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Le Visuel Définitions

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960 pages
Le Visuel Définitions est un dictionnaire qui propose une démarche à la fois révolutionnaire, novatrice et unique en donnant accès, dans une approche thématique, à des informations ponctuelles sur plus de 800 sujets. Il répond à un besoin évident dans la démarche intellectuelle de chacun. Ainsi, que ce soit en famille, au bureau ou à l’école, nos sujets de conversation, de recherche ou d’étude sont presque invariablement reliés à un évènement, à un phénomène ou à un thème. D’une page à l’autre, l’usager bénéficie toujours d’une information ponctuelle et essentielle pour avoir « les mots pour le dire ».
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artère pulmonaire
lobe inférieur
plasma
lobe supérieur
trachée
cœur
péricarde
cavtiébuccale
diaphragme
cavité nasale
œsophage
larynx
trachée
poumon gauche
lobe supérieur
plaquette
globule blanc
arcdelaorte
Extrait de la publication QUÉBEC AMÉRIQUE
aorte
cavité pleurale
plèvre viscérale
Élément de la lampe qui permet la circulation du courant électrique dans le filament de tungstène.
Extrémité métallique de l’ampoule qui s’insère dans une douille pour la relier au circuit électrique.
Enveloppe de verre, étanche aux gaz, dans laquelle est inséré le corps lumineux d’une lampe.
Fil métallique très mince qui émet des rayons lumineux au passage d’un courant électrique.
M pédonculeRamification terminale de la tige ou du rameau, qui relie la fleur, puis le fruit à la plante.
M ovaire Organe creux qui abrite un ou plusieurs ovules; après la fécondation, il forme généralement le fruit.
M styleAxe cylindrique reliant le stigmate à l’ovaire.
M stigmatePartie supérieure de l’organe femelle (pistil) de la fleur, qui reçoit et retient le pollen.
JeanClaudeCorbeil SUEL ArianeArchambault DÉFINITIONS
bronchiole terminale
LEVI DICTIONNAIRETHÉMATIQUE
lobe moyen
lobe inférieur
bronche principale
bronche lobaire
F anthèrePartie supérieure de l’organe mâle de la fleur (étamine), qui produit les grains de pollen; à maturité, elle s’ouvre pour laisser ces grains s’échapper.
M ovulePetit corps arrondi, fabriqué par un ovaire, qui renferme la cellule femelle; après la fécondation, il forme la graine.
M pétale Pièce florale généralement colorée et parfumée entourant les éléments reproducteurs mâles et femelles; il permet souvent d’attirer les animaux pollinisateurs.
M filetAxe cylindrique reliant l’anthère au reste de la fleur.
M réceptacleExtrémité élargie du pédoncule qui contient et soutient les autres parties de la fleur.
Pièce de tissu entourant les suspentes de nacelle, qui protège le brûleur du vent et permet d’orienter la flamme directement dans le ballon.
Appareil produisant une flamme destinée à réchauffer l’air contenu dans le ballon. Orientable, il est actionné par le pilote de façon intermittente.
Panier suspendu sous le ballon, traditionnellement en osier, destiné à recevoir les passagers, les bouteilles de carburant et les instruments de vol.
‑ ‑ Câbles d’acier reliant la nacelle au ballon.
scissure oblique
Gaz inséré dans l’ampoule pour ralentir l’évaporation du filament, auquel est ajouté de l’iode ou du brome se combinant avec le tungstène à haute température.
Pièce métallique permettant d’établir le contact électrique entre le culot d’une ampoule et la douille.
corde vocale
globule rouge
lobe supérieur
poumon dro ti
 ‑ Fil métallique portantle filament.
Lampe de plus forte intensité lumineuse et de plus longue durée qu’une lampe à incandescence classique, mais qui dégage plus de chaleur.
artère pulmonaire
ventricule dro ti
aorte
myocarde
lobe inférieur
Assemblage de pièces de tissu formant un globe, ouvert à la base et au sommet, dont la fonction consiste à emprisonner l’air réchauffé par le brûleur.
‑ ‑ Pièce circulaire recouvrant le sommet de l’enveloppe. Un câble permet au pilote de l’ouvrir pour libérer de l’air chaud et ainsi accélérer la descente.
veine cave supérieure
Chacune des pièces de tissu constituant l’enveloppe du ballon. Ils sont généralement faits de nylon très résistant, recouvert d’un enduit de polyuréthane.
endocarde
veinepulmonairedrotie
valvule tricuspide
veine pulmonaire gauche
Chacune des bandes horizontales et verticales formant la structure de l’enveloppe, et sur lesquelles sont cousus les panneaux.
