La pêche morutière - Ille-et-Vilaine et Côtes-du-Nord

Alain Lamour

Description

Les terre-neuvas partaient chaque année des côtes européennes pour pêcher la morue sur les grands bancs de Terre-Neuve, au large du Canada. Au nord de la Bretagne, la pêche morutière représentait une activité économique considérable. L’Ille-et-Vilaine et les Côtes-du-Nord, ancien nom des Côtes-d’Armor, abritaient d’importants ports de terre-neuvas, mais aussi d’Islandais, qui pratiquaient une pêche similaire au large de l’Islande.
Lancée dès le milieu du XVIe siècle, la pêche morutière connut son apogée vers 1860 et perdura jusqu’au XXe siècle. Les navires à voile furent progressivement remplacés par des navires à vapeur.
A partir d’une sélection de plus de 200 cartes postales anciennes, Alain Lamour évoque cette fabuleuse épopée depuis les ports d’Ille-et-Vilaine et des Côtes-du-Nord. Au fil des pages, vous découvrirez les chantiers navals, les maisons d’armateurs, les techniques de pêche, sans oublier les dangers de cette aventure humaine hors du commun.

Sujets

• Histoire de France
• Histoire locale
• Histoire économique

Informations

• Publié par: Editions Sutton
• Date de parution: 01 juin 2014
• Nombre de lectures: 5
• EAN13: 9782813815903
• Langue: Français
• Poids de l'ouvrage: 3 Mo

Extrait

Intro duc tio n

Terre- N euve est une île d e l’A t lant iq ue no rd , ancien d o m inio n b rit anniq ue, d o nt la p o p ulat io n a vo t é sonrattachementauCanada,parvoiederéférendum,en1948. Fermantàl’estlegolfeduSaint-Laurent,Terre-Neuved’unesuperficiede404517kmestséparée duLabrador,aunord,parledétroitdeBelle-Isle,etdelaNouvelle-Ecosse,ausud,parledétroit d eCab o t .  L’île se p résent e co m m e un vast e p lat eau culm inant à 8 0 6 m èt res au Gro s Mo rne ( Lo ng Rang e Mo unt ains) et t o m b ant sur la m er p ar d es cô t es ro cheuses, élevées, échancrées d e larg es b aies d éco up ées d ans le d ét ail p ar une m ult it ud e d e f jo rd s.  Le clim at f rais ( les t em p érat ures m oyennes d e janv ier et d e juillet se sit uent resp ect ivem ent aux alentoursde–4,4°Cetde+15,5°C)ethumide(de1300à5100mldeprécipitationsparan)n’est g uère favo rab le à l’ag ricult ure, En fait , l’essent iel d es resso urces p rov ient d e la p êche. Depuislongtemps,lesparagesdeTerre-Neuveconstituentunedeszoneslespluspoissonneuses d e l’A t lant iq ue no rd . Cet t e richesse halieut iq ue s’ex p liq ue p ar la renco nt re d es eaux d o uces duSaint-LaurentaveclaconvergenceducourantfroidduLabradoretdeseauxtièdesduGulfStream. C’est ce q ui crée un m ilieu t rès favo rab le à la rep ro d uct io n et à la no urrit ure d es m o rues.  De p lus, il ex ist e d es haut s- fo nd s ap p elés b ancs ( d e2 0 à 10 0m èt res) . Les p lus co nnus so nt leGrand Banc, le Banc à Vert , le b anc d e Misaine, celui d ’A rt im o n…Les b at eaux ang lais, esp ag no ls, f rançais et e p o rt ug ais venaient y p êcher la b aleine et surt o ut la m o rue d ès le XV I siècle. Terre-Neuvefutplacéesoussouverainetébritanniqueparletraitéd’Utrechen1713.LesFrançais co nservèrent cep end ant le m o no p o le d e la p êche sur les cô t es no rd - o uest et no rd - est d e l’île, d ’o ù leur no m d e French Sho re. En19 0 4 , af in d e m et t re f in aux co nf lit s ent re p êcheurs ang lais et f rançais, f ut inst aurée, d ans le cad re d e l’Ent ent e co rd iale, une st rict e ég alit é d e d ro it s p o ur les p êcheurs d e t o ut es nat io nalit és.  L’Island e (o u t erre d e g lace) est sit uée ent re le Gro enland et l’Eco sse, au no rd - o uest d es îles Féro é.  Pend ant d es an nées, Du nkerq u e eu t les p rem iers arm em ent s p o u r la p êche d ’Islan d e. La co nso m m at io n d e la m o rue ne cessant d e cro ît re, d ’aut res p o rt s arm èrent d es b at eaux p o ur cet t e p êche, ce f ut le cas d eSaint - Brieuc, Paim p o l p o ur lesCô t es- d u- N o rd et d eSaint - Malo p o ur l’Ille- et -V ilaine. Les cam p ag nes d e p êche so nt cert es t rès d if f iciles et d ang ereuses m ais t ellem ent rém unérat rices p o ur les arm at eurs et les éq uip ag es. La resso urce est inép uisab le et la d em and e, t o ujo urs sup érieure à l’o f f re, g arant it l’éco ulem ent d u p ro d uit .

