Les groupes d'entreprises en Bourgogne : une présence croissante

Laurent Auzet

Description

Plus de la moitié des salariés bourguignons dépendent d'un groupe, ce qui place la région dans la moyenne française. Le poids des groupes n'a cessé de croître au cours de la dernière décennie. Les centres de décision des entreprises bourguignonnes dépendant d'un groupe sont majoritairement situés hors de la région. Les groupes bourguignons sont pour leur part peu nombreux, de petite taille et rayonnent peu hors de la Bourgogne. L'industrie est le secteur d'activité où la part des groupes est la plus forte.

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• Entreprise
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• Établissement
• Salariat
• Bassin d'emploi

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Extrait

INSEE N°72-Juillet2000BOURGOGNE
Les groupes d’entreprises en Bourgogne :
une présence croissante
Plus de la moitié des salariés bourguignons dépendent d’un groupe, ce qui place la région
dans la moyenne française. Le poids des groupes n’a cessé de croître au cours de la dernière
décennie. Les centres de décision des entreprises bourguignonnes dépendant d’un groupe
sont majoritairement situés hors de la région. Les groupes bourguignons sont pour leur part
peu nombreux, de petite taille et rayonnent peu hors de la Bourgogne. L’industrie est le
secteur d’activité où la part des groupes est la plus forte.
n 1996, les groupes, toutes tailles environnement économique international dépendant d’un groupe français, etEd’établissement confondues, em de plus en plus concurrentiel. Le groupe 40 % pour les établissements dépen- -
ployaient 51 % des salariés bour a accès à des financements plus aisés dant d’un groupe étranger. De plus, la-
guignons du secteur marchand non et à des marchés plus larges. Ainsi, en mise en commun des dépenses de
agricole : 39,6 % dans les groupes fran- 1995, dans l’industrie bourguignonne, recherche et de développement sont
çais et 11,7 % dans les étran- le chiffre d’affaires à l’exportation nécessaires lorsque celles-ci sont
gers. La Bourgogne compte parmi les représentait 5 % du chiffre d’affaires importantes.
régions où le poids des groupes est le total pour les établissements hors D’autre part, la structure des grou-
plus fort (quart nord-est du pays). Il groupe, 14 % pour les pes apporte une plus grande souplesse
reste néanmoins proche de la moyenne
nationale (52 %). La moitié des salariés bourguignons
Ce poids est en constante augmen- dans un groupe
tation depuis le début des années 90,
Répartition de l’emploi salarié en Bourgogne en 1996
dans la région comme dans l’ensemble secteur marchand non agricole
de la France. Ainsi, pour les seuls éta-
blissements de plus de 20 salariés, la
part des groupes étrangers dans l’em- Groupe
étrangerploi bourguignon est passée de 11 à
12 %
15 % entre 1990 et 1997 (de 17 à 23 %
dans l’industrie), et celle des groupes
Hors groupefrançais de 43 à 54 %. Les mouve-
et siège dements de concentration financière, liés
l’entreprise
françaisnotamment à la globalisation croissante Groupe en Bourgogne
34 % 45 %de l’économie, ont donc des répercus-
sions notables en Bourgogne.
Des logiques de
concentration multiples
Hors groupe et siège
Groupe de l’entrepriseCe développement des groupes répond
bourguignon hors région
à plusieurs logiques économiques. D’une 5% 4%
part, l’organisation en groupes d’entrepri-
Sources : INSEE - LIFI 1996 - SIRENE.ses permet d’atteindre une taille mini-
male (ou seuil critique) dans unINSEE N°72-Juillet2000BOURGOGNE
d’organisation et de gestion, que ce soit Forte présence des groupes dans l'industrie
au niveau des ressources humaines ou
et les entreprises en réseau
du processus de production.
Répartition de l'emploi salarié par secteur d'activité en Bourgogne en 1996
ConstructionForte présence des
Services aux particuliersgroupes dans l’industrie
Habillement, cuir
Édition, imprimerie, reproduction
Les groupes sont particulièrement
Conseil, assistance et services opérationels
présents dans les secteurs industriels.
Commerce
Usinor, Kodak, Michelin et Fournier
Industries agricoles et alimentairessont ainsi les principaux groupes
Industries du bois et du papieremployeurs de Bourgogne. 64,5 % des
Industries des équipements mécaniquessalariés de l’industrie travaillent pour un
Industries des produits minérauxgroupe, contre 52 % pour ceux des
Industries des équipements du foyerservices, 36 % pour le commerce et
Industries des équipements électriques et électroniquesseulement 16 % pour la construction.
Métallurgie et transformation des métauxDe même, les groupes étrangers
Transportsemploient près d’un quart des salariés
Industrie textilebourguignons de l’industrie, alors qu’ils
Construction navale, aéronautique et ferroviairesont relativement peu présents dans les
Industrie automobileautres secteurs, si l’on excepte les
Pharmacie, parfumerie et entretienservices opérationnels et plus particu-
lièrement l’intérim. Activités financières
Les groupes, tant français qu’étran Chimie, caoutchouc, plastiques-
gers, sont particulièrement nombreux Industries des composants électriques et électroniques
dans les industries des composants Eau, gaz, électricité
électriques et électroniques du fait des Postes et télécommunications
dépenses élevées en recherche et 0 % 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % 60 % 70 % 80 % 90 % 100 %
développement dans ce secteur
Groupe français Groupe étrangerHors groupetechnologique. De même, le
pharmaceutique nécessite des investis- Sources : INSEE - LIFI 1996 - SIRENE.
sements lourds expliquant le poids
élevé des groupes (Fournier essentiel- verticale des entreprises : les filiales L’emploi dans les secteurs fonction-
lement). L’industrie automobile et la nant en réseau (distribution d’eau, dedes grands groupes produisent des
construction ferroviaire sont pour leur gaz et d’électricité, postes et télécombiens intermédiaires nécessaires à -
part caractérisées par des investisse- munications) est également fortementl’élaboration du produit final par
ments lourds et une forte intégration concentré dans les groupes français,l’entreprise principale.
pour des raisons essentiellement
70 % des salariés bourguignons des historiques. Pour partie, il s’agit en effet
grands établissements dans un groupe d’anciens monopoles d’État : la SNCF,
La Poste, France Telecom notamment.Évolution du poids des groupes en Bourgogne,
établissements de plus de 20 salariés (hors intérim) Les autres secteurs de l’économie
60
en % des salariés sont moins concernés par le dévelop-
50 pement des groupes. Dans le com-
merce, les trois principaux groupes
40 implantés en Bourgogne sont Schiever
et fils (supermarchés), Casino et Carre-30
four.
20 Les services aux particuliers, les
activités immobilières, la construction,
10 la réparation automobile sont les
secteurs où le poids des groupes, en0
termes d’effectifs, est le plus faible. Ces1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997
secteurs comptent un grand nombre de
Groupe français Hors groupeGroupe étranger
petites entreprises, souvent à clientèle
Sources : INSEE - Bridge - LIFI 1996.
Les groupes d’entreprises en Bourgogne : une présence croissante 2INSEE N°72-Juillet2000BOURGOGNE
*locale, qui sont peu concernées par les Des groupes mono-régionaux de petite taille
phénomènes actuels de concentration
Répartition des groupes selon le nombre de salariés en %
financière. La notion de groupe ne
- de 500 de 500 à 1 999 de 2 000 à 9 999 +de10000prend cependant pas en compte les
micro groupe petit groupe groupe moyen grand groupe
contrats de franchise, par exemple pour
France 82,0 13,4 3,8 1,0la réparation automobile ou le
commerce, qui peuvent limiter l’auto- Bourgogne 44,4 27,7 19,9 8,1
nomie réelle des établissements hors
dont mono-régionaux 94,4 3,7 0,9 0,0
groupe.
*La répartition entre groupes dont au moins 80 % des effectifs sont localisés dans la région.
Sources : INSEE - LIFI 1996 - SIRENE.français et étrangers varie selon les
secteurs. En effet, les groupes français
plus de 50 % de l’emploi salarié. A
sont très présents dans les secteurs Des centres de décisionsl’inverse, les groupes sont peu présents
métallurgie, transports, production de
dans les zones de Louhans, Châtillon- situés principalementcombustible et de carburants,
sur-Seine, Cosne-Cours-sur-Loire oupharmacie, recherche et développe- hors Bourgogne
Beaune. Les groupes étrangers pèsentment et activités financières. A
d’un poids plus important dans lesl’inverse, les groupes étrangers sont
En terme d’emploi, les établisse-zones d’Autun (textile) et d’Auxerreplus présents dans les industries des
ments bourguignons dépendent pour(aluminium, accumulateurs).
composants électriques et électroni- 50 % de centres de décision situés àLes groupes contrôlent plus de 70 %
ques, la chimie-caoutchouc-plastique, l