oreillettedroite
veine cave inférieure
Extrait de la publication
Jean-Claude Corbeil Ariane Archambault LEVISUEL D I C T I O N N A I R E T H É M A T I Q U E DÉFINITIONS
QUÉBEC AMÉRIQUE
R E M E R C I E M E N T S Nous tenons à exprimer notre plus vive reconnaissance aux personnes, organismes, sociétés et entreprises qui nous ont transmis la documentation technique la plus récente pour la préparation duNouveau Dictionnaire visuel. Arcand, Denys (réalisateur); Association Internationale de Signalisation Maritime; Association canadienne des paiements (Charlie Clarke); Association des banquiers canadiens (Lise-Provost); Automobiles Citroën; Automobiles Peugeot; Banque du Canada (Lyse Brousseau); Banque Royale du Canada (Raymond Chouinard, Francine Morel, Carole Trottier); Barrett Xplore inc.; Bazarin, Christine; Bibliothèque du Parlement canadien (Service de renseignements); Bibliothèque nationale du Québec (Jean-François-Palomino); Bluechip Kennels (Olga Gagne); Bombardier Aéronautique; Bridgestone-Firestone; Brother (Canada); Canadien National; Casavant Frères ltée; C.O.J.O. ATHENES 2004 (Bureau des Médias Internationaux); Centre Eaton de Montréal; Centre national du Costume (Recherche et Diffusion); Cetacean Society International (William R. Rossiter); Chagnon, Daniel (architecte D.E.S. – M.E.Q.); Cohen et Rubin Architectes (Maggy-Cohen); Commission Scolaire de Montréal (École St-Henri); Compagnie de la Baie d'Hudson (Nunzia Iavarone, Ron Oyama); Corporation d’hébergement du Québec (Céline Drolet); École nationale de théâtre du Canada (bibliothèque); Élevage Le Grand Saphir (Stéphane Ayotte); Énergie atomique du Canada ltée; Eurocopter; Famous Players; Fédération bancaire française (Védi Hékiman); Fontaine, PierreHenry (biologiste); Future Shop; Garaga; Groupe Jean Coutu; Hôpital du Sacré-Cœur de Montréal; Hôtel Inter-Continental; Hydro-Québec; I.P.I.Q. (Serge Bouchard); IGA Barcelo; International Entomological Society (Dr.-Michael Geisthardt); Irisbus; Jérôme, Danielle (O.D.); La Poste (Colette Gouts); Le Groupe Canam Manac inc.; Lévesque, Georges (urgentologue); Lévesque, Robert (chef machiniste); Manutan; Marriot Spring Hill suites; MATRA S.A.; Métro inc.; ministère canadien de la Défense nationale (Affaires publiques); ministère de la Défense, République Française; ministère de la Justice du Québec (Service de la gestion immobilière – Carol Sirois); ministère de l’Éducation du Québec (Direction de l’équipement scolaire-Daniel-Chagnon); Muse Productions (Annick Barbery); National Aeronautics and Space Administration; National Oceanic and Atmospheric Administration; Nikon Canada inc.; Normand, Denis (consultant en télécommunications); Office de la langue française du Québec (Chantal Robinson); Paul Demers & Fils inc.; Phillips (France); Pratt & Whitney Canada inc.; Prévost Car inc.; Radio Shack Canada ltée; Réno-Dépôt inc.; Robitaille, Jean-François (Département de biologie, Université Laurentienne); Rocking T Ranch and Poultry Farm (Pete and Justine Theer); RONA inc.; Sears Canada inc.; Secrétariat d’État du Canada, Bureau de la traduction ; Service correctionnel du Canada; Société d'Entomologie Africaine (Alain-Drumont); Société des musées québécois (Michel Perron); Société Radio-Canada; Sony du Canada ltée; Sûreté du Québec; Théâtre du Nouveau Monde; Transports Canada (Julie Poirier); Urgences-Santé (Éric Berry); Ville de Longueuil (Direction de la Police); Ville de Montréal (Service de la prévention des incendies); Vimont Lexus Toyota; Volvo Bus Corporation; Yamaha Motor Canada Ltd.
Le Nouveau Dictionnaire visuela été conçu par QA International, une division de Les Éditions Québec Amérique inc. e 329, rue de la Commune Ouest, 3 étage Montréal (Québec) H2Y 2E1 Canada T 514.499.3000 F 514.499.3010
©2009 Les Éditions Québec Amérique inc. Il est interdit de reproduire ou d’utiliser le contenu de cet ouvrage, sous quelque forme et par quelque moyen que ce soit – reproduction électronique ou mécanique, y compris la photocopie et l’enregistrement – sans la permission écrite de l’éditeur. Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Programme d’aide au développement de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour nos activités d’édition. Les Éditions Québec Amérique tiennent également à remercier les organismes suivants pour leur appui financier :
Imprimé et relié à Singapour. 10 9 8 7 6 5 4 3 2 13 12 11 10 www.quebec-amerique.com Version 3.5.4
Données de catalogage avant publication (Canada) Corbeil, Jean-Claude. Le Visuel définitions : dictionnaire thématique Comprend un index. Texte en français et en anglais. ISBN 978-2-7644-1106-3 1.-Dictionnaires illustrés français. 2. Français (Langue)– Dictionnaire. I. Archambault, Ariane. II. Titre.
PC2629.C62 2004
443'.17
C2004-940599-3
D I R E C T I O N Éditeur : Jacques Fortin Auteurs : Jean-Claude Corbeil et Ariane Archambault Directeur éditorial : François Fortin Rédacteur en chef : Serge D’Amico Designer graphique : Anne Tremblay
P R O D U C T I O N Guy Bonin Salvatore Parisi
R E C H E R C H E S T E R M I N O L O G I Q U E S Sophie Ballarin Jean Beaumont Catherine Briand Nathalie Guillo Anne Rouleau
I L L U S T R A T I O N Direction artistique : Jocelyn Gardner, Anouk Noël Jean-Yves Ahern Rielle Lévesque Alain Lemire Mélanie Boivin Yan Bohler Claude Thivierge Pascal Bilodeau Michel Rouleau Carl Pelletier Raymond Martin
M I S E E N P A G E Pascal Goyette Janou-Ève LeGuerrier Véronique Boisvert Josée Gagnon Karine Raymond Geneviève Théroux Béliveau
D O C U M E N T A T I O N Gilles Vézina Kathleen Wynd Stéphane Batigne Sylvain Robichaud Jessie Daigle
G E S T I O N D E S D O N N É E S Programmeur : Daniel Beaulieu  Éric Gagnon  Gabriel Trudeau St-Hilaire
R É V I S I O N Marie-Nicole Cimon Liliane Michaud Veronica Schami
P R É I M P R E S S I O N Julien Brisebois François Hénault Karine Lévesque Patrick Mercure
C O N T R I B U T I O N S Québec Amérique remercie les personnes suivantes pour leur contribution au présent ouvrage : Jean-LouisMartin,MarcLalumière,JacquesPerrault,StéphaneRoy,AliceComtois,MichelBlais,ChristianeBeauregard,MamadouTogola,AnnieMaurice,CharlesCampeau, Mivil Deschênes, Jonathan Jacques, Martin Lortie, Frédérick Simard, Yan Tremblay, Mathieu Blouin, Sébastien Dallaire, Hoang Khanh Le, Martin Desrosiers, Nicolas Oroc, François Escalmel, Danièle Lemay, Pierre Savoie, Benoît Bourdeau, Marie-Andrée Lemieux, Caroline Soucy, Yves-Chabot, Anne-Marie Ouellette, Anne-Marie Villeneuve, Anne-Marie Brault, Nancy Lepage, Daniel Provost, François Vézina, Brad Wilson, Michael Worek, Lionel Koffler, Maraya Raduha, Dave Harvey, Mike Parkes, George Walker, Anna Simmons, Guylaine Houle, Sophie Pellerin, Tony O'Riley.
