee - SIRENE
Secteur tertiaire début 2003
Lot Midi-Pyrénées
Hypermarchés et supermarchés en 2003Nombre Effectifs Part dans Part dans
les effectifs les effectifs d'établis- salariés
Lot Midi- Part du département salariés (%) salariés (%)sements
Pyrénées en Midi-Pyrénées
Commerce et réparation 2 496 6 666 13,3 13,7 (%)
Transports 232 1 173 2,3 3,9
HypermarchésServices aux entreprises 988 4 892 9,7 13,3
Nombre 3 51 5,9Services aux particuliers 1 543 4 330 8,6 8,2
2 Surface (m pour 1 000 habitants) 58 114 ///dont hôtels, cafés, restaurants 904 1 794 3,6 3,3
Éducation, santé, action 967 11 252 22,4 20,0 Supermarchés
sociale Nombre 37 411 9,0
2 Ensemble tertiaire* 6 226 28313 56,3 59,1 Surface (m 214 166 ///
*Secteur marchand (hors activités immobilières, financières et administration) /// sans objet
Source : Insee - SIRENE au 31/12/2002, estimations d'emploi Source : Points de vente, Panorama de la distribution 2003
7
COMMERCE ET SERVICES INDUSTRIERegards sur le Lot
TOURISME
Capacité d'accueil fin 2003
Fin 2003, le Lot compte 159 hôtels classés de 0 à 4 étoiles pour
plus de 3 000 chambres, soit 7 % des chambres offertes dans Lot Midi- Lot Midi-
Pyrénées Pyrénéesla région. La proportion d’hôtels 3 ou 4 étoiles y est plutôt
élevée : 24 % du parc contre 19 % en Midi-Pyrénées et 23 % dans
Hôtels Nombre d'hôtels Nombre de chambresl’ensemble de la France. 0 étoile 17 165 186 3 264
1 étoile 19 180 237 3 516
2 étoiles 85 708 1 629 18 861 Avec 109 campings pour près de 7 000 emplacements, le parc
3 étoiles 34 226 868 13 417 lotois représente 18 % des emplacements offerts en Midi- 4 étoiles et luxe 4 24 82 1 522
Pyrénées. La proportion des campings de 3 ou 4 étoiles (52 % Total 159 1 303 3 002 40 580
du parc) est plus élevée que dans l’ensemble de la région (40 %) Campings Nombre de campings Nombre d'emplacements
1 étoile 6 76 172 2 628et qu’en France (36 %).
2 étoiles 46 281 1 997 14 882
3 étoiles 48 203 3 524 16 135
En 2003, la clientèle étrangère représente 21 % des nuitées des 4 étoiles 9 36 1 258 5 680
Total 109 596 6 951 39 325hôtels du Lot contre 37 % dans l’ensemble de la région. Dans
Autres modes Nombre Part du départementles campings, en revanche, la clientèle étrangère est plus
d'hébergement d'établissements en Midi-Pyrénées (%)
importante dans le département que dans l’ensemble de la Gîtes ruraux 888 4 641 19
région (44 % contre 29 % dans les campings de Midi-Pyrénées). Chambres d'hôtes 470 2 521 19
Hébergements collectifs 34 380 9
Gîtes d'étapes et de séjour 35 248 14
Auberges de jeunesse 1 10 10
Sources : CDT - CRT - DRT - Insee
Répartition des nuitées étrangères en 2003 Fréquentation en 2002
(%)
Nombre de nuitées Part des nuitées
Hôtels Campings et durée de séjour étrangères (%)Italie
Lot Midi- Lot Midi-Grande-Bretagne, 1 Pyrénées Pyrénées3 4Irlande 61016 Belgique, 13 Hôtels
Luxembourg Nombre de nuitées (milliers) 688 9 2267 19 Allemagne dont nuitées étrangères (milliers) 188 3 586 27 39
Durée moyenne de séjour (nuitée) 1,8 2,0Espagne
8 CampingsPays-Bas
30 Nombre de nuitées (milliers) 856 4 5173 737 États-Unis
dont nuitées étrangèr 369 1 341 43 30
Autres Durée moyenne de séjour (nuitée) 5,5 5,9
Sources : CDT - CRT - DRT - Insee Sources : Insee - CRT - DRT - CDT
AGRICULTURE Agriculture
Depuis le recensement de 2000, le nombre d’exploitations
agricoles a diminué de plus de 8 %, pour s’établir à près de Lot Midi-Pyrénées
6 400 en 2003, alors que la surface agricole utilisée a légère- 2000 2003 2000 2003
ment augmenté (229 000 ha). Les exploitations de moins de
Nombre d'exploitations 6 963 6 358 60 244 55 11420 ha sont encore majoritaires, même si leur nombre a dimi-
dont professionnelles 3 751 3 529 36 310 33 629nué de près de 40 % depuis le recensement de 1988. Dans le
Part (en %) département, trois types d’activité (ovins-caprins, bovins-
de la surface agricole
lait et bovins-viande) procurent près de la moitié de la valeur utilisée en :
ajoutée agricole. céréales 14,8 12,7 28,1 25,6
Les surfaces consacrées aux céréales, au tournesol et au colza colza, tournesol, soja 2,9 2,5 9,4 10,2
surface fourragère 73,5 76,6 53 ,1 53,4se réduisent. La surface du vignoble diminue mais la qualité
vignes 2,6 2,5 1,70 1,70du vin s’est améliorée avec l’extension du vignoble d’appella-
vergers 1,8 1,5 0,8 0,7
tion. La production d’oies et de canards gras est importante autres (y c. jachères) 4,5 4,1 7,00 8,3
approchant un million de têtes par an.
Animaux (en milliers de têtes)
vaches laitières 21 20 180 175 Exploitation professionnelle : exploitation agricole
vaches nourrices 46 44 504 467
de dimension économique d’au moins 8 unités de dimen- ovins 383 399 2 409 2 354
sion européenne (U.D.E.) de valeur ajoutée standard (8 U.D.E. porcins 86 76 552 553
équivalent à 12 hectares de blé) et utilisant un volume de équidés 4 3 38 38
nombre de ruches (milliers) 5 4 97 101travail au moins égal à trois quarts d’un équivalent temps
Source : Service Régional de la Statistique Agricoleplein.
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AGRICULTURE TOURISME

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