Chapitre : Artisanat du Bilan économique et social Picardie 2007. Un tissu d'activités au service de la population.

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En 2007, l'artisanat picard compte 20 162 entreprises, soit 2,3% des entreprises françaises. Si globalement le nombre d'entreprises augmente chaque année, certains secteurs comme l'alimentaire voient leur nombre diminuer alors que d'autres comme le bâtiment et les services progressent.

Publié le : dimanche 30 décembre 2012
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ARTISANAT
Un tissu d'activités
au service de la population
En 2007, l'artisanat picard compte 20 162 entreprises,
soit 2,3 % des entreprises françaises.
Si globalement le nombre d'entreprises augmente
chaque année, certains secteurs comme l'alimentaire voient
leur nombre diminuer alors que d'autres comme le bâtiment
et les services progressent.
es entreprises artisanales occupent une françaises. On constate un léger mais cons-
place privilégiée dans l'économie pi- tant déclin du secteur alimentaire depuisL
carde. Elles sont présentes sur l'ensemble du 2005, en diminution de -3,5 % sur les trois
territoire dans tous les secteurs économiques années. A contrario, les entreprises des sec-
de l'alimentation, du bâtiment, de la produc- teurs du bâtiment et des services progres-
tion et des services et rassemblent 510 acti- sent respectivement de 7,1 % et 3,2 % entre
vités différentes. Les structures sont petites 2005 et 2007. Cette tendance se confirme
et emploient en moyenne moins de 10 sala- dans les trois départements.
riés, mais jouent un rôle essentiel dans le
maintien des services de proximité, notam- L'artisanat :
ment en zone rurale. un secteur créateur d'emplois
erAu 1 janvier 2007, l'artisanat picard
Les entreprises artisanales picardes em-compte 20 162 entreprises, soit une progres-
sion de 1,3 % par rapport à 2006. Les entre- ploient 60 434 salariés, ce qui représente un
prises se répartissent de façon assez peu moins de 10 % des salariés picards.
homogène dans les trois départements et re- Le bâtiment emploie 36,1 % des salariés
présentent 2,3 % des entreprises artisanales et représente, comme en 2006, 38,1 % des
Les entreprises artisanales en Picardie : 2,3 % des entreprises arisanales françaises
erNombre d'entreprises au 1 janvier 2007
Aisne Oise Somme Picardie France métropolitaine
Nombre % Nombre % Nombre % Nombre % Nombre %
Alimentaion 579 10,1 669 8,3 680 10,7 1 928 9,6 76 348 8,9
Bâtiment 2 211 38,7 3 366 41,7 2 114 33,2 7 691 38,1 335 551 39,1
Production 692 12,1 1 075 13,3 831 13,1 2 598 12,9 117 265 13,7
Services 2 236 39,1 2 970 36,8 2 739 43,0 7 945 39,4 329 535 38,4
Ensemble 5 718 100,0 8 080 100,0 6 364 100,0 20 162 100,0 858 699 100,0
Source : Insee, champ artisanat dans Sirène (REE)
eLe secteur des services, 2 employeur après le bâtiment
erEffectifs salariés au 1 janvier 2007
Aisne Oise Somme Picardie France métropolitaine
Nombre % Nombre % Nombre % Nombre % Nombre %
Alimentaion 1 589 9,7 2 445 10,8 2 092 9,7 6 126 10,1 255 899 10,7
Bâtiment 6 565 40,0 8 460 37,5 6 768 31,5 21 793 36,1 837 352 34,9
Production 2 878 17,6 4 823 21,4 4 504 21,0 12 205 20,2 464 640 19,4
Services 5 361 32,7 6 827 30,3 8 122 37,8 20 310 33,6 842 144 35,1
Ensemble 16 393 100,0 22 555 100,0 21 486 100,0 60 434 100,0 2 400 035 100,0
Source : Insee, champ artisanat dans Sirène (REE)
Insee Picardie - Bilan économique et social 2007 47ARTISANAT
entreprises artisanales de la région. Les ef-En Picardie, une entreprise artisanale emploie 3 salariés en moyenne
er fectifs salariés progressent dans les trois dé-Ratios d'emploi au 1 janvier 2007
partements, mais la variation est moins
France
Aisne Oise Somme Picardie significative dans la Somme.métropolitaine
En revanche, le secteur des services con-
Entreprises 5 718 8 080 6 364 20 162 858 699
firme la progression constatée l'année pré-
Employeurs 3 355 4 746 3 914 12 015 467 347
cédente et représente 39,4 % des entreprises
% d'employeurs 58,7 58,7 61,5 59,6 54,4 artisanales. Il devient même le premier em-
Salariés 16 393 22 555 21 486 60 434 2 400 035 ployeur dans le département de la Somme et
Nombre moyen de salariés par emploie 37,8 % des salariés du secteur arti-
entreprise 2,9 2,8 3,4 3,0 2,8 sanal du département.
employeur 4,9 4,8 5,5 5,0 5,1
Les entreprises sontSource : Insee, champ artisanat dans Sirène (REE)
toujours un peu plus grandes
que la moyenne nationale
L'entreprise artisanale se compose en
moyenne de 3 salariés, alors que la moyenne
nationale s'établit à 2,8 salariés.
En 2005, l'évolution de l'emploi salarié
était négative pour la troisième année consé-
cutive dans l'ensemble des secteurs d'acti-
vité sauf le bâtiment.
er erEntre le 1 janvier 2006 et le 1 janvier
2007, on assiste à un renversement de ten-
dance. On observe une progression de 3,7 %
des effectifs des entreprises artisanales,
grâce notamment aux résultats des secteurs
du bâtiment et des services.
Anne-Françoise LUSTRÉMANT
DRCA
Progression de l'emploi salarié entre 2006 et 2007
Évolution du nombre d'entreprises et de salariés
01/01/2005 01/01/2006 01/01/2007
Établissements Salariés Établissements Salariés Établissements Salariés
Alimentation 1 998 6 221 1 975 6 033 1 928 6 126
Bâtiment 7 179 19 331 7 420 20 416 7 691 21 793
Production 2 678 12 508 2 657 12 151 2 598 12 205
Services 7 696 20 439 7 852 19 660 7 945 20 310
Total 19 551 58 499 19 904 58 260 20 162 60 434
Source : champ artisanat dans Sirène (REE)
Pour en savoir plus
www.pme.gouv.fr
Insee Picardie - Bilan économique et social 200748

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