Présentation du Visuel définitions
IV
U N E G R A N D E I N N O VAT I O N Québec Amérique présente aujourd’hui, à la demande du grand public, une édition du VISUEL avec définitions. À la puissance d’évocation des illustrations (voir pour identifier et nommer), les définitions ajoutent les renseignements essentiels pour mettre en lumière ce qu’on ne voit pas ou qui n’est que suggéré par le mot : la nature, la fonction, les caractéristiques de la chose illustrée.
L E S D É F I N I T I O N S Les définitions du VISUEL s’emboîtent les unes dans les autres à la manière des poupées russes, en suivant la hiérarchie de présentation du contenu de l’ouvrage : thème, sous-thème, titre, sous-titre, illustration, terminologie. En conséquence, la définition du thème Règne animal, par exemple, vaut pour tous les animaux du chapitre. À son tour, la définition du terme insecte en titre de page permet de ne pas répéter cette information pour chacun des insectes représentés et de concentrer la définition sur ce qui les distingue les uns des autres (le pou est un parasite, la femelle de la guêpe pique, etc.). Illustration et définition se complètent : la définition fait l’économie de ce qui est évident dans l’illustration. Ainsi, la coupe de l’oreille montre avec exactitude la position de chacune de ses parties. Les définitions précisent uniquement leur fonction. D’une illustration à l’autre, les définitions se précisent. Exemple : la colonne vertébrale dans le squelette est définie comme un axe osseux composé de vertèbres et contenant la moelle épinière. Elle réapparaît dans le système nerveux, complétée par les définitions associées à moelle épinière et par celles d’une vertèbre lombaire. Les mots techniques employés dans une définition sont définis dans le VISUEL, dans la même page ou ailleurs dans le même ou dans un autre chapitre. Exemple : les mots telson et uropode servent à définir la nageoire caudale du homard, mais ils sont définis comme éléments de sa morphologie. La très grande majorité des mots du VISUEL sont définis, plus de 18 000 sur 20 800 termes en entrées d’index. Les termes ne sont pas définis quand l’illustration est explicite : par exemple, une fois définie la notion de signes de ponctuation, la représentation de chaque signe suffit à le distinguer des autres, sauf qu’il est nécessaire d’expliquer les trois formes de guillemets. Ces cas sont fréquents. Ou encore, la définition n’est pas répétée quand le mot a le même sens partout : exemple, interrupteur est défini en électricité, mais la définition est peu citée ailleurs, à moins d’une différence significative, comme dans interrupteur à gâchette. Enfin, quand l’illustration suggère le sens habituel du mot, celui-ci n’est pas défini, par exemple les nombreux manches des outils, les boîtiers des objets, à moins, encore une fois, qu’il soit utile d’en préciser la fonction, par exemple la roue dans la chenille d’un char d’assaut.
S T R U C T U R E D U V I S U E L L’ouvrage comprend trois sections : les pages préliminaires, dont la liste des thèmes et la table des matières; le corps de l’ouvrage, soit le traitement détaillé de chaque thème; l’index. L’information est présentée du plus abstrait au plus concret : thème, sous-thème, titre, sous-titre, illustration, terminologie, définition. Le contenu se partage en 17 THÈMES, d’Astronomie à Sports et Jeux. Les thèmes les plus complexes se divisent en SOUS-THÈMES, 94 au total. Ainsi, par exemple, le thème Terre se divise en Géographie, Géologie, Météorologie et Environnement. Le VISUEL est le seul dictionnaire à présenter et définir les mots
Extrait de la publication
par ensembles. Tous les autres les classent par ordre alphabétique, donc en ordre dispersé. Le TITRE (658 au total) remplit diverses fonctions : regrouper sous une même appellation des illustrations d'objets différents, mais qui appartiennent tous au même univers conceptuel (exemple : fauteuil, appareils électroménagers); désigner une illustration complexe dont les principales composantes sont identifiées (musée, extérieur d'une maison); nommer un objet unique, accompagné de la terminologie de ses parties (glacier, château fort). Parfois, les principaux membres d’une même classe d’objets sont réunis sous un même SOUS-TITRE, avec chacun leurs noms, mais sans analyse terminologique détaillée (exemple : sous fauteuil, les exemples de fauteuils). L’ILLUSTRATION montre avec réalisme et précision un objet, un processus ou un phénomène et les détails les plus importants qui les constituent. Elle participe à la définition visuelle de chacun des termes qu’elle présente.
