Biochimie 2004 Université Paris 12

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Examen du Supérieur Université Paris 12. Sujet de Biochimie 2004. Retrouvez le corrigé Biochimie 2004 sur Bankexam.fr.

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• Biochimie
• 2004

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• Publié par: bankexam
• Publié le: 20 mars 2007
• Nombre de lectures: 119
• Langue: Français

Extrait

       

 Université Paris XII – Val de Marne

A NNEE U NIVERSITAIRE 2003  -  2004

P.C.E.M.1    E PREUVE DE B IOCHIMIE 

**********

   D ATE : Mercredi 2 juin UREE : 1 heure D       C ETTE EPREUVE COMPREND :   41 Q.C.M. : Répondre sur la grille de réponses Au feutre noir   C E CAHIER COMPREND 11  PAGES ,  S ’ IL EST INCOMPLET ,  VEUILLEZ LE SIGNALER DES LE DEBUT DE L ’ EPREUVE AU SURVEILLANT . I L NE COMPREND PAS DE C ODE G ENETIQUE .  A UCUNE RECLAMATION NE SERA ADMISE PAR LA SUITE .

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Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

QCM 1. : Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) ?  A)  Une seule molécule de malonyl-CoA est nécessaire à la synthèse de palmitate B)  Le NADPH 2 est synthétisé au cours de la cétogenèse C)  L’acide palmitique est le précurseur de l’acide stéarique D)  Les acides gras à nombre pair d’atomes de carbone sont glucoformateurs E)  La voie des pentoses phosphate est nécessaire à la dégradation des acides gras   QCM 2.: Dans la réaction suivante, quelle(s) molécule(s) est (sont) représentée(s) par X ?  UTP + X  UDP glucose + P~P  A)  Glucose B)  Galactose C)  Glucose 1-P D)  Glucose 6-P E)  Fructose   QCM 3.: Quel(s) composé(s) peut (peuvent) être hydrolysé(s) par la β -fructosidase ?  A)  β -D-galactopyranosido (1  4) α -D-glucopyranose B)  β -D-fructofuranosido (2  4) α -D-glucopyranose C)  α -D-glucopyranosido (1  2) β -D-fructofuranoside D)  α -D-fructofuranosido (2  2) β -D-fructofuranoside E)  β -D-galactopyranosido (1  4) β -D-fructofuranose   QCM 4.: Dans quel ordre les étapes de réparation de l’ADN après désamination spontanée se déroulent-elles ?  1 – Digestion par une nucléase 2 – Ligation par une ADN ligase 3 - Activité polymérasique de l’ADN pol I 4 - Activité exonucléasique de l’ADN pol I  A)  1-2-3-4 B)  1-4-3-2 C)  2-3-4-1 D)  2-1-4-3 E)  4-3-2-1 

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Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) ? A)  L’enzyme E 1 consomme de l’ATP B)  L’enzyme E 2 n’existe pas C)  L’enzyme E 3 est mitochondriale D)  L’enzyme E 4 est une transaminase E)  L’enzyme E 5 possède plusieurs isoenzymes

QCM 5.: Soit, chez l’homme, le schéma métabolique suivant :   Acide oxaloacétique     E  1    E  Acide lactique  Acide pyruvique   2   E Acide phosphoénolpyruvique   5     E  4   Acétyl CoA    Alani ne       QCM 6.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) ?  A)  L’ α -cétoglutarate déshydrogénase est inactivée par une carence en vitamine B1 B)  La pyruvate carboxylase est une transaminase C)  La pyruvate déshydrogénase synthétise un produit final possédant une liaison riche en énergie D)  La phosphoénolpyruvate carboxykinase est mitochondriale E)  La citrate synthétase est localisée exclusivement dans le cytoplasme   QCM 7.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) ?  A)  Le malate intervient dans une navette de transport des molécules d’hydrogène du cytoplasme vers la mitochondrie B)  La roténone est un agent découplant C)  Le complexe V mitochondrial de phosphorylation de l’ADP en ATP possède un canal à proton D)  La succinate déshydrogénase alimente la chaîne respiratoire en nucléotides réduits au niveau du complexe I  E)  L’équilibre [ADP]/[ATP] de la matrice mitochondriale régule le fonctionnement de l’ATP synthase

    

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Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

