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Quelle sécurité pour les barbecues

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Quelle sécurité pour les barbecues L'arrivée des beaux jours donne une irrésistible envie de cuisine en plein air, de grillades, de brochettes... Plus question de s'enfermer pour savourer entre amis des moments de détente autour d'une table gourmande. La terrasse, le jardin, la pelouse ou le balcon deviennent plus souvent l'espace «salle à manger» de la maison et le repas s'organise autour d'un barbecue ou d'une plancha. Ces derniers sont aujourd'hui les vedettes incontestables des tablées estivales. Sympathiques et conviviaux par excellence, symboles de vacances, d'authenticité et de simplicité, ils satisfont les envies d'aliments sains, naturels et savoureux, dégustés dans une ambiance joyeuse et détendue. Par ailleurs, bien que les appareils «classiques» au charbon de bois restent de loin les favoris pour le bon goût qu'ils procurent, la cuisson au gaz ou à l'électricité se démocratise et fait bénéficier de bien d'autres avantages. Quelle cuisson ? En termes de choix d'énergie, vous pouvez aisément y trouver votre compte, que vous soyez fan des grillades au feu de bois ou inconditionnel des brochettes cuites au gaz. Pour les amateurs de saveurs traditionnelles et authentiques, le modèle au charbon de bois prend des allures modernes dans le but de séduire tous les appétits ainsi que les porte-monnaie. En effet, pour ces appareils, les prix commencent aux alentours de 70 €.
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Quelle sécurité pour les barbecues

L'arrivée des beaux jours donne une irrésistible envie de cuisine en plein air, de grillades, de brochettes... Plus question de s'enfermer pour savourer entre amis des moments de détente autour d'une table gourmande. La terrasse, le jardin, la pelouse ou le balcon deviennent plus souvent l'espace «salle à manger» de la maison et le repas s'organise autour d'un barbecue ou d'une plancha. Ces derniers sont aujourd'hui les vedettes incontestables des tablées estivales. Sympathiques et conviviaux par excellence, symboles de vacances, d'authenticité et de simplicité, ils satisfont les envies d'aliments sains, naturels et savoureux, dégustés dans une ambiance joyeuse et détendue. Par ailleurs, bien que les appareils «classiques» au charbon de bois restent de loin les favoris pour le bon goût qu'ils procurent, la cuisson au gaz ou à l'électricité se démocratise et fait bénéficier de bien d'autres avantages.

Quelle cuisson ? En termes de choix d'énergie, vous pouvez aisément y trouver votre compte, que vous soyez fan des grillades au feu de bois ou inconditionnel des brochettes cuites au gaz.

Pour les amateurs de saveurs traditionnelles et authentiques, le modèle au charbon de bois prend des allures modernes dans le but de séduire tous les appétits ainsi que les porte-monnaie. En effet, pour ces appareils, les prix commencent aux alentours de 70 €. Le barbecue au charbon se décline en différents tailles, designs et peut contenir de nombreux petits rangements pour les divers accessoires de cuisson. Pratique, il l'est également par sa mobilité et sa légèreté. Vous pouvez plus facilement le déplacer en fonction du vent ou le mettre à l'abri en cas d'averses, par exemple. Si vous êtes plutôt maladroit et/ou si vous n'avez pas envie de vous embêter à allumer - ou à raviver - un feu de bois, le gaz est une alternative fort intéressante... malgré un investissement plus conséquent. Le tarif débute à plus de 115 € pour s'offrir un tel appareil. Hormis son prix qui peut être un frein important, il présente de nombreux avantages. Plus commode à utiliser, il fonctionne au butane comme au propane. La chaleur est quasi immédiate et la cuisson plus rapide. En effet, un simple bouton déclenche l'allumage et règle en même temps l'intensité de la flamme. Il s'agit en fait d'une véritable gazinière de plein air.

Vous avez plutôt l'âme d'un citadin ou vous ne disposez que d'un balcon ? L'appareil électrique devient alors un allié de choix, surtout lorsque l'utilisation de gaz ou de charbon de bois est interdite dans l'immeuble ! Rapide à mettre en route et simple d'utilisation, il présente également un bon rapport qualité/prix avec des tarifs qui démarrent à 50 €, sans retrouver, en revanche, la saveur du charbon de bois.

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