TRAVAILLER AVEC DES ANIMAUX 9EME EDITION

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Véritable mine d'informations pour entrer de plain-pied dans le secteur animalier, ce guide vous présente tous les métiers consacrés aux chats, chiens, chevaux, autruches... et à bien d'autres encore. Vous y trouverez également les formations qui y conduisent, avec ou sans le bac, ainsi qu'un grand nombre de contacts utiles. Enfin, cet ouvrage vous livre de précieux conseils pour réussir votre parcours d'étudiant et vous insérer rapidement dans cet univers captivant.
Publié le : lundi 1 février 2016
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Paternité, pas d'utilisation commerciale, partage des conditions initiales à l'identique
EAN13 : 9782759031627
Nombre de pages : 192
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TRAVAILLER AVEC DES ANIMAUX
Hélène BIENAIMÉ Sabine FOSSEUX MarieLorène GINIÈS Marie LARTILLEUX Auriane VIGNY Emmanuelle PONTHUS
SECTEUR I1
SOMMAIRE
INTRODUCTION9
PARTIE I UN SECTEUR DIVERSIFIÉ11
1  La place de l’animal dans notre société13 uUn être vivant qui a des droits13 Les lois françaises et européennes13 L’homme au service de la protection et de la défense de l’animal14 uL’homme et l’animal, des relations personnelles et professionnelles15 L’animal de compagnie au fil du temps16 Des siècles de travail en compagnie des animaux17
2  Être ou ne pas être… prêt à s’investir avec les animaux19 uQui s’occupe des animaux ?19 Des profils variés19 Un choix raisonné et une motivation à toute épreuve19 uLes difficultés du secteur20 Un secteur exigeant20 Quelques données concernant l’emploi20
3  Les secteurs en hausse24 uVétérinaire24 Une sélection difficile mais un emploi à la clé24 Vétérinaire d’animaux de compagnie25 Des débouchés à la campagne27 uLes soins et le dressage28 Une option intéressante : la formation continue28 L’armée : ne pas s’engager à la légère29 uLe tourisme équestre30 Un secteur qui se développe30 La démocratisation du cheval31
PARTIE II LES MÉTIERS33
1  Travailler pour ou avec les animaux35 uLes métiers autour des animaux35 Toiletteur pour animaux de compagnie35 Éleveur37 Soigneur dans les parcs zoologiques42 Zoologiste44 Conseillervendeur en animalerie45 Technicocommercial en alimentation animale46 Taxidermiste48 Animalier en laboratoire50 uLes métiers de défense et de protection51 Agent technique et technicien de l’environnement51 Employé des parcs nationaux ou régionaux53 uLes métiers du dressage56 Dresseur dans les cirques56 Dresseur pour les publicités56 Fauconnier57 Moniteuréducateur de chiens guides d’aveugles58 Les maîtreschiens59
2  Vétérinaire62 uExercer en Europe62 uExercer en cabinet62 uExercer en laboratoire63 Vétérinaires de l’industrie agroalimentaire63 Vétérinaires de l’industrie pharmaceutique63 Vétérinaires de laboratoires d’analyses63 uExercer dans le secteur public63 Inspecteur de la santé publique vétérinaire63 Technicien supérieur des services vétérinaires64 Recherche et enseignement65 Vétérinaire biologiste des armées65 uExercer en ville ou à la campagne66 uPerfectionnement, spécialisation et reconversion68 La formation continue69 Les aides financières69
3  Travailler avec les chevaux70 uSport et chevaux70 Ladjockey, laddriver70 Cadre d’écurie73 Jockey73 Entraîneur74 uAu service des chevaux75 Palefreniersoigneur75 Soigneur, soigneur cavalier et animateur soigneur77 Éleveur de chevaux77 uLe tourisme équestre81 Accompagnateur de tourisme équestre81 uLes enseignants82 Enseignant animateur82 Enseignant83 Enseignant responsable pédagogique83 Directeur d’école84 uLes professions oubliées84 Maréchalferrant84 Sellierbourrelier86 Débardeur forestier86 Loueur d’équidés87
PARTIE III LES FORMATIONS89
1  Les formations au dressage et aux soins94 uSans le bac94 Toiletteur canin94 Certificat d’agent cynophile de sécurité95 CAP taxidermiste95 uLes bacs professionnels97 Technicien expérimentation animale97 Conduite et gestion d’une entreprise du secteur canin et félin98 Conduite et gestion de l’exploitation agricole99 Technicien conseilvente en animalerie100 uLe bac technologique STAV100
uAprès le bac101 Les BTSA101 Moniteuréducateur de chiens guide d’aveugles101 uDes formations particulières103 Dans les parcs zoologiques103 Les maîtreschiens104 L’armée et la défense106
2  Profession vétérinaire110 uLe concours110 Concours A et A’111 Concours B114 Concours C115 Que faire en cas d’échec ?116 uLes études117 La première étape : la formation initiale117 La deuxième étape : l’approfondissement d’une filière117 Dernière étape : la spécialisation de deux à quatre ans118