QCM 8.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant la molécule ci-dessous ?  CH 3 -CO-S-CoA ?  A)  Elle est synthétisée majoritairement dans le cytoplasme B)  Elle contient une liaison riche en énergie C)  Elle est un substrat de la néoglucogenèse D)  Elle participe à la synthèse des acides gras E)  Elle est le produit de la pyruvate déshydrogénase   QCM 9.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant la voie des pentoses phosphate ?  A)  Elle comporte des réactions d’oxydation B)  Elle comporte des réactions d’interconversion C)  Elle fournit un produit nécessaire à la dégradation des acides gras D)  Elle fournit un produit nécessaire à la synthèse des acides nucléiques E)  Elle est essentielle dans les érythrocytes   QCM 10.: Quel(s) cofacteur(s) la pyruvate déshydrogénase nécessite-t-elle ?  A)  Thiamine pyrophosphate B)  Lipoate C)  Coenzyme A D)  Flavine adénine dinucléotide E)  Nicotinamide adénine dinucléotide phosphate   QCM 11.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant la cétogenèse ?  A)  Elle est cytoplasmique B)  Elle est mitochondriale C)  L’acétoacétate est un corps cétonique D)  L’HMG-CoA est un corps cétonique E)  L’acétone est un corps cétonique   QCM 12.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant le peptide ci-dessous ?  NH 2 -R-K-T-A-V-M-C-Y-M- COOH   A)  Il migre vers l’anode à pH 6,0 B)  Il peut être substrat d’une kinase C)  Il peut former une liaison covalente avec un autre peptide D)  Il peut être clivé par la trypsine E)  Il peut être clivé par la chymotrypsine    

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Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

QCM 13.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant l’ADN ?  A)  Il est chargé négativement à pH 6,0 B)  C’est un polymère C)  Il est instable chez les procaryotes D)  Il participe à la transcription E)  Il participe à la traduction   QCM 14.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant le ribosome ?  A)  Il est composé de protéines et d’ADN B)  Il contient des histones C)  Il a une constante de sédimentation identique chez les procaryotes et les eucaryotes D)  La majorité des protéines ribosomales sont codées par des gènes « domestiques » E)  Aucune des propositions précédentes n’est vraie   QCM 15.: L'avidine est une protéine qui se complexe à la biotine et inhibe son activité biologique. Quelle(s) voie(s) métabolique(s) sera (seront) inhibée(s) si on ajoute cette protéine au milieu réactionnel ?  A)  Le catabolisme du glucose jusqu’au stade CO 2 et H 2 O B)  La biosynthèse des acides gras C)  L’oxydation des acides gras à nombre pair d’atomes de carbone D)  La néoglucogenèse à partir du lactate E)  Le cycle de Krebs   QCM 16.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant l’inhibition non compétitive ?  A) La Vmax est modifiée B) La Km est modifiée C) Il se forme les complexes EI, ES, ESI et EP D) L'inhibiteur se fixe sur un site spécifique E) L'inhibiteur a une analogie de structure avec le substrat   QCM 17.: Parmi les enzymes suivantes, laquelle (lesquelles) appartient (appartiennent) à la fois à la néoglucogenèse et à la dégradation complète du glucose jusqu’au stade CO 2 + H 2 O ?  A) 3-phosphoglycérate kinase B) Pyruvate carboxylase C) Phosphoénolpyruvate carboxykinase D) Fructose 1,6-bisphosphatase E) Glucose 6-phosphatase     

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Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