P O L I T I Q U E R É DA C T I O N N E L L E Chaque mot du VISUEL a été soigneusement sélectionné à partir de l’examen d’une documentation de haute qualité, au niveau de spécialisation requis. Il arrive parfois qu’au vu de la documentation, différents mots soient employés pour nommer la même réalité. Dans ces cas, le mot le plus fréquemment utilisé par les auteurs les plus réputés a été retenu. Il arrive parfois qu’au Québec, le mot diffère de celui de France et qu’il soit nécessaire de connaître l’un et l’autre, légitime chacun dans leur usage respectif de la langue française. Le terme utilisé au Québec est alors imprimé en caractères italiques en regard du mot de France, écrit en caractères romains. Le GENRE de chaque mot du VISUEL est indiqué, même quand le mot fait M M M partie d’un terme complexe, par exemple gicleur de lave-glace ou système M d’échappement . En effet, on peut utiliser lave-glace ou échappement seuls et ainsi avoir besoin d’en connaître le genre. En général, les mots sont cités au SINGULIER, comme dans les entrées de tous les dictionnaires, même si l’illustration en représente plusieurs individus. Le mot désigne le concept, non la réalité de l’illustration.
M O D E S D E C O N S U LTAT I O N On peut accéder au contenu du VISUEL de plusieurs façons : • À partir de la liste des THÈMES, au dos de l’ouvrage et à la fin des pages préliminaires. • À partir de la page de présentation de chaque THÈME, qui en expose en un seul coup d'œil le contenu divisé en SOUS-THÈMES, avec renvoi à la page, sauf pour Règne végétal et Vêtements. Thèmes et sous-thèmes sont définis dans ces pages. • Avec l’INDEX, on peut consulter l’ouvrage à partir du mot, pour mieux voir à quoi il correspond ou pour en vérifier l’exactitude, en examinant l’illustration où il figure et en parcourant la définition. • Originalité fondamentale du VISUEL : l’illustration permet de trouver un mot à partir de l’idée, même floue, qu’on en a. Le VISUEL est le seul dictionnaire qui le permette. La consultation des dictionnaires traditionnels exige d'abord qu'on connaisse le mot.
M œil com posé Organe de la vision composé de milliers de facettes qui servent à percevoir les formes, les couleurs, les mouvements et les distances.
L E T H È M E Le nom du thème de chaque chapitre, accompagné de sa définition, est présenté dans la double page qui en marque le début. Il est ensuite repris sur chacune des pages de la section, mais sans définition.
M M peigne à pollen Rangée de poils raides située à l'articulation du tibia de l'ouvrière qui sert à tasser le pollen dans la corbeille à pollen. F pince tibio-tarsienne Articulation formée par le rapprochement du tibia et du tarse destinée à comprimer le pollen avant de l'acheminer dans la corbeille à pollen. M M poussoir à pollen Rangée de poils située à l'extrémité supérieure du métatarse de l'ouvrière destinée à amener le pollen dans la pince tibio-tarsienne en vue de le comprimer. F M brosse à pollen Rangées de poils situées sur le métatarse de l'ouvrière qui sont destinées à recueillir le pollen.
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F patte m édiane Membre articulé peu spécialisé rattaché au segment central du thorax, ayant une fonction locomotrice et servant à nettoyer le thorax et les ailes.
F M poche à venin Réceptacle relié à la glande à venin qui contient les substances toxiques qu'elle produit.
F patte postérieure Membre articulé très spécialisé rattaché au segment terminal du thorax, ayant une fonction locomotrice et servant à la récolte et au transport du pollen.
M aiguillon Organe effilé et rétractile, situé à l'extrémité de l'abdomen, par où s'écoule le venin provenant de la poche à venin.
M cœur Organe musculaire assurant la circulation sanguine.
M œil com posé Organe de la vision composé de milliers de facettes qui servent à percevoir les formes, les couleurs, les mouvements et les distances.
F lèvre supérieure Pièce buccale externe située au-dessus des mandibules, elle forme la voûte de la cavité buccale.
F antenne Organe sensoriel formé de plusieurs segments, ayant notamment des fonctions tactiles et olfactives.
M trochanter Segment de la patte situé entre la hanche et le fémur.
M vélum Appendice mobile situé à la base du tibia qui sert au nettoyage des antennes.
F hanche Segment antérieur de la patte, articulé au thorax et au trochanter.
F F brosse d’antennes Encoche pourvue de poils rigides qui, avec le vélum, sert au nettoyage des antennes.
F F patte postérieure (face interne Membre articulé très spécialisé rattaché au segment terminal du thorax, ayant une fonction locomotrice et servant à la récolte et au transport du pollen.
M tibia Segment de la patte situé entre le fémur et le métatarse.
M fém ur Segment de la patte situé entre le trochanter et le tibia.
M canal salivaire Conduit relié à la glande salivaire qui amène la salive dans la bouche.
F griffe Structure pointue en forme de crochet, fixée au tarse, permettant à l'abeille de s'accrocher.
I N S E C T E S E T A R A C H N I D E S F abeille Insecte vivant en société dont l'organisation est très complexe; elle produit instinctivement du miel comme réserve alimentaire.
M thorax Partie du corps de l'abeille divisée en trois segments portant les organes locomoteurs tels que les pattes et les ailes.
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F antenne Organe sensoriel formé de plusieurs segments, ayant notamment des fonctions tactiles F patte antérieureet olfactives. Membre articulé rattaché au premier segment du thorax, ayant une fonction locomotrice et servant à nettoyer les yeux et les antennes.
L ' I L L U S T R AT I O N Elle participe à la définition visuelle à chacun des termes qui y sont associés.
