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ANNALES
DE LA
SCIENCE AGRONOMIQUE
FRANÇAISE ET ÉTRANGÈRE
Comité de rédaction des Annales.
Rédacteur en chef:
L.
GRANDEAD, directeur de
la Station
agronomique de
:
l'Est.
Secrétaire de la Rédaction
E.
HENRY,
professeur à l'École nationale des eaux et forêts.
fesseur au
relle.
0.
nomiaue de Bordeaux.
Gayon, directeur de la Station agroA.
E.
C.
Muséum
d'histoire natul'Institut.
à
Th. Schlœsing, membre de l'Institut. Th. Schlœsiag fils, membre de l'Institut, directeur de l'École des manufactures de l'État.
L.
Mûntz, membre de
tainebleau.
Reuss, inspecteur des forêts
Fon-
Mangin, membre de
l'Institut,
pro-
Flammarion, directeur de la Station de climatologie agricole de Juvisy.
Correspondants des Annales pour les colonies
et l'étranger.
COLONIES FRA.NÇAISES. H. Lecomte, docteur es sciences, professeur au lycée Saint-Louis.
ESPAGNE ET PORTUGAL. Joâo Motta dâ Prego, à Lisbonne, ÉTATS-UNIS d'aMÉRIQUE.
E.
ALLEMAGNE. Ehermayer, professeur à l'Université de Munich. J. Eônig, directeur de la Station agronomique de Munster. Fr. Nobbe, directeur de la Station agronomique de Tharandt. ToUens, professeur à l'Université de
L.
0.
W.
sité
Hilgard, professeur à l'Univer-
Gdttingen. Kellnar, directeur de la Station de
de Berkeley (Californie). Dr W.-H. Beal, Office des stations d'expérience (U. S. Department of agriculture à Washington). HOLLANDE. A. Mayer, directeur honoraire de la Station agronomique de "Wageningen.
ITALIE.
Môckern.
R.
ANGLETERRE. Warington, à Harpenden. Ed. Kinch, professeur de chimie agricole au collège royal d'agriculture de Girencester.
Dr L. Savastano, professeur d'arboriculture à l'École royale supérieure
d'agriculture.
SUÈDE ET NORVÈGE.
D' Al. Atterberg, directeur de la Station agronomique et d'essais de se-
BELGIQUE. Grégoire, directeur de l'Institut chimique et bactériologique de TÉtat
mences de Kalmar.
SUISSE.
E.
(Gombloux).
Graftiau, directeur cole de Louvain.
du
laboratoire agri-
Schultze, directeur du laboratoire agronomique de l'École polytechnique de Zurich.
RUSSIE.
CANADA.
Dr 0. Trudel, à Ottawa.
T.
ECOSSE. Jamiesou, directeur de la Station agronomique d'Aberdeen.
M. Ototzky, Privat-docent à l'Université impériale de Saint-Pétersbourg. P. Kossovitch, professeur à l'Institut impérial forestier de Saint-Pétersbourg.
Nota.
le
s'il
— Tous les ouvrages adressés franco « la Rédaction seront annoncés dans
pretnier fascicule qui paraîtra après leur arrivée. Il sera, en outre, publié, y a lieu, une analyse des ouvrages dont la spécialité rentre dans le cadre des Annales (chimie, physique, géologie, minéralogie, physiologie végétale et
la
animale, agriculture, sylviculture, technologie, etc.). Tout ce qui concerne la rédaction des Annales de
Science agronomique
être française et étrangère {manuscrits, épreuves, correspondance, etc.) devra adressé franco à M. L. Grandeau, rédacteur en chef, 48, rue de Lille, à Paris.
ANNALES
DE LA
SCIENCE AGRONOMIQL'E
FRANÇAISE ET ÉTRANGÈRE
ORGANE
DES STATIONS AGRONOMIQUES ET DES LABORATOIRES AGRICOLES
PUBLIÉES
Sous
les auspices
du Ministère de l'Agriculture
PAK
Louis
MEMBRE
DE
LA
GRANDEAU
NATIONALB
«
DIRECTEUR DE LA STATION AGRONOMiaUE DE l'eST
SOCIÉTÉ
d'aGRICULTURB
DE
FRANCE
»
RÉDACTEUR EK CHEF DU
PROFESSEUR
JOURNAL d'aGRICULTURB PRATIQ.UB AU CONSERVATOIRE NATIONAL DES ARTS ET
MÉTIERS
INSPECTEUR GÉNÉRAL DES STATIONS AGRONOMiaUES
VICE-PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'BNCOURAGEMENT A L'AGRICULTURE
MEMBRE DU CONSEIL SUPÉRIEUR DE
L
'
AGR
I
C U
LT U
R B
3«
SÉRIE — QUATRIÈME ANNÉE — -1909
Tome
I
BERGER-LEVRAULT ET
PARIS
EUE DES BEAUX-AETS, 5—7
C'%
LIBRAIRES-ÉDITEURS
NANCY
EUE DES QLACIS,
J
8
1909
/va y
AUX LECTEURS DES ANNALES
Fondées en 1884 sous
les
les
auspices
du minislère de VagricuUure,
comp-
Annales de
la
Science agronomique française et élrangère
tent
aujourd'hui vingt-cinq années d'existence.
Accueillies très favorablement, dès le début,
par
les
agronomes
de tous
le
les
pays,
les
Annales ont vu, d'année en aimée, s'accroître
•
et
nombre de
leurs lecteurs.
les
Les agronomes
plus distingués de la France
el
de l'étranger
sont devenus nos correspondants
ainsi
le
nos collaborateurs, accentuant
caractère international de notre recueil, ce dont nous leur
exprimons toute notre gratitude.
La Rédaction a pensé que
désir, souvent
le
moment
était
venu de répondre au
de modifier la
exprimé pir de nombreux
lecteurs,
périodicité de cette publication.
A
dater d'aujourd'hui,
les
les
Annales, orgine bimestriel jusqu'ici,
paraîtront tous
mois. E'ies porteront ainsi plus rapidement à la
les
connaissance de leurs abonnés
travaux originaux
les
el
la
a
Biblio-
graphie)'), aussi complète que possible, de tous
documents inté-
ressant de près ou de loin l'agronomie
les
et les
sciences qui en forment
bases
les
plus solides.
«
JSous savons déjà que la
Bibliographie
»,
innovation qui date de
le
quelques mois seulement, a reçu de nos lecteurs
Cette
cises
meilleur accueil.
annexe importante des Annales donnant des indications présur les travaux épars dans les recueils, chaque jour plus nomet
breux, consacrés en France
AN\. SGIK,VCE AOnO.V.
—
3*
SÉRIE —
à l'étranger
1909
aux
I
questions agronomi1
—
2
qiies,
ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE
évilera
au
lecteur des recherches longues
(pi'il
cl
parfois
lUlJici/cs
sur
les
sources originales des mémoires
des
désire consullcr.
La Rédaction
Ann;iles saisit avec empressement l'occasion
d'adresser des remerciements à tous ceux, correspondants, collabo-
rateurs
et
amis, dont
le
concours lui
est si
précieux
et
auxquels
elle
doit une
bonne part de V accueil si/mpalhiqiie
aits
qu^clIc a
rencontré
depuis vingt-cinq
dans
le
monde agronomique.
!..
CiRANDEAU,
Rcdaiteiu" en chef.
Ed. Henry,
Sccn
taii'c
Paris-Aancij,
V' féoricr
l'JOO.