3  Les formations aux métiers du cheval120 uSans le bac120 CAP sellier harnacheur120 CAP agricole maréchalferrant120 CAP agricole ladcavalier d’entraînement121 CAP agricole soigneur d’équidés121 uBacs professionnels123 Bac pro conduite et gestion de l’exploitation agricole systèmes à dominante élevage123 Bac pro conduite et gestion de l’entreprise hippique123 uAprès le bac : BTSA productions animales123 uBrevets et diplômes d’État124 BPJEPS option activités équestres mention équitation124 Diplôme d’État de la jeunesse, de l’éducation populaire et des sports (DEJEPS)126 Diplôme d’État supérieur de la jeunesse, de l’éducation populaire et des sports (DESJEPS)126 Accompagnateur de tourisme équestre127
I SECTEUR
PARTIE IV ENTRER DANS LA VIE ACTIVE129
1  Trouver un stage131 uUn passage obligé131 uLes stages à l’étranger132 uDes organismes pour vous aider132
2  Trouver un emploi134 uLe CV et la lettre de motivation134 Un CV efficace134 Une lettre de motivation en bonne et due forme136 uLa prospection138 Les sites Internet138 La presse spécialisée139 Les salons professionnels140 Les fédérations141 Votre centre de formation141
PARTIE V CARNET D’ADRESSES143
1  Les formations au dressage et aux soins145 uCertificat de toiletteur canin145 uLes bacs professionnels145 Bac pro conduite et gestion d’une entreprise du secteur canin et félin145 Bac pro conduite et gestion des exploitations agricoles – systèmes à dominante élevage147 Bac pro technicien conseilvente en animalerie147 uLe BTSA productions animales151
2  La formation au métier de vétérinaire156 uLes écoles nationales vétérinaires156 uAuxiliaire spécialisé vétérinaire156 uLes classes préparatoires aux écoles nationales vétérinaires156 Classes préparatoires BCPST156 Classes préparatoires TB159 Classes préparatoires post BTSA, BTS, DUT160
3  Les formations aux métiers du cheval161 uLes CAP et CAP agricoles161 CAP sellierharnacheur161 CAP agricole maréchalferrant161 CAP agricole ladcavalier d’entraînement162 CAP agricole soigneur d’équidés163 uLe BTM maréchalferrant166 uLe bac pro conduite et gestion de l’entreprise hippique167 uLe BPJEPS option activités équestres172 uLes écoles173
4  Les autres formations174 uCertificat d’agent cynophile de sécurité174 uDiplôme d’éducateur de chiens guides d’aveugles174 uQuelques écoles de cirque176 uL’enseignement à distance176
5  Les organismes professionnels177 uDélégations régionales de l’Apecita177 uChambres régionales d’agriculture178 uAssociations, fédérations et syndicats180 uSociétés canines182 uParcs nationaux182 uMinistères utiles et le CNFPT182 uHaras nationaux182
8I SECTEUR
INTRODUCTION
D’abord considéré comme produit alimentaire ou outil de travail, l’animal a ensuite été respecté puis compris, avant d’être appri voisé. Aujourd’hui, l’animal domestique est devenu un compa gnon répandu. Certains jettent même leur dévolu sur les animaux exotiques, les NAC (Nouveaux Animaux de Compagnie), tels que serpents, furets ou certains grands félins, difficilement domesti cables, et toujours potentiellement dangereux même après des années de vie commune avec des hommes.
Partie intégrante de notre écosystème, l’animal représente un cauchemar pour certains et un bonheur pour d’autres. Si vous aimez les animaux au point de vouloir en faire votre métier, vous appartenez très probablement à la seconde catégorie. Avant de vous lancer, assurezvous de connaître l’essentiel. Saviezvous, par exemple, que devenir dresseur demande plus de patience et de rigueur que de diplômes, ou qu’il est préférable de s’expatrier dans les campagnes pour exercer le noble métier de vétérinaire ? Connaissezvous les spécificités des métiers du cheval, bénéfi ciant d’un certain engouement, tel le tourisme équestre, ou de vieux métiers en voie de disparition, comme celui de maréchal ferrant ou de sellierbourrelier ?
Comment se portent ces différents secteurs et quelles sont les perspectives d’évolution ? Quelles études entreprendre pour pouvoir vivre de sa passion ? Quelles sont les règles à respecter pour s’installer lorsque l’on est fraîchement diplômé ? Les chif fres et les données proposées dans cet ouvrage pourront vous aider à y voir plus clair.
Vouloir travailler avec les animaux est une chose, mais trouver un métier qui le permet en est une autre. De nombreuses possibilités existent, mais à chaque métier sa formation. Toiletteur pour chiens ou dresseur d’ours, vétérinaire ou fauconnier sont autant de professions… et de professionnels qui ont accepté de témoi gner pour vous faire profiter de leurs expériences, de leurs parcours et de leurs formations.
SECTEUR I9
Vous pensez avoir franchi toutes ces étapes, vous êtes donc prêt à entrer dans la vie active. Certains passent par un stage, d’autres décrochent tout de suite un emploi. Quel type de professionnel de l’animal êtesvous ? Quels sont vos projets d’avenir ? Gardez en mémoire les adresses utiles et sachez frapper à la bonne porte, vos questions trouveront alors une réponse.
Bonne lecture…
10I SECTEUR
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