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Les p êcheurs d e t o ut es nat io nalit és se d ép lacent selo n le ry t hm e d es saiso ns. De janv ier à av ril, c’est surlacôtesud-ouestqu’ilss’affairent;enété,ilssontlelongdescôtesnordetnord-est.Lesbancsde m o rues m ig rent vers le no rd en m êm e t em p s q ue p ro g ressent les eaux at lant iq ues.  N o us esp éro ns d ans cet o uv rag e avo ir rap p elé co m b i en la p êche à la m o rue a ét é, p o ur les départementsd’Ille-et-VilaineetdesCôtes-du-Nord,unetradition.L’apogéedelagrandepêche e sesituevers1860etl’activitéperdurajusqu’auXX siècle,faisantvivrelarégioncôtièremaisaussi l’arrière- p ay s. Les années19 30 -19 6 0 f urent les d er nières heures d e g lo ire d e cet t e g rand e p êche. Les nav ires à vo ile f urent rem p lacés p ar les nav ires à vap eur et le d ernier vo ilier f ut d ésarm é en19 52. e Leschalutiers,apparusaudébutduXXsiècle,furenteux-mêmesremplacéspardeschalutiersà m o t eur d iesel, avant la seco nd e g uerre m o nd iale. La g rand e p êche avait alo rs ef fect ué un chang em ent éno rm e, p assant d u st ad e art isanal au st ad e ind ust riel.  To ut e une rég io n v ivait au ry t hm e d es cam p ag nes, q ui rest aient em p reint es d ’ang o isse, d e p eur, d ’esp o ir, d e t rist esse et d e jo ie. N o m b reuses so nt les fam illes q ui so nt à jam ais m arq uées d ans leur hist o ire p ar d es d ram es survenus lo rs d es ex p éd it io ns et q ui ne so uhait ent p o ur rien au m o nd e q ue l’o n o ub lie ces vaillant s m arins et cap it aines. Botrelaécritplusieurschansonssurlesislandais,lesterre-neuvasetlesmarinsdontLa Cruelle BerceuseetaiolmpaiPLaesres aut eurs en f . D’aut écriv itib o r q ui o nt Yann N irent aut ant d L’Island ais, A .- G. Carim alo q ui co m p o saVa, va, t erre- neuvas! En p ay s Bret o n, c’estp o laiseLaP aim q ui rest e la p lus co nnue et est so uvent rep rise en chœ ur, lo rs d e fêt es fam iliales o u aut res.  La cart e p o st ale no us p erm et d e co nserver la m ém o i re d e ce rud e m ét ier q ue t ant d ’ho m m es exercèrent au p éril d e leur v ie. Elle no us p erm et ég alem ent d ’im ag iner l’act iv it é int ense q ui rég nait danslesportsdeCancale,Saint-Malo,Saint-Servan,Dahouët,LeLégué,Binic,PortrieuxetPaimpol d urant cet t e p ério d e ét ud iée alo rs q ue, aujo urd ’hui, ce ne so nt p lus q ue d es b at eaux d e p laisance q ui so nt am arrés le lo ng d es q uais. L’act iv it é p êche ne p ersist e q ue p o ur q uelq ues rares arm em ent s et les b at eaux so nt t rès p eu no m b reux .

