CUISINE SENEGALAISE , livre ebook

L'Harmattan - Joséphine Ndiaye Haas

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103 pages

Français

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Description

65 recettes typiques et authentiques de cuisine sénégalaise d'entrées, plats principaux, desserts et boissons locales. Une attention particulière portée aux recettes de riz qui se décline sous de nombreuses formes. Un livre facile d'utilisation : ingrédients, bases culinaires et ustensiles y sont décrits avec précision. Les boissons locales faites à base de fruits ou de feuilles ne sont pas oubliées. Ce livre propose de découvrir une cuisine savoureuse, riche et équilibrée et les spécialités des différentes régions du Sénégal.

Sujets

Sénégal

Afrique subsaharienne

Informations

Publié par	L'Harmattan
Date de parution	01 mars 2004
Nombre de lectures	1 465
EAN13	9782296352322
Langue	Français
Poids de l'ouvrage	1 Mo

Informations légales : prix de location à la page 0,0500€. Cette information est donnée uniquement à titre indicatif conformément à la législation en vigueur.

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