L E S O U S - T H È M E La majorité des thèmes se subdivisent en sous-thèmes. Ils sont présentés dans la page d’ouverture du thème avec leurs définitions.
L E R E P È R E D E C O U L E U R Sur la tranche et au dos du livre, il identifie et accompagne chaque thème pour faciliter l’accès rapide à la section correspondante du livre.
L ' I N D I C AT I O N D U G E N R E F : féminin M : masculin Le genre de chaque mot d’un terme est indiqué. Lorsque le terme est composé de plusieurs mots, le genre de l’ensemble FM est celui du premier nom. Ainsi, station -service est féminin à cause du genre de station. Les personnages représentés dans le dictionnaire sont tantôt des hommes, tantôt des femmes lorsque la fonction illustrée peut être remplie par les uns ou les autres. Le genre alors attribué au mot dépend de l’illustration. En fait, dans la réalité, ce mot est masculin ou féminin selon le sexe de la personne.
L E F I L E T Il relie le mot à ce qu’il désigne. Là où les filets étaient trop nombreux et rendaient la lisibilité difficile, ils ont été remplacés par des codes de couleurs avec légendes ou, dans de rares cas, par des numéros.
patte médiane (face externe F F Membre articulé peu spécialisé rattaché au segment central du thorax, ayant une fonction locomotrice et servant à nettoyer le thorax et les ailes.
M éperon Appendice mobile situé sur le tibia qui sert à décrocher le pollen des pattes.
F reine Seule femelle reproductrice de la colonie qui se consacre uniquement à la ponte; elle est fécondée par cinq à 10 faux bourdons.
M pharynx Partie du tube digestif entre la bouche et l'œsophage.
M m étatarse Premier segment du tarse relié au tibia, beaucoup plus volumineux que les autres segments.
F M brosse à pollen Rangées de poils situées sur le métatarse de l'ouvrière qui sont destinées à recueillir le pollen.
F castes On distingue trois catégories d'abeilles dans une ruche suivant leur fonction : la reine, les faux bourdons et les ouvrières.
F glande salivaire Organe situé dans la cavité buccale, sécrétant la salive et facilitant notamment la digestion des aliments.
Extrait de la publication
F chaîne nerveuse Élément principal du système nerveux s'étendant sur l'ensemble du corps.
F aile Organe du vol rattaché au thorax. Chez l'abeille, les ailes postérieures et antérieures d'un même côté sont accrochées et battent ensemble.
morphologie de l’abeille : ouvrière F F F
M abdom en Partie postérieure segmentée du corps de l'abeille contenant les r è g n e a n I m a l principaux organes vitaux.
V
tête F Partie antérieure du corps comportant les organes sensoriels et le cerveau.
F m âchoire Pièce buccale mobile munie d'un palpe, placée au-dessous des mandibules, et servant à mastiquer les aliments.
M palpe labial Organe buccal sensoriel ayant notamment des fonctions olfactives et gustatives.
r è g n e a n I m a l
F abeille
M cerveau Organe principal du système nerveux, situé dans la tête.
F F anatomie de l’abeille
M rectum Partie terminale de l'intestin précédant l'anus.
M tubes de Malpighi Tubes fins annexes de l'intestin et participant au processus de l'excrétion.
L E T I T R E Il est inscrit au haut de la page avec sa définition en dessous. Si le titre court sur plusieurs pages, il se présente en grisé sur les pages suivantes, mais sans définition.
F aorte dorsale Principale artère située dorsalement, elle est reliée au cœur et permet la circulation du sang dans le corps.
F langue Pièce buccale mobile, allongée et velue, permettant la récolte du nectar.
M tarse Segment terminal de la patte divisé en cinq parties et portant deux griffes.
F m andibule Pièce buccale dure et cornée servant de pince pour saisir la nourriture; elle sert aussi à pétrir la cire pour construire des alvéoles.
M intestin m oyen Partie du tube digestif postérieure au jabot où sont transformés les aliments.
faux bourdon M Mâle de l'abeille sans aiguillon dont la seule fonction est la reproduction.
F ouvrière Femelle stérile qui accomplit les différents travaux tels que la recherche de nourriture, la construction d'alvéoles et la défense de la colonie.
F pièces buccales Appendices servant à la préhension et à l’ingestion de nourriture. Ils sont adaptés à la récolte du nectar.
M jabot Renflement volumineux du tube digestif postérieur à l'œsophage qui sert de réservoir à miel.
M œil sim ple Organe de la vision composé d'une seule facette qui capte les variations de luminosité et permet l'orientation.
M œsophage Canal de la partie antérieure du tube digestif qui achemine les aliments au jabot.
L A D É F I N I T I O N Elle explicite la nature, la fonction ou la caractéristique de l’élément représenté par l’illustration.
L E T E R M E Chaque terme figure dans l’index avec renvoi aux pages où il apparaît.
I N S E C T E S E T A R A C H N I D E S
patte antérieure (face externe F F Membre articulé rattaché au premier segment du thorax, ayant une fonction locomotrice et servant à nettoyer les yeux et les antennes.
F M corbeille à pollen Creux bordé de longs poils incurvés, situé sur la face externe du tibia et permettant de transporter les pelotes de pollen.