QCM 18.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) ?  A) La formation de malonyl-CoA peut conduire à la production de glucose B) La formation d’acétyl-CoA peut conduire à la production de corps cétoniques C) L’acétyl-CoA peut être converti en pyruvate D) L’acétyl-CoA peut être utilisé pour la production d’HMG-CoA E) Les acides gras sont dégradés en acétyl-CoA et malonyl-CoA   QCM 19.: Les cellules hépatiques sont capables de libérer du glucose dans la circulation à partir du glycogène et de la néoglucogenèse. Quelle est (sont) l’(les) enzyme(s) commune(s) à ces deux voies métaboliques ?  A) Hexokinase B) Fructose 2,6-bisphosphatase C) Glucokinase D) Glucose 6-phosphatase E) Fructose 1,6-bisphosphatase   QCM 20.: Parmi les séquences suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) des palindromes sur l’ADN ?  A)  5’-TTGCAA -3’ B)  5’-TTGGTT -3’ C)  5’-TTTTTT -3’ D)  5’-TTGGAA -3’ E)  5’-TTTAAA -3’   QCM 21.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant la réplication chez les eucaryotes ?  A)  Le processus est semi-conservatif B)  Une ARN polymérase ADN dépendante est utilisée C)  Une seule ADN polymérase suffit pour assurer la réplication D)  La ligase est nécessaire à la synthèse du brin tardif E)  Il y a consommation d’équivalents ATP   QCM 22.: Parmi les acides aminés suivants lequel (lesquels) contient (contiennent) un cycle aromatique ?  A)  Proline B)  Arginine C)  Tyrosine D)  Phénylalanine E)  Glycine     

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Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

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Courbe C Courbe D Courbe E

 QCM 23.: Quelle(s) étape(s) participe(nt) à la maturation des ARNm chez les eucaryotes ?  A)  L’excision des introns B)  L’addition d’une méthyl-guanosine en 5’ C)  L’excision du signal de polyadénylation D)  L’adjonction d’une séquence polyadénylate en 3’ E)  L’adjonction d’un triplet de nucléotides CCA à l’extrémité 3’   QCM 24. : L’activité d’une enzyme allostérique « z » est représentée dans le graphique suivant par la courbe Z : V=f([S]) où V est la vitesse initiale de la réaction et [S] la concentration de substrat. Parmi les courbes A, B, C, D et E laquelle (lesquelles) représente(nt) l’activité de la même enzyme en présence d’un activateur ?  Courbe A  V Courbe  B Courbe Z  100 A)  Courbe A B)  Courbe B C)  Courbe C D)  Courbe D E)  Courbe E                QCMs 25 à 27 : Parmi les composés suivants :  A) dATP B) UTP C) dCTP D) ADN polymérase I E) ADN polymérase III  Quel(s) est (sont) celui (ceux) qui participe(nt) à :  QCM 25.: La réplication de l’ADN chez les procaryotes ?  QCM 26.: La transcription de l’ADN chez les procaryotes ?  QCM 27.: La maintenance de l’ADN chez les procaryotes? 7/16

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0

[S]

Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

C) CH 2 OH-CO-CH 2 O P

E) CH 3 -CO-COOH

B) CH 2 O P O H OH OH HO OH

D) CH 2 OH-CHOH-CH 2 OH

 QCM 28.: Quel(s) est (sont) celui (ceux) qui apparaissent au cours du catabolisme hépatocytaire du fructose en trioses phosphate ? QCM 29.: Quel(s) est (sont) celui (ceux) dont la formation au cours du catabolisme hyaloplasmique du glucose dans l’entérocyte s’accompagne de la consommation d’un nucléoside triphosphate ? QCM 30.: Lequel(lesquels) est (sont) substrat(s) d’une kinase ? QCM 31.: Lequel(lesquels) est (sont) substrat(s) d’une isomérase ?

 QCMs 28 à 31 : Parmi les composés suivants :   A) CH 2 OH P  O CH 2 O  H O  OH   HO                 QCMs 32 à 36 : Soient les composés ci-dessous (le signe X représentant soit CoA, soit ACP).  1)  CH 3 -(CH 2 ) 8 -CH 2 -CH 2 -CO-S-X 2)  CH 3 -(CH 2 ) 6 -CH 2 -CH 2 -CO-S-X  3)  CH 3 CH=CH-CO-S-X  - 4)  CH 3 -(CH 2 ) 8 -CO-CH 2 -CO-S-X  5)  CH 3 -CHOH-CH 2 -CO-S-X  6)  CH 3 -CH 2 -CH 2 -CO-S-X   QCM 32.: Quel est l’ordre d’apparition de ces composés dans le catabolisme de l’acide palmitique ?  A)  4, 1, 2, 6, 3, 5 B)  1, 4, 2, 5, 3, 6 C)  6, 3, 5, 2, 4, 1 D)  1, 4, 2, 6, 3, 5 E)  5, 3, 6, 2, 4, 1  

