En 2005, 48 000 emplois salariés liés au tourisme en Languedoc-Roussillon

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Description

En 2005, en Languedoc-Roussillon, on compte 48 000 emplois salariés liés au tourisme, soit 7 % de l’emploi total. Au niveau régional, le nombre d’emplois salariés touristiques varie du simple au double entre février-mars et la haute-saison d’été. La saisonnalité de l’activité et de l’emploi est plus ou moins marquée selon les secteurs et les zones géographiques. Elle est plus forte dans la restauration et sur le littoral. L’emploi salarié touristique varie selon les départements de 1 600 emplois en Lozère à 20 300 dans L’Hérault.

Sujets

• INSEE
• Service
• Hôtel
• Tourisme
• Région
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• Emploi
• Sociologie, société et politique

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• Langue: Français

Extrait

pour l’économie du Languedoc-Roussillon
Mars 2009N° 3 -
En 2005, 48 000 emplois salariés liés au tourisme
en Languedoc-Roussillon
Sophie AUDRIC - Insee
En 2005, en Languedoc-Roussillon, on compte 48 000 emplois salariés liés au tourisme soit 7 % de
l’emploi total. Au niveau régional, le nombre d’emplois salariés touristiques varie du simple au dou-
ble entre février-mars et la haute-saison d’été.
La saisonnalité de l’activité et de l’emploi est plus ou moins marquée selon les secteurs et les zones
géographiques. Elle est plus forte dans la restauration et sur le littoral. L’emploi salarié touristique
varie selon les départements de 1 600 emplois en Lozère à 20 300 dans l’Hérault.
emplois). Les emplois de ces deux zones représentent 81Emploi salarié touristique
% de l'emploi touristique total de la région. Sur le litto-en Languedoc-Roussillon
ral, leur nombre varie entre 8 400 en janvier et 31 200
En 2005, le Languedoc-Roussillon comptait 48 000 en août.
emplois salariés liés au tourisme (encadré sources et La zone de montagne et l'arrière-pays languedociens
méthodes). Ces emplois représentent près de 7 % de comptent pour leur part respectivement 5 400 et 3 500
l'emploi total de la région. emplois liés au tourisme en 2005. Leur nombre est mul-
Leur nombre varie entre 35 500 emplois en février-mars
et 75 000 en juillet-août, durant la haute saison d'été. L'emploi salarié touristique dans les cinq principales
activités touristiques du Languedoc-Roussillon
Le nombre d'emplois salariés touristiques en Languedoc- Unité : nombre d’emplois salariés touristiques
Roussillon est le plus important dans la restauration, 25 000
l'hôtellerie, les campings, les super et hypermarchés et
Restaurationle commerce de détail non alimentaire. 20 000
Dans la restauration, la saisonnalité est forte. Le nomb-
15 000
re d'emplois salariés touristiques dans ce secteur s'élève
Hôtellerie
à 20 200 en août contre 8 600 en janvier. C'est égale-
10 000
ment le cas des campings où le nombre d'emplois tou-
Campings
ristiques passe du simple au triple entre janvier et août. et autres hébergements
5 000
En revanche, l'emploi dans l'hôtellerie est moins concer-
Commerce de détail non alimentairesné par ces fluctuations saisonnières. Super et hypermarchés
0
J F M A M J J A S O N D
Source : Insee - Dads 2005Emploi salarié touristique
par zone géographique L'emploi salarié touristique en Languedoc-Roussillon
dans les différentes zones
Suite à des travaux réalisés par l'Insee et le Comité Unité : nombre d’emplois salariés touristiques
régional du tourisme, la région Languedoc-Roussillon a
40 000
été découpée selon quatre zones géographiques (enca-
35 000
dré 2) :
30 000
n la zone Littoral, qui englobe plus de communes
25 000que la zone définie par la loi littoral Passage
20 000
n la zone de montagne,
Littoral
15 000n la zone de passage
10 000n l'arrière-pays
Montagne
5 000Les emplois salariés touristiques du Languedoc-
Arrière paysRoussillon se concentrent sur la zone de passage 0
J F M A M J J A S O N D(23100 emplois en 2005) et sur le littoral (16 000
Source : Insee - Dads 2005tiplié par deux entre janvier et août.
Le nombre d'emplois salariés touristiques dans la zoneL’emploi salarié dans la zone de passage
de passage est le plus important dans la restauration
Le nombre d'emplois salariés touristiques dans la zone (6 700 emplois en 2005), l'hôtellerie, les super et hyper-
de passage du Languedoc-Roussillon s'élève à 23 100 en marchés, le commerce de détail non alimentaire et les
2005, soit près de la moitié de l'ensemble des emplois activités sportives et récréatives. En haute saison d'été,
touristiques de la région. Ils représentent près de 5 % le nombre d'emplois dans la restauration s'élève à 8 000.
des emplois totaux de la zone. Leur nombre oscille entre
18 800 emplois en février-mars et 29 700 en juillet-août.
Part de l'emploi salarié touristique L'emploi salarié touristique dans les zones de passage
dans l'emploi salarié total suivant les saisons selon ses cinq principales activités touristiques
Unité : % Unité : nombre d’emplois salariés touristiques
Languedoc- 9 000
Zone de passage
Roussillon
8 000
Année 4,8 6,8
7 000Saison d'été 5,2 8,3 Restauration
dont haute saison 5,9 10,1 6 000
dont basse saison 4,8 7,1
5 000 HôtellerieSaison d'hiver 4,1 5,4
dont haute saison 4,0 5,2 4 000
Super et hypermarchés
dont basse saison 4,2 5,6
3 000 Commerce de détailSaison été : mai à septembre
non alimentaire
2 000Saison été haute : juillet-août
Saison été basse : mai, juin et septembre
1 000
Saison hiver : décembre à avril Activités sportives et récréatives
Saison hiver haute : février - mars 0
J F M A M J J A S O N DSaison hiver basse : décembre, janvier et avril
Source : Insee - Dads 2005Source : Insee, Dads 2005
Emplois salariés directement liés au tourisme
suivant les saisons
Unité : nombre d’’emplois
Languedoc-
Zone de passage
Roussillon
Année 23 100 48 000
Saison d'été 26 000 60 200
dont haute saison 29 700 75 000
dont basse saison 23 600 50 300
Saison d'hiver 19 500 36 900
dont haute saison 18 800 35 500
dont basse saison 20 100 38 100
Source : Insee, Dads 2005
L'emploi salarié touristique dans les zones de passage
dans les cinq principales activités touristiques du Languedoc-Roussillon
Unité : nombre d’’emplois
En moyenne Haute Basse
Autres saisons
annuelle saison d'été saison d'été
Restauration 6 700 8 000 7 000 6 400
Hôtellerie 3 900 4 300 4 000 3 600
Campings et autres hébergements 600 900 600 500
Super et hypermarchés 1 900 3 200 2 000 1 700
Commerce de détail non alimentaire 1 800 2 500 1 900 1 800
Emploi touristique total 23 100 29 700 23 600 20 900
Saison été haute : juillet-août
Saison été basse : mai, juin et septembre
Autre saison : octobre à avril
Source : Insee, Dads 2005
2 En 2005, 48 000 emplois salariés liés au tourisme en Languedoc-Roussillon © INSEE 2008Le nombre d'emplois salariés touristiques sur le littoralL’emploi salarié sur le littoral
est le plus important dans la restauration (4 600 emplois
Le nombre d'emplois salariés touristiques sur le littoral en 2005), les campings (2 900 emplois), l'hôtellerie, les
du Languedoc-Roussillon s'élève à 16 000 en 2005, soit parcs d'attraction et les casinos, les super et hypermar-
le tiers de l'ensemble des emplois touristiques de la chés. En haute saison d'été, le nombre d'emplois dans la
région. Ils représentent 19 % des emplois totaux du lit- restauration et dans les campings est doublé.
toral languedocien. Leur nombre est multiplié par trois
selon la saison. Il oscille entre 9 700 emplois en février-
mars et 31 900 en juillet-août.
Part de l'emploi salarié touristique L'emploi salarié touristique sur le littoral
dans l'emploi salarié total suivant les saisons selon ses cinq principales activités touristiques
Unité : % Unité : nombre d’emplois salariés touristiques
Languedoc- 12 000
Littoral
Roussillon Restauration
Année 18,7 6,8 10 000
Saison d'été 24,8 8,3
8 000dont haute saison 30,6 10,1
dont basse saison 20,2 7,1 Campings et autres hébergements
Saison d'hiver 13,0 5,4 6 000
Parcs attractions - casinosdont haute saison 12,6 5,2
dont basse saison 13,6 5,6 4 000
Saison été : mai à septembre
Saison été haute : juillet-aoû 2 000
Saison été basse : mai, juin et septembre
Saison hiver : décembre à avril Super et hypermarchés0
Saison hiver haute : février - mars
J F M A M J J A S O N DSaison hiver basse : décembre, janvier et avril
Source : Insee - Dads 2005Source : Insee, Dads 2005
Emplois salariés directement liés au tourisme
suivant les saisons
Unité : nombre d’’emplois
Languedoc-
Littoral
Roussillon
Année 16 000 48 000
Saison d'été 23 400 60 200
dont haute saison 31 900 75 000
dont basse saison 17 700 50 300
Saison d'hiver 10 200 36 900
dont haute saison 9 700 35 500
dont basse saison 10 700 38 100
Source : Insee, Dads 2005
L'emploi salarié touristique sur le littoral
dans les cinq principales activités touristiques du Languedoc-Roussillon
Unité : nombre d’’emplois
En moyenne Hau