Les terre neuviers et les islandais

Cesco nt réeslo int aineso ntét él’eld o rad op o urlesp êcheurs,no t am m entlesp êcheursb ret o ns. Nombreuxontétélesportsd’Ille-et-VilaineetdesCôtes-du-Nordquisesontdéveloppésgrâceà cet t e p êche.

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Les terre neuviers

Leterre- neuvierétaitle pluvenus so tun solidetrois- mâtrs g ééenboen g o u arq ue élet te.Letrois- mâts b arq ue avait ses d eux p rem iers m ât s ( m isaine et g ra nd m ât ) q ui p o rt aient d es vo iles carrées (enf o rm e d e t rap èze) , t and is q ue, sur le t ro is- m ât s g o élet t e, seul le m ât d e m isaine ét ait g réé avec ce t y p e d e vo ile.

Sur cedeux- mâtsterre- neuvier,lesdo ris so ntvisib les surlo ne p t.Les voilnes so tb ienident if iab les.De haut en b as et en p ro g ressant d e l’avant vers l’arrière, o n a: le fo c b allo n, le p erro q uet , la vo ile d ’ét ai d e f lèche, le g rand f lèche, le clinfo c, le hunier vo lant , la vo ile d ’ét ai d ’hune, la g rand -vo ile, le g rand fo c, le hunier f ixe, l’int erm éd iaire, le p et it fo c, le m isaine et la g rand -vo ile d ’ét ai (o u p o uillo use) . Sur un t ro is- m ât s, il y a en p lus, à l’arrière d u m ât , l’art im o n et , d e haut en b as: la f lèche d ’art im o n, l’ art im o n et la vo ile d e cap e. La surface t o t ale d e la vo ilure d ’un t erre- neuv ier d e 4 8 0to nneaux ét ait d e 78 5m .

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Uarne p t icularit éduterre- neuvierétaitledo ub lag e en cuiv redela co q uq ue iassuraitroune p tect io n contreletaret.CeparasiteduboisétaittrèsabondantdansleseauxdeTerre-Neuveetattaquait p art iculièrem ent les nav ires q ui p rat iq uaient la p êche errant e. Les d erniers b at eaux co nst ruit s au e débutduXXsiècleétaientenacier.Lesapparauxdemouillageavaientunrôleimportantsurle t erre- neuv ier car le b at eau ét ait au m o uillag e, le t em p s d e la p êche. Le d isp o sit if le p lus im p o rt ant ét ait le g uind eau q ui p erm et t ait d e relever l’ancre, chaq ue fo is q ue le b at eau chang eait d e m o uillag e. Un éno rm e p ro g rès f ut la m écanisat io n d es g uind eaux .

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Sur unterre- neuvier, o ntro uvait,del’avant versl’arrière,lp arauxes ap de m o uillag e,ladescentedu p o st e d e l’éq uip ag e, le m ât d e m isaine, la cuisine et l’inf irm erie, le g rand p arc et les d o ris em p ilés d e chaq ue cô t é, le g rand m ât , le p et it p arc, le p anneau d e cam b use et , à no uveau, d es d o ris d e chaq ue cô t é, le m ât d ’art im o n, le ro o f et la d escent e d e la cham b re, la b arre.

Cet te carto ne m treb ienles o pérat io nsdang ereuses q uedevaientfaireles m arins avantled ép art.Ce t y p e d ’o p érat io n en p leine m er ét ait enco re p lus p érilleux .

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LeSaint-Michel,àg auche,f irn p êtp o urlp êca cam p ag ne d e he a q uit t éluae q ig ag nerp o ur lesécluses. Sur le cliché d e d ro it e, l’éq uip ag e a d escend u les vo iles p o ur le g rand d ép art .

Ce t erre- neuvio rq uer est rem éen radedeS aint -Malo .Le capit aine estàlabarre ethuitde sesho m m es d ’éq uip ag e so nt sur le p o nt , p rêt s p o ur la m anœ uv re. L’asp ect d e la g rand -vo ile m o nt re co m b ien la g o élet t e a d û so uf f rir lo rs d e la cam p ag ne p récéd ent e. La p ério d e hivernale ét ait l’o ccasio n d e faire le carénag e d es co q ues m ais ég alem ent la rest aurat io n d es vo iles.

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