Cahier Statistique Filière Bovine

Myriam Ennifar

Description

Cahier Statistique

Filière Bovine

 BOVINS/Cheptel/UE


EVOLUTION DU CHEPTEL REPRODUCTEUR BOVIN
– ENQUETES DE NOVEMBRE –



milliers de têtes Vaches laitières Vaches allaitantes
2008 2009 % 09/08 2008 2009 % 09/08

Allemagne 4 229 4 169 -1,4 733 730 -0,5
Autriche 530 533 0,5 267 265 -0,8
Belgique-Lux 564 518 -8,1 544 488 -10,3
Danemark 566 574 1,4 108 108 0,0
Espagne 888 852 -4,1 1 945 2 028 4,2
Finlande 288 286 -0,9 49 53 7,4
France 3 794 3 673 -3,2 4 187 4 150 -0,9
Grèce 154 145 -5,8 153 165 7,8
Irlande 1 105 1 107 0,2 1 115 1 070 -4,1
Italie 1 831 1 878 2,6 372 374 0,5
Pays-Bas 1 587 1 562 -1,6 88 85 -3,4
Portugal 301 293 -2,6 425 424 -0,3
Royaume-Uni 1 903 1 876 -1,4 1 621 1 638 1,0
Suède 366 354 -3,1 181 179 -1,0
UE à 15 18 105 17 820 -1,6 11 789 11 755 -0,3

Pologne 2 697 2 585 -4,2 75 93 24,4
R. tchèque 400 384 -4,0 154 172 11,8
Roumanie 1 483 1 384 -6,7 28 26 -6,8
NEM 12 6 141 5 838 -4,9 469 516 10,0

UE 27 24 246 23 658 -2,4 12 258 12 271 0,1

Source : FranceAgriMer d’après EUROSTAT


CHEPTEL DE VACHES DANS L'UNION EUROPEENNE
Enquête de décembre
30
M UE à 15 UE à 25 UE à 27
I 25
L
L
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20
O
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1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
Vaches laitières Vaches allaitantes


J u i n 2 0 1 0  BOVINS/Cheptel/France


EFFECTIFS DU CHEPTEL BOVIN
- ENQUETES DE NOVEMBRE -




1000 têtes 2007 2008 ...

Sujets

• Ueshiba
• 0,70 franc Marianne du Bicentenaire
• Bovidae
• Exportation
• Régularité extérieure
• Belgique aux Jeux paralympiques d?été de 2008

Informations

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• Langue: Finnish
• Poids de l'ouvrage: 1 Mo

Extrait

                                Cahier Statistique   Filière Bo     vine

            BOVINS /Cheptel/UE E VOLUTION DU CHEPTEL REPRODUCTEUR BOVIN   –  ENQUETES DE NOVEMBRE –   milliers de têtes Vaches laitières Vaches allaitantes   2008 2009 % 09/08 2008 2009 % 09/08          Allemagne 4 229 4 169 -1,4 733 730 -0,5  Autriche 530 533 0,5 267 265 -0,8  Belgique-Lux 564 518 -8,1 544 488 -10,3  Danemark 566 574 1,4 108 108 0,0  Espagne 888 852 -4,1 1 945 2 028 4,2  Finlande 288 286 -0,9 49 53 7,4  France 3 794 3 673 -3,2 4 187 4 150 -0,9  Grèce 154 145 -5,8 153 165 7,8  Irlande 1 105 1 107 0,2 1 115 1 070 -4,1  Italie 1 831 1 878 2,6 372 374 0,5  Pays-Bas 1 587 1 562 -1,6 88 85 -3,4  Portugal 301 293 -2,6 425 424 -0,3  Royaume-Uni 1 903 1 876 -1,4 1 621 1 638 1,0  Suède 366 354 -3,1 181 179 -1,0  UE à 15 18 105 17 820 -1,6 11 789 11 755 -0,3          Pologne 2 697 2 585 -4,2 75 93 24,4  R. tchèque 400 384 -4,0 154 172 11,8  Roumanie 1 483 1 384 -6,7 28 26 -6,8  NEM  12 6 141 5 838 -4,9 469 516 10,0          UE 27 24 246 23 658 -2,4 12 258 12 271 0,1          Source : FranceAgriMer d’après EUROSTAT   30 M I 25 L L I O 20 N S  15 D E   10 T E T E 5 S 0 CHEPTEL DE VACHES DANS L'UNION EUROPEENNE Enquête de décembre UE à 15 UE à 25 UE à 27 19961997199819992000200120022003200420052006200720082009 Vaches laitièresVaches allaitantes       Juin 2010  

  BOVINS /Cheptel/France     E FFECTIFS DU CHEPTEL BOVIN   -  ENQUETES DE NOVEMBRE -             1000 têtes 2007 2008 2009 %09/08              Total vaches 7 922 7 981 7 823 -2,0  dt vaches laitières 3 759 3 794 3 673 -3,2  dt vaches nourrices 4 163 4 187 4 150 -0,9        Génisses laitières 1 à 2 ans 1 199 1 186 1 256 5,9  Génisses laitières de + 2 ans 836 804 831 3,4        Génisses nourrices 1 à 2 ans 1 053 1 106 1 075 -2,8  Génisses nourrices de + 2 ans 973 995 1 109 11,5        Total bovins femelles de souche 11 983 12 072 12 094 0,2        Autres femelles      1 à 2 ans 280 310 279 -10,0  2 ans et plus 267 298 300 0,7        Mâles typeaitier     L 1 à 2 ans 432 442 467 5,7  2 ans et plus 150 164 171 4,3        Mâles type Viande      1 à 2 ans 647 699 678 -3,0  2 ans et plus 306 312 329 5,4        TOTAL BOVINS 19 124 19 366 19 199 -0,9        Source : FranceAgriMer  d’après SSP                 Juin 2010  

 GROS BOVINS / Abattages / UE     M ISES EN PLACE DANS LES ATELIERS D ’ ENGRAISSEMENT   -  VEAUX D ’ ORIGINE FRANCAISE ( PLEIN )  ET ETRANGERE ( HACHURES )   - ENTREES CORRIGEES DE VEAUX DE 8 JOURS DANS LES ATELIERS : ORIGINES FRANCAISE (partie inférieure) ET ETRANGERE (partir supérieure) 100 000 + 4,7% 90 000  +2,3% - 4,2% 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 123456789101112 Source : FranceAgriMer, d'après Données Point Focal et Douanes       S ORTIES DE VEAUX DES ATELIERS D ’ ENGRAISSEMENT     SORTIES DE VEAUX DE BOUCHERIE DES ATELIERS D'ENGRAISSEMENT 100 000 20092010 + 0,5% 90 000 - 5,8% - 9,1% 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 Source : FranceAgriMer, d'après Données Point Focal Juin 2010      

  VEAUX / Engraissement / France     L ES ABATTAGES DE GROS BOVINS DANS L ’U NION EUROPEENNE            nb de      1000 tec 2009 %09/08 mois 2009 2010 %10/09         Belgique-Lux 210,1 -7,0 3 50,9 46,7 -8,2 Danemark 97,9 -23,0 3 24,0 25,3 5,4  Allemagne 1 131,6 -3,3 3 280,8 284,2 1,2  Grèce 14,9 -22,9 2 2,5 2,2 -9,9  Espagne 457,1 -27,4 2 79,6 72,8 -8,5  France 1 245,6 -3,1 3 303,8 309,8 2,0  Irlande 513,8 -4,3 4 158,5 184,0 16,1  Italie 918,5 -2,1 2 157,2 159,0 1,2  Pays-Bas 178,6 24,4 2 29,8 24,0 -19,4  Autriche 215,6 1,1 3 52,6 51,1 -2,9  Portugal 79,6 -9,0 3 18,7 17,3 -7,5  Finlande 80,7 -0,6 3 20,8 20,0 -3,9  Suède 135,4 8,8 3 35,1 32,7 -6,7  Royaume-Uni 848,5 -1,5 4 287,5 303,8 5,7  UE à 15 6 128,0 -4,9 2 995,9 9880-0,8 ,         Pologne 369,7 1,1 3 100,3 80,0 -20,2  Hongrie 28,6 -11,3 2 5,6 4,5 -19,2  R.Tchèque 76,0 -4,4 3 19,0 17,6 -7,4          UE à 27 6 751,4 -6,8 2 1 096,6 1 071,6 -2,3    Source : FranceAgriMer d’après EUROSTAT       ABATTAGES DE GROS BOVINS EN ALLEMAGNEABATTAGES DE GROS BOVINS EN FRANCE 120120 110 1   0 100 0   0     T   E . 90 C . 80 7090 .2007.2008.2009.2010..2007.2008.2009.2010. Source : FranceAgriMer d'apres EUROSTAT   Source : FranceAgriMer d'apres EUROSTAT      ABATTAGES DE GROS BOVINS AU ROYAUME UNIABATTAGES DE GROS BOVINS EN IRLANDE 8070 1 70   0   0   0     T . E . C 60 1 110   0   0   0     T . E . C 100 60 1 0   0   0   50   T   . E C . 40 5030 .2007.2008.2009.2010..2007.2008.2009.2010. Source : FranceAgriMer d'apres EUROSTAT   Source : FranceAgriMer d'apres EUROSTAT      Juin 2010  

 VEAUX / Abattages / UE     A BATTAGES DE VEAUX DE BOUCHERIE DANS L 'U NION EUROPEENNE                    nb de       2009 % 09/08 mois 2009 2010 % 10/09                 Milliers de tonnes France 195,9 -15,6 3 49,7 50,0 0,7  Italie 122,0 -4,0 2 18,3 19,8 8,2  Pays-Bas 164,7 -26,2 2 23,3 23,0 -1,2  Allemagne 41,0 2,2 3 9,6 10,3 7,8  Autres pays UE 15 95,4 -27,6 2 12,4 12,6 1,1          UE à 15 618,9 -17,9 2 91,1 92,3 1,3 UE à 27 638,9 -20,8 2 92,6 93,7 1,2          Poids moyen       France 133,2 -6,4 3 132,5 133,3 0,6  Italie 144,2 -0,9 2 137,3 145,8 6,2  Pays-Bas 140,1 -10,9 2 138,4 137,5 -0,7  Allemagne 135,6 6,9 3 134,8 135,7 0,6  Autres pays UE 15 141,5 2,5 2 137,8 135,7 -1,5 -         UE à 15 138,5 -5,5  2 135,6 137,2 1,2  UE à 27 110,1 -18,2 2 133,0 134,0 0,7  Source : FranceAgriMer d’après EUROSTA T PAYS BAS FRANCE ABATTAGES DE VEAUX DE BOUCHERIE 24 22 20 18 T   O   N  16 N   E   S 14 12 10 ITALIE 8 .2007.2008.2009.2010.  Source : FranceAgriMer d'apres EUROSTAT     Juin 2010