Table des matières
ASTRONOMIE 2 Corps célestes4 .......................................................................................................................................................................................................... planètes et satellites, système solaire, Soleil, Lune, comète, météorite, étoile, galaxie
Observation astronomique10 ..................................................................................................................................................... constellations de l’hémisphère austral, planétarium, constellations de l’hémisphère boréal, coordonnées célestes, lunette astronomique, télescope, radiotélescope, observatoire astronomique, télescope spatial Hubble
Astronautique18 .................................................................................................................................................................................................... sonde spatiale, scaphandre spatial, Station spatiale internationale, navette spatiale, lanceur spatial
TERRE 26 Géographie28 .............................................................................................................................................................................................................. configuration des continents, cartographie, télédétection
Géologie42 ........................................................................................................................................................................................................................ structure de la Terre, coupe de la croûte terrestre, séisme, plaques tectoniques, volcan, montagne, glacier, mouvements de terrain, grotte, lacs, cours d’eau, vague, fond de l’océan, fosses et dorsales océaniques, configuration du littoral, désert
Météorologie53 ........................................................................................................................................................................................................ coupe de l’atmosphère terrestre, cycle des saisons, prévision mé-téorologique, disposition des informations d’une station, carte mé-téorologique, symboles météorologiques internationaux, instruments de mesure météorologique, station météorologique, satellites météorologiques, climats du monde, nuages, tornade et trombe marine, cyclone tropical, précipitations
Environnement66 ................................................................................................................................................................................................. végétation et biosphère, cycle de l’eau, chaîne alimentaire, effet de serre, pollution de l’air, pollution du sol, pluies acides, pollution de l’eau, tri sélectif des déchets
RÈGNE VÉGÉTAL 72 lichen, cellule végétale, algue, mousse, champignon, fougère, plante, feuille, fleur, fruits, céréales, vigne, arbre, conifère
RÈGNE ANIMAL
90
Évolution de la vie92 .................................................................................................................................................................................... origine et évolution des espèces
Organismes simples et échinodermes94 .......................................................................................................... cellule animale, unicellulaires, échinodermes, éponge
Insectes et arachnides96 ................................................................................................................................................................... papillon, abeille, exemples d’insectes, exemples d’arachnides, araignée
VI
Mollusques104 ...................................................................................................................................................................................................... escargot, coquillage univalve, coquillage bivalve, pieuvre
Crustacés107 ............................................................................................................................................................................................................ homard
Poissons108 ................................................................................................................................................................................................................ poisson osseux, poisson cartilagineux
Amphibiens110 ..................................................................................................................................................................................................... grenouille, exemples d’amphibiens
Reptiles112 ................................................................................................................................................................................................................... serpent, tortue, exemples de reptiles
Oiseaux115 .................................................................................................................................................................................................................... oiseau, exemples d’oiseaux
Mammifères insectivores121 ................................................................................................................................................... taupe, exemples de mammifères insectivores
Mammifères rongeurs et lagomorphes122 ................................................................................................. rongeur, mâchoires de rongeur et de lagomorphe, exemples de mammifères rongeurs, exemples de mammifères lagomorphes
Mammifères ongulés124 .................................................................................................................................................................. cheval, exemples de sabots, exemples de mammifères ongulés
Mammifères carnivores130 ......................................................................................................................................................... chien, races de chiens, chat, races de chats, exemples de mammifères carnivores
Mammifères marins136 ...................................................................................................................................................................... dauphin, exemples de mammifères marins
Mammifères primates138 .............................................................................................................................................................. gorille, exemples de mammifères primates
Mammifère volant140 ............................................................................................................................................................................. chauve-souris, exemples de chauves-souris
Mammifères marsupiaux142 .................................................................................................................................................... kangourou, exemples de marsupiaux
ÊTRE HUMAIN
144
Corps humain146 ............................................................................................................................................................................................ homme, femme
Anatomie150 ............................................................................................................................................................................................................. muscles, squelette, dents, circulation sanguine, appareil respiratoire, appa-reil digestif, appareil urinaire, système nerveux, organes génitaux masculins, organes génitaux féminins, sein
Extrait de la publication
Organes des sens172 .............................................................................................................................................................................. toucher, ouïe, odorat et goût, vue
ALIMENTATION ET CUISINE
178
Alimentation180 ................................................................................................................................................................................................. supermarché, ferme, champignons, algues, légumes, légumineuses, fruits, épices, condiments, fines herbes, céréales, produits céréaliers, café et infu-sions, chocolat, sucre, huiles et matières grasses, produits laitiers, abats, gibier, volaille, œufs, viande, charcuterie, mollusques, poissons cartilag-ineux, crustacés, poissons osseux
Cuisine222 ...................................................................................................................................................................................................................... emballage, cuisine, verres, vaisselle, couvert, ustensiles de cuisine, batterie de cuisine, appareils électroménagers, appareils électroménagers divers, cafetières
MAISON 242 Emplacement244 ............................................................................................................................................................................................. extérieur d’une maison, piscine Éléments de la maison247 .......................................................................................................................................................... porte extérieure, serrure, fenêtre Structure d’une maison250 ........................................................................................................................................................ principales pièces d’une maison, charpente, ferme de toit, fondations, parquet, revêtements de sol textiles, escalier, marche
Chauffage256 ........................................................................................................................................................................................................... chauffage au bois, installation à air chaud pulsé, installation à eau chaude, pompe à chaleur, chauffage d’appoint Conditionnement de l’air261 ................................................................................................................................................... appareils de conditionnement de l’air Plomberie262 ........................................................................................................................................................................................................... circuit de plomberie, fosse septique, pompe de puisard, salle de bains, w.-c., chauffe-eau, robinet et mitigeurs, adaptateurs et raccords, exemples de branchement
Électricité272 ............................................................................................................................................................................................................. panneau de distribution, compteur d’électricité, branchement au réseau, éclairage, dispositifs de contact
Ameublement de la maison276 ........................................................................................................................................ fauteuil, chaise, sièges, meubles de rangement, table, lit, meubles d’enfants, parures de fenêtre, luminaires, appareils électroménagers, articles ménagers
BRICOLAGE ET JARDINAGE
296
Bricolage298 .............................................................................................................................................................................................................. matériaux de base, matériaux de revêtement, isolants, bois, menuiserie : outils pour clouer, menuiserie : outils pour visser, menuiserie : outils pour scier, menuiserie : outils pour percer, menuiserie : outils pour façonner, menuiserie : outils pour serrer, menuiserie : instruments de traçage et de mesure, menuiserie : matériel divers, plomberie : outils, maçonnerie : outils, électricité : outils, soudage : outils, peinture d’entretien, échelles et escabeaux
Jardinage322 ............................................................................................................................................................................................................. jardin d’agrément, équipement divers, outils pour semer et planter, jeu de petits outils, outils pour remuer la terre, outils pour arroser, outils pour couper, soins de la pelouse
VÊTEMENTS 334 éléments du costume ancien, vêtements traditionnels, coiffure, chaussures, gants, symboles d’entretien des tissus, vêtements d’homme, tricots, vête-ments de femme, vêtements de nouveau-né, vêtements d’enfant, tenue d’exercice
PARURE ET OBJETS PERSONNELS
372
Parure374 ......................................................................................................................................................................................................................... bijouterie, manucure, maquillage, soins du corps, coiffure
Objets personnels383 ............................................................................................................................................................................. rasage, hygiène dentaire, lentilles de contact, lunettes, articles de maroquin-erie, sacs à main, bagages, articles de fumeur, parapluie et canne
Table des matières
ARTS ET ARCHITECTURE 392 Beaux-arts394 ......................................................................................................................................................................................................... musée, peinture et dessin, sculpture sur bois Architecture402 .................................................................................................................................................................................................... pyramide, théâtre grec, temple grec, styles d’architecture, maison romaine, amphithéâtre romain, château fort, fortification à la Vauban, cathédrale, temple aztèque, pagode, éléments d’architecture, escalier mécanique, ascenseur, maisons traditionnelles, maisons de ville
Arts graphiques420 ..................................................................................................................................................................................... impression, gravure en relief, gravure en creux, lithographie, reliure d’art Arts de la scène427 .................................................................................................................................................................................... cinéma, plateau de tournage, salle de spectacle Musique432 ................................................................................................................................................................................................................. instruments traditionnels, notation musicale, accessoires, orchestre symphonique, exemples de groupes instrumentaux, instruments à cordes, instruments à clavier, instruments à vent, instruments à percussion, instru-ments électroniques
Artisanat452 ............................................................................................................................................................................................................... couture, machine à tricoter, tricot, dentelle aux fuseaux, broderie, tissage, poterie
COMMUNICATIONS ET BUREAUTIQUE
466
Communications468 ................................................................................................................................................................................. langues du monde, instruments d’écriture, journal, typographie, signes de ponctuation, signes diacritiques, symboles divers, réseau public postal, photographie, télédiffusion par satellite, satellites de télécommunica-tions, télécommunications par satellite, radio : studio et régie, microphone dynamique, télévision, chaîne stéréo, appareils de son portatifs, minichaîne stéréo, communication sans fil, communication par téléphone
Bureautique509 ................................................................................................................................................................................................... bureau, mobilier de bureau, micro-ordinateur, périphériques d’entrée, péri-phériques de sortie, onduleur, périphériques de stockage, périphériques de communication, exemples de réseaux, réseau informatique, Internet, utilisa-tions d’Internet, ordinateur portable, ordinateur de poche, livre électronique, articles de bureau
TRANSPORT ET MACHINERIE
536
Transport routier538 ................................................................................................................................................................................... système routier, ponts fixes, ponts mobiles, tunnel routier, signalisa-tion routière, station-service, automobile, freins, pneu, radiateur, bougie d’allumage, batterie d’accumulateurs, automobile électrique, automobile hybride, types de moteurs, caravane, autobus, camionnage, moto, quad, bicyclette
Transport ferroviaire582 ...................................................................................................................................................................... gare de voyageurs, gare, types de voitures, train à grande vitesse (T.G.V.), locomotive diesel-électrique, wagon, gare de triage, voie ferrée, passage à niveau, chemin de fer métropolitain, tramway
Transport maritime596 .......................................................................................................................................................................... port maritime, écluse, embarcations anciennes, embarcations tradition-nelles, exemples de voiles, exemples de gréements, quatre-mâts barque, exemples de bateaux et d’embarcations, ancre, équipement de sauvetage, appareils de navigation, signalisation maritime, système de balisage maritime
Transport aérien618 .................................................................................................................................................................................... aéroport, avion long-courrier, poste de pilotage, turboréacteur à double flux, exemples d’avions, exemples d’empennages, exemples de voilures, mouve-ments de l’avion, forces agissant sur un avion, exemples d’hélicoptères, hélicoptère
Manutention632 ................................................................................................................................................................................................. manutention, grues et portique, conteneur
Machinerie lourde636 ............................................................................................................................................................................. bouteur, chargeuse-pelleteuse, pelle hydraulique, décapeuse, niveleuse, camion-benne, tracteur agricole, machinerie agricole
VII
Table des matières
ÉNERGIES 644 Géothermie et énergie fossile646 ................................................................................................................................. énergie thermique, production d’électricité par énergie géothermique, mine de charbon, pétrole
Hydroélectricité657 ....................................................................................................................................................................................... complexe hydroélectrique, groupe turbo-alternateur, exemples de bar-rages, étapes de production de l’électricité, transport de l’électricité, usine marémotrice
Énergie nucléaire665 ................................................................................................................................................................................ production d’électricité par énergie nucléaire, séquence de manipulation du combustible, grappe de combustible, réacteur nucléaire, centrale nucléaire, réacteur au gaz carbonique, réacteur à eau lourde, réacteur à eau sous pres-sion, réacteur à eau bouillante
Énergie solaire672 ......................................................................................................................................................................................... photopile, capteur solaire plan, circuit de photopiles, four solaire, production d’électricité par énergie solaire, maison solaire
Énergie éolienne676 .................................................................................................................................................................................. moulin à vent, éoliennes et production d’électricité
SCIENCE 678 Chimie680 ....................................................................................................................................................................................................................... matière, éléments chimiques, symboles de chimie, matériel de laboratoire
Physique : mécanique686 ............................................................................................................................................................. système à deux poulies, engrenages, levier
Physique : électricité et magnétisme687 ....................................................................................................... magnétisme, circuit électrique en parallèle, générateurs, piles sèches, électronique
Physique : optique690 ........................................................................................................................................................................... spectre électromagnétique, synthèse des couleurs, onde, lentilles, vision, lu-nette de visée, jumelles à prismes, laser à rubis pulsé, loupe et microscopes
Appareils de mesure695 ................................................................................................................................................................... mesure de la température, mesure du temps, mesure de la masse, mesure de la longueur, mesure de la distance, mesure de l’épaisseur, mesure des angles
Symboles scientifiques usuels702 .............................................................................................................................. biologie, système international d’unités, mathématiques, géométrie, formes géométriques
SOCIÉTÉ 708 Ville708 .................................................................................................................................................................................................................................. agglomération, centre-ville, coupe d’une rue, édifice à bureaux, centre commercial, magasin à rayons, palais des congrès, restaurant, restaurant libre-service, hôtel, symboles d’usage courant Justice726 ........................................................................................................................................................................................................................ prison Économie et finance728 ................................................................................................................................................................... exemples d’unités monétaires, tribunal, monnaie et modes de paiement, banque Éducation732 ........................................................................................................................................................................................................... bibliothèque, école Religion736 ................................................................................................................................................................................................................... chronologie des religions, église, mosquée, synagogue Politique739 ................................................................................................................................................................................................................ héraldique, drapeaux Armes748 .......................................................................................................................................................................................................................... armes de l’époque romaine, armes de l’âge de pierre, armure, arcs et e arbalète, armes blanches, canon et mortier du 17 siècle, arquebuse, pisto-let, pistolet mitrailleur, revolver, fusil automatique, fusil mitrailleur, mortier moderne, obusier moderne, bazooka, grenade à main, canon sans recul, mine antipersonnel, char d’assaut, missiles, avion de combat, porte-avions, frégate, sous-marin nucléaire
VIII
Sécurité764 .................................................................................................................................................................................................................. prévention des incendies, prévention de la criminalité, protection de l’ouïe, protection des yeux, protection de la tête, protection des voies respiratoires, protection des pieds, symboles de sécurité
Santé775 ........................................................................................................................................................................................................................... matériel de secours, ambulance, trousse de secours, tensiomètre, ther-momètres médicaux, hôpital, aides à la marche, fauteuil roulant, formes pharmaceutiques des médicaments Famille784 ...................................................................................................................................................................................................................... liens de parenté
SPORTS ET JEUX
788
Installations sportives788 .............................................................................................................................................................. complexe sportif, compétition, tableau indicateur Athlétisme790 ......................................................................................................................................................................................................... stade, sauts, lancers Sports de balle et de ballon794 ....................................................................................................................................... baseball, softball, cricket, hockey sur gazon, football, rugby, football améric-ain, netball, football canadien, basketball, volleyball, handball
Sports de raquette815 .......................................................................................................................................................................... tennis de table, badminton, racquetball, squash, tennis
Sports gymniques823 ............................................................................................................................................................................. trampoline, gymnastique rythmique, gymnastique
Sports aquatiques et nautiques827 ......................................................................................................................... water-polo, plongeon, natation, voile, planche à voile, canoë-kayak : eaux vives, aviron, canoë-kayak : course en ligne, ski nautique, surf, plongée sous-marine
Sports de combat842 ............................................................................................................................................................................. boxe, lutte, judo, karaté, kung-fu, aïkido, ju-jitsu, kendo, sumo, escrime
Sports de force850 ....................................................................................................................................................................................... haltérophilie, appareils de conditionnement physique
Sports équestres852 ................................................................................................................................................................................. saut d’obstacle, équitation, dressage, course de chevaux : turf, course de chevaux : course attelée, polo
Sports de précision859 ....................................................................................................................................................................... tir à l’arc, tir au fusil, tir au pistolet, tir à la carabine, billard, pétanque, boulingrin, jeu de quilles, golf
Cyclisme870 ................................................................................................................................................................................................................ vélo de montagne, cyclisme sur route, cyclisme sur piste, bicross
Sports motorisés872 ................................................................................................................................................................................. course automobile, motocyclisme, motoneige, scooter de mer
Sports d’hiver877 ............................................................................................................................................................................................. curling, hockey sur glace, patinage artistique, patinage de vitesse, bobsleigh, luge, skeleton, piste, station de ski, surf des neiges, ski alpin, ski acroba-tique, ski de vitesse, saut à ski, ski de fond, raquettes, biathlon
Sports à roulettes894 ............................................................................................................................................................................. planche à roulettes, patin à roues alignées
Sports aériens896 .......................................................................................................................................................................................... parachutisme, vol libre, planeur, montgolfière Sports de montagne900 ................................................................................................................................................................... escalade Loisirs de plein air902 ............................................................................................................................................................................ camping, nœuds, pêche, chasse
Jeux914 ................................................................................................................................................................................................................................. cartes, dés et dominos, jeux de plateau, puzzle, mah-jong, jeu de fléchettes, système de jeux vidéo, table de roulette, baby-foot, machine à sous
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921
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