L'Économie Sociale et Solidaire : un établissement bourguignon sur huit

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Les établissements de l'Économie Sociale et Solidaire L'économie sociale et solidaire compte en Bourgogne 15 500 établissements soit 13 % des établissements de la région. Occupant 11 % des emplois salariés bourguignons, ce secteur regroupe plus de 10 300 associations, 4 400 coopératives, 300 mutuelles et 400 autres établissements. Le nombre d'établissements de l'ÉSS est en hausse régulière : depuis 1999, il augmente en moyenne de 5 % par an, contre 2 % pour les services hors ÉSS et 1,2 % pour l'ensemble des établissements bourguignons. Avec 12,8 % d'établissements dans l'économie sociale et solidaire, la Bourgogne se place parmi les régions françaises en position moyenne, au même niveau que Rhône-Alpes. Les salariés de l'Économie Sociale et Solidaire L'économie sociale et solidaire représente en Bourgogne 90 000 emplois sur l'année (un emploi correspond à un contrat de travail). On distingue les emplois permanents - à temps plein sur toute l'année - des emplois occasionnels : en-dessous de 12 jours, de 50 heures ou d'une heure par jour en moyenne. L'économie sociale et solidaire compte 23 000 emplois permanents soit 26 % de l'ensemble de ses emplois, contre 29 % pour les services hors ÉSS. L'ÉSS regroupe par ailleurs 29 000 emplois occasionnels et 38 000 emplois ni permanents ni occasionnels (contrats à temps partiel, intermittents, à temps complet sur une partie de l'année) .
Publié le : dimanche 30 décembre 2012
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Chambre Régionale
de l’Économie Sociale et Solidaire
de Bourgogne
Résultats statistiques 48
L’Économie Sociale et Solidaire :
un établissement bourguignon sur huit
Le secteur de “l’Économie Sociale et Solidaire” (ESS) comporte quatre grandes classes :
les coopératives, les mutuelles, les associations et les autres acteurs de l’économie sociale et solidaire.
1) Les établissements de l’Économie Sociale et Solidaire
Évolution du nombre d’établissements de l’ÉSSL’économie sociale et soli-
entre 1999 et 2004 en Bourgognedaire compte en Bourgogne 15 500
(indice base 100 en 1999)établissements soit 13 % des établis-
%
sements de la région. Occupant 11 %
130
ÉSSdes emplois salariés bourguignons,
120ce secteur regroupe plus de 10 300
Services hors ÉSSassociations, 4 400 coopératives, 110
300 mutuelles et 400 autres établis-
Ensemble établissements tous secteurs100
sements.
Le nombre d’établissements de 90
l’ÉSS est en hausse régulière : depuis
80
1999, il augmente en moyenne de
janv.1999 janv.2000 janv.2001 janv.2002 janv.2003 janv.2004
5 % par an, contre 2 % pour les ser- er er
Source : INSEE - SIRENE du 1 janvier 1999 au 1 janvier 2004 -
vices hors ÉSS et 1,2 % pour établissements privés et publics.
l’ensemble des établissements
bourguignons. Part (%) des établissements relevant de l’ÉSS dans les régions françaises
Avec 12,8 % d’établissements
dans l’économie sociale et solidaire,
la Bourgogne se place parmi les
régions françaises en position
moyenne, au même niveau que
Rhône-Alpes.
Part en %
des établissements
de l'ÉSS
14 ou plus
de 13 à moins de 14
de 12 à de 13
Note : les résultats sur les établissements
moins de 12
sont issus du répertoire SIRENE, dans
lequel un établissement correspond à une
unité géographiquement localisée : une
même entreprise peut donc avoir plusieurs
établissements.
© IGN - INSEE 2004
er
Source : INSEE - SIRENE au 1 janvier 2004 -
établissements privés et publics.Plus forte implantation
de l’économie sociale
et solidaire Densité d'établissements de l'ÉSS
Yonne pour 1 000 habitantsdans la Nièvre et l’Yonne 10,4
Côte-d'Or
Près de 14 % des établissements
9,3
11-12de la Nièvre et de l’Yonne relèvent de
Nièvre 10-11
l’ÉSS contre 12,7 % en Côte-d’Or et
11,1 9-10
11,8 % en Saône-et-Loire. Rapporté 8-9
Saône-et-Loireà la population, le nombre d’éta-
8,9blissements est aussi plus élevé
dans la Nièvre (11,1 ‰) et plus faible
© IGN - INSEE 2004en Saône-et-Loire (8,9 ‰).
er
Source : INSEE - SIRENE au 1 janvier 2004 -
établissements privés et publics.
Côte-d’Or Nièvre Saône-et-Loire Yonne Bourgogne
1 351 599 1 559 934 4 443Coopératives
119 42 99 51 311Mutuelles
3 125 1 777 3 022 2 435 10 359Associations
101 77 187 57 422Autres
4 696 2 495 4 867 3 477 15 535Ensemble ÉSS
36 877 17 977 41 322 25 339 121 515 des établissements
12,7 13,9 11,8 13,7 12,8Part des de
l’ÉSS (en %)
9,3 11,1 8,9 10,4 9,6Densité d’établissements de
l’ÉSS pour 1 000 habitants
er
Source : INSEE - SIRENE au 1 janvier 2004 - établissements privés et publics.
Répartition des bourguignons de l’ÉSS
Sur les 15 500 établissements de
par tranche d’effectif salarié
l’ÉSS en Bourgogne, 5 600 em-
Coopératives
ploient des salariés, soit 36 % des
Mutuelles
Associationsétablissements de l’ÉSS. Parmi eux,
Autres
21 % comptent au moins 10 salariés
Ensemble ÉSScontre 15 % pour le secteur des ser-
vices hors ÉSS.
Services (hors ÉSS)
Autres secteurs (hors ÉSS)
Les mutuelles se distinguent
010 20 30 40 50 60 70 80 90 100
par un “salariat” très fréquent et une
taille plus importante. Pas de salarié De1à9 salariés De 10 à 99 salariés 100 salariés et plus
er
Source : INSEE - SIRENE au 1 janvier 2004 - établissements privés et publics.
Établissements Établissements employeurs Ensemble
non des
1 à 9 salariés 10 à 99 100 salariés Ensembleemployeurs Établissements
salariés et plus
3 553 666 213 11 890 4 443Coopératives
58 154 86 13 253 311Mutuelles
6 146 3 358 820 35 4 213 10 359Associations
183 218 19 2 239 422Autres
9 940 4 396 1 138 61 5 595 15 535Ensemble ÉSS
24 951 15 420 2 462 255 18 137 43 088Services (hors ÉSS)
40 034 18 794 3 705 359 22 858 62 892Autres secteurs (hors ÉSS)
74 925 38 610 7 305 675 46 590 121 515Ensemble
er
Source : INSEE - SIRENE au 1 janvier 2004 - établissements privés et publics.
2 © INSEE Bourgogne 2004 - L’Économie Sociale et Solidaire2) Les salariés de l’Économie Sociale et Solidaire (source : INSEE-DADS)
L’économie sociale et solidaire re- Moins de permanents dans l’ÉSS
présente en Bourgogne 90 000 em-
plois sur l’année (un emploi
Types d’emplois salariés selon les grands secteurs de l’ÉSS
correspond à un contrat de travail).
On distingue les emplois perma-
Coopératives
nents - à temps plein sur toute
Mutuelles
l’année - des emplois occasionnels : Associations
en-dessous de 12 jours, de 50 heures Autres
ou d’une heure par jour en moyenne.
L’économie sociale et solidaire Ensemble ÉSS
compte 23 000 emplois permanents
Services (hors ÉSS)soit 26 % de l’ensemble de ses em-
plois, contre 29 % pour les services
Autres secteurs (hors ÉSS)hors ÉSS. L’ÉSS regroupe par ail-
leurs 29 000 emplois occasionnels 0 20406080 100
et 38 000 emplois ni permanents ni
Permanents Non permanents Occasionnels
occasionnels (contrats à temps par-
Source : INSEE - DADS 2001, hors agriculture, personnels domestiques
tiel, intermittents, à temps complet et Fonction Publique d’État.
sur une partie de l’année) .
Emplois non occasionnels Emplois Ensemble
occasionnels sur
l’année
Secteurs Permanents Non Total
permanents
5 511 3 691 9 202 1 379 10 581Coopératives
3 268 3 218 6 486 929 7 415Mutuelles
13 183 30 034 43 217 26 137 69 354Associations
1 025 1 143 2 168 591 2 759Autres
22 987 38 086 61 073 29 036 90 109Ensemble ÉSS
115 784 176 029 291 813 108 298 400 111Services (hors ÉSS)
156 616 130 759 287 375 29 637 317 012Autres secteurs (hors ÉSS)
295 387 344 874 640 261 166 971 807 232Ensemble
Source : INSEE - DADS 2001, hors agriculture, personnels domestiques et Fonction Publique d’État.
D’après les données Sirene, l’emploi salarié dans l’ÉSS progresse de 14 % sur 5 ans contre 13 % pour les services
hors ÉSS et 8 % pour l’ensemble des établissements bourguignons.
Une majorité de femmes dans l’ÉSS en Bourgogne
Profil des salariés non occasionnels par sexe, âge et temps complet en Bourgogne
Femmes Salariés Salariés travaillant à temps complet Ensemble
salariées de des salariés
Secteurs Hommes Femmes Totalmoins non
de 30 ans occasionnels
3 716 2 850 5 149 3 108 8 257 9 202Coopératives
4 675 1 516 1 629 3 035 4 664 6 486Mutuelles
28 816 12 639 9 262 12 858 22 120 43 217Associations
1 491 696 531 1 068 1 599 2 168Autres
38 698 17 701 16 571 20 069 36 640 61 073Ensemble ÉSS
148 830 107 312 97 243 89 012 186 255 291 813Services (hors ÉSS)
94 038 96 937 179 099 65 755 244 854 287 375Autres secteurs (hors ÉSS)
281 566 221 950 292 913 174 836 467 749 640 261Ensemble
Source : INSEE - DADS 2001, hors agriculture, personnels domestiques et Fonction Publique d’État.
© INSEE Bourgogne 2004 - L’Économie Sociale et Solidaire 3Plus de 6 salariés de l’ÉSS sur 10 sont des femmes, Moins de jeunes salariés dans l’ÉSS en Bourgogne
en Bourgogne
Coopératives
Coopératives
Mutuelles
Mutuelles
Associations
Associations
Autres
Autres
Ensemble ÉSS
Ensemble ÉSS
Services hors ÉSS
Services hors ÉSS
0 10 203040
0 20 40 60 80
Source : INSEE - DADS 2001, hors agriculture,Source : INSEE - DADS 2001, hors agriculture,
personnels domestiques et Fonction Publique d’État.
personnels domestiques et Fonction Publique d’État.
Seulement 52 % des femmes travaillent à temps complet dans l’ÉSS Parmi les emplois salariés non
en Bourgogne occasionnels de l’ÉSS en Bourgogne,
la part des femmes est plus élevée
Coopératives
que dans les services hors ÉSS, mais
Mutuelles
les femmes travaillent moins souvent
Associations à temps complet dans l’ÉSS.
Autres
Les jeunes salariés sont
proportionnellement moins nombreuxEnsemble ÉSS
que dans les services hors ÉSS.
Services hors ÉSS
0 20406080 100
Hommes Femmes
Source : INSEE - DADS 2001, hors agriculture, personnels domestiques
et Fonction Publique d’État.
POUR EN SAVOIR PLUS
- L’Économie Sociale et Solidaire en Rhône-Alpes - INSEE Rhône-Alpes - La Lettre-Analyses n°17 - janvier 2004.
- L’Économie Sociale : un salarié bas-normand sur dix - INSEE Basse Normandie - Cent pour Cent n°124 -
août 2003.
- Sociale et Solidaire - INSEE Ile-de-France-ALa Page n°227 - septembre 2003.
- L’Économie et : une mosaïque d’activités à caractère social - INSEE Limousin - La Revue n°43 -
septembre 2003.
- Sociale et Solidaire en Limousin : - INSEE Limousin - Dossiers.
- Les femmes dans l’Économie Sociale des régions atlantiques - INSEE Poitou-Charentes - Dossier Les Cahiers
de Décimal n°42 - mai 2003.
- L’Économie Sociale et Solidaire - INSEE Rhône-Alpes - Dossier n°146 - mai 2003.
- et : un secteur marqué par la précarité de l’emploi associatif - INSEE Réunion -
eÉconomie n°114 - 4 trimestre 2002.
- L’emploi dans l’Économie Sociale et Solidaire : des conditions d’emploi très différenciées -
INSEE Haute Normandie - Aval n°19 - novembre 2002.
- La mosaïque d’activités de l’Économie Sociale et Solidaire - INSEE Pays de la Loire - n°10 - novembre 2002.
Les INSEE Première, les INSEE Bourgogne Dimensions et les notes de conjoncture figurent dès parution sur le site
internet de l’INSEE : www.insee.fr.
Cette publication a été réalisée avec le concours financier du Conseil régional de Bourgogne.
Document réalisé par : Xavier Migieu
INSEE BOURGOGNE - 2 rue Hoche - BP 1509 - 21035 Dijon Cedex - Tél. : 03.80.40.67.67 - Fax : 03.80.40.68.00
Directrice de la publication : V. Moyne - Chef du Service Études et Diffusion : C. Bonsacquet - Rédactrice en chef : C. Ricci
Maquette PAO : S. Renaud - Impression : INSEE Bourgogne
ISSN 1627-2455 - Code Sage RS044816 - Dépôt légal : à parution - Prix : 1,50 euro-©INSEE 2004.
4 © INSEE Bourgogne 2004 - L’Économie Sociale et Solidaire

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