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                    

Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

QCM 33.: Quel est l’ordre d’apparition de ces composés au cours de la synthèse de l’acide palmitique ? A)  4, 1, 2, 6, 3, 5 B)  1, 4, 2, 5, 3, 6 C)  5, 3, 6, 2, 1, 4 D)  1, 4, 2, 6, 3, 5 E)  5, 3, 6, 2, 4, 1 QCM 34.: Quel(s) est (sont) le(s) coenzyme(s) qui intervient (interviennent) dans la réaction menant du composé 1 au composé 4 ? A)  NADPH+H +  B)  FMN C)  NAD +  D)  FAD E)  ATP QCM 35.: Quel(s) est (sont) le(s) coenzyme(s) qui intervient (interviennent) dans la réaction menant du composé 3 au composé 6 ? A)  NADPH+H +  B)  FMN C)  NAD +  D)  FAD E)  ATP QCM 36.: Quel est le bilan en équivalent ATP du métabolisme du composé 1 au composé 2 sachant que le cycle de Krebs et la chaîne d’oxydoréduction sont opérationnels ? (On admettra que l’oxydation par la chaîne respiratoire mitochondriale du NADH+H + aboutit à la formation de 3 ATP, et que celle du FADH 2 aboutit à la formation de 2 ATP). A)  4 ATP B)  5 ATP C)  15 ATP D)  16 ATP E)  17 ATP

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QCMs 37 à 40 : L’hydrolyse trypsique d’un polypeptide produit deux peptides « A » et « B », comportant chacun 8 acides aminés. L’étude de la structure de « A» donne les résultats suivants :  L’action récurrente du réactif d’Edman sur le peptide « A » permet d’identifier successivement une alanine et un acide aspartique. L’hydrolyse chymotrypsique aboutit à la formation de deux peptides α et β . Le peptide α est acide et absorbe la lumière à 280 nm. L’action récurrente du réactif d’Edman sur le peptide « β » permet d’identifier successivement deux thréonines. Après hydrolyse du peptide β par HCl 6N, 48 heures sous vide à 110° C, on obtient de la thréonine et de l’arginine. Après hydrolyse d’une mole du peptide « A » par HCl 6N, 48 heures sous vide à 110° C, on obtient :  1A, 1D, 1E, 1M, 1R, 2T, 1Y              

QCM 37.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant le peptide α ? A)  Il contient un acide aminé qui absorbe la lumière à 280 nm B)  Il contient un acide aminé soufré C)  Il contient 4 acides aminés D)  Il contient deux acides aminés dont le radical est chargé négativement à pH 7,0 E)  Il contient 3 charges négatives à pH 12,0 QCM 38.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant le peptide β ? A)  Il contient 3 acides aminés B)  Il se trouve à l’extrémité COOH terminale du peptide « A » C)  Il contient un acide aminé basique D)  Il contient un acide aminé qui peut être phosphorylé E)  Il contient un acide aminé soufré QCM 39.: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant les peptides α et β ? A)  Ils peuvent être séparés par chromatographie échangeuse d’anions à pH 6,0 B)  Les peptides α et β migrent vers l’anode lors d’une électrophorèse à pH 6,0 C)  Ils peuvent être différenciés par une isoélectrofocalisation D)  Ils sont absorbés tel quel par l’entérocyte E)  Ils peuvent être séparés par chromatographie échangeuse de cations à pH 6,0 QCM 40.: Quelle(s) est (sont) la (les) séquence(s) possible(s) pour le peptide « A » ? A)  α , β  B)  β , α , C)  A, D, E, M, Y, T, T, R D)  R, T, T, Y, M, E, D, A E)  A, D, M, E, Y, T, T, R

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Pour chaque question il peut y avoir une ou plusieurs réponses

QCM 41.: Une série d’expériences est réalisée en utilisant un extrait cytoplasmique qui permet d’obtenir à la fin de ces expériences des molécules d’acides nucléiques dont les rapports A/T et C/G sont égaux à 1. Parmi les propositions suivantes, laquelle (lesquelles) est (sont) compatible(s) avec ces résultats ? 

A) La matrice est de l’ADN B) Le produit final est un acide ribonucléique C) La réaction initiale utilise une enzyme capable de reconnaître un ARN D) Ces réactions utilisent le TTP comme substrat E) Ces expériences permettent d’étudier les promoteurs de gènes 

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