Utilisation du sol et élevage (TER)

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Répartition du terrotoire; Répartition des terres arables; Effectifs des animaux en fin d'année.

Publié le : samedi 29 décembre 2012
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AGRICULTURE
10.2 - EXPLOITATIONS AGRICOLES RÉPARTITION DU TERRITOIRE [1] [2] [3]
unité : hectares
10.2.1 - Utilisation du sol et élevage 1989 2004 2005 2006 2007 2008*
Terres arables .................................... 43 592 36 254 35 809 35 040 34 361 34 096
La surface agricole utilisée occupe seule- celui de 1989. La situation est particulière
Cultures fruitières permanentes ........... 1 442 2 201 2 006 1 959 1 989 2 018
ment le cinquième du territoire. Cela s’ex- pour les caprins dont une bonne partie est
Surfaces toujours en herbe ..................
9 296 9 300 9 300 10 250 10 941 11 150
plique essentiellement par l’importance du élevée hors des exploitations agricoles, à
Vignes, cultures florales et végét. divers 180 167 171 176 193 215
massif montagneux qui occupe la majeure des fins cultuelles, et difficile à estimer.
Surface agricole utilisée** ............ 54 510 49 922 47 286 47 425 47 484 47 479
partie de l’île. Il est en partie couvert de
forêts primaires et secondaires qui repré-
Territoire agricole non cultivé .............. 56 647 54 236 51 300 54 000 49 000 47 411
sentent plus du tiers du territoire. Les sava-
Superficie boisée ...............................
87 650 85 581 86 700 85 000 88 500 90 000
nes, landes et friches improductives (terri-
Définition :
Territoire non agricole ........................ 53 193 65 261 66 575 65 370 67 016 67 110
toire non cultivé) sont en baisse depuis
Superficie totale du département 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000
La surface agricole utilisée (S.A.U.) par les
2000, et atteignent pratiquement 47 500 ha.
exploitations agricoles regroupe les terres
Le territoire non agricole augmente avec
arables (terres labourables portant des cultu-
l’extension de la tache urbaine liée à la
* chiffres provisoires
res annuelles ou semi-permanentes et terres
démographie de l’île.
** y.c. jardins familiaux des exploitants et non exploitants, soit 2 830 ha en 2008.
en jachère) et les cultures permanentes (ver-
Les terres arables occupent désormais un
gers, cultures florales et surfaces toujours en
peu plus de 34 000 hectares, en baisse
herbe). Les bois et forêts n’en font pas partie. RÉPARTITION DES TERRES ARABLES [1] [2] [3]
depuis 1989 malgré la mise en place de unité : hectares
La S.A.U. est la partie du territoire qui donne
périmètres irrigués depuis les années 80
lieu à la production agricole. On distingue la
1989 2004 2005 2006 2007 2008*
(Bras de la Plaine, Bras de Cilaos, Grand
SAU du département qui inclut les jardins
Fond, Antenne 0, Antenne 4 puis 8 et familiaux, et la SAU des exploitations, hors
Céréales ........................................... 1 433 757 850 550 350 250
jardins familiaux.
Rivière des Remparts). Au total, l’emprise de
Canne à sucre ................................... 30 570 26 403 25 988 25 569 24 833 24 528
l’agriculture sur le territoire est estimée à
Plantes à huile essentielle ...................
1 839 287 278 273 238 242
55 000 ha, dont 44 700 ha de superficie
Sources : aromatiques et condimentaires 735 412 462 458 333 333
agricole utilisée (hors jardins familiaux repré-
Tubercules, racines et bulbes .............. 426 339 341 350 298 338
[1] Statistiques agricoles annuelles - Direction
sentant environ 2 750 ha) parmi laquelle la
de l’agriculture et de la forêt (DAF). Légumes frais .................................... 1 747 1 322 1 310 1 316 1 492 1 514
canne à sucre représente 24 500 ha. secs 273 133 133 133 127 127
[2] Recensements agricoles 1989 et 2000 -
La diversité des climats provoquée par les
Banane fruit ......................................
499 350 550 500 500 500
Direction de l’agriculture et de la forêt.
différences d’altitude et par la position géo-
Autres fruits ....................................... 260 246 322 425 490 480
[3] Enquête structure des exploitations agri-
graphique de l’île (latitude) a engendré un
Cultures fourragères .......................... 811 1 000 1 505 1 600 1 921 2 060
coles dans les Dom - 2003, 2005, 2007 -
éventail de production très vaste allant des
Semences et divers .............................
66 160 150 150 160 165
Direction de l’agriculture et de la forêt.
cultures purement tropicales (mangues,
Jardins familiaux ................................ 4 330 3 095 3 095 2 890 2 890 2 830
canne à sucre, vanille...) aux cultures
Jachères ........................................... 603 750 826 826 729 729
Pour en savoir plus :
caractéristiques des zones plus tempérées
Total terres arables ...................... 43 592 35 254 35 810 35 040 34 361 34 096
(pomme de terre, fraise, vigne ...). Il existe
"Une agriculture très localisée"-AgresteRéu-
peu d’endroits dans le monde où une telle nion - Recensement agricole 2000 - août
10
* chiffres provisoires
diversité agricole peut être observée sur un 2001.
espace aussi restreint (2500 km²).
"Recensement agricole 2000 - "L'Essentiel
Réunion". EFFECTIFS DES ANIMAUX EN FIN D’ANNÉE [1] [2] [3]
Chacune de ces cultures occupe des surfa-
Agreste Réunion 2000 - Spécial recense-
ces assez limitées ; les plus étendues étant
ment agricole 2000.
1989 2004 2005 2006 2007 2008*
la canne, les superficies toujours en herbe
Notes de conjoncture mensuelles consulta-
et les fruits et légumes frais.
en en en en en en hors
bles sur le site internet de la DAF Réunion :
exploitation exploitation exploitation exploitation exploitation exploitation exploitation
Les surfaces toujours en herbe se sont éten-
http://www.daf974.agriculture.gouv.fr
dues depuis quelques années avec le déve-
loppement de l’élevage bovin. Le cheptel
Bovins 18 540 32 680 34 768
35 039 34 045 34 825 400
comprend environ 35 000 bovins, dont Porcins 70 921 87 461 76 118
72 312 77 638 78 820 1 000
Ovins 2 280 922 738
environ 4 000 vaches laitières. L’effectif des 774 310 345 250
Caprins 31 297 20 153 20 141
bovins a presque doublé depuis 1989. L’ef- 20 080 24 280 24 310 16 000
fectif des porcins est un peu supérieur à
* chiffres provisoires
186 187
INSEE-RÉUNION - TER 2010 INSEE-RÉUNION